摘要：
本文目录阿胶放什么材料好吃阿胶怎样做阿胶煲汤食谱大全阿胶怎么炖才会比较好吃给你几个食谱一、阿胶放什么材料好吃炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起... 本文目录
一、阿胶放什么材料好吃
炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起炖煮，如阿胶炖鸡阿胶炖黄芪阿胶炖瘦肉阿胶炖羊肺等等阿胶，中药名为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成。
1煮阿胶可以放核桃仁红枣桂圆肉枸杞黑芝麻冰糖黄酒等材料2阿胶味甘性平入肺经，具有滋阴补血润燥止血安胎的作用，主要用于血虚气血两亏的患者或是有少量出血的患者更多关于煮阿胶可以放什么材料。
炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起炖煮。
1阿胶炖鸡补血滋阴材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可功效补血止血。
材料阿胶核桃红枣去核枸杞黑芝麻冰糖黄酒适量制作方法1阿胶块放在黄酒中浸泡至溶化需要12天2加入适量冰糖，等待溶化3冰糖和阿胶块都溶化在黄酒中后，将材料倒入锅中，用小火加热4。
您好原料一般是由阿胶黑芝麻黄酒核桃仁冰糖等组成其他完全不用添加因为阿胶的成本比较高有一些会为了降低成本添加一些没必要的东西，建议选择阿胶含量在30%左右的阿胶糕这样口感好阿胶含量又不会少。
1准备好所有材料，核桃仁300g，红枣250g，枸杞50g，冰糖250g，阿胶256g，芝麻500g，黄酒300g2核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟3红枣洗净去核切成小块4芝麻炒制有爆声，且闻到香味5阿胶打好粉，若。
4糕体变硬凝固后可取出切块食用每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏3补气补血阿胶美容糕菜谱简介美容补气补血的好食谱材料阿胶山东东阿胶200克，黄酒500克，冰糖250克，红枣250克，核桃250克。
四个角填满，表面盖上保鲜膜，隔着保鲜膜抚平阿胶表面，压紧，定型入冰箱冷藏放置24小时10把阿胶糕取出，先切成同等的条状，再切成大概15克左右一片，毕竟吃阿胶糕一天不可超过30g，切成15克刚好早晚各一片。
阿胶没有打成粉的食用方法 1阿胶黄酒即阿胶冻做法取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g水100g置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻2阿胶膏即固元膏材料阿胶250g。
阿胶经过黄酒48小时以上的浸泡，可以去腥防腐，同时又能更好的激发阿胶的药效2黄酒浸泡阿胶后，会析出厚厚一层豆油，这也是判定阿胶好坏之一，下一步可以开熬了3辅料准备好，开大火熬制阿胶块全部融化，开小火放。
将各种配料准备好黑芝麻是炒熟的红枣洗净彻底晾干水份将红枣去核后切成枣片老冰糖放入破壁机中研磨成粉将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉小火，不停的搅拌，熬至锅中。
古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对改善睡眠提升免疫力等都有好处传统古方熬制阿胶法1烊化阿胶把阿胶块砸碎加黄酒浸泡13天至阿胶完全融化2熬制把烊化的阿胶倒入金锅或者。
阿胶和什么一起炖比较好 1阿胶炖鸡补血滋阴材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖。
一原料阿胶黑芝麻核桃仁冰糖黄酒或者水原料比例11111，冰糖可根据个人口味添加，如果不喜欢酒味太重而影响口感，黄酒可以少加一半黄酒一半水也可以或直接用水替代也可以注意核桃仁要选用。
二、阿胶怎样做
阿胶是很好的补血和滋养的良药，它是由驴皮熬制而成的，所以味道很有点腥，一般的吃阿胶都要先炖，炖的方法是：将阿胶敲碎，加两勺红酒或陈酿黄酒，隔水炖到融化。
介绍几个阿胶食谱吧
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阿胶养颜枣
原料：优质阿胶约5克(约1/6片)、黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)、红糖、上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。
做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅；
2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可；
3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
功效：
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。
此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。
三、阿胶煲汤食谱大全
阿胶乌鸡汤
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
阿胶煲汤的做法大全做法二
阿胶补血汤
原料
阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只(约1500克)，葱15克，姜、蒜、墨旱莲各10克，盐4克。
做法
1.将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段;大蒜去皮，切皮。
2.仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000毫升。
3.炖锅置武火烧沸，再用文化炖煮1小时即成。
功效：养血补肝，益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。
阿胶煲汤的做法大全做法三
阿胶猪爪汤
材料：瘦老鸡一只(如怕肥可撕去皮)，猪爪200克。姜一片，绍酒一汤匙，胶25克(切成小件)，色拉油适量，滚开水四杯。
做法：
1.将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
2.将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉(如要吃汤渣，则无须取出)，下胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把胶搅匀即可。
阿胶煲汤的做法大全做法四
养血安胎汤
材料
芝麻鸡1只姜2片石莲子、川续断各12g菟丝子、阿胶各18g
调味料：盐适量
做法
1、鸡洗净，放入开水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟
3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅a盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用
阿胶煲汤的做法大全做法五
川芎当归炖鸡蛋
材料
川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块
做法
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，(我用的是一次性的无纺布调料包)，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。
四、阿胶怎么炖才会比较好吃给你几个食谱
1、阿胶炖鸡
补血滋阴
材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。
做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。
功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症。
2、阿胶炖黄芪
补气生血
材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。
做法：将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。
功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人群均可服食。
3、阿胶炖瘦肉
补血养血
材料：瘦猪肉100克，阿胶10克，盐少许。
做法：先将猪瘦肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，加食盐调味后喝汤吃肉。
功效：阿胶补血滋阴，猪瘦肉滋阴补肾，次方适宜于给准妈妈补血养血用。
4、阿胶鸡蛋汤
滋阴养血
材料：阿胶10克，鸡蛋2个
做法：先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胶然后一起煮成鸡蛋花，在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化，同时趁热服用。
功效：此汤具有滋阴养血的功效，特别对于一些阴血不足的女性尤为适用，另外建议妊娠期的女性也可适当多喝，此方具有保胎，防止胎动不安等功效。
5、阿胶炖羊肺
益气润燥
材料：羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣，食盐各适量。
做法：麦冬，川贝母，蜜枣分别淘洗干净，羊肺反复冲洗干净，切成块，将所有食材放入炖盅，加水适量，隔水用中火炖1小时，再转小火炖2小时，去掉要找后，加入食盐调味即成。功效：益气润燥，润肺消肿，暖胃养神。需要注意的是，此汤不宜放黑木耳同食，容易引起胸闷。
