本文作者:阿胶大咖

阿胶分析检验 怎么看东阿阿胶DNA检查

阿胶大咖 2024-03-03 3
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本文目录

  1. 2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告
  2. 新阿胶简介
  3. 怎么看东阿阿胶DNA检查***宣传可信么

一、2019年中国阿胶市场调查研究及发展前景趋势分析报告

前瞻产业研究院的中国阿胶行业市场需求与投资规划分析报告

第1章:阿胶行业概念界定及发展环境剖析

1.1阿胶行业的概念界定

1.1.1阿胶概念界定及特性

(1)阿胶的定义

(2)中国药典对阿胶的质量要求

1.1.2阿胶的功效及应用

(1)阿胶的功效作用

(2)阿胶的应用

1.1.3阿胶行业所属的国民经济分类

1.1.4本报告的统计标准及数据来源说明

(1)统计标准说明

(2)数据来源说明

1.2阿胶行业政策环境分析

1.2.1行业监管体系及机构介绍

1.2.2行业相关执行规范标准

1.2.3行业发展相关政策规划汇总及重点政策规划解读

(1)行业发展相关政策及规划汇总

(2)行业发展重点规划及解读

1.2.4政策环境对阿胶行业发展的影响分析

1.3阿胶行业经济环境分析

1.3.1宏观经济运行情况

1.3.2宏观经济展望

1.4阿胶行业社会环境分析

1.4.1国内人口环境分析

1.4.2居民医疗卫生水平分析

(1)卫生总费用规模

(2)政府卫生支出

1.4.3中国城市化与保健需求

1.4.4传统礼仪与礼品消费

1.4.5社会环境对行业发展的影响分析

1.5阿胶行业技术环境分析

1.5.1原料的定义区别

1.5.2阿胶产品工艺及流程

(1)原料炮制

(2)提取胶汁

(3)澄清过滤

(4)浓缩出胶

(5)凝胶切胶

(6)胶块晾制

(7)微波干燥

(8)擦胶印字

(9)胶块灭菌

(10)包装入库

1.5.3阿胶技术发展趋势

1.5.4技术环境变化对行业发展带来的深刻影响分析

1.6阿胶行业发展机遇与挑战

第2章:中国阿胶全球原材料进口及国际市场拓展现状

2.1全球产驴国的毛驴供给及对中出口现状分析

2.1.1全球主要国家的毛驴数量分析

2.1.2全球驴皮贸易情况

2.1.3中国驴皮进口情况

2.2中国阿胶的全球市场拓展现状

2.2.1中国阿胶海外合作情况

2.2.2中国阿胶品牌海外推广及市场开发现状

2.3国际阿胶行业潜在市场需求分析

2.3.1全球保健品市场发展现状分析

2.3.2国外市场阿胶产品接受度分析

2.3.3阿胶行业国外潜在市场需求预判

第3章:中国阿胶行业发展现状分析

3.1中国阿胶行业发展特征及生命周期分析

3.1.1中国阿胶行业发展特征

3.1.2中国阿胶行业生命周期

3.2中国阿胶行业市场供给分析

3.2.1中国阿胶供应商类型及数量规模

(1)阿胶供应商类型

(2)阿胶制造企业数量规模

3.2.2中国阿胶行业产能分析

3.2.3中国阿胶行业产量分析

3.3中国阿胶行业需求情况分析

3.3.1中国阿胶需求潜力分析

3.3.2中国阿胶市场规模分析

3.4中国阿胶行业进出口情况分析

3.4.1中国阿胶行业相关产品进出口综述

3.4.2中国阿胶相关产品出口市场分析

3.4.3中国阿胶相关产品进口市场分析

3.5中国阿胶行业供需平衡现状及价格走势分析

3.5.1中国阿胶行业库存现状

3.5.2中国阿胶行业价格走势分析

3.6阿胶产品消费行为分析

3.6.1阿胶产品消费动机分析

(1)阿胶产品消费动机分类

(2)消费动机性别差异

(3)消费动机年龄差异

3.6.2阿胶产品消费者价格敏感性分析

3.6.3阿胶产品消费信息渠道分析

(1)消费信息渠道分类

(2)消费信息渠道性别差异

(3)消费信息渠道年龄差异

3.7中国阿胶行业市场发展痛点分析

第4章:中国阿胶行业竞争状态及市场格局分析

4.1阿胶行业波特五力模型分析

4.1.1行业现有竞争者分析

4.1.2行业潜在进入者威胁

4.1.3行业替代品威胁分析

4.1.4行业供应商议价能力分析

