摘要：
本文目录龟苓膏是用什么做的猪皮冻的做法怎么壮肾做运动一、龟苓膏是用什么做的龟苓膏主要由龟板、地黄、茯苓、甘草、金银花、蒲公英、菊花等十几种名贵中草药与蜂蜜精心熬炼而成，其性温和，不... 本文目录
一、龟苓膏是用什么做的
龟苓膏主要由龟板、地黄、茯苓、甘草、金银花、蒲公英、菊花等十几种名贵中草药与蜂蜜精心熬炼而成，其性温和，不凉不燥，具有清热润燥、滋阴养颜、润肠通便等功效。龟板的药用和疗效龟板是龟的腹甲，又名龟甲，武元板、拖泥板、败将、神屋。《神农本草经》称之为“上品”。1985年版《中华人民共和国药典》规定用腹甲入药。近年来已开始背壳、腹甲通用。实际上，我国古代亦背壳、腹甲同时入药。三线闭壳龟板为断板，色黑，背壳呈棕色，有明显三条隆起黑色纵线，以中间一条隆起最为明显。乌龟板外表呈黄棕色或紫褐色，而在矿区洞中生长的乌龟则呈黑色。龟板中角板6对12块，呈板片状，近长方片椭圆形，长5-20厘米，宽5-13厘米。家庭饲养的龟，其龟板比上述大，角板呈锯齿状嵌接，前端钝圆或截形，后端具有三角形缺刻，两边均有呈翼状向斜上方弯曲的甲桥，有的已除去。乌龟板质地坚固，可自骨缝处断裂。（1）龟板配阿胶和六味地黄汤，可用以治疗阴虚型慢性肾炎，对治尿蛋白有一定作用。（2）用龟板治疗结核病有两个方面的作用：一是治疗肺结核的骨蒸劳热、潮热、盗汗，具有解热作用，并可补充钙质和其它养分；二是适用于结核性疾患。临床上用龟板（炙脆）和党参（焙燥）各等量，研细粉，混合口服，每日3次，每次1-2克，治肺结核、淋巴结核和肛门结核，还可用于佝偻病。（3）龟板配黄连、红粉和冰片（龟板散），外敷于患处，治疗疮疖、皮肤溃烂，流脓流水，久不收口，若用龟板配皂角刺、白头翁等，可治慢性疮疡久不愈合症。民间还有用龟板配川弓、当归和柞木等作催生作用，龟板配杜仲，可止泻痢。龟板配槐花，治痔疮等。
二、猪皮冻的做法
皮冻是一种用猪皮熬制而成的美食，特别美味，而且这道菜老少皆宜，下面很大家聊聊猪皮冻的做法，做法特别简单，大家学会以后可以自己做。
猪皮冻富含胶原蛋白，多吃可一除皱美容，特别适合女士食用。猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的汉族特色美食，属于凉菜。将除了毛的猪皮，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用．因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．
配料：猪皮，料酒，葱，姜
准备：葱姜切好，猪皮把毛去掉，用冷水洗干净。
用筷子插一下
教程：先把一整块猪皮放在锅里，把猪皮煮熟，如果锅太小，可以切成两半。然后把煮熟的猪皮取出，记住猪皮不用煮的太久，你感觉差不多熟的时候，用筷子去插一下猪皮，如果容易插进去就可以了。
切皮洗净
煮熟的猪皮取出，用冷水冲洗一下，把上边的毛再拔一拔，煮熟以后，毛更好的处理，一定要清理干净，内部的肥油用刀割掉。只剩下薄薄的一层皮就好。
洗净放在盆里
把处理好的猪皮切条，然后放在盆里清洗，多洗几次，洗到水不再浑浊就好。
把洗好的猪皮放在盆里，加上清水，清水没过猪皮就好。
再把盆坐在锅里，锅里多放一些水。盖上盖子。
准备好的猪皮
大火烧开，再烧一个半小时，多注意看锅里的水，不要蒸干。水不够接着加水。烧了一个半小时，可以用手指试一下，黏不黏。如果不黏，再多烧一段时间。等感觉黏的时候，就可以出锅了。放在外边，自然冷却。
成品的猪皮
这样一道美味就好啦。想吃就可以切成一片一片的
很多地方已经成为一道不可多得的美食，像小编过年在家里就经常吃。也不肥腻。
三、怎么壮肾做运动
病情分析：
补肾实用方法
补肾纠虚的方法很多.如多晒太阳,多食热量高和温补肾阳的食品,选服补肾的药品,等等.但从“生命在于运动”这一养生的基本理论出发,通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施.这里,向读者介绍几种有助于补肾纠虚又简单易学的运动方法.
