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阿胶做的小球,大黄米汤圆的做法

阿胶大咖 2024-03-03 3
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本文目录

  1. 大黄米汤圆的做法
  2. 汤圆甜酒红枣汤怎么做
  3. 马悦凌的人物轶事

一、大黄米汤圆的做法

黄米 300克黑芝麻 200克白糖 50克猪油 100克40-50度温水 160克

今年比较流行的大黄米汤圆(元宵)的做法步步骤 1

步骤1

把黑芝麻用九阳料理机打碎,油脂比较大,需要耐心啊

步骤 2

打碎好了加糖和猪油,放入冰箱冷藏半个小时,戴一次性手套团成大概10-12克芝麻球再放入冰箱冷藏

步骤

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步骤1

准备好黄米面,温水和面,先取100克和成团,撕块下锅煮熟,加入剩下的黄米粉里和成团、如果粘加一点粉就可以也可以一点猪油,水要一点点加入

步骤

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取一个面团称重大概20克一个,跟包蛋黄酥一样在虎口处一点点收口,两手在互相搓圆,完成一个黄米汤圆,其实木有这么黄

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所有的汤圆完成以后撒点粉

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再盆里滚几圈,放冰箱冷冻

7下锅开水后煮,再小火煮熟、水要足够多,因为皮薄,所以要轻轻搅动,不油腻好吃的大黄米汤圆完成

咬一口,甜度刚好,皮薄馅足,自己弄的比较实惠

二、汤圆甜酒红枣汤怎么做

主料汤圆50g米酒1000ml鸡蛋1个红枣20g辅料糖适量步骤红枣米酒汤圆的做法步骤11.烧水的时候顺便放入红枣红枣米酒汤圆的做法步骤22.煮开后放入鸡蛋红枣米酒汤圆的做法步骤33.再放入汤圆煮至浮起红枣米酒汤圆的做法步骤44.加入米酒红枣米酒汤圆的做法步骤55.煮开后...

红枣米酒汤圆的做法,红枣米酒汤圆怎么做好吃_百度知道

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汤圆甜酒红枣汤的做法-百度经验

1/9

将红枣洗干净后,切成片状,和枸杞一同放在碗内待用。

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接着把南瓜去皮切片,送入锅中,隔水蒸熟即可。通常大火煮沸后,转中火蒸10分钟左右,就能完全熟透

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蒸熟的南瓜碗内会有一些积水,记得倒掉不要,然后用勺子把南瓜压烂成泥

4/9

往南瓜碗内加入糯米粉,用手揉成光滑偏软的团状。这里糯米粉的用量不是绝对的,因为不同品牌的糯米粉,吸水率不同,如果你揉好后特别粘手,可以适量的在添加一些糯米粉进来

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将大的面团分成若干个小圆球,我的小圆球每个重量在7克左右,小小的一个吃起来比较方便

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接着锅内倒入1000ml的水,煮沸后把汤圆下锅,转中火继续煮3分钟,煮的期间最好用勺子搅拌一下,避免汤圆粘在一起

7/9

3分钟后,加入红枣、枸杞、酒酿和红糖,搅拌均匀后,继续用中火来煮。这里我红糖放的不多,喜欢吃甜一些的,可以适当多加些。

8/9

待锅内沸腾后,把6克玉米淀粉和20克清水混匀,然后倒入锅中,煮到锅内甜酒汤有点浓稠,就可以熄火了

9/9

天凉,女人多喝这汤,健脾补血,提升气色又美容,比面膜管用多了

百度经验

2月16日

汤圆米酒甜汤(红枣+葡萄干)-百度经验

2月2日1.葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净,倒掉水分。

2.砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入红枣和葡萄干,大火煮开后换中小火煮5分钟左右,接着开大火加入汤圆,搅拌一下后煮至汤圆漂浮在汤上面,这时汤圆就煮熟了。

3.然后换中小火加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。最后加入适量的米酒,搅拌均匀并煮开就可以了。

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三、马悦凌的人物轶事

有“健康教母”之称的马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首,其首创的马悦凌固元膏更是风靡全国。2011年,100多人因按照她书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒住院一事,又将马悦凌推到风口浪尖,其鼓吹的其他养生怪论也不断遭到质疑。有专家表示,马悦凌的理论可谓漏洞百出,甚至“不屑与其争辩”。

歪理邪说让专家很无奈

99%的病可通过补气血治好。由气血导致的疾病所占的比例不可能高达99%,若不是因气血导致,光补气血又怎么能治好病呢?

