本文作者:阿胶大咖

阿胶参杞酒,阿胶红枣枸杞黄酒一起吃有什么好处

阿胶大咖 2024-03-03 5
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本文目录

  1. 阿胶红枣枸杞黄酒一起吃有什么好处
  2. 阿胶加西洋参什么功效 阿胶加西洋参怎么配比
  3. 西洋参阿胶糕怎么制作
  4. 阿胶的食用方法跟用量是多少

一、阿胶红枣枸杞黄酒一起吃有什么好处

阿胶,补血滋阴,润燥,止血。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素,具有很高的营养价值,用于烹饪能增添鲜味,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。红枣、枸杞都是我们生活中常见的药材。红枣和枸杞在日常生活中的用途也是很广泛。例如:我们经常生吃红枣或者枸杞子、当做健康养生保健品来食用。

枸杞功效:

性味:枸杞子:甘,平。

功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。

红枣的功效

健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。

养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等。

红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养,补血补气,名目,滋补肝肾等功效。

红枣枸杞泡水的做法

枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

红枣枸杞的价值非凡,做法简单,长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。

二、阿胶加西洋参什么功效 阿胶加西洋参怎么配比

大多数情况下,阿胶加西洋参是很好的,两者之间的成分不会发生不良反应,反而还可以起到很好的保健效果。下面让我们具体来看看吧!

阿胶加西洋参什么功效滋阴润肺

西洋参可以补气养阴,而阿胶有滋阴润燥的功效,两者同食可以益气养阴,常用于治疗呕血、劳虚咯血的症状。西洋参阿胶茶可以养阴益气,是具有养肺、滋阴润燥功效的食疗。

补气养血

阿胶有补血的功效,而西洋参可以补气润肺,两者同食有补气养血的功效。可以有效改善面色萎黄、气虚无力、失眠健忘的症状。

美容养颜

阿胶有较强的补血功效,阿胶西洋参可以补气养血、滋阴润肺,是女性美容养颜最佳食疗选择之一。不仅可以有效改善面色,还能缓解皮肤衰老和预防皱纹提早出现。

增强免疫

西洋参阿胶含有较多氨基酸、维生素、多糖、蛋白质等营养物质,能促进新陈代谢,清除自由基,有增强免疫力的功效。西洋参阿胶不仅可以提高机体免疫力,还能缓解疲劳和提高记忆力。

阿胶加西洋参怎么配比

一般有九比一的比例就可以,西洋参不能放太多,会影响药性和治疗效果。

大多数情况下,250g阿胶放入20g—50g左右的西洋参就可以了,具体用量注意看个人的做法,最好咨询一下专业的医师。

阿胶滋阴补血,性味甘平,西洋参补气养阴,清热生津,两者配伍,气血双补,还可有效缓解上火的情况。

阿胶与西洋参可以打成粉同时炖服,但要注意对症滋补。此方具有补气血,宁心神。适用于气血两虚型冠心病患者食用。湿热内郁、中满吐逆、痰热咳嗽者应忌食。所以建议您最好服用之前请中医把脉辨证一下是否适合您的体内需求。

阿胶加西洋参的做法

主料:阿胶250g、黄酒500ml、黑芝麻250g、核桃250g、红枣200g、桂圆肉15颗、枸杞一把、西洋参20g、冰糖150-200g。

步骤:

1.阿胶打粉用黄酒泡12个小时,可以充分发挥阿胶的药效。核桃烤熟,120度预热好后烤10分钟,没有烤箱用炒锅炒熟也可以,黑芝麻炒熟。

2.红枣剪碎去核。

3.剪好的红枣,放入烤箱和桂圆肉一起烤几分钟烤干水分,西洋参打成粉。

4.枸杞冰糖黑芝麻准备好。

5.熬阿胶,泡好的阿胶粉和西洋参粉加冰糖用小火不停搅拌,不然会糊底,大概熬半个小时,熬至阿胶挂旗,然后倒进核桃搅拌均匀,再把红枣桂圆枸杞黑芝麻全部倒进去快速搅拌均匀然后倒进刷好油的盒子里,(注意盒子一定要刷油,不然不好弄出来的哦)压结实整好型放进冰箱冷藏,凉透硬了就可以切片了。

