摘要：
本文目录做阿胶糕的芝麻要洗下吗吃阿胶下奶水吗哺乳期妈妈能吃阿胶吗婴儿能吃阿胶糕吗哺乳期吃含黄酒的阿胶吗哺乳期吃阿胶会涨奶吗一、做阿胶糕的芝麻要洗下吗主料阿胶250g黑芝麻200g方... 本文目录
一、做阿胶糕的芝麻要洗下吗
主料
阿胶250g
黑芝麻200g
方法/步骤
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买来的阿胶隔着包装轻轻敲这个我用的福牌阿胶，这个牌子不错，比东阿阿胶便宜一半，实惠点。不是土豪只能吃️将500g的黄酒倒入阿胶中饧化3天。这样有利于阿胶的营养更好的发挥出来。饧化的过程中用保鲜膜密封好，防止酒快速挥发掉。