胖与吃多吃少无关。马悦凌说,胖是因为虚,瘦是因内热大,能够燃烧脂肪,所以胖瘦与吃多吃少没有关系。女性的大象腿是穿裙子受凉淤堵导致的,男性的水牛背同样是淤堵的结果。大象腿、水牛背不都是胖的结果吗?胖瘦跟吃多少、运动量大小有关,这是常识。中医虽有“瘦人多火、胖人多湿”的说法,但并不是全部。

西瓜和香蕉吃出很多病。在《不生病的智慧》一书中,马悦凌几乎给西瓜、香蕉等所有的水果判了“死刑”,水果不如蔬菜新鲜,不吃不会生病,而西瓜、香蕉等吃得不对却会导致心脏病、高血压甚至不孕症。水果和蔬菜一样,都富含维生素和无机盐,即便存放较长时间,只要没有腐烂变质,营养成分并不会受到多大影响。

寒凉食物都要少吃甚至不吃。对普通人来说,日常饮食关注食物的偏性意义不大,只需注意饮食规律即可。李惠明说:“把饮食搞这么复杂完全没必要,说这个会致病不能吃,那个能治病天天吃,会导致膳食不平衡,引发健康问题。”食疗、按摩、艾熏等方法治癌症。马悦凌在她的博客中写到,自己主要用这三种方法给13位癌症病人治疗,效果明显。山东中医药大学名誉校长、山东省名中医药专家王新路教授直言,这个毫无科学根据,甚至违反常识,大家不要信。刘德泉也表示,用这三种方法治好癌症绝对不可靠。艾熏有保健效果,对调节消化功能、关节疼痛和虚寒病变等有一定效果;按摩能治不少病,但对癌症只能缓解症状;艾熏、食疗等在中医中均主要起辅助效果。

固元膏大补,能治很多病。固元膏是马悦凌的主打产品。书中称,用阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒制作的“固元膏”,不但能治疗女性流产后恶露不净,还能治疗小儿哮喘、痛风、心脏病。刘德泉说,该方配伍有一定的补血作用,一定程度上能起到提高免疫力的保健效果。但有点偏温,燥热体质的人就不能多吃,糖尿病人也不能吃。说这个方子能治那么多病,显然是夸大其词。

此外,她还在书中大谈穴位注射的好处。刘德泉对此提醒,穴位注射中药在针灸临床上较只是辅助,而且必须由专业人士操作。对于海虾最固肾的说法,李惠明表示,海虾有一定的补肾作用,但并不突出,况且虾是高动物蛋白质食物,不能过量食用。

每天“遥控”健康产业公司

出书、频繁在电视上露脸推行其理论后,马悦凌火了。2008年8月份左右,她在南京成立了一家名为“马悦凌健康产业集团”的公司。这个公司可谓多点开花,涵盖《养生》杂志、网络、技术开发、线上产品等多个内容。50余名员工几乎都是马悦凌的忠实粉丝。

2011年6月9日,隶属该集团的“马悦凌养生网”运营经理伍著(化名)告诉《生命时报》记者,在北京的马悦凌每天都会与他们进行短暂通话,了解网友的疾病情况并给予指导。据伍著介绍,网站上光用真实信息注册的会员已有17万,还不包括游客等。

“马悦凌健康产业集团”近日还在发布广告在网络上发布招聘广告,整个集团据称主要靠马悦凌固元膏获利维持。网友们因此认为,这就是马悦凌力推固元膏的目的。

“剪报大师”的成名之路

1979年,马悦凌上了南京第二卫生学校,毕业后在江苏省某医院医院当护士,至今仍是初级护士。1996年,马悦凌被江苏电视台选为一档医疗保健节目的兼职主持人。2004年,开始给某杂志供稿。现在,她摇身一变,成了明星、公司老总、杂志主编。在《不生病的智慧》一书中,她说自己从小到大深受腮腺炎、肾小球肾炎、双膝关节积水等多种疾病折磨,多方求医无果后开始自己寻找方法,并把这些方法推荐给身边的人等等。

对于《不生病的智慧》一书,网友戏称其为“杂志、报纸上中医小方子的剪报集。”可以说是将大众杂志上的科普文章、一些医学杂志文章、医药广告小报、加上她的胡思乱想拼凑在一起的一个糊涂汤。伍著并不避讳别人称马悦凌为“剪报大师”。马悦凌的家里堆满了杂志和各类书籍,有整整一间房,她会按照这些方法去体验,如同现在粉丝对她的效仿一样。

