摘要：
本文目录阿胶是用什么做的阿胶的词语阿胶的词语是什么阿胶是什么东阿阿胶可以说是补血圣品,那阿胶到底是由什么做的呢一、阿胶是用什么做的阿胶是用驴皮熬制的。传统阿胶的熬制，需要12道工序... 本文目录
一、阿胶是用什么做的
阿胶是用驴皮熬制的。
传统阿胶的熬制，需要12道工序，分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。
阿胶最早的原材料是牛皮，牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
拓展资料《中华人民共和国药典》2015年版一部收载：阿胶，为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮，浓缩制成的固体胶。
阿胶性平，味甘，归肺、肝、肾经。
功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
二、阿胶的词语阿胶的词语是什么
阿胶的词语有：鸾胶凤丝，胶柱鼓瑟，歙漆阿胶。
阿胶的词语有：煎胶续弦，折胶堕指，鸾胶凤丝。2：拼音是、ējiāo。3：结构是、阿(左右结构)胶(左右结构)。4：注音是、ㄜㄐ一ㄠ。5：词性是、名词。
阿胶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
阿胶ējiāo。(1)中药名。别名驴皮胶。为驴皮加水熬成的胶。
二、引证解释
⒈中药名。是用驴皮加水熬成的胶。原产山东省东阿县，以阿井水煎黑驴皮制成。佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。参见“阿井”。引北周庾信《哀江南赋》：“敝_不能救盐池之咸，阿胶不能止黄河之浊。”宋沉括《梦溪笔谈·辩证一》：“东阿亦济水所经，取井水煮胶，谓之阿胶。用搅浊水则清，人服之，下膈，_痰，止吐。皆取济水性趋下，清而重，故以治淤浊及逆上之疾。”明李时珍《本草纲目·兽一·阿胶》：“气味甘平无毒。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。久服轻身益气。”郭沫若《论国内评坛及我对于创作上的态度》：“它是澄清河浊的阿胶，它是鼓舞革命的醍醐。”
三、国语词典
一种中药名。呈长方形块状，表面乌黑或棕黑色，有光泽，质地脆而易碎。具有补血止血，滋阴养肺的功效。原产于山东省东阿县，以驴皮加阿井水熬制而成，故也称为「驴皮胶」。词语翻译英语donkey-hidegelatin法语brutes德语A-yeong.
四、网络解释
阿胶阿胶：阿胶阿胶：中药
关于阿胶的诗词
《黄河·莫把阿胶向此倾》
关于阿胶的诗句
阿胶在末派煎为东阿胶阿胶在末派
关于阿胶的成语
阿狗阿猫折胶堕指歙漆阿胶胶鬲之困胶柱鼓瑟胶胶扰扰鸾胶凤丝阿家阿翁如胶似漆阿猫阿狗
关于阿胶的造句
1、为回报广大读者和顾客，商城今起推出多款折上折特惠物品，包括纤丝鸟保暖内衣、阿胶礼盒、玫瑰系列产品等。
2、而九甄贡阿胶糕经过多道工序的加工，不仅出去了腥腻之气口感更好，而且更好的锁住了营养成分，易于人体消化吸收发挥营养价值。
3、先将花雕酒放入锅中加热，待酒烧热后放入冰糖粉继续熬制，糖熬制稀稠时加入阿胶粉搅拌熬制。
4、这是阿胶，别名驴皮胶，它是用马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。
