摘要：
本文目录制作阿胶糕的方法如何辨别阿胶福牌阿胶真假从哪些方便入手哪三胶的功效与作用一、制作阿胶糕的方法阿胶糕作为一种口感美味且营养丰富的食物，受到了人们的欢迎。阿胶糕中有丰富的蛋白质... 本文目录
一、制作阿胶糕的方法
阿胶糕作为一种口感美味且营养丰富的食物，受到了人们的欢迎。阿胶糕中有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等对人体有益的稀有元素，对于身体虚弱以及贫血而导致的头晕目眩和身体疲惫有很好的改善效果。而阿胶糕这种食物，我们自己在家中掌握了做法，准备好食材是可以自制的，下面来介绍下正宗自制阿胶糕的做法大全。
做法一:
用料
阿胶250克
黄酒500克
枸杞50克
大枣（去核）200克
核桃仁200克
黑芝麻250克
枸杞250克
步骤1
将阿胶粉，冰糖粉，黄酒放入锅中熬胶
步骤2
小火熬胶，不停的搅拌，防止糊锅哦！
步骤3
大概熬制30分钟的样子看到木铲上的阿胶成这种状态，俗称挂旗，这样胶就熬好了
步骤4
放入事先抄好的核桃仁（核桃仁放入平底锅炒至可以轻松脱壳就好）
步骤5
搅拌，使核桃仁变成这样的琥珀色就好！
步骤6
放入枸杞子
步骤7
放入切好的红枣干，搅拌
步骤8
关火，分两次放入炒好的黑芝麻，就大功告成啦！
步骤9
放入事先涂好芝麻油的保鲜盒里，用重物压紧，放入冰箱冷藏，使其凝固
步骤10
第二天取出凝固好的阿胶糕
步骤11
切块
步骤12
看看这横切面，多漂亮，闻着超级香！看着就想吃！哈哈
步骤13
切成0.8毫米宽的阿胶片
步骤14
放到保鲜盒里
小贴士
小窍门：
1.黄酒的种类有很多，我用的是塔牌的，8.9元，超市里黄酒专柜就有。
2.盛放的容器一定要铺好保鲜袋，保鲜膜太薄了，到时候一定会粘在阿胶糕上撕不下来，那就糟了。
3.黑芝麻和核桃仁一定要用小火炒，或者用微波炉或烤箱都行，谨记不要烤糊了。
做法二:
步骤1
阿胶用无油碗装好，
步骤2
加入一瓶黄酒，我用的是古越龙山，放冰箱里，泡两天。可以让阿胶化掉，
步骤3
核桃剥好，放微波炉转两分钟，会更香一些，不转也可以
步骤4
我买的是熟芝麻
步骤5
我用的枣圈，也可以买去核大枣
步骤6
先讲阿胶熬到挂糊，里面若有阿胶没有化，一定小火熬到阿胶全部化开，然后黄酒基本增发，再讲其他食材倒入一起搅拌，一定要搅拌均匀，一定放小火，不然会熬焦。搅拌均匀后，及时舀出，我用一个装饺子的塑料盒，摸上油，裹上保鲜膜，保鲜膜也抹油，这样好倒出来一些。放置一夜就可以切块了，这种天气不需放冰箱，夏天可放冰箱
步骤7
切成自己需要的大小，装盒，有塑封袋的装进塑封袋最好
步骤8
切好啦！
步骤9
这样就好了，装进冰箱，一天吃两块。早上起来空腹吃或者晚上睡前吃效果比较好。
阿胶糕功效
1、补血养血止血
阿胶糕具有很好的补血、止血效果，李时珍称为“补血圣药”。现代药理实验证明：阿胶具有强大的补血作用，能改善骨髓造血系统，提高红细胞、白细胞、血小板指标。女性因贫血引起的体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、月经不调等，坚持服用阿胶糕会有明显作用。
2、安胎养胎
阿胶糕可用于妊娠期胎动不稳，先兆流产、习惯性流产。孕妇产前产后服用阿胶糕有利于胎儿的成长和产后身体的恢复，具有较好的补血补虚的效果。
3、美容养颜
阿胶糕能够显著抑制酪氨酸酶活性从而抑制黑色素产生，并能提高皮肤细胞自身的SOD的活性，从而起到美白、抗衰老、美容养颜的作用。阿胶由驴皮熬制而成，富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保证，长期使用会使面色红润、皮肤光泽、细腻、弹性好。
4、延缓衰老
阿胶糕含丰富的驴皮胶原蛋白、微量元素及多种氨基酸，这些都是人体重要的营养物质，能抑制组织器官的退化，延缓衰老的作用十分显著。
二、如何辨别阿胶福牌阿胶真假从哪些方便入手哪
