本文作者:阿胶大咖

阿胶制作成汤 阿胶煲什么汤好

阿胶大咖 2024-03-03 2
阿胶制作成汤 阿胶煲什么汤好摘要: 本文目录阿胶怎么吃最好可以用来炖猪腰吗阿胶煲什么汤好阿胶如何炖汤一、阿胶怎么吃最好可以用来炖猪腰吗枸杞猪腰汤的制作材料:各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶主料:猪腰子,枸杞调料...

本文目录

  1. 阿胶怎么吃最好可以用来炖猪腰吗
  2. 阿胶煲什么汤好
  3. 阿胶如何炖汤

一、阿胶怎么吃最好可以用来炖猪腰吗

枸杞猪腰汤的制作材料:各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶主料:猪腰子,枸杞调料:盐教您枸杞猪腰汤怎么做,如何做枸杞猪腰汤猪腰剔去筋膜臊腺,洗净,切成小块,加水适量,放入枸杞,煮成汤。加食盐调味服食。原料:阿胶30G,小排500g,山药300g配料:姜,酒、盐制作方法: 1.阿胶30G黄酒泡化,小排洗净,飞水去掉血沫,; 2.沙锅上放入一锅清水,放入去皮的老姜和绍酒,武火烧开转文火煲大约两小时左右; 3.山药洗净去皮,切成滚刀块,枸杞用温水泡开,待小排差不多酥掉后将材料放入; 4.继续煲制约半小时左右,山药酥掉即可出锅,喝时根据个人的需求调味。各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶阿胶海蛎汤:阿胶30g,海蛎用淀粉捏一捏,锅里水烧沸,放下去。调料:盐味精黄酒少许辅料:葱花男人通过食物补肾是一个比较好的手段,但是从养生的角度来看平时增加锻炼才是正途。补肾的汤有阿胶杜仲猪腰汤,材料为阿胶30g,杜仲、猪腰、猪尾,生姜,取适量放在一起用文火轻煲半小时即可服用。阿胶补肾广府汤广府汤即广东人煲煮的老火靓汤,已有数千年历史。广东人补肾多采用补肾的药材煲煮广府汤,既能享受美味,又能滋阴补肾,比吃药更好,更健康。这里介绍几款传统的阿胶补肾老火汤。广府汤.阿胶山药茯苓乳鸽汤各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶材料:阿胶,乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁做法:煲煮3小时,老火汤补肾关键:《本草纲目》“鸽子性淫,易交合,故称为鸽。”所以,鸽汤补肾是非常好的。加上山药、茯苓又能去湿养胃针对阿胶对肠胃滋腻不易消化,使之易于吸收。食用人群:男人、女人都很好。广府汤.阿胶红枣乌鸡汤材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚做法:煲煮3小时,老火汤补肾关键:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。食用人群:女人补肾,补血最好的靓汤啦。广府汤.阿胶,黄精枸杞牛尾汤各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶材料:阿胶,牛尾、黄精、枸杞、桂圆、覆盆子、芡实、干姜做法:煲煮3小时,老火汤补肾关键:阿胶,牛尾、黄精、枸杞、覆盆子、芡实等都是滋阴补肾的佳品,既能补肾,又不会上火。食用人群:牛尾给人想象,一定男人吃更好的啦。女人吃还能滋阴,美容养颜。上述的阿胶,可以用东阿道地的阿胶粉,方便使用提起阿胶,有不少人认为它是妇女用来补血的,与妇女保健妇科病症治疗联系到一块,甚至还可以以“暗服阿胶不肯道”的杨贵妃和“东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王”的琥国夫人来佐证,似乎阿胶是女人的专利品,男人不可以用。各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶事实上,这是一种误解。男子以精为贵,而精血之间又是同源互化的,血足则精旺,血少则精衰。因此,补血亦可补精。