4.1.5行业购买者议价能力分析

4.1.6行业竞争情况总结

4.2阿胶行业投融资、兼并与重组分析

4.2.1行业投融资现状

(1)投融资事件汇总

(2)投融资趋势预测

4.2.2行业兼并与重组

(1)兼并与重组情况

(2)兼并与重组动因

(3)兼并与重组趋势

4.3中国阿胶行业区域市场结构分析

4.3.1供给端

4.3.2需求端

4.4中国阿胶企业/品牌竞争格局

4.4.1企业竞争格局

4.4.2品牌竞争格局

4.5中国阿胶市场集中度分析

第5章:中国阿胶行业产业链全景预览及上游市场发展

5.1阿胶行业产业链全景预览

5.2中国阿胶行业上游原材料市场供给现状

5.2.1中国驴的供给水平

5.2.2中国驴的供给区域格局

5.2.3中国阿胶原材料供给存在缺口

5.2.4阿胶原料价格走势

5.2.5原材料市场供给对行业发展的影响分析

5.3中国阿胶行业上游生产设备发展情况

5.3.1阿胶行业生产设备介绍

5.3.2阿胶生产设备发展趋势

5.3.3阿胶行业生产设备对行业的发展的影响

第6章:阿胶行业不同细分产品市场发展现状及前景预测

6.1阿胶行业细分产品市场需求概述

6.2按功能用途划分的产品之阿胶药品市场分析

6.2.1补血类用药市场格局

6.2.2阿胶药品需求测算

6.2.3阿胶药品销售渠道

6.2.4阿胶药品的主要供应商及产品

6.2.5阿胶药品价格水平

6.2.6阿胶药品前景预测

6.3按功能用途划分的产品之阿胶保健品市场分析

6.3.1阿胶保健品的主要类型

6.3.2阿胶保健品需求测算

6.3.3阿胶保健品销售渠道

6.3.4阿胶保健品的主要供应商及产品

6.3.5阿胶保健品价格水平

6.3.6阿胶保健品前景预测

6.4按功能用途划分的产品之阿胶零食市场分析

6.4.1阿胶零食的主要类型

6.4.2阿胶零食需求测算

6.4.3阿胶零食销售渠道

6.4.4阿胶零食的主要供应商及产品

6.4.5阿胶零食价格水平

6.4.6阿胶零食前景预测

6.5日常生活中存在的其他阿胶产品市场分析

6.5.1阿胶化妆品

(1)阿胶护肤原理

(2)主要企业及产品代表

(3)未来发展趋势

6.5.2阿胶饮品

(1)市场发展现状

(2)主要企业及产品代表

(3)未来发展趋势

第7章:阿胶行业下游销售渠道及重点区域市场研究

7.1阿胶行业销售渠道分析

7.1.1阿胶产品经销模式及销售渠道分布情况

(1)经销模式分析

(2)销售渠道分布

7.1.2阿胶产品商超渠道分析

(1)阿胶产品商超渠道简介

(2)阿胶产品商超渠道销售规模测算

7.1.3阿胶产品医院渠道分析

(1)阿胶产品医院渠道简介

(2)阿胶产品医院渠道销售规模测算

7.1.4阿胶产品OTC渠道分析

(1)阿胶产品OTC渠道简介

(2)阿胶产品OTC渠道销售规模测算

7.1.5阿胶产品直营/专卖店渠道分析

(1)阿胶产品直营/专卖店渠道简介

(2)阿胶产品直营/专卖店渠道销售规模测算

7.1.6阿胶产品网络渠道分析

(1)阿胶产品网络渠道简介

(2)阿胶产品网络渠道销售规模测算

(3)阿胶网络渠道的布局与发展

7.1.7阿胶典型企业销售渠道分析

7.2阿胶传统营销模式分析

7.2.1阿胶传统营销模式概况

(1)代理商营销模式

(2)经销商(分销商)营销模式

(3)直营模式

7.2.2阿胶行业销售投入情况

7.2.3阿胶传统营销模式趋

7.3互联网+阿胶营销模式分析

7.3.1阿胶电商营销模式分析

7.3.2阿胶微商营销模式分析

(1)百年堂对微商的认识

(2)如何建立客户信赖感

(3)如何解决微营销中囤货、压货问题

(4)微营销的模式创新

7.4阿胶行业重点区域市场研究

7.4.1山东省

(1)原材料产量

(2)阿胶市场竞争格局

(3)阿胶市场地位

7.4.2山西省

(1)原材料产量

(2)阿胶市场竞争格局

(3)阿胶市场地位

第8章:中国阿胶行业代表性企业案例研究分析

8.1中国阿胶企业代表性企业发展对比

8.1.1营收水平

8.1.2获利水平

8.2中国阿胶行业代表性企业案例分析