5、慢慢找着关于阿胶制作和中药的书，云肆有了自己的一点点想法。
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三、阿胶是什么
阿胶是什么阿胶作为一种传统的中药材名，在日常生活中并不常见，但是它的营养价值高，在汉朝到明清都作为皇家的贡品，并且是宫廷御用，而且它的历史非常悠久，到现在大约已有3000多年的历史，自古以来，阿胶就被誉为滋补的良药，并且还有滋补国宝的美称。
阿胶就是经过驴这种动物，它的皮去毛之后所熬制成的胶块，有非常高的食疗价值，还有一些医疗价值，比如说它可以起到滋阴补血的效果，并且还可以补肾虚，对于便秘，月经不调，还有各种各样的病症都有一定的缓解作用，而且还具有滋补养生的效果，在我国医书中都有关于阿胶的记载，比如说在本经或者纲目中都有关于阿胶治疗疾病的记载，还有它的一些功效和作用。
最有名的就要属于山东的东阿阿胶了，在汉唐时期就有关于东阿阿胶，他从汉唐一直到明清时期，都是皇家的专用贡品，东阿阿胶对我们人类的生命健康起到了非常大的贡献，荣获各种奖项，比如说曾经获得巴拿马万国博览会的金奖，而且他还有一些功能主治，药理作用，药性非常强。阿胶有名的就要属山东，浙江地区，在山东的东阿阿胶就是最出名的，但是在浙江的产量最高，阿胶等药材形状为长方形，并且表面呈现黑色或者乌黑色，平滑有光泽，阿胶就是驴皮干燥之后，再经过煎熬或者浓缩形成的一个固体胶状，他是有各种的胶质，还有一些交易员，还有一些水解产物所组成的，比如说富含多种多样的氨基酸，还有一些蛋白质等。
以上就是为大家介绍的阿胶是什么，阿胶作为一种传统的药材名，在中国的历史非常悠久，距今已有3000多年，并且有非常好的滋补效果，而且还有医疗价值，食疗价值。
阿胶是发物吗
阿胶作为一种传统的药材类食物，他就是驴皮经过干燥后熬制所形成的一种固体胶状物，营养价值非常高，并且有非常高的滋补效果，而且历史非常悠久，早在汉唐时期就有关于阿胶的制作，有一些食物属于发物对于一些人群是不可以吃的，那么阿胶属于发物吗?
如果我们想要了解一种食物到底属不属于发物，那么首先我们就需要了解发物的定义，发物是指一些营养物质丰富，并且富含一些刺激性气味，可能会诱发某种疾病，并且还有可能会加重某种疾病的发生，发物只是民间的一种定义，在科学领域并没有对发物这一项的研究，人们吃多了一些所谓发物的食物，尽可能的说是因为过敏而产生的，所以说适量或者少使用一些具有发物类型的食物也是属于正常现象。
那么阿胶属于发物吗?阿胶根据传统意义上发布的定义来说，它是不属于发物的，阿胶就是传统的驴皮干燥之后经过漂白，然后熬制所形成的一种固体胶状物。它具有非常多的滋补效果，比如说可以起到补血滋阴，并且还可以润燥止血，对于一些心烦意乱，肺咳等都有一定的缓解作用，它的营养价值是非常高的，属于活血化瘀之类的食物，而且在我们日常生活中，很多人们都适合吃一些阿胶，因为它对我们身体健康有非常大的帮助，不仅仅可以提高免疫力，而且对很多疾病都有缓解作用，他是不属于发物的，所以说在食用的时候，这一点也可以放心。
以上就是为大家介绍的阿胶是发物吗，根据发物的定义来说，阿胶并不属于发物，它只是属于滋补类食品，活血化瘀之类的食物，而且功效非常多，我们在日常生活就可以使用。
阿胶多少钱
现在随着人们生活水平的提高，大家对养生越来越重视，尤其是注重身体的健康，喜欢吃一些滋补类的食品，那么阿胶作为传统中国的一道非常有名药材，而且历史非常悠久，自古就是皇室的御品，我们在日常生活中想要吃阿胶的话，那么阿胶多少钱呢?
