摘要：
本文目录阿胶中可以加白酒吗阿胶能泡白酒能么喝了有什么危害么熬一斤阿胶需要多少黄酒吃阿胶期间可以喝白酒吗阿胶能泡白酒吗吃阿胶期间能不能喝酒一、阿胶中可以加白酒吗阿胶中可以加白酒，阿胶... 本文目录
一、阿胶中可以加白酒吗
阿胶中可以加白酒，阿胶是使用驴皮熬制加工而成，加白酒不但可以去除腥味和杀菌，这让上等的阿胶也就不需要添加任何防腐剂成分来保存；而且白酒中含有的营养物质可以有效增强阿胶的功效，使阿胶价值进一步提升。
阿胶泡白酒的功效
阿胶泡酒具有非常好的保健功效，能够行气活血，而且还可以驱寒和壮筋骨，常喝一些能够让人的精神旺盛、体力充沛、固本增元和祛除病痛效果。通常阿胶泡酒用的是黄酒，这两者都具有很好的滋补作用，其中含有丰富的蛋白质、维生素和糖类物质，可以有效的为身体补充多种营养元素。
二、阿胶能泡白酒能么喝了有什么危害么
阿胶泡酒的话,可以单独泡酒,也可以将其与其它材料一起搭配泡酒,比如
【药酒配方】阿胶500克，人参20克，枸杞50克，冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参阿胶枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可
并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~~~
三、熬一斤阿胶需要多少黄酒
一斤阿胶需要两斤黄酒，以下是具体做法。
主料：阿胶250g
辅料：黑芝麻500g、核桃仁500g、大枣250g、枸杞125g、冰糖125g、黄酒1瓶（约500g）
步骤：
1.阿胶在药店买的，直接让店员帮忙打成粉。倒进盆子里，倒入即墨黄酒，搅拌均匀，浸泡24小时。
2.将黑芝麻、核桃、红枣分别放进烤箱考出香味（用的180度，5-10分钟，放进烤盘的量不同，自行调整，没有烤箱，用锅子炒出香味一样的）大枣去核，切成大块
3.冰糖放进蒜臼子倒成粉末，我用的多晶冰糖，效果会更好
4.浸泡24小时的阿胶倒进锅里，倒入冰糖粉，搅拌均匀
5.大火熬至开锅，再转小火，熬制过程要一直用木铲搅拌，防止粘锅糊底
6.小火熬制至能挂旗，把电磁炉调到最小功率，保温
7.放入事先准备的核桃、红枣、枸杞，并搅拌均匀（先不要放芝麻，否则会很难搅动）
8.再分二至三次把芝麻加进去，搅拌均匀
9.烤盘铺上保鲜膜，刷上层香油，把阿胶糕用木铲挖到烤盘里，压实，再铺上层保鲜膜放避光阴凉处凝固，也可以放冰箱冷藏一晚上
10.取出切成厚0.5公分长4公分的阿胶块就可以了
四、吃阿胶期间可以喝白酒吗
吃阿胶期间建议不要喝白酒。因为阿胶和白酒都是性热食品，在吃阿胶期间过多饮用白酒可能会导致人体肝火过旺，出现一些上火的并发症，同时服用还会影响阿胶对身体的滋补调理功效，增加身体的脾胃负担，所以吃阿胶期间不建议喝白酒，而搭配性稳的黄酒更佳。
阿胶能不能用白酒泡
阿胶不能用白酒泡。因为白酒的酒精度数较高，容易刺激肠胃和肝脏。阿胶本身是补血滋阴的补品，与白酒泡在一起性味相冲，饮用阿胶泡过的酒可能导致人体无法吸收阿胶的营养，并不能达到滋阴润燥，调补气血，强身健体的功能，反而会加重酒精对脾胃的损伤，因此避免阿胶与白酒同时食用，以免给身体带来不可逆的伤害。
五、阿胶能泡白酒吗
不能。阿胶通常用来泡黄酒，阿胶黄酒只要用黄酒去泡阿胶即可了，不过需要等阿胶融化，才可以食用。不仅可以起到补血的作用，而且，还能预防得血虚症的概率。
做阿胶糕时需加入黄酒，主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血，养血，而且还能够促进阿胶药性发挥。阿胶在黄酒中更容易软化，经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，既能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好。
扩展资料：
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
参考资料来源：人民网-阿胶怎么吃最有营养？
人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开6大食用禁忌
六、吃阿胶期间能不能喝酒
吃阿胶能喝酒。
吃阿胶的禁忌：
1、在食用陈胶前，要注意辨别是否变质。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。
2、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
扩展资料：
阿胶的功效与作用：
1、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
参考资料来源：
人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
人民网-阿胶的功效与作用