8.2.1山东东阿阿胶股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.2山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.3山东宏济堂制药集团股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.4九芝堂股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.5北京同仁堂股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.6重庆太极实业(集团)股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.7御生堂制药有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.8山东福牌阿胶股份有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.9山东鲁润阿胶药业有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

8.2.10山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构及销售网络

(4)企业阿胶业务布局分析

(5)企业发展阿胶业务的优劣势分析

第9章:中国阿胶行业趋势前景及投资机会分析

9.1阿胶行业发展前景与趋势预测

9.1.1行业发展驱动因素分析

(1)原材料价格

(2)市场需求

(3)政策推动

9.1.2行业发展前景预测

(1)阿胶行业生产预测

(2)阿胶行业需求预测

9.1.3行业发展趋势预测

(1)行业市场发展趋势预测

(2)行业产品发展趋势预测

(3)行业市场竞争趋势预测

9.2阿胶行业投资现状与风险分析

9.2.1行业进入壁垒分析

(1)准入壁垒

(2)规模壁垒

(3)渠道壁垒

(4)品牌壁垒

9.2.2行业投资风险预警

(1)政策风险

(2)市场风险

(3)技术风险

(4)原材料价格波动风险

9.3阿胶行业投资价值与投资机会分析

9.3.1行业投资价值分析

9.3.2行业投资机会分析

(1)进军女性高端口服养颜领域

(2)阿胶衍生品系列——阿胶饮品

9.4行业投资策略及可持续发展建议

9.4.1阿胶投资投资策略建议

(1)产品定位建议

(2)价格定位建议

(3)销售渠道建议

(4)品牌营销建议

9.4.2阿胶行业可持续发展建议

图表目录

图表1:阿胶的质量要求

图表2:阿胶的功效

图表3:阿胶产品主要应用

图表4:阿胶行业所属的国民经济分类

图表5:本报告的主要数据来源

图表6:中国阿胶行业监管体制

图表7:截至2022年2月中国阿胶行业标准汇总

图表8:截至2022年2月中国阿胶行业相关政策及规划汇总

图表9:截至2022年中国阿胶行业政策规划解读

图表10:2010-2021年中国GDP增长走势图(单位:万亿元,%)

图表11:部分国际机构对2022年中国经济增长的预测(单位:%)

图表12:2010-2021年人口及其自然增长率变化趋势(单位:万人,‰)

图表13:2021年全国人口性别构成(单位:%)

图表14:2021年全国人口年龄构成(单位:%)

图表15:2021年全国人口城乡构成(单位:%)

图表16:2011-2020年中国医疗机构卫生总费用趋势图(单位:亿元,%)

图表17:2011-2020中国医疗机构卫生费用构成(按支出个体)(单位:%)

图表18:2011-2020中国政府卫生支出及增长率(单位:亿元,%)

图表19:2012-2020年中国城镇人口及增速(单位:亿人,%)

图表20:2010-2020年中国城镇化率(单位:%)

图表21:城市化带来医疗保健需求的变化

图表22:驴皮的分类和解析

图表23:阿胶原料炮制步骤

图表24:凝胶切胶过程

图表25:擦胶印字过程

图表26:包装入库过程

图表27:中国阿胶行业发展机遇与威胁分析

图表28:2010-2020年全球毛驴总量及其变化(单位:万头)