其实阿胶的价格是非常贵的，阿胶的制作工艺也非常的繁琐，他是由整张驴皮中最好的部分，经过晒干，然后再熬制而成的固体胶状物，因为它制作起来非常麻烦，而且原材料少，所以说纯正的阿胶价格是非常贵的，但是现在市场上有一些假冒伪劣的阿胶，价格可能会有一些便宜，在这里提醒大家不要上当。传统阿胶最有名的就要属于东阿阿胶了，现在在市场上，东阿阿胶的价格大概在750元1斤，还有相对便宜的同仁堂阿胶，价格大约在420块钱1斤，还有东流水阿胶价格在280元1斤。
阿胶作为中国传统的药材，营养价值是非常高的，并且对身体健康非常有帮助，东阿阿胶曾经就获得过巴拿马万国博览会的金奖，可见阿胶是名不虚传的，现在随着生活水平的提高，阿胶的市场需求量也越来越大，进入21世纪之后，阿胶的销量持续增长，而且价格也在持续变高，现在阿胶的价格在网上还有一些店铺中，从几百到几千不等，如果我们想要购买阿胶的话，尽量不要贪小便宜，买一些从正规渠道或者正规商家中采购而来的阿胶。
以上就是为大家介绍的阿胶多少钱，阿胶作为传统的滋养补品，并且还在古代作为皇室的御品，它的价格是非常贵的，滋补效果明显，营养价值高，现在市场上的阿胶大约都是在几百到几千元不等，如果想要购买阿胶的话，还是要买一些正规渠道的。
扩展阅读：阿胶
四、东阿阿胶可以说是补血圣品,那阿胶到底是由什么做的呢
东阿阿胶是什么做的
很多人都知道，这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的，驴皮的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质，这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸，是人体骨骼及结缔组织必要物质基础，不过，最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮，据魏晋南北朝《名医别录》记载，以“煮牛皮作之，牛皮为最，驴、驼、骡皮次之。”
其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。阿胶鉴别法：阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。阿胶属特效药物，蛤粉炒阿胶，可以提高清热润肺、化痰、散结等作用；蒲黄炒阿胶，可以增强补血作用。药物鉴别：阿胶呈整齐的方形块状，通常长约3厘米，宽约3厘米，厚约0.5——0.7厘米。表面棕黑色或棕红色，平滑、有光泽，气微弱，味微甜。对光照视透明，质坚硬易碎，断面颜色与表面同。一直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。经验鉴别：①对光照视透明，纯净无杂，如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。
②质坚硬而易碎，见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。
③气微弱，味微甜，无腥臭气者为真品。
东阿阿胶和福牌阿胶的区别
福牌阿胶和东阿阿胶这两个牌子的阿胶都不错，都具有补血止血、滋阴润燥的功效，可以用于治疗各种血虚症，改善头晕、心慌、乏力等贫血症状，服用后效果也是很好的。
两者主要的区别有以下几点：
1、所属公司不同：福牌阿胶是由山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司生产；东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司的产品。
2、产地不同：福牌阿胶的生产基地——东阿镇是中国阿胶之乡。而东阿阿胶则起源于新东阿县城，历史上是没有造阿胶的。
3、历史不同：福牌阿胶是山东阿胶老字号。
4、价格差异：相比福牌阿胶，东阿阿胶价格较高。
无论是东阿阿胶还是福牌阿胶，都是按照药典和国标标准生产的，原料和工艺以及质量卫生标准也都一样，具体的作用和临床应用也相差不大。所以，个人认为福牌阿胶和东阿阿胶是区别不大的。
不过，福牌阿胶是中华老字号，味道口感比较好。
东阿阿胶块能每天食用吗
可以。但需要注意脾胃虚弱证的、消化不良的、上火的、女性经期、5岁以下儿童不要服用，服用阿胶前需要调理脾胃，女性经期服用阿胶会造成流血增多，女性应在经后服用阿胶以补血养血，阿胶是一种可以长期服用的日常滋补品，只要每天坚持服用就可以起到美容养颜的功效而且对提高免疫力很有帮助。
另外，阿胶服用期间也有一些禁忌。
阿胶是滋阴补血、润燥补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，也不要喝太多茶以免降低药效。
萝卜、大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效，起不到补血、补气的作用。所以，服用阿胶前后1个小时内，不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。另外，驴全身是宝，驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
所以，驴肉有很好的保健功效，大家可以多食驴肉，驴肉不仅鲜嫩无比，而且驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充，具有很高的营养价值。
说了这么多，大家一定吃过驴肉火烧这个有名的小吃吧！
