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一、东阿阿胶真假难辨啊***如何快速辨别
辨别阿胶真伪:
1.从外观性状、颜色、气味
正品用驴皮制成,呈黑褐色,断面有光泽,质硬而脆,经夏不软,碎片对光照视呈棕色半透明状,略有腥味。伪品有臭皮革味或腥臭味,碎片对光照视较混浊,表面因制备工艺较差常可见小细孔。
2.看包装盒上的防伪标签
山东东阿阿胶股份有限公司技术人员介绍,目前该产品防伪标识也有较多假冒,如果单从防伪标识上的免费电话查标签编号的真伪,往往得到的回答是真的。建议先拨打包装上的企业咨询热线,询问相应批号的真伪咨询电话,再按标签编号进行真伪咨询。
扩展资料:阿胶发源于山东东阿县,最早记载于《神农本草经》。距今已有近三千年历史,早在北魏即被作为贡奉上品。用阿胶贵在求真,对目前而言,主要是辨别其是用驴皮、牛皮还是其它动物的皮熬制,而在古人从道地药材角度来说,是否采用山东东阿的阿井水熬制。
值得注意的是,由于阿胶在市场上颇为走俏,一些贪利之徒趁机以假充真,牟取暴利。近年发现曾有用马、骡、猪皮以及旧皮革物加工而成的所谓“阿胶”。因此专家提醒广大消费者在购买时认准商标,注意鉴别阿胶的真伪优劣,不要轻信标签。
市面所售阿胶以东阿阿胶质量最优,也是最正宗的阿胶。正品阿胶是长方形,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。
参考资料来源:凤凰网-劣质阿胶引关注专家教你辨别真假阿胶
二、东阿阿胶打电话能查真假么号码谁有啊
东阿阿胶打电话能查真假么?号码谁有啊?
可以查的呀,8008608388这个电话,按语音提示从左向右输入16位防伪码就可以了。
水泡东阿阿胶怎么验真假啊?你把样品少许煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊的就是真品的东阿阿胶啦,反之就是假的啦
记得采纳啊
怎么辨别东阿阿胶的真假?看胶块
1.颜色:
真品阿胶色如莹漆,光透如琥珀,呈暗红色;
李时珍《本草纲目》记载:“诸胶当以黄透如琥珀色,或光黑如瑿漆者为真。
胶块正面印有“东阿阿胶”字样,字型端正清晰
3.硬度:
好阿胶:胶块呈规则的长方形,大小、厚薄一致,无油孔、气孔。
劣质阿胶:劣质阿胶非硬而脆,经夏变软,不透明,有油孔、气孔。
闻气味
1.真品阿胶:
阿胶粉末颜色呈棕褐色,粉末具有阿胶独有的胶香味。胶块初开启包装,对胶块表面轻哈一口气,鼻闻具有阿胶淡淡的胶香味;
采用SPME-GCMS联用技术进行气味成分分析,天然香气成分占主导作用;
无可见颗粒状异物,有淡淡的胶香味。
2.劣质阿胶:
《本草纲目》记载:“若伪者皆杂以马皮、旧革、鞍、靴之类,其气浊臭,不堪入药;
阿胶***性成分占主导作用;有可见颗粒状异物,有腥臭味。
东阿阿胶的真假怎么鉴别阿阿胶真伪鉴别方法
一、产品包装鉴别
东阿阿胶生产的阿胶产品包装,印刷文字、标识、图案美观、清晰,色泽均匀、表面光滑。
二、产品鉴别
1)东阿阿胶每块约长×宽×厚=9.0×3.8×0.7±0.1Cm,胶块表面光亮、平整为棕褐色,断面对光照视呈棕色半透明状,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹,夏日不溼软。
2)胶块上印有吉祥云及“东阿阿胶”字样为朱印,字迹端正清晰,颜色均匀一致。
3)取东阿阿胶一块拿在手中用力拍在桌面上,裂成数块,即“质硬而脆”。
4)取东阿阿胶少许砸碎后,放入杯中,加沸水适量立即盖上杯盖,放置1~2分钟,轻轻开启,嗅闻有轻微豆油和阿胶香味,无任何异臭味。
阿胶当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。真者无皮臭味,夏日亦不溼软。火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊;拍打:手持用力拍打桌面,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶,质硬不易破碎,灼烧有浓烈的浊臭气,水试溶液液面无油滴;二是杂皮胶,灼烧有豆油香气,水试溶液呈暗灰棕红色,液面有少数油点;三是骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹,质硬不易打碎,气微臭;四是明胶类,平滑光亮,质脆,气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉,不黏结。
