摘要：
本文目录月子食谱丝瓜虾仁生理期可以吃虾仁吗阿胶鱼肚羹——女性治疗子宫肌瘤阿胶能与韭菜鸡蛋虾仁一起吃吗阿胶可以蒸鸡蛋吃吗一、月子食谱丝瓜虾仁坐月子期间，产妇需要合理安排饮食，从饮食中... 本文目录
一、月子食谱丝瓜虾仁
坐月子期间，产妇需要合理安排饮食，从饮食中摄取足够和均衡的营养，才能有助于产后恢复，还能促进乳汁分泌和提高奶水质量。丝瓜虾仁就是一道不错的月子食谱。月子食谱丝瓜虾仁怎么做？下面一起来了解一下。
月子食谱丝瓜虾仁食材：丝瓜150克，虾仁30克，鸡蛋清1只，黄酒、精盐、味精、淀粉、鲜汤、素油各适量。
做法：
1、将丝瓜洗净切成粗条。虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加鸡蛋清、黄酒、精盐、味精拌匀入味，加入干淀粉上浆。
2、炒锅置火上，放入素油烧至四成热，放入虾仁划散至熟，倒入漏勺中沥油。锅内留余油，投入丝瓜条煸炒至软。
3、加入精盐、味精，使之入味，倒入漏勺中沥去水分，盛入盆中。原锅放鲜汤、虾仁、精盐、味精，烧沸后用水淀粉勾薄芡，浇在丝瓜上即成。
健康提示：虾仁营养价值高，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，有催乳补钙等功效。该食谱营养美味。
产后饮食宜忌1、产后宜吃食物
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常，可以进食鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。
产后宜吃食物：含铁丰富的食物，可促进体内铁的吸收;含有丰富B族维生素的食物，如维生素B12、叶酸的食物;富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。
肉类：鱼类、鸡肉、猪肉、动物内脏。
蔬菜：海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜。
水果：番茄、杏、枣、橘子。
2、产后忌吃食物
产妇在坐月子时，正是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，应忌食一些不利健康的食品。产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
产后忌吃食物：产妇忌食过于寒凉、辛辣的食物。营养过于丰富的大补食物也不要吃，比如人参，鹿茸等。刺激性较大的食物和过硬、难以消化的食物最好不吃，以免加重新妈身体负担。
蔬菜：辣椒、南瓜。
水果：乌梅、莲子、柿子。
大补：人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲。
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二、生理期可以吃虾仁吗
女性月经期的饮食不同于平时，那么，月经期间能吃虾吗?针对这个问题，小编为大家解答一下。
虾是调经通乳的上好佳品，别名虾米、河虾，每日适用量是100克，最佳的食用方法除了清蒸之外还可以用来煮粥。
虾的保健功效
虾具有补肾、壮阳、通乳的功效，属壮阳补精食品，对阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠、产后乳少以及丹毒等症都有较好的食疗作用，虾还含有丰富的镁，可以调节心脏活动、促进血液循环、保护心血管系统。
虾的调经说法
虾可补肾养颜、补虚通乳、减肥润肤，能够增强人体的免疫力和性功能，补肾、抗早衰，常有女性肾阳不足，表现为胃寒、体倦、月经紊乱、闭经、痛经、腰膝酸痛等症状，可以通过常吃鲜虾来调理月经，避免药物对肝肾的损害。
食用注意
1、虾有温补肾气的效果，对于先天不足、体质虚寒的小儿有一定的补益效果，所以脾虚腹泻、消化不良的女性可经常吃虾。
2、虾的头和肠中有害物质较多，应处理干净再烹饪。
3、患有皮肤病、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者及老人不宜食用。
食用搭配
虾+枸杞：补益气血。
虾+葱：益气、下乳。
虾+西兰花：补脾和胃。
虾+猪肝：补肾调经。
推荐食谱：百合虾米炒蚕豆
材料：蚕豆100克，鲜百合50克，虾米20克。