腰部按摩操有两种做法
一,两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止.可早晚各一遍,每遍约200次.此运动可补肾纳气.
二,两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右,早,中,晚各一次.
腰为肾之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损,腰酸背痛等症.
脚心按摩法
中医认为,涌泉穴直通肾经,脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方.经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕,失眠,耳鸣,咯血,鼻塞,头痛等有一定的疗效.脚心按摩的方法是：每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜.此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果甚佳.
补肾健身操
1.端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸向上,与两耳平.然后,双手上举,以两肋部感觉有所牵动为度,随后复原.可连续做3至5次为一遍,每日可酌情做3至5遍.做动作前,全身宜放松.双手上举时吸气,复原时呼气,且力不宜过大,过猛.这种动作可活动筋骨,畅达经脉,同时使气归于丹田,对年老,体弱,气短者有缓解作用.
2.端坐,左臂屈肘放两腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3至5遍.做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快,手上抛时吸气,复原时呼气.此动作的作用与第一动作相同.
3.端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3至5次.然后,两脚向前摆动10余次,可根据个人体力,酌情增减.做动作时全身放松,动作要自然,缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰.此动作可活动腰膝,益肾强腰,常练此动作,腰,膝得以锻炼,对肾有益.
4.端坐,松开腰带,宽衣,将双手搓热,置于腰间,上下搓磨,直至腰部感觉发热为止.此法可温肾健腰,腰部有督脉之命门穴,以及足太阳膀胱经的肾俞,气海俞,大肠俞等穴,搓后感觉全身发热,具有温肾强腰,舒筋活血等作用.
5.双脚并拢,两手交叉上举过头,然后,弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念“吹”但不发出声音.如此,可连续做10余遍.
常练上述功法,有补肾,固精,壮腰膝,通经络的作用.
指导意见：
肾虚者适合吃的食物
现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品.这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软,阳痿,遗精,排尿异常等症,进行滋补,扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式.
芝麻
甘平,有补肝肾,润五脏的作用.如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也.”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之.
粟米
又称谷子,稞子.能补益肾气.《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气.”明·李时珍还说：“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损.”
豇豆
又称饭豆,长豆.性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴,遗精,白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜.《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓.”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精.”
牛骨髓
有润肺,补肾,益髓的作用.《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”.对肾虚羸瘦,精血亏损者,尤为适宜.
狗肉
性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足,腰膝软弱或冷痛,食之最宜.《日华子本草》认为：狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功.”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气,固肾气.”清代医家张璐还说：“犬肉,下元虚人,食之最宜.”下元虚者,即肾阳虚弱,命门火衰是也.
羊骨
性温,味甘,能补肾强筋骨.《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷.”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊.”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷,腰脊转动不得：羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之.”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之.
猪肾
性平,味咸.唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”.《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”.水脏者实指肾脏而言.故凡因肾虚所致的腰酸腰痛,遗精,盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之.
淡菜
有补肝肾,益精血的功效.《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”.《本草汇言》亦云：“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热.”所以,凡肾虚羸瘦,劳热骨蒸,眩晕盗汗,腰痛阳痿之人,食之最宜.
干贝
又称江珧柱.性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为：“干贝补肾,与淡菜同.”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义.
鲈鱼
又称花鲈,鲈子鱼.性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨.《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜.肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨.”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良.”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜.
桑椹
俗称桑果.性寒,味甘,有补肝,益肾,滋阴的作用.如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目.”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾,充血液,健步履.”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜.
芡实
性平,味甘涩,有益肾固涩,补脾止泄的双重功效.《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”.《本草从新》亦说它能“补脾固精”.《本草新编》中还说：“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服.”凡肾虚之人遗精,早泄,带下,小便不禁或频多者,宜常食之.
