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本文目录阿胶是什么传阿胶只是“水煮驴皮”,吃高档补品都是求心理作用吗阿胶的正确保存方法一、阿胶是什么阿胶是什么阿胶作为一种传统的中药材名，在日常生活中并不常见，但是它的营养价值高，... 本文目录
一、阿胶是什么
阿胶是什么阿胶作为一种传统的中药材名，在日常生活中并不常见，但是它的营养价值高，在汉朝到明清都作为皇家的贡品，并且是宫廷御用，而且它的历史非常悠久，到现在大约已有3000多年的历史，自古以来，阿胶就被誉为滋补的良药，并且还有滋补国宝的美称。
阿胶就是经过驴这种动物，它的皮去毛之后所熬制成的胶块，有非常高的食疗价值，还有一些医疗价值，比如说它可以起到滋阴补血的效果，并且还可以补肾虚，对于便秘，月经不调，还有各种各样的病症都有一定的缓解作用，而且还具有滋补养生的效果，在我国医书中都有关于阿胶的记载，比如说在本经或者纲目中都有关于阿胶治疗疾病的记载，还有它的一些功效和作用。
最有名的就要属于山东的东阿阿胶了，在汉唐时期就有关于东阿阿胶，他从汉唐一直到明清时期，都是皇家的专用贡品，东阿阿胶对我们人类的生命健康起到了非常大的贡献，荣获各种奖项，比如说曾经获得巴拿马万国博览会的金奖，而且他还有一些功能主治，药理作用，药性非常强。阿胶有名的就要属山东，浙江地区，在山东的东阿阿胶就是最出名的，但是在浙江的产量最高，阿胶等药材形状为长方形，并且表面呈现黑色或者乌黑色，平滑有光泽，阿胶就是驴皮干燥之后，再经过煎熬或者浓缩形成的一个固体胶状，他是有各种的胶质，还有一些交易员，还有一些水解产物所组成的，比如说富含多种多样的氨基酸，还有一些蛋白质等。
以上就是为大家介绍的阿胶是什么，阿胶作为一种传统的药材名，在中国的历史非常悠久，距今已有3000多年，并且有非常好的滋补效果，而且还有医疗价值，食疗价值。
阿胶是发物吗
阿胶作为一种传统的药材类食物，他就是驴皮经过干燥后熬制所形成的一种固体胶状物，营养价值非常高，并且有非常高的滋补效果，而且历史非常悠久，早在汉唐时期就有关于阿胶的制作，有一些食物属于发物对于一些人群是不可以吃的，那么阿胶属于发物吗?
如果我们想要了解一种食物到底属不属于发物，那么首先我们就需要了解发物的定义，发物是指一些营养物质丰富，并且富含一些刺激性气味，可能会诱发某种疾病，并且还有可能会加重某种疾病的发生，发物只是民间的一种定义，在科学领域并没有对发物这一项的研究，人们吃多了一些所谓发物的食物，尽可能的说是因为过敏而产生的，所以说适量或者少使用一些具有发物类型的食物也是属于正常现象。
那么阿胶属于发物吗?阿胶根据传统意义上发布的定义来说，它是不属于发物的，阿胶就是传统的驴皮干燥之后经过漂白，然后熬制所形成的一种固体胶状物。它具有非常多的滋补效果，比如说可以起到补血滋阴，并且还可以润燥止血，对于一些心烦意乱，肺咳等都有一定的缓解作用，它的营养价值是非常高的，属于活血化瘀之类的食物，而且在我们日常生活中，很多人们都适合吃一些阿胶，因为它对我们身体健康有非常大的帮助，不仅仅可以提高免疫力，而且对很多疾病都有缓解作用，他是不属于发物的，所以说在食用的时候，这一点也可以放心。
以上就是为大家介绍的阿胶是发物吗，根据发物的定义来说，阿胶并不属于发物，它只是属于滋补类食品，活血化瘀之类的食物，而且功效非常多，我们在日常生活就可以使用。
阿胶多少钱
现在随着人们生活水平的提高，大家对养生越来越重视，尤其是注重身体的健康，喜欢吃一些滋补类的食品，那么阿胶作为传统中国的一道非常有名药材，而且历史非常悠久，自古就是皇室的御品，我们在日常生活中想要吃阿胶的话，那么阿胶多少钱呢?