此外,阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺的作用,也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症,对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。古代医家即用阿胶治疗男女虚证、血证等疾患。如宋代《日华子诸家本草》谓阿胶“治一切风,并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下”。明代李时珍在总结前人用药经验的基础上,在《本草纲目》中亦指出阿胶可“疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢……男女一切风病……虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血”。因此,阿胶男女均可服用。临床验证,阿胶能添精补肾,治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病,在祖国中医“精血同源”指导下,治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症,效果显著。用阿胶配以上好黄酒、各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶冰糖,再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽,还可用阿胶伴以人参、葱白煎水服;肺虚咳嗽则可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。此外,阿胶还有补肾的功能,如清代《纲目拾遗》中即指出阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。故亦可用于治疗肾虚阳痿、房劳损伤等男性疾患,如男性房劳过度,损伤阴血.出现潮热盗汗、头晕目眩等症状,可选用具有滋养阴血作用的龟版阿胶汤:药用炙龟版18克,阿胶6克,先用水煎炙龟版,水沸50分钟后取汤,放人阿胶溶化。每日]剂,空腹饮服,有较好的疗效。不过有一点是大家需要注意的,脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的应慎服,因为阿胶较滋腻,服后可能会影响食欲,遇有这种情况,可在服用阿胶前先请医生开些帮助消化的药物,增强脾胃消化功能。各种阿胶补肾汤-阿胶百年堂-百年堂阿胶还有些服阿胶后,感觉口干、鼻腔干燥,出现这些情况,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火;也可能该妇女是阴虚或郁火体质,不适宜服用。弥补办法是用乌豆60克煎汤,然后和烊好的阿胶互冲服。在选择阿胶时一定要选择东阿出产的品质有保障的阿胶,比如百年堂阿胶。因为大家都知道,上好的阿胶必须要选用乌驴之皮,加东阿之水配合极特殊的技艺,才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水,和东阿特殊的气候条件(离开东阿,同样的熬胶师傅,熬出的胶,晾干后质量就是不一样),有着极其密切的关系,因为驴皮常有,而东阿水和东阿的气候只有东阿县地下才有,所以东阿又是“中国的阿胶之乡”,与景德镇,茅台镇被誉为“中国三大名镇”因此,用阿胶一定要选择东阿出产的地道阿胶,比如百年堂阿胶,这样才能确保效果。百年堂阿胶作为东阿道地阿胶之一,因一直用上好的皮料以及当地得天独厚的东阿水熬制八天,其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因千年不变的质量保证和“经夏不软、油黑中带有琥珀色”的特点,而被广大受众所喜爱和追捧。寻览国药瑰宝,知其源头出处,故事的结尾,我们重温阿胶之乡的民谣东阿胶,阿胶王,历代皇家独珍藏。贵妃暗服不外传,迷死当年唐明皇。百年堂,老胶坊,黑驴古井古工艺。水火相济功效强,天工造物出圣药,黑如翳漆凝若脂,透如琥珀润如玉,经夏不湿冬不软,陈年老胶效犹佳,培元固本滋阴阳,补血补气补营养。天下阿胶出东阿,千年阿胶百年堂。