栗子
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用.如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之,甚治腰脚不遂.”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健.”
胡桃
性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便.适宜肾虚喘嗽,遗精阳痿,腰痛脚弱,小便频数,大便燥结之人服食.正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛.为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症.”
山药
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺,健脾作用外,还能益肾填精.如明·李时珍指出：山药“益肾气,健脾胃.”《本草正》亦载：“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤.”《本草经读》还说：“山药,能补肾填精,精足则阴强,目明,耳聪.凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考.”所以,凡肾虚之人,宜常食之.
豇豆
性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用.如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃,生精髓.昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之.”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾,健脾胃.治白带,白浊及肾虚遗精.”对肾虚小便频数者亦宜.
枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝,益精明目,壮筋骨,除腰痛,久服能益寿延年等功用.尤其是中老年肾虚之人,食之最宜.如《本草通玄》记载：“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴,目昏,腰疼膝痛无不愈矣.”《本草经疏》中也说：“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药.老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品.”
冬虫夏草
性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材.如《本草从新》说它“保肺益肾.”《药性考》亦云：“虫草秘精益气,专补命门.”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功.”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多.凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉,鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益.
杜仲
性温,味甘微辛,能补肝肾,强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼,足膝软弱无力,小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜.正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛.盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣.杜仲补其不足,益肾故也.”
何首乌
有补肝肾,益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人.明·李时珍说过：“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄,天门冬诸药之上.”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏.”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱,筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜.
海参
性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品.如《本草从新》中说：“海参补肾益精,壮阳疗痿.”《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳”.故凡肾虚之人,皆宜食之.
海马
性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿,不育,多尿,夜遗,虚喘等,食之颇宜.可用海马研细,每次1~2克,黄酒送服,1日2~3次.
虾子
性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用.凡因肾气虚弱,肾阳不足所致的腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育症患者,宜多食虾.《食物中药与便方》还曾介绍：“肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力：小茴香30克,炒研末,生虾肉90~120克,捣和为丸,黄酒送服,每服3~6克,1日2次.”
凉粉果
俗称木馒头.性平,味甘.明·李时珍说它能“固精”.《乾坤生意秘韫》中介绍：“治惊悸遗精：木馒头,白牵牛等分,为末.每服二钱,用米饮调下.”《上海常用中草药》亦载：“治阳痿遗精：凉粉果12克,律草12克,煎服,连服半个月.”
荷叶
性平,味苦涩.明代药学家认为荷叶能“涩精液”.《本草图解》中亦云：“荷叶止血固精.”《现代实用中药》载：荷叶“用于男子遗精或夜尿证”.中国药科大学叶橘泉教授的经验是,梦遗滑精：荷叶30克研末,每服3克,每日早晚各1次,热米汤送服,轻者一,二料,重者三料愈.
鹿角胶
性温,味甘咸,能补血,益精,凡肾气不足之遗精者,宜用开水或黄酒溶化服食.《玉楸药解》中记载：鹿角胶“温补肝肾,滋益精血.治阳痿精滑”.明·李时珍还说它“治尿精”.
蚕蛹
含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾,壮阳涩精的功效.《别录》中云：蚕蛾“主益精气,强阴道,止精”.《日华诸家本草》亦载：蚕蛾“壮阳事,止泄精”.所以,蚕的蛹蛾可作为昆虫食品,遗精患者食之最宜.
此外,肾虚者还宜服食龟肉,鸽肉,猪肉,甲鱼,蛤蚧,莲子,松子,荠菜,韭菜,蜂王浆,灵芝,燕窝,阿胶,紫河车,地黄,锁阳,肉苁蓉等.
动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现.因其含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功.
海参：可补肾益精,滋阴壮阳.富含碘,锌等微量元素.能参与调节代谢,降低血脂.所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤,修补组织等作用.
虾：能工巧匠补肾壮阳,通乳排毒.富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质.
芡实：具有补肾固精,补脾除湿功能.含淀粉,维生素及矿物质.可与枸杞子同煮粥食.
此外,动物肉类,鸡蛋,骨髓,黑芝麻,樱桃,桑椹,山药等也有不同程度的补肾功效.
