摘要：
本文目录如何辨别阿胶真假阿胶糕销售排行榜(东阿阿胶品牌排行榜)一、如何辨别阿胶真假1、外表：阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。2、颜色：正品阿胶平滑有光泽，断... 本文目录
一、如何辨别阿胶真假
1、外表：阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。
2、颜色：正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。
3、气味：真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味；于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味，
4、火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；
5、水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；
6、拍打：手持用力拍打桌面，取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。杂皮胶，
7、阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
8、牛皮胶是阿胶伪品，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
9、常见以多种动物的皮熬制成的胶块冒充正品阿胶，与百年堂阿胶的主要区别为：光泽性差，有深暗感，质韧不易破碎，碎块断面无光泽，带腥臭气，灼烧后有腥臭味。杂皮胶呈长方块，土棕色，不透明，无光泽。质软，不易打碎。断面亦无光泽。碎片对光照视不透明。气异臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色，混浊，白色泡沫较多。有异臭。灰化后残渣成土黄色或灰白色，粉泥状，易吸潮。味咸涩，口尝具细砂感
有条件的药店，可以在中药材柜面摆个用于鉴别药材的加热设备，遇到对药材真伪心存疑虑的顾客，大家不妨亲自给他们示范一下，让顾客买得心服口服。
二、阿胶糕销售排行榜(东阿阿胶品牌排行榜)
1、东阿阿胶东阿阿胶品牌，属于东阿阿胶股份有限公司，东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市公司，同年7月29日ldquo;东阿阿胶rdquo;A股股票在深交所挂牌上市。拥有中成药、保健品、生物药等产业门类，系全国最大的阿胶系列产品生产企业，产品远销欧美及东南亚各国。2、福牌阿胶福牌阿胶是福胶集团的品牌，来自“中国阿胶之乡”——东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界的中华老字号企业，其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产，继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华，在传统熬胶工艺的基础上，形成了独具特色的与现代科学技术相结合的生产流水线和质量监控系统，被认定为山东省高新技术企业。多年来，福胶集团一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者，参与各部药典标准的制定，为建立统一的阿胶质量标准及行业标准做出了突出贡献。3、华信制药华信阿胶注册商标为“阿谷停云”，古色古香的商标显示出华信制药丰厚的文化底蕴，其中还蕴藏着一段美丽的民间传说，更印证出华信阿胶选料及工艺之纯正。4、东汝阿胶河北东汝阿胶制药股份有限公司于2013年3月26日在邯郸市工商行政管理局登记成立。法定代表人焦之习，公司经营范围包括胶剂制售。5、鲁润阿胶山东鲁润阿胶药业有限公司于2007年11月29日在巨野县市场监督管理局登记成立。法定代表人邓来义，公司经营范围包括阿胶、阿胶制品、阿胶糕、维生素D钙咀嚼片等。6、国胶堂阿胶山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司是一家集阿胶及阿胶系列保健产品研发、生产、销售为一体的现代化新型企业，是中国唯一一家“中国阿胶生产示范基地”。公司位于中国“阿胶之乡”——东阿县，现有员工460人，总资产12036万元。拥有3.5万m2通过国家GMP认证的现代化生产厂房及国内先进生产设备。7、龟鹿药业公司经营范围包括：中成药胶剂、中药饮片生产销售及畜产品收购，龟鹿养殖，食品加工销售，进出口贸易*。龟鹿药业以阿胶为基础，同时发展龟甲胶、鹿角胶产品，逐步发展成“研产销、原料基地、文化旅游”为一体的全产业链集团企业。8、太极天水羲皇阿胶太极集团甘肃天水羲皇阿胶有限公司于1991年12月01日成立。法定代表人骆瑞林，公司经营范围包括：胶剂制造与销售;国内外驴皮购销，鹿角原材料、中药材购销;食品加工与销售等。9、赛行阿胶保定赛行阿胶有限公司于2006年01月09日在蠡县工商行政管理局登记成立。法定代表人刘会来，公司经营范围包括生产方便食品等。10、国九堂山东阿胶国九堂山东阿胶有限公司于2012年04月23日成立。法定代表人宋海敏，公司经营范围包括：阿胶胶剂生产;食品的生产销售;阿胶技术开发、咨询服务
NO.
1:胶城NO.
2:鹤王NO.
3:固本堂NO.
4:滋禧堂NO.
5:宏丰贵邦这是几个比较好的几个牌子
你是想买阿胶，还是阿胶制品，单就阿胶来说，口碑比较好的东阿阿胶，福牌阿胶，和北京同仁堂阿胶。
你要是想买阿胶制品，东阿阿胶厂的阿胶制品比较全，也比较真。
现在市场上假货太多了，一定要睁大眼睛，不能买一些假冒伪劣产品
买阿胶之前，首先你必须了解阿胶主要的原料是驴皮，由于目前市场上驴皮比较稀缺导致价格昂贵，不良厂家为了降低成本，用猪皮、驴皮下脚料甚至明胶来熬制阿胶糕，然后冒充驴皮阿胶糕来卖。
2：降低阿胶含量！阿胶含量才是阿胶糕的核心指标，阿胶含量低于10%的只能叫零食，吃了并没什么用！很多商家为了降低成本，偷偷降低阿胶含量，然后依旧冒充高含量来卖。
3：虚假宣传！虚假包装阿胶传人，祖传等噱头；或者对消费者虚报阿胶含量，来诱导用户下单。
但是这些虚假商家从来不敢公开把具体含量标注在包装上。
所以只要你买市场上的阿胶，是很大概率会买到以次充好甚至是劣质的假冒阿胶，所以还是建议你去药店买东阿之类大品牌的阿胶，毕竟人家是老字号，不会轻易拿这种事砸了自己招牌。
最后就是谨记，一分钱一分货，世界上可能会有价廉物美的存在，但我们都没有那样的运气。
祝你好运