此外,阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝整合糊状。
另外,龟胶和鹿胶外形与阿胶相似,也应加以鉴别:龟胶,表面棕色略带微绿,上面有黄色“油头”,对光视之洁净如琥珀、质坚硬;鹿胶,表面黑棕色,对光视之半透明,一面有黄白色多孔性薄层,质脆易碎,断面红棕色,具玻璃光泽。
看颜色好的阿胶颜色透亮不好的很暗
记得采纳啊
山东东阿阿胶怎么识别真假第一您可以看包装盒,我们现在东阿阿胶换了新的包装主要是铁盒和精装版。手摸铁盒有凹凸感。
第二您可以看胶块,正宗东阿阿胶胶块表面平整光滑,无气孔油孔,质硬而脆,黑如莹漆,通透如琥珀。质地温润,内敛幽深。
第三您可以对着胶块哈气,在闻闻,正宗东阿阿胶会有一股胶香味。如果是假的话,则是腥臭味。
第四您可以电话或者是电脑查询。正宗的东阿阿胶很多产品都是有防伪码的。
您看您要是还有什么疑问的话,您可以去东阿阿胶直营店咨询。
地址;山东省济南市东关大街海右商厦东首。
怎么鉴定东阿阿胶的真假包装
首先我们来看一下包装的差别。正品东阿阿胶包装最外层的玻璃纸平整,无褶皱,折合处平整规则,看起来就知道包装时比较细心。而仿品的外层包装,玻璃纸会有很多褶皱,而且包裹的盒体比较松垮,在折合处看起来也不是很规整,显然在包装方面就没有那么多严格的要求。
色泽
正品胶片平直,片块完整,表面没有油孔或者是气孔,而且看起来黑如翳漆凝若脂,通透性比较像琥珀,还比较润泽。而有些假货的胶片弯曲不平整,上面还有油孔、气孔的现象,表面比较黑看起来还有些污,用手掰折时会感觉有韧性,不易破碎。
灼烧实验
取一片胶片,用火灼烧。正品东阿阿胶灼烧后呈现白色,而且所冒的烟也是白色的。而仿冒品在灼烧之后多呈绿色、红色、黑色,而且燃烧时冒出的是黑烟。另外正品阿胶在燃烧之后不粘黏,而假货的有粘黏的现象,很显然质地就不是很好,里面含有大量的有害胶质。
本身特点
正品的阿胶即使是夏天也不会出现软的现象,而且易碎没有腥味,看起来薄厚也比较均匀。而大多数仿品表面比较粗糙,仔细观察还会发现里面有杂质和难以溶解的气泡。打碎之后还有皮臭和橡胶皮的味道。这样的阿胶不容易吸收,冲泡时也会看见里面有很多杂质,不像正品那样澄清。
口试法
我们在开启阿胶之后掰下一小块放入口中。正品东阿阿胶含在口中自然化开,有腻腻的黏黏的感觉,而且味道是微甜又苦的。而一般的仿品含在口中不易融化,而且还有一种血腥的味道。想想看这样的阿胶怎么能是好的,可能多半是牛皮、马皮等其他皮革制成的,对人体是有一定危害的。前段时间有报道不是说吃这样的阿胶还可能会流产的吗,所以在购买的时候一定要注意了。
铁盒东阿阿胶块如何查真伪新包装的内部有一次性拉环和开启设计,并与环扣背面刻有东阿阿胶的独立资料库验证的16位身份证码,拉开环扣按照包装上的验证方法查询,即可验证真伪。
怎样辨别东阿阿胶的真假?第一您可以看包装盒,我们现在东阿阿胶换了新的包装主要是铁盒和精装版。手摸铁盒有凹凸感。
第二您可以看胶块,正宗东阿阿胶胶块表面平整光滑,无气孔油孔,质硬而脆,黑如莹漆,通透如琥珀。质地温润,内敛幽深。
第三您可以对着胶块哈气,在闻闻,正宗东阿阿胶会有一股胶香味。如果是假的话,则是腥臭味。
第四您可以电话或者是电脑查询。正宗的东阿阿胶很多产品都是有防伪码的。
药店的东阿阿胶都是真的,认准OTC标志,加东阿阿胶标志就行了。而且铁盒后面都是有防伪码的
三、熬好的阿胶放在冰箱里,是保鲜还是冷冻吗
熬好的阿胶要放冰箱的保鲜层,不是放冷冻层。注意:
1、一次不要熬多,能一个礼拜服完为限。因为熬的阿胶有水分,容易坏(长霉),特别已经进入春季了。
2、把熬好的阿胶,存放冰箱冷藏处,服食再加温。
扩展资料
冰箱保存食物的注意事项:
1、不同食物有各自贮存的适宜温度:如肉类(猪肉、牛肉等)如要长时间保存,可放在-18℃的“急冻格”,若只存放两三天,则可放在-2~5℃的“保鲜格”。
2、并非所有食物贮存都是越低温越好,这是个误区,特别是蔬果类,低温会破坏其营养结构。果瓜类——如马铃薯,存放的最佳温度应是2~4℃;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7~10℃之间。香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。
3、若想保鲜效果更完美,保鲜盒是最好的选择:保鲜膜和保鲜袋的耐用性和密封性较差,亦不能避免食物串味。而合格的保鲜容器基本不含有害物质,并且能在一定程度上隔绝气体流通和水分流失,可以更长时间保持食物的新鲜。
参考资料来源:人民网-揭冰箱冷藏的3大误区让你不知不觉吃细菌