图表29:2020年全球驴皮贸易概况

图表30:截至2020年全球反对与中国进行驴皮贸易的国家

图表31:2017-2021年中国马科皮进口金额及其变化(单位:亿元)

图表32:2021年1-11月中国马科皮进口金额及其变化(单位:万元)

图表33:中国阿胶行业品牌海外布局事件汇总

图表34:中国阿胶行业品牌海外推广事件汇总

图表35:2013-2021年全球保健品市场规模变化情况(单位:亿美元,%)

图表36:阿胶行业的发展特征分析

图表37:阿胶行业发展周期分析

图表38:2013-2021年中国阿胶行业产能统计(单位:吨,%)

图表39:2019-2021年中国阿胶行业产量统计(单位:吨)

图表40:2020年中国阿胶行业需求量测算(单位:吨,亿人,g/人)

图表41:2014-2021年中国阿胶行业市场规模统计(单位:亿元,%)

图表42:2017-2021年中国阿胶行业相关产品进出口状况表(单位:亿元)

图表43:2017-2021年中国阿胶行业相关产品出口情况分析(单位:亿元)

图表44:2017-2021中国阿胶行业相关产品进口情况分析(单位:亿元)

图表45:2021-2022年1月阿胶胶块市场价格走势(单位:元/kg)

图表46:2022年阿胶终端零售价格占比变化(单位:%)

图表47:阿胶产品消费动机性别对比(单位:%)

图表48:阿胶产品消费动机年龄对比(单位:%)

图表49:阿胶产品不同收入水平消费者价格敏感度对比(单位:%)

图表50:阿胶产品消费信息渠道性别对比(单位:%)

图表51:阿胶产品消费信息渠道年龄对比(单位:%)

图表52:中国阿胶行业市场发展痛点分析

图表53:中国阿胶行业现有竞争情况

图表54:我国阿胶行业潜在进入者威胁分析

图表55:我国阿胶行业对上游供应商的议价能力分析

图表56:我国阿胶行业对下游客户议价能力分析

图表57:中国阿胶行业五力分析结论

图表58:2015-2021年中国阿胶行业投融资事件汇总

图表59:2011-2021年中国阿胶行业兼并与重组事件汇总

图表60:阿胶行业并购重组的动因分析

图表61:中国阿胶行业区域市场结构(单位:%)

图表62:中国阿胶行业市场份额区域结构占比图(单位;%)

图表63:2020年中国阿胶行业企业市场份额竞争情况(单位;%)

图表64:2019-2020年中国阿胶十大品牌

图表65:2020年中国阿胶行业市场集中度(单位;%)

图表66:阿胶产业链介绍

图表67:2011-2020年我国驴期末存栏量变化情况(单位:万头,%)

图表68:中国驴供给区域分布情况(单位:万头,%)

图表69:2012-2021年中国毛驴屠宰量变化图(单位:万头,%)

图表70:2009-2020年中国干驴皮平均价格走势(单位:元/kg)

图表71:2019-2021年中国干驴皮价格走势(单位:元/kg)

图表72:阿胶行业涉及的生产设备介绍

图表73:阿胶行业产品构成(单位:%)

图表74:补血类用药市场格局(单位:%)

图表75:2014-2020年中国城市零售药店阿胶药品销售规模情况(单位:亿元)

图表76:2019-2021年中国阿胶药品市场规模情况(单位:亿元)

图表77:中国主要阿胶药品品牌及产品情况

图表78:中国主要阿胶药品品牌价格对比

图表79:2021-2027年中国阿胶药品市场规模预测(单位:亿元)

图表80:阿胶保健品种类

图表81:全球及中国女性贫血发病率高(单位:%)

图表82:2019-2021年阿胶保健品市场规模情况(单位:亿元)

图表83:阿胶保健品销售渠道

阿胶分析检验 怎么看东阿阿胶DNA检查

图表84:中国主要阿胶保健品品牌及产品情况

图表85:中国主要阿胶保健品品牌价格对比

图表86:2021-2027年阿胶保健品市场规模预测(单位:亿元)