“这样的一本书,经过专业的包装,竟然就能火起来。一个护士又不是医生,怎么能给人治病呢?食疗在中医里的作用,仅仅是辅助的。”姜良铎对此颇有感慨。人们看健康书籍、节目的本意是为了增进健康,无奈这种渴望却频频被人利用,不仅被灌输了错误的知识,还可能花大钱买到自己根本不需要的产品,甚至影响现有的治疗。“所以还是奉劝各位,生病一定要去看医生,千万别耽误病情,否则后悔莫及!”姜良铎说。中专毕业的马悦凌从来不避讳谈论她的学历,也毫不在意自己的职称仍然是初级护士。马悦凌钻研各种治病方法,本来只是想给自己治病,但后来却有很多人找她看病,让她成为远近闻名的医生。“我从来没有想过要做这一行,我只是顺便帮别人看看,所有的事情都是命运的安排,自然而然地把我推到了这一步的,我从来就不设计人生不设计人生的马悦凌在人生被设计了几个人生转折,也因为这几个转折,才让她能够走到今天,糊弄了无数人,成为无数人心中能治百病的“马医生悦凌固元糕”。

转折一:从体外反博认识到血对人的价值 1987年,马悦凌被调到体外反博室当护士。体外反博是上世纪50年代美国人提出的一种通过物理方法改善心脑供血的治疗方法。体外反博的效果给马悦凌留下了很深刻的印象,也为她后来提出气血养生理论打下了基础。

转折二:初识给他人治病的功效(“自学成才”,而且是市面上的书,符合老百姓看病不求人的心理。)

1990年,马悦凌听说足底按摩治疗疾病的效果特别好。于是她买来了市面上所有能够买到的足底按摩书,一共12本,然后一本一本地钻研,并且将各本书上不同的内容进行归纳总结,融会贯通。足底按摩治病的效果的确不错。马悦凌再配合穴位、反射区的注射,不仅给自己治病取得了成效,还开始经常帮助别人解除身体的病痛。

转折三:发现食疗效果特别好1993年春节,马悦凌所在的医院给每位职工发了一台食物粉碎机。马悦凌就用这台机器把红枣、黑芝麻等营养品打碎了吃,发现这样吸收效果特别好。“从那年起我的体质才真正开始好起来。”如今马悦凌对食疗已经是情有独钟了。

经过很多次实践后,马悦凌慢慢发现很多病其实都是吃出来的:人体跟植物一样,需要浇水、施肥,要是水浇得太多或肥施得不对都会出毛病。

转折四:从此不畏疑难杂症

1994年,一位朋友车祸后高位截瘫,马悦凌去看他的时候,他已经五天没有动过了,而且整个脸都是肿的。马悦凌就试着按摩他的足底反射区,结果效果非常明显,那位高位截瘫朋友的麻痹水平线每天都降低一寸,四五天以后大小便都没有问题了。

转折五:做主持人锻炼文字能力1996年,马悦凌被江苏电视台选为一档医疗保健节目的兼职主持人。做主持人的马悦凌,既要主持节目、采访专家,也要写节目中的开场白、串词,这对只有中专文化的马悦凌来说是一个考验。

转折六:对生命有了全新的认识1998年,马悦凌怀孕了。虽然不得不辞掉电视台兼职主持人的工作让她感到有点遗憾,但命运又让她品尝了更为美妙的体验:孕育生命,培育一个全新的生命成长。从孕育儿子到养育儿子,马悦凌对人体和生命的感悟更为深刻和透彻了。

转折七:悟出“温度决定人的生老病死”

2003年冬天,马悦凌去了北方,北方不化的积雪给了她很深的印象,因为雪在南方一般是很难积起来的,落地就化。朋友说,这是由于北方地温低,所以雪才不化。连续追踪数日后,快报对“马悦凌事件”的追查又有了新进展。在快报记者的协助下,近3万袋藏身于南京铁心桥一处仓库的马悦凌糕被工商部门查封。同时根据现场的电脑、打印机和网购快递单等物品来推测,这处仓库很可能是其网店悄悄转移后的新地址。此外,南京卫生局也初步公布了“马悦凌事件”的调查结果——目前并未发现马悦凌任何护士执业注册登记信息,马悦凌的护士执业资格很可能也有问题。与此同时,在淘宝上一直经营火爆的马悦凌旗舰店,马悦凌糕也已全部消失。