调料：盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。
做法：1、锅中注水烧开，放盐、食用油、蚕豆，煮半分钟，加入百合、再煮片刻，捞出，沥干水分。
2、用油起锅，倒入虾米爆香，倒入百合、蚕豆、盐、鸡粉、水淀粉快速翻炒均匀。
3、盛出装入盘中即可。
营养功效：本品补肾养颜、益气补血，可调理女性月经过多、痛经等症。
材料：水发大米100克，芹菜梗50克，虾仁45克，水发木耳35克，姜片少许。
调料：盐、鸡粉、水淀粉、芝麻油各适量。
做法：1、将虾仁由背部切开，去除虾线，芹菜梗切粒，木耳切块，虾仁加盐、水淀粉拌匀，静置10分钟。
2、锅中注水烧开，倒入大米，煮沸后用小火煮约30分钟至米粒变软，放入姜片、虾仁、木耳，用小火继续煮约5分钟，至食材九成熟，倒入芹菜、盐、鸡粉、芝麻油，拌煮至米粥熟透即可。
三、阿胶鱼肚羹——女性治疗子宫肌瘤
鱼肚大家都很熟悉的吧，很多人在清理鱼的时候都会扔掉，其实它是可以食用的呢，可以不会从丰富的蛋白质和钙质，和阿胶一起搭配的时候可以有效的治疗女性出现的子宫肌瘤的问题哦，来看看关于阿胶鱼肚的做法吧。
原料：阿胶10克，泡发好的鱼肚200克，枸杞子15克，虾仁50克。
做法：将阿胶加水和少量黄酒入锅先煎，使其溶化后另起锅加入油烧开后，将鱼肚切成条状与虾仁一同入锅爆煎，再加入鲜汤、枸杞子以及已溶的阿胶膏汁同煮约5分钟-10分钟，
食用方法：阿胶鱼肚羹可作为一道菜肴食用，每天吃一次即可，连续食用5天-7天。
阿胶，具有补血滋阴、润燥止血之功效，主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症。枸杞子，中医常用其治疗肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症。但需注意的是，外邪实热、脾虚有湿及泄泻者应忌食。子宫肌瘤并伴有月经不畅的患者，可以在日常饮食中尝试服用阿胶鱼肚羹，具有补肾养阴、补血健脾、合营软坚的功效，以辅助治疗疾病，利于患者尽早康复。这样的搭配方法可以有很好的补气血的作用，而且还可以健脾胃，对于提高体质预防疾病有好处，对于女性子宫肌瘤的情况有一定的改善和预防的作用和效果。
上面介绍了鱼肚的做法，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，适合养胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好评的哦。而且还可以有利于补气血，对于强身健体提高体质有好处，还可以有滋阴补血的效果哦。
四、阿胶能与韭菜鸡蛋虾仁一起吃吗
你好，胶源堂建议服用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶，以免影响效果。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
6、除了上面五种食物外，注意还不能吃生冷食物，尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。
关于阿胶服用的禁忌、副作用、注意事项、适宜人群、饮食养生等知识你可以去“品善堂”网站看看，对你健康服用阿胶是有帮助的！
五、阿胶可以蒸鸡蛋吃吗
可以的
1、蒸鸡蛋时放少许水会让蒸出来的鸡蛋更嫩。2、阿胶粉放下去的时候不用搅拌，因为在蒸的过程阿胶就会自己渗到鸡蛋里，只需轻轻的撒在蛋上面就可以，这样蒸出来的阿胶就不会变成一块块的。另外：阿胶蒸鸡蛋有健脾益气，养血润燥的功效。适宜于体质虚弱，脾胃气虚，贫血之人食用。有肝炎，肾炎，胆囊炎，胆石症之人不宜多食哦。
菜谱分类
下饭菜
口味
家常味
烹饪方式
蒸
烹饪难度
高级
烹饪菜式
家常菜,中餐
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主料
鸡蛋:2个
阿胶:适量
辅料
盐:适量
水:适量
烹饪步骤
1:鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。
2:鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。
3:放入蒸锅，盖上盖，蒸8分钟左右。
4:简单的几分钟。一碗鲜嫩美味的阿胶蒸鸡蛋就大功告成啦。