图表87:阿胶食品类型

图表88:2018-2020年中国女性经济规模(单位:万亿)

图表89:2019-2021年中国阿胶零食市场规模情况(单位:亿元)

图表90:中国主要阿胶零食品牌及产品情况

图表91:中国阿胶零食价格走势

图表92:2021-2027年中国阿胶零食市场销售规模预测(单位:亿元)

图表93:中国主要阿胶饮品品牌及产品情况

图表94:阿胶产品经销模式分析

图表95:2021年中国阿胶行业销售渠道结构(单位:%)

图表96:2014-2021年中国阿胶产品商超渠道销售规模(单位:亿元)

图表97:2018-2021年中国阿胶产品医院渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表98:2018-2021年中国阿胶产品OTC渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表99:2018-2021年中国阿胶产品直营/专卖店渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表100:2018-2021年中国阿胶产品网络渠道销售规模(单位:亿元,%)

图表101:中国主要阿胶品牌销售渠道对比

图表102:2015-2021年东阿阿胶营销投入情况(单位:亿元)

图表103:我国阿胶行业传统营销模式发展趋势

图表104:中国阿胶电商营销优势

图表105:中国阿胶电商营销模式案例介绍

图表106:2017-2020年山东省驴存栏量情况(单位:万头)

图表107:2020年山东省规模化驴养殖场占全国比重(单位:%)

图表108:山东省主要阿胶生产厂家及其品牌

图表109:2020年山东省阿胶市场规模占比(单位:%)

图表110:山东省东阿县区域位置图概览

图表111:2017-2020年山西省驴存栏量情况(单位:万头)

图表112:山西省主要阿胶生产厂家及其品牌

图表113:2021年前三季度国内阿胶上市企业营业收入对比(单位:亿元,%)

图表114:2021年前三季度国内阿胶上市企业获利水平对比(单位:亿元,%)

图表115:山东东阿阿胶股份有限公司基本信息表

图表116:截至2021年末山东东阿阿胶股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系图(单位:%)

图表117:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司主要经济指标分析(单位:万元)

图表118:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司盈利能力分析(单位:%)

图表119:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司运营能力分析(单位:次)

图表120:2016-2021年山东东阿阿胶股份有限公司偿债能力分析(单位:%,倍)

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二、新阿胶简介

目录 1拼音 2英文参考 3概述 4组成 5功能 6主治 7用法 8临床研究 9中药部颁标准 9.1拼音名 9.2标准编号 9.3制法 9.4性状 9.5鉴别 9.6检查 9.7性味 9.8功能与主治 9.9用法与用量 9.10规格 9.11贮藏附: 1古籍中的新阿胶 1拼音

xīnā jiāo

2英文参考

New donkeyhide gelatin

3概述

新阿胶为中成药,研制方,胶剂。由山东省平阴阿胶厂以猪皮为原料研制而成,经化学分析,该药所含成分与驴皮制胶相似。

4组成

猪皮、豆油、冰糖、绍酒。

5功能

滋阴补血,止血。

6主治

虚劳赢瘦,贫血,血小板、白血球减少,月经不调,肺结核咯血,痰血,产前产后血虚,身体虚弱。

7用法

口服,1次9~15g,1日1次。用温开水或黄酒炖化服,入汤剂,打碎以煎好的药汁溶化后服。

8临床研究

该药系由山东省平阴阿胶厂以猪皮为原料研制而成,经化学分析,该药所含成分与驴皮制胶相似,经1400例临床观察,结果表明,新阿胶的治疗效果与驴皮制胶基本相同,治疗一般性贫血症,优于驴皮制胶,对原发性血小板减少症、子宫功能性出血、再生障碍性贫血的治疗效果也较驴皮制胶显著。

9中药部颁标准 9.1拼音名

Xin’ejiao

9.2标准编号

WS3B371998

本品为猪皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。

9.3制法

将猪皮漂洗,去毛及脂肪,切成小块,再漂洗净、分次加水煎煮,滤过,合并滤液,用文火浓缩(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝,切块,阴干,即得。