其实阿胶的价格是非常贵的，阿胶的制作工艺也非常的繁琐，他是由整张驴皮中最好的部分，经过晒干，然后再熬制而成的固体胶状物，因为它制作起来非常麻烦，而且原材料少，所以说纯正的阿胶价格是非常贵的，但是现在市场上有一些假冒伪劣的阿胶，价格可能会有一些便宜，在这里提醒大家不要上当。传统阿胶最有名的就要属于东阿阿胶了，现在在市场上，东阿阿胶的价格大概在750元1斤，还有相对便宜的同仁堂阿胶，价格大约在420块钱1斤，还有东流水阿胶价格在280元1斤。
阿胶作为中国传统的药材，营养价值是非常高的，并且对身体健康非常有帮助，东阿阿胶曾经就获得过巴拿马万国博览会的金奖，可见阿胶是名不虚传的，现在随着生活水平的提高，阿胶的市场需求量也越来越大，进入21世纪之后，阿胶的销量持续增长，而且价格也在持续变高，现在阿胶的价格在网上还有一些店铺中，从几百到几千不等，如果我们想要购买阿胶的话，尽量不要贪小便宜，买一些从正规渠道或者正规商家中采购而来的阿胶。
以上就是为大家介绍的阿胶多少钱，阿胶作为传统的滋养补品，并且还在古代作为皇室的御品，它的价格是非常贵的，滋补效果明显，营养价值高，现在市场上的阿胶大约都是在几百到几千元不等，如果想要购买阿胶的话，还是要买一些正规渠道的。
扩展阅读：阿胶
二、传阿胶只是“水煮驴皮”,吃高档补品都是求心理作用吗
阿胶虽然只是"水煮驴皮"，但是如果能买到品质上乘的好阿胶，从中医的角度来说，确实有非常强的补血益气的作用。
但至于如今名目繁多的高档营养品，品质良莠不齐，到底有没有应有的保健作用，确实真就不好说。
但现在大多数老年人所热衷地疯抢营养品，狂吃营养品，确实是作用不大，只是图个心理安慰罢了。如果遇上一些无良商家，不仅起不到保健作用，还有可能赔上身体健康。
去年公公住院，同住一病房的一个老爷子，一年买营养品就要花将近十万，他所有的退休工资都搭进去还不够。买营养品前前后后花了大几十万，但是本来还算硬朗身体却每况愈下。
当时住院的时候，因为肺里有积水，不管多么累，他都只能坐着，不能躺下，因为一躺下就喘不过气来。即使输液的时候，他也要坐着。护工问他："坐着多累呀，你为什么不躺下输液呢？"他回答说："你当我愿意坐着呀？这不是躺不下吗？如果能躺下，谁愿受这个罪呀？"
当时公公出院时，那个老爷子还没有确诊。据医生估计，很可能要通过穿刺吸出肺里的液体，否则后果会非常严重，甚至危及生命。
其实，我非常想说的是，为什么吃了那么多的营养品，照样过不好余生？
以前有个朋友在保健公司工作过几天，她对我说，她因为觉得良心上过不去，所以很快就辞职了。她还说，千万不要让老人吃那么多保健品。因为他们培训时，主管对他们说的最多的一句话就是，你们的任务就是努力提高业绩，让那些老头老太太多掏钱买产品，还要让他们多吃，一把一把地吃，只要出不了人命就行！
所以，热衷于吃保健品的老年人，吃的不是保健品，而是心理安慰。
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三、阿胶的正确保存方法
1.冰箱冷冻：将阿胶粉包起来,然后放到冰箱的冷冻柜中保存,一般可以保存好几个月不变质。
2.阴凉通风处：也可以将阿胶粉放到阴凉干燥的地方存放,同样可以将阿胶分保存比较长的时间。
3.草纸包裹：将阿胶粉放到草纸中,然后放到陶罐中保存,一般可以将阿胶粉保存比较长的时间不变质。
4.铝箔密封：可以使用铝箔纸将阿胶粉密封包起来,然后放到干燥的地方存放,也可以使阿胶粉保存比较长的时间不变质。
扩展资料：
阿胶保质期：
中华药典规定所有中药材都必须有保质期，五年是最长的，其实阿胶自古以来是没有保质期的，只要您保存完好，不发霉不变质，完全可以服用，而且时间长了阿胶的燥性已经没有了，这样服用还不会上火的。只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。
密封好的阿胶糕保质期一般为2年，原则上保存得当十年也没事，但你要注意如果阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。