蹲守三小时

此前,南京马悦凌贸易有限公司的实际办公地已人去楼空,各种信息指出,马悦凌糕存放在铁心桥一处仓库中。为避免扑空,记者前往仓库所在地蹲守。

早上7点半,记者赶到这处仓库区,转了一圈发现,仓库的多扇铁门均被锁住。保安介绍,这个仓库每天都有保管员来上班,但时间不定。经过两个多小时的蹲守,10点左右,记者发现大门上的铁锁已被人打开,凑近细听,里面还有说话声……20分钟后,接到消息的雨花台区工商分局西善桥工商所执法人员赶到,敲开了仓库大门。

“没钥匙”的库房

里面走出来两名保管员。当记者问道,“马悦凌的产品在这里的存放量有多少?”对方立刻变了脸,“马悦凌的公司不在这里!”这时,工商执法人员出示证件,要求对方配合检查。

这是一整排面积较大的仓库,从东向西共有三间,每间库房之间有一道卷帘门。第一、二间都堆放着其他货品,但当记者试图打开第三间库房的卷帘门,却发现门锁住了。保管员表示自己没钥匙,也不清楚里面放了什么。“是你们公司的仓库,怎么会没钥匙?”他回答,“是他们放的,我怎么会有钥匙!”而当记者追问其口中的“他们”是不是就是马悦凌公司时,他不吭声了,接着干脆表示,“钥匙丢了!”

经过两个小时的反复交涉和等待,终于有一名中年男子赶到,并自称有第三间仓库的钥匙。当记者询问其是否是马悦凌公司的人时,他表示认可,但拒绝透露更多信息。

“马悦凌糕”现形

“神秘库房”的大门终于打开,库房约有两百平方米,最西边隔出了三间办公室,其余四处堆放着纸箱,每一处都有一人多高。这些纸箱都被封了口。然而起初查看箱子,人们却没找到“马悦凌糕”的相关字样,因为箱子外面印的是“核桃仁”、“阿胶”等字样。根据目测,现场有上千只纸箱,按照一箱子30袋计算,如果里面都是马悦凌糕,总量就有近3万袋,网站价是110元每盒,按这个数计算的话那就是350多万呐!后来有人无意中发现,在角落一个开了口的“核桃仁”纸箱里,放得满满的都是“马悦凌糕”。工商执法人员表示,用其他食品的包装纸箱,不排除是马悦凌公司人员使用的障眼法。

疑似网店发货处

除了装满“马悦凌糕”的纸箱外,在现场,记者还发现了一些网购快递单和快递包裹。其中一个包裹上写着类似“网购退单”的几个字,上面的发货地址,正是快报之前查到的中山东路300号长发大厦19楼,物品一栏写着:三袋普通型马悦凌糕。

库房最西侧的三间办公室,其中一间有几张办公桌,上面放着三台电脑。还有一台针式打印机。值得注意的是,打印机上还安放着一长串的空白EMS快递单,这与马悦凌糕网店采用EMS快递不谋而合。值得注意的是,打印机的按钮和电脑键盘上都没有什么灰尘,感觉近期一直有人使用。

上个周末,原本位于长发大厦19楼的马悦凌糕网店实际发货处悄悄搬走,根据现场的情况看,这里很可能是网店发货处的新地点。不过,自始至终,马悦凌公司前来开门的中年男子一言不发。

马悦凌糕网店下架

此外,记者昨天也发现,此前在淘宝网一直火爆经营的“马悦凌旗舰店”,所有商品尤其是卖得最火的三种马悦凌糕全部消失不见了。以前洋洋洒洒的说明和图片也被删除。记者试图通过聊天软件与销售人员联系,岂料对方一改此前的热情态度,始终没有回应。不过,淘宝其他店铺里的“马悦凌糕”依然在热卖中。

业内人士分析,这可能正与昨天工商部门的查处有关,仓库被封,网店显然没办法发货了。而其他淘宝店铺或因此前有存货,仍在销售也未可知。

另外,7月6日,南京各家书店对马悦凌所著的四本养生书全面下架,但淘宝上相关书籍的销售依然很旺。不过到了昨天,网店里相关书籍开始陆续下架。对此,浙江淘宝网络有限公司相关人士表示,已获悉国家新闻出版总署要求将24种不合格养生书下架销毁的规定,并向相应网店发出通知,对相关书籍予以下架,“由于管理上存在一个流程,所以书籍全部下架还需要时间。”