9.4性状

本品为长方形块,棕褐色,有光泽,质坚而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。易溶于热水。

9.5鉴别

(l)取本品0. 2g,加水20ml,微热溶解后,加硝酸汞试液,即析出沉淀。

(2)取本品,加钠石灰,加热,即发生氨臭。

9.6检查

水分取本品 1g,精密称定,加水2ml加热溶解后,置水浴上蒸干,使厚度不超过2~3mm,照水分测定法(附录Ⅸ H法)测定,不得过15.0%。总灰分取本品 1g,依法测定(附录Ⅸ K灰分测定法),不得过1.5O%。重金属取检查总灰分项下的残渣,依法检查(附录Ⅸ E二法),含重金属不得过百万分之三十。其他应符合胶剂项下有关的各项规定(附录 I G)。

9.7性味

性平,味微甘。

9.8功能与主治

滋阴、补血、止血。用于血虚体弱、月经不调;吐血、衄血、血小板、白血球减少。

9.9用法与用量

口服,一次9~ 15g,一日1次,用温开水或黄酒炖化服;入汤剂,打碎以煎好的药汁溶化后服。

9.10规格

每块31. 25g

9.11贮藏

密闭,置阴晾干燥处。

山东省药品检验所起草

古籍中的新阿胶《本草简要方》:[卷之八兽部]驴

阿胶。阿井久涸。今能用纯黑驴皮。以名泉熬膏。已为上品。主治。清肺。养肝。滋肾补血。利大小肠。治瘫痪。...

《本草思辨录》:[卷四]阿胶

阿胶为补血圣药,不论何经,悉其所任。味浓为阴,阿胶之味最浓,用必以补,不宜补者勿用。白头翁汤加阿胶,...

《本草纲目》:[兽部第五十卷兽之一]阿胶

则能平安。数说足以发明阿胶之蕴矣。【附方】旧五,新十四。瘫缓偏风∶治瘫缓风及诸风,手脚不遂,腰脚无...

《证类本草》:[卷第十六]阿胶

阿胶味甘,平、微温,无毒。主心腹内崩,劳极洒洒(音藓)如疟状,腰腹痛,四...

《本草述钩元》:[卷三十一兽部]阿胶

三、怎么看东阿阿胶DNA检查***宣传可信么

先抛开阿胶是否有美容养颜功效不谈,也不谈阿胶市场鱼龙混杂的现象,也不讨论DNA鉴定是不是商家噱头。

咱们就说下物种基因鉴定的方法和成本问题。不论是挂羊头卖狗肉,还是阿胶里的黑驴皮,想要准确分别,都可以通过DNA鉴定。DNA鉴定,就是把标志性的,能区分驴、马、牛的DNA片段部位进行PCR扩增,检测并加以鉴别。目前物种鉴定中常用的遗传标记有28srRNA、RAPD、STR、AFLP、线粒体DNA(mtDNA)等等。

我没查到阿胶厂家具体怎么做驴皮鉴定的,但根据我们实验室做过的物种分析实验的经验来看,只检测扩增的序列的长度,一般就可以区分相近物种了。实验过程是做几个PCR,跑一下电泳,甚至都不需要进行测序。操作简单:提取DNA—PCR扩增—电泳对比条带分子量就行了。

DNA条带的大小(高度)表示了DNA扩增产物分子量的大小,对应着物种DNA信息

但是对技术员操作技巧的要求也是很高的,就是我也很难做到每次PCR都有条带出来。成本低廉:这样的话算下来,试剂成本也就十几块钱。当然还有仪器损耗成本和人力成本,其中PCR仪几万元,电泳仪几千元,DNA凝胶成像仪十几万元。

就我查到的数据“一头250公斤重成年驴大概能出15公斤鲜驴皮,4斤鲜驴皮熬一斤阿胶,所以一张驴皮出7斤阿胶,阿胶用驴皮并不是什么驴都行,好阿胶必须用东阿狮耳山黑驴皮,价格也较高,当前大概在2400左右一张,折合阿胶就是350一斤,加上其他成本,所以价格低于600元一斤的阿胶都是假货。”

那么加个DNA检测成本完全可以hold住。至于是不是真的检测了,那就不得而知了。

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