三、西洋参阿胶糕怎么制作

熬阿胶糕可以放西洋参吗

阿胶糕是可以放西洋参的。

阿胶补血润燥,西洋参养补气,百合润肺止咳补虚,敖成膏剂服用是一位不错的配方。

从主要的功效来说,阿胶是补血的,西洋参是补气的。两者一起食用就是气血双补了。

自己熬制阿胶糕,具体的配方建议你在专业医生的指导下,根据自身的情况为你确定个性化的方案。

西洋参阿胶糕的做法

用料:

东阿阿胶250g、核桃250克、红枣250g、枸杞250g、黑芝麻500g、冰糖125g、西洋参50g、杏仁100g、桂圆肉100g、古越龙山三年陈500ml、食用玫瑰花瓣适量

步骤:

1、阿胶打粉用花雕密封泡三天,中途拿出搅一搅准备好材料,冰糖打粉放入阿胶里

2、搅匀冰糖粉,把锅放入电磁炉上

3、大火熬开,转小火

4、一直熬到挂旗,然后调到保温依次加入苟杞、核桃、大枣、桂圆(自己买的干桂圆在去壳取肉)、杏仁、黑芝麻、搅匀一样放一样,最后放入西洋参(西洋参打粉)放玫瑰花瓣,把所有东西搅拌均匀

5、模具摸食用油,摸在油布上,在洒上玫瑰花瓣,倒入熬好的阿胶,带上不粘手套,摸上油,把阿胶糕整型好,在铺保鲜膜,放冰箱冷藏一夜

6、拿出阿胶糕,提油布直接取出,翻在菜板上,撕取油布,切条再切片,切完放保鲜袋密封放冰箱冷藏保存

7、想吃的时候拿出来吃,熬了阿胶的锅千万别浪费,加水煮,在加点燕麦煮个蛋,好营养有木有!

小贴士:

搅的时候,铲上粘很多材料,可以用刮刀辅助,核桃用烤箱烤下,150度10分钟的样子。

四、阿胶的食用方法跟用量是多少

阿胶有很好的养血补血功效,是女人补血佳品。阿胶的食用方法很多,每次的用量也要记住。下面就是我给大家整理的阿胶的食用方法跟用量,希望对你有用!

阿胶的食用方法

阿胶人参

阿胶+人参+粳米

【原料】人参(甘温,补气生津)5克,阿胶(甘平,滋阴补血止血)10克,粳米50克。(各大爱心大药房均有售鲜人参和阿胶)