近350万元马悦凌糕被查封

截稿前,快报记者获悉,工商部门已对铁心桥这处仓库里的马悦凌糕进行封存。经过初步统计,现场的马悦凌糕包括“儿童型”、“普通型”、“低糖型”,共约近3万袋,货物价值350多万。

快报此前已连续报道了马悦凌糕涉嫌违规生产一事,该产品包装上显示生产商为淮安马悦凌食品有限公司,但该公司已先后经过不止一次变更,且现行QS认证编号所属的江苏菩缘食品有限公司,也已有较长一段时间没有生产,且与登记注册的相关信息明显不符。南京市工商管理部门表示,马悦凌糕的实际产地如果与外包装上的淮安经济开发区汕头东路1号不符,并长期没有更正,那涉嫌违反了食品安全相关条例。目前由于马悦凌糕涉嫌问题食品,出于对食品安全的高度负责,对涉嫌问题的食品采取封存措施,其后续调查工作将继续进行。

卫生局:未发现马悦凌护士执业注册信息

6月底以来,快报等媒体连续报道马悦凌涉嫌非法行医行为,并向南京市卫生监督所投诉举报。昨天,南京市卫生局通报了调查结果——在南京及江苏全省都未查到马悦凌任何护士执业注册登记信息。换句话说,马悦凌是不是护士都很难说。

经查,马悦凌(原名马秋红),1982年8月参加工作,在南京一家省属三级医疗机构做护士,2005年5月辞职。根据国务院行政法规《护士条例》的规定,护士执业注册有效期为5年,无有效注册者不得从事护士工作,如今离马悦凌辞职已过去了6年,但南京市卫生监督所通过向省、市有关护士执业登记机构核查,均没发现马悦凌(原名马秋红)的相关注册信息。

通报还提到,经核查,目前还没发现马悦凌在南京有过诊疗活动。11例自称经马悦凌治疗过的“渐冻人”病例,只有3例留有联系电话。南京市卫生监督所调查人员拨打了这3部联系电话,其中,1例多次拨打没人接听;1例接听后说打错了;只有1例接通并承认其爱人曾在北京“马悦凌治疗室”接受过注射当归液等治疗。其相关情况,南京市卫生局已经函告北京市卫生局。南京市卫生局有关人士解释称,由于目前网上发现的治疗行为不是发生在南京,所以根据规定函告了北京卫生局。

“马悦凌事件”爆发后

“马悦凌事件”爆发后,马悦凌本人始终没有在媒体上回应相关质疑,只是在网上发了一个声明,但对种种质疑没有做出实质性回应。快报也试图联系马悦凌本人,但其手机一打通就被掐掉,发短信联系,也没有任何回应。而在卫生行政部门调查时,她也同样置之不理。南京市卫生局有关人士介绍,在调查过程中,市卫生监督所调查人员多次试图联系马悦凌,也在“马悦凌健康养生网”发帖和其微博留言,敦促其本人接受调查,至今未果。

此外,记者了解到,之前有报道提到的“刘某”是其中一名渐冻人患者,名为刘如杰,6月28日,他发出申明,认为有媒体关于他的报道有失实之处,“马老师祛寒湿的疗法对我是有效对症的。”7月1日,马悦凌针对日前的媒体报道,在个人网站上做出回应,表示“要一如既往走下去”,“我虽然没有治病的资格,但我却有治病的本领,我为什么不能帮助别人?为什么不能用自己的一技之长去帮助众多的病患者解除病痛?难道我帮助更多的人解除病痛、重获健康是可耻行为?”“我马悦凌不会因为社会对我没有行医资格的指责而停止我对获取健康、攻克疾病的追求与探索,我会一如既往地走自己的路,一如既往地沿着自己开创的道路走下去,不但自己走,还要带领着更多的人共同走向通向健康的康庄大道。”

耐人寻味的是,针对央视记者提出的采访要求,马悦凌却选择“不介入”,她只是在网上提供了一些“治病成功案例及网友用马悦凌的保健、养生方法治病成功的案例链接”,让央视记者自己去与这些人联系,“马悦凌不介入你们最公正的调查。”她称,如果还有成功案例,可以直接与央视新闻调查栏目组联系。并贴出了栏目组的联系方式。

央视《新闻调查》栏目已以“马悦凌神话”为题,对马悦凌事件进行深入报道,暗示其是“神婆”。

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