阿胶乌鸡人参？阿胶和红参能否一起泡着吃

摘要： 本文目录乌鸡汤一个月喝几次 女人喝乌鸡汤多久见效阿胶和红参能否一起泡着吃煲乌鸡汤用什么药材乌鸡白凤丸,黄芪,阿胶可以一起炖吗一、乌鸡汤一个月喝几次 女人喝乌鸡汤多久见效1乌鸡汤一个...

本文目录

1. 乌鸡汤一个月喝几次 女人喝乌鸡汤多久见效
2. 阿胶和红参能否一起泡着吃
3. 煲乌鸡汤用什么药材
4. 乌鸡白凤丸,黄芪,阿胶可以一起炖吗

一、乌鸡汤一个月喝几次 女人喝乌鸡汤多久见效

1乌鸡汤一个月喝几次

一个月喝4次为宜。

乌鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，用来炖汤食用较为温度，常吃具有滋补养身、调理脾胃、增强抵抗力等好处，但不宜频繁食用，喝多会增加肠胃负担、诱发上火等身体不适现象，建议一周喝1次，一个月喝4次左右比较合适，这样既能时常为身体补充营养，又能避免多吃带来的健康问题。

因人而异，一般需坚持喝1-3个月才有明显效果。

以食疗养身是从古至今都较为健康的养生方式，但这种方式是循序渐进，要慢慢调理的，再加上每个人的体质不同，对其营养成分吸收的程度也各不相同，一般来说喝乌鸡汤立马看到什么保健效果是不大可能的，但坚持食用1-3个月后，就能感觉身体有所变化，如食欲变好、经期规律、经期不再痛经、经血量正常、身体有劲、睡眠变好、皮肤变得光滑细嫩等等。

不过乌鸡汤仅是一道滋补汤品，并不能代替药物，如身体有疾病方面的困扰，还需就医诊治，光靠吃乌鸡汤是没有多大效果的。

早上。

吃乌鸡并没有严格的服用时间规定，只是建议最好在早餐后喝最好，一方面是因为人体经过一晚上的营养消耗，身体需要补充大量的营养，早上吃乌鸡可以迅速为人体提供能量，满足人体的营养需求；另一方面是因为早上人体消化吸收功能比较好，这个时候喝乌鸡汤可以更好的吸收其营养成分，使其营养价值得到最佳的发挥。

材料：乌鸡一只，阿胶10克，红枣20克，枸杞20克，食盐适量。

1、将乌鸡洗净，剁成大块备用。

2、锅中热水，放入乌鸡焯去血水后捞出，冲洗干净。

3、阿胶捣碎，红枣枸杞洗净备用。

4、将焯好的乌鸡放入砂锅中，加入其他材料，放入足够的清水。

5、开大火煮沸后，改小火继续炖煮，直至鸡肉熟烂。

6、最后加入食盐调味即成。

材料：鲜人参1支，乌鸡1只，枸杞一小把，食盐适量。

做法：

1、将鲜人参洗净，切片备用，枸杞洗净备用。

2、乌鸡处理干净，斩件备用。

3、将乌鸡、鲜人参、枸杞一起放入汤锅中，加入适量清水。

4、大火煮沸后改小火再炖2小时左右。

5、最后加入食盐调味即可。

材料：乌鸡1只，干香菇50克，红枣20克，枸杞20克，食盐、生姜各适量。

做法：

1、乌鸡处理干净，去掉不要的部位备用。

2、干香菇用温水泡发后清洗干净。

3、红枣、枸杞洗净，生姜切片备用。

4、砂锅中放入足量的清水，加入乌鸡煮沸，捞出浮沫。

5、然后放入其他食材，煮开后改小火继续炖煮2小时左右。

6、最后根据自己的口味放入适量食盐调味后即可食用。

材料：乌鸡一只，山药、胡萝卜各200克，枸杞适量，食盐适量。

做法：

1、将乌鸡去内脏后洗净备用。

2、山药去皮切成块，胡萝卜切块备用。

3、将乌鸡放入锅中，加入山药、胡萝卜、枸杞炖煮。

4、大火煮沸后改小火再炖2-3小时。

5、出锅前加入食盐调味即可。

材料：乌鸡一只，红枣、枸杞各20克，桂圆30克，黄芪30克，食盐适量。

做法：

1、将乌鸡处理干净，放入滚水中焯去血水，捞出洗净。

2、将处理好的乌鸡放入炖锅中，再放入其余的食材。

3、加入足够的清水，先开大火煮沸。

4、然后转小火再炖2-3小时，直至鸡肉完全软烂。

5、最好加入食盐调味即成。

二、阿胶和红参能否一起泡着吃

阿胶和红参能否一起泡着吃，我想它们两个都是具有温补效果的中药，同样都有着补气血的工效，用来调理体质虚损的，前者补血多些，后着补气多些，加在一起吃是基本上是没有问题的。红参不象人参那样容易上火的，大多数人是可以吃红参的，但是不是人人都适合吃人参的明白吗？当然了，如果你觉得会有些腻，你也可先吃阿胶，再用开水泡红参来喝已解吃阿胶甜腻的感觉。也可把红参和阿胶加入黄芪，当归，桂圆，大枣和乌鸡，或踺子肉里加适量的水炖着吃效果会更好，特别提醒但是容易上火的体质是要少吃的。

三、煲乌鸡汤用什么药材

问题一：十种乌鸡汤的做法大全，炖乌鸡配什么中药材一、阿胶红枣乌鸡汤

【配料】乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。

【菜系】粤菜，广府汤，广东老火靓汤，养肝滋阴补血汤。

【营养价值】阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

【乌鸡】《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。

【阿胶】《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐。

【红枣】《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。”

