摘要：
本文目录阿胶是怎么烊化的呢阿胶在微波炉加热多久融化阿胶可以用微波炉加热吗做阿胶时可以用加饭酒吗传统手工阿胶糕包装合可以用微波炉加热吗阿胶糕要加热吃吗用微波炉加热阿胶可以吗一、阿胶是... 本文目录
一、阿胶是怎么烊化的呢
您好，阿胶的烊化有很多方法，不过大都类似，在这里介绍两个方法做参考。第一个方法就是把阿胶放在黄酒里面浸泡，一般阿胶的气味很难闻的，用酒正好可以去掉辛味，等阿胶在黄酒里面泡软了就可以了，一般不建议多吃，一周2、3次就可以了，不然很容易上火的。还有一个方法就是用微波炉给阿胶膨化，只要微波里面用大火热3分钟左右就可以了，方便又快捷。
二、阿胶在微波炉加热多久融化
中火加热12分钟
步骤/方法：
1、原料：阿胶一块，冰糖20克。
2、做法：先将阿胶砸碎至豆粒大小，倒入白瓷碗或微波炉专用器皿内，加冰糖，以及水150毫升，放入微波炉。中火加热12分钟，至冰糖、阿胶全部熔化。取出待凉，溶液呈果冻状后于冰箱内存放。
3、每晚睡前取一勺置碗中，加开水或热牛奶100毫升左右，搅拌至完全溶解后服下。
三、阿胶可以用微波炉加热吗做阿胶时可以用加饭酒吗
选酒的时候最好用绍兴花雕酒，具体做法如下：
原料：阿胶（阿胶原粉）500g，黑芝麻300g,核桃仁500g，红枣500g，冰糖200g，黄酒1000g
（1）黑芝麻炒干，粉碎；核桃仁绞碎；红枣去核，绞碎；冰糖粉碎
（2）将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒1000g（小孩可加酒味较淡的料酒），拌匀。放入大锅，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸一个半小时，蒸透即可。
（3）放凉，装入干燥的大瓶。放置冰柜保存，用干燥的勺子取用。
食用方法：一日两次，一次一勺
四、传统手工阿胶糕包装合可以用微波炉加热吗
可以放微波炉加工的，在超市买的阿胶糕苦的难以入口，自己熬制的阿胶糕在用料上、用量上做了调整，喜欢甜的小伙伴可以增加红枣、桂圆的用量，冰糖不要超过300g，阿胶糕有调经安胎，美容养颜，补血止血的功效。
阿胶糕的做法：用料：阿胶500克；核桃500克；枣500克；黄酒1000克；冰糖 280克；黑芝麻500克；枸杞250克；桂圆200克
步骤：
1、将阿胶加工成小碎块放入黄酒浸泡，可以放在冰箱里，浸泡2天，期间要拿出来搅拌均匀。
2、芝麻和核桃烤香。
3、将大枣洗净切成小块
4、熬制阿胶，大火烧开加入冰糖转小火熬开
5、往里面加入核桃仁、大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻，顺序不要颠倒
6、搅拌均匀后倒入模具压平整，模具要刷层橄榄油，方便脱模
7、切成大小均匀的薄片即可食用
注意事项：由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏。如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
五、阿胶糕要加热吃吗
阿胶糕营养丰富，每天吃一两片可以补充气血，美容养颜，对于各个年龄段的人都非常的有好处。我们买的阿胶糕基本都是制作好的成品，可以直接食用没有什么影响，如果是放久了有点硬的话，我们可以试着蒸一下或者泡一下了再吃。
阿胶糕要加热吃吗阿胶糕是可以直接吃的，不用加热。如果怕冷，可以用温水冲服，用一口温水泡一口阿胶糕，让阿胶糕与温水混合不凉后再吞服，这样可以增加吸收。阿胶糕不要吃太多，每天吃一两片即可，尤其是热性体质的人，要控制食用量。
阿胶糕太硬能蒸着吃吗可以蒸。如果阿胶糕因熬制时间过长或阿胶放过多而变硬，一般很难通过其他方式软化；如果是存放时间过长或过冷导致阿胶凝固，会导致阿胶糕变硬，建议放入锅中蒸一会或浸泡热水，让阿胶糕变软，入口后口感更佳。但不推荐使用微波炉。
坚持吃阿胶糕的好处1、阿胶糕通过补血滋润皮肤，有益于皮肤健康。长期使用可使面色红润，肌肤柔嫩有光泽。是滋养肌肤、美化肌肤的好产品。
2、阿胶饼能增加白细胞数量，增强机体非特异性免疫功能。
3、阿胶糕所含的多种有效成分，能缓解学习压力，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身健体，增强精神，和精力充沛。
4、阿胶糕含有胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白质、多种微量元素、多种氨基酸。这些都是人体重要的营养素，具有明显的抗衰老、延年益寿作用。
六、用微波炉加热阿胶可以吗
切勿在炉内烧热密封加盖的瓶装食物。瓶颈窄小的瓶装食物就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。半满开了盖的瓶装婴儿食物亦不应原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。
除了适合在微波炉内使用的烹具、盛器及盖子，别的材料制成的器皿，
都不应使用。
整袋食物若附有金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。若一见炉内发生火花，应立即停炉