中医认为，吃阿胶上火是因为搭配有误所导致，如放入过多补益药材等。哈工药机独家研制的“吃胶客”速溶阿胶打粉机，只需10秒就能打出雪花片一样的速溶阿胶绒，遇温水2秒速溶。它是您必备的专业私人阿胶养生料理师。更多详情请登录哈工药机官网
三、三胶的功效与作用
今天给各位分享三胶的功效与作用的知识，其中也会对三胶的功效与作用女人可以吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、三胶组合组合好不好？阿胶糕搭配阿胶浆一起食用效果会更好吗2、鹿角胶,龟板胶,阿胶三胶的制法功效3、三胶组合的食用方法？4、龟、鹿、驴三胶冲鸡蛋的功效三胶组合组合好不好？阿胶糕搭配阿胶浆一起食用效果会更好吗这个补血效果不错的。
本身就是一个专业补血的组合，通过特殊的配比，结合中医“五脏同调，气血双补”的理论，阿胶糕来滋养五脏的，阿胶浆来补气养血，两者相互配合，达到康复贫血的作用。
非常适合各类贫血的人服用。
鹿角胶,龟板胶,阿胶三胶的制法功效鹿角胶育阴涵阳，滋补阴中的真阳；龟板胶和鳖甲胶滋补肾阴；阿胶补血。
三者都是加水熬制
三胶组合的食用方法？三焦的食用方法，单独泡发12个小时左右去杂清洗。
桃胶。
皂角米先煮一小时左右，剩下十分钟加入雪燕，建议食用每人十克桃胶，嗯，皂角米是3克。
嗯。
也就是15粒左右他是养颜圣品，自补阳品桃胶具有清热止咳，养颜抗衰老的功效，血燕可以补水保湿，剪纸润肠提高免疫力，皂角米俗称雪莲子，富含丰富的胶原蛋白，养心通脉，清肝明目。
美容养颜的作用。
皮肤会越吃越好。
三角组合是最强配比，非常养颜。
龟、鹿、驴三胶冲鸡蛋的功效龟甲胶是用乌龟的甲壳经水煎煮、浓缩制成的固体胶块，一般呈方形扁块或丁状，深褐色，质硬而脆，断面光亮，对光照射时呈半透明状，气微腥，味淡。
以断面光亮、半透明、无腥臭气者为佳。
龟胶含有动物胶质、角蛋白、脂肪及钙盐等成分，具有滋阴、养血、止血的功效，可治疗阴虚潮热、盗汗、腰膝酸软、血虚萎黄、崩漏带下、遗精等症，现代医学的肺结核、支气管扩张出血、性功能障碍等属阴血虚弱者亦常用之。
每次用量不宜超过10克，且需烊化后分次兑入药液中服用，不宜直接与它药同煎。
但本品为阴柔、滋腻之品，脾胃虚弱、消化吸收功能较差的人不宜用。
另外，感冒、咳嗽等表证未解时不宜用。
目前，市场上发现有用其他原料加工而成的伪制品，多呈四方形块，深棕褐色，质硬不易碎断，断面多不具光泽，气微，味异，需引起警惕。
鹿角胶
鹿角胶为鹿角经水煎熬取液、浓缩制成的固体胶块，呈方形块，长宽各2-3厘米，厚约0.5厘米，黄棕色或红棕色，半透明。
质脆，易碎，断面光亮，对光透视不混浊，气微，味微甜。
以切面整齐、平滑、棕黄色、半透明、无腥臭气者为佳。
本品主要含有胶质、磷酸钙、碳酸钙、碳酸镁及氮化物等成分，具有补肾、益精、养血等作用，中医临床主要用于肾阳虚弱、阳痿遗精、腰膝酸冷、虚劳瘦弱、崩漏下血、便血、尿血等症的治疗。
现代医学的再生障碍性贫血、性功能减退、骨或关节结核等见肾阳虚衰症状者亦可用之。
每次用量为3-6克，且需加水或黄酒加温溶化后，分次兑入药液中服用。
需要提醒的是，阴虚火旺或邪热内伏者应忌用，孕妇慎用。
市场上有用其他动物的角加工出的伪制品，亦呈方片状，长3-5厘米，厚约0.6厘米，多为黄棕色，略透明，有的上部有黄白色泡沫层。
质硬，不易碎，断面不甚光亮，需仔细辨识。
驴皮胶
驴皮胶是用马科动物驴的皮，经煎煮浓缩制成的固体胶，现多以“阿胶”名之，且以山东东阿阿井水熬制的阿胶为道地产品。
成品呈整齐的长方形块，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7厘米或1.5厘米。
表面棕色至黑褐色，有光泽，质硬而脆，断面褐棕色，具玻璃样光泽，碎片对光照射呈棕色半透明状，气微，味微甜。
以色乌黑、断面光亮，无腥臭气、味甜者为佳。
驴胶主要含有蛋白及肽类成分，水解可产生多种氨基酸，具有补血止血、滋阴
关于三胶的功效与作用和三胶的功效与作用女人可以吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