【桑葚】《中华本草》：“归肝肾经。滋阴养血，生津，润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，通血气，安神定志，明目乌发。”

【烹制方法】

1、乌鸡洗净，加姜加枸杞加水。

2、用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时。

【作用】

1、养肝美容，延年益寿。《中医饮食保健学》：“肝藏血，主筋，开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一，故补养肝血，对于减轻肝脏虚衰，推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇或手术后恢复身体。

3、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布：“最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。”

二、家庭乌鸡汤

【主料辅料】乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。

【烹制方法】

1、选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨者）15oo克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。

2、大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。

3、放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。

【工艺关键】

1、中国江西泰和县所产乌鸡，外貌特征计有十全，紫冠、缨头、绿耳、有须、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌肉。且眼、喙。内脏、脂肪均为黑色。清・乾隆时曾列为贡品。

2、隔水炖约1.5小时酥烂可口。

【风味特点】

1、唐・孟诜《食疗本草》载有一方：“用乌骨鸡一只和五味炒香，投2斤酒封一宿取饮，令人肥白，能补虚劳羸弱，治消渴中恶心腹痛，益产妇。”中药名品“乌鸡白凤丸”即以其为主料制成。

2、药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

【原料】乌雄鸡1只、陈皮、良姜少量、草果2只、胡椒、豆豉、葱、豆酱各适量。

【制法】陈皮、良姜、胡椒、草果洗净，入布袋，再将乌雄鸡去毛及内脏，洗净后切成小块，与药袋同入砂锅炖熟，加入葱、豆豉、豆酱，熬成汤即可。

【功效】温中健脾，补益气血。

【适应症】血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经、崩漏不止、产后血虚等。

三、药膳乌鸡汤

【主料】药膳乌鸡汤乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量

【制作步骤】

1、乌鸡去除内脏和头尾，洗净。

2、将所有药材洗净用少量清水浸泡......>>

问题二：用什么药材炖乌鸡汤最好乌鸡汤的做法

乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

一、乌鸡白凤汤

主料：乌鸡（宰杀干净）

辅料：枸杞

调料：葱、姜、鸡精、盐、醋

做法：

将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料：乌鸡（宰杀干净）

辅料：天麻

调料：姜、盐

特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。

三、五彩乌鸡丝

原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。

做法：

1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。

四、补品三套禽

原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。

做法：

1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。

五、五味乌鸡补血汤

原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：

1乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。

2将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。

问题三：鸡汤要放些什么药材煲才好喝。制作鸡汤放药材不是为了好喝才放的，一般放的药材都不起到增香好喝的作用，药材嘛，顾名思义中草，主要以滋补保健为主，所以你的问题有点点毛病，但是我可以告诉你鸡汤一般都可以放些什么做@！枸杞大枣煲乌鸡党参大枣炖老鸡人参枸杞炖老鸡天麻煲乌鸡还有以下几种药材可以加入鸡汤炖制！当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、红伐、淮生；党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归各7.5克，川芎3克，但是在买药材时一定要问清楚药性，药理，还有，有没有相生相克的食物药材和一些禁忌！其实这些东西也并没什么大事，但按照药师的指点，对身体起到最大的效果！希望我的回答让你满意！

问题四：煲鸡汤可以放那些药材。枸杞大枣煲乌鸡，党参大枣炖老鸡、人参枸杞炖老鸡、天麻煲乌鸡。还有以下几种药材可以加入鸡汤炖制！

1、当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、红枣、淮生；

2、党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归各7.5克，川芎3克，在买药材时一定要问清楚药性，药理，有没有相生相克的食物药材和一些禁忌。

问题五：乌鸡煲汤用什么药材补气养血我经常吃乌鸡，以前从网上下载了一些资料，以及最普通的二种做乌鸡方法供你参考：

乌鸡的营养价值与保健功效

乌鸡含丰富的蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。

乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来都是营养价值极高的滋补品，被称作“名贵食疗珍禽”，适宜老年人、儿童、妇女，特别是产妇食用，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人也适宜食用乌鸡。

中医认为，乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

清炖乌鸡汤

主料：乌鸡1只、

配料：香葱2棵。

调料：生姜、料酒、精盐各适量。

做法：将乌鸡洗净，香葱洗净切段，生姜洗净切片；将乌鸡放沸水中焯一下，除去血水；把乌鸡、料

酒、香葱、生姜放入砂锅内，用武火烧开；改文火炖2小时左右，加入精盐调味即可。

功效：气血双补、延缓衰老。

山药莲子乌鸡汤

主料：乌鸡半只。

配料：新鲜山药、莲子、红枣各适量。

调料：姜盐、味精各适量。

做法：乌鸡剁块，放入沸水中焯去血污，山药削皮洗净并切滚刀块，莲子、红枣用水泡软备用，姜片，将所有食材放入锅中，加足量的水，武火烧开，文火炖2小时；加盐及味精调味即可。功效：益气补血，滋阴润燥。

问题六：煲乌鸡汤放什么中药材能补气血黄芪人参西洋参党参太子参都是补气血的，出自中药材天地网

四、乌鸡白凤丸,黄芪,阿胶可以一起炖吗

可以。根据家庭医生在线网资料查询，乌鸡白凤丸和阿胶是可以一起炖的，不会影响药效。乌鸡白凤丸和阿胶具有补气益血的功效，其主要成分为乌鸡、鹿角胶、牡蛎、人参、当归等，可以用来改善气血两虚、月经不调、腰膝酸软等病症。阿胶是一味中药，具有补血、止血的作用，这两种药物一起吃，药性以及功效不会发生冲突。