二、阿胶煲什么汤好

问题一:阿胶可以和什么一起煲汤?阿胶可以和红枣一起煲汤。

为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成。

阿胶有补血、止血、滋阴润燥的作用,对贫血引起的疲乏无力,面色苍白,阴虚血热、以及吐血便血等都有一定的疗效。

红枣含有丰富的维生素,有补脾益气,养血安神之功效。

阿胶红枣汤不仅有治疗功效,并且味甜香润,汤质软滑。

在做阿胶红枣汤的时候,先把猪皮和红枣放在锅中炖烂后,再放入阿胶,红糖,到完全融化就可以了。

女性在月经期最好不要服用,因为阿胶还有止血的作用。

问题二:阿胶和什么煲汤效果最好?阿胶常见食用方法中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克。现在,我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。

牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

炖烊服用

具体可分为下面四个步骤进行。

将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1―2小时,取出放凉后服用。

阿胶的服法有多种,以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下:1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。

待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。

问题三:阿胶煲汤,搭配什么材料?阿胶糖液做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。哈工药机独家研制的“吃胶客”速溶阿胶打粉机,只需10秒就能打出雪花片一样的速溶阿胶绒,遇温水2秒速溶。它是您必备的专业私人阿胶养生料理师。更多详情请登录哈工药机官网

问题四:用什么材料煲阿胶汤食材

主料

鸡腿

3只

辅料

阿胶制作成汤 阿胶煲什么汤好

红枣

12粒

阿胶

10g

3片

清水

1碗半

步骤

1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;

2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;

3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时;

4.炖好就趁热饮用啦。

问题五:阿胶炖瘦肉有什么作用?瘦肉加阿胶熬制成汤,正是滋阴润燥之上品。医书上说的好,其功效是补血润肺。在华南一带的很多家庭里,这种做法极为流行。所谓瘦肉,就是平常人们所常用的瘦猪肉。清代医学家王孟生评价猪肉的医学价值,赞扬它“充胃汁,润肌肤,除羸瘦”。邹润安在《本经疏证》中有类似的评价:“猪肉不但养胃,而且生津。”所以大病之后神衰行瘦,胃力薄弱之人,以猪肉煲汤,确实能开胃增津液,滋润肌肤。不过猪肉与阿胶配伍,并不是简单的心血来潮,因为阿胶除补血止血外,还有滋阴润肺的功效。大凡血虚、出血、热病伤阴,以及阴虚燥咳等症,都可以配伍运用。瘦肉阿胶汤的配方为:瘦猪肉250克,阿胶15克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。制作过程分三步:一是将阿胶研细,猪肉洗净切块;二是锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火炖至烂熟入味;三是加入阿胶炖化,出锅即成。吃其肉喝其汤,这种方式要隔天一次,连吃20天,肯定大有成效。其成效大略言之如下:猪***有滋阴润燥、补中益气的功效,与阿胶配伍制成的食疗汤膳,具有补血活血、滋阴润肺的作用。因此,凡是气阴不足、肝阴血虚、产后血虚、虚劳咳嗽、吐血等症状患者,饮此品实为上策,尤其是出血日久、身体虚弱、贫血者最佳。药圣李时珍在《本草纲目》中有句名言:“阿胶本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’。”寻览民族瑰宝,知其源头出处

问题六:阿胶和核桃炖汤有什么作用功效

补肾滋阴养血,补肺润燥,黑发养颜,对身体有很大补益。

4注意事项

1.女性经期不适宜服用,因为阿胶除了拥有强大的补血作用外,还有止血的功能。

2.感冒发烧腹泻时不适宜服用,因为阿胶有润肠通便的作用。

3.皮肤病患者不适宜服用,阿胶之所以有美颜的作用,是因为她含有大量的胶原蛋白,能使细胞皮肤活性化,所以我们健康的人来能使女性补血补气的同时,还可以使皮肤弹性有光泽,但如果患有皮肤病令皮肤细胞过度活化只能加重病情。

4.产后一月内部适宜服用,孕妇服用阿胶是有一定的期限的,孕妇在怀孕4月到6月的时候服用阿胶最佳,一是因为到第四个月婴儿已经成型,二因为阿胶有滋阴补血润燥的作用,适当服用对于调节身体机能,因生产造成的失血、体虚有一定的帮助。但产后一月也是机体通过分娩将体内杂质排除的过程,阿胶具有止血功能,在这段时间服用不利于机体健康。

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问题七:阿胶粉可以煲汤吗可以用红枣煮水,再用红枣水冲阿胶

粉来服用。十来颗红枣就可以了,

刚好够熬一碗水,最好根据要吃的阿胶粉的量来决定。

红枣本身就是补血的,又可以益气健脾,就可以增强补血的效果,帮助药物吸收。

三、阿胶如何炖汤

阿胶补血汤(补益精血)

【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚,仔鸡1只(约1500克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克。

【制作】①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。②仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。③炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1小时即成。

【用法】每日2次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉50克,喝汤200毫升。

【功效】养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。

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