【制法】粳米淘净入砂锅,加入清水、人参烧开后,改用小火煮至粥熟,加入阿胶、蜂蜜,继续煮至阿胶烊化即成。每天2次,温热服食,人参克嚼食。

【功能】益气补血。适用于肺癌大出血后引起虚脱和各种癌症体弱者。

【禁忌】发热及有外感症状者忌服。

阿胶红糖姜茶

阿胶+红糖+姜粉

【配方】阿胶250g、红糖250克,姜粉20g。

【制作】①将阿胶粉碎。

②在打碎的阿胶粉中加入红糖和姜粉。

【用法】100度开水冲开,每日1杯;口感微甜,胶香醇厚,辣味适中。

【功效】宫寒痛经、健脾暖胃、祛风散寒。

阿胶枣夹核桃

阿胶+枣夹核桃+黄酒+黑芝麻

【配方】阿胶125g、枣夹核桃500g,黑芝麻200g、黄酒250g。

【制作】①将阿胶用黄酒熬(蒸)至挂旗;②将枣夹核桃加入熬(蒸)好的阿胶中;③将蘸有胶汁的枣夹核桃在黑芝麻中滚动;④将加工好的阿胶枣夹核桃至于糯米纸上晾干。

【用法】每日吃2-3粒,日食三枣,青春不老。

【功效】美容养颜、健脑益智、滋补肝肾

阿胶蜜饮

阿胶+蜂蜜+白糖

【配方】阿胶、蜂蜜各250克,白糖适量。

【制作】①将阿胶研碎,放铝锅内,加水适量,煮至阿胶溶化。②加入蜂蜜、白糖,煮沸一会儿,即可出锅。

【用法】每日1次,每日1杯,温服。

【功效】适用于贫血、咳嗽、便秘等病症患者食用。

阿胶、蜂蜜都有增强人体免疫的功能,故可作为白细胞减少症的辅助饮料,常饮能滋补强壮,提高正气,减少疾病。

阿胶参枣汤

阿胶+红参+红枣

【配方】阿胶15克,红参10克,红枣10枚。

【制作】将阿胶、红参、红枣(去核)同放于大瓷碗中,注入清水300毫升,盖好,隔水蒸1小时。

【用法】分2次食参喝汤。

【功效】补血补气。适用于出血过多引起的贫、气血两虚、头晕心慌等。

白术茯苓阿胶羹

阿胶+白术+茯苓

【配方】白术、茯苓各10克,阿胶15克,冰糖20克。

【制作】①将茯苓洗净,晒干或烘干,研成极细末,备用。②将阿胶敲碎,研成极细粉粒状,待用。③将白术洗净,晒干或烘干,切碎,放入砂锅,加水煎煮30分钟后过滤去渣,取滤汁回入砂锅,加入阿胶粗粉粒,用小火煮沸,待阿胶完全烊化,调入茯苓细末及冰糖,用小火边煨便调拌成羹即成。

【用法】早晚分服,或当点心,以温服为宜。

【功效】健脾益气,止血安胎。适用于气血两虚益气的习惯性流产。

阿胶养颜方

阿胶+苍穹+党参+当归

【配方】川芎10克,党参10克,黄芪10克,当归10克,阿胶10克,鸡蛋一个。

【制作】川芎、党参、黄芪、当归各10克,与鸡蛋同煮15分钟;捞出鸡蛋,剥去外皮,再放进锅里,同时加入10克阿胶,再煮5分钟即可。将药汤倒出喝药汤,同时吃鸡蛋。睡前或清晨起床后服用,效果更好;

【功效】美容养颜、延缓衰老。

阿胶茯苓糯米粥

阿胶+茯苓+糯米

【配方】阿胶30克,茯苓50克,糯米100克,红糖适量。

【制作】糯米加水1000毫升,熬至粥将成时,再将阿胶和茯苓捣研成末,和红糖一起放入,搅匀熬至糖溶。

【用法】分1~2次空腹服。

阿胶参杞酒,阿胶红枣枸杞黄酒一起吃有什么好处

【功效】补血养血,调经。适用于月经前期,或月经后期,或月经先后不定期,量少色淡,便溏,舌质淡红,苔薄白等。

阿胶杏仁粥

阿胶+杏仁+马兜铃+糯米

【配方】阿胶15克,杏仁、马兜铃各10克,糯米30克。

【制作】①将杏仁、马兜铃入砂锅内,加水500毫升,煎取100毫升,去渣取汁,入糯米,煮为粥。②将阿胶烊化为汁,兑粥内搅匀待服。

【用法】趁热服。

【功效】养阴清肺,降气平喘。适用于肺阴虚引其的咳嗽气短、鼻翼扇动、咳嗽咯血、喉中痰明等症。

阿胶杞子粥

阿胶+枸杞+粳米

【配方】阿胶、枸杞子各20克,粳米60克。

【制作】先将枸杞子、粳米加水500毫升,按常法煮粥,熟后加入阿胶使其溶化,再煮2~3分钟即可。

【用法】每日1剂,1次服完,15天为1疗程,可长期服用。

【功效】滋阴养血、补血。适用于血虚性孕妇贫血,或子宫内膜癌术后贫血。

阿胶的用量

1、用量,建议一天一片,最多一天不超过3片。

2、早上空腹(早餐前)食用,效果最佳,前后半杯温水送服,更利于吸收。(湿热体质、容易上火、肠胃不好、虚不受补的朋友,建议早餐后食用,尽量不要早餐前或晚上睡前食用。)

3、部分朋友食用后,由于体质敏感或身体一时间不适应温补的食品,可能出现一点不适症状(上火、口干等),建议暂停3-4天再食用,重新食用先两天一包,一星期后改为一天一包。平时多食绿色蔬菜、水果,多喝水,适当喝一些罗汉果茶、菊花茶、绿豆汤等。

阿胶的副作用及不良反应

1、有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

2、阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增;

3、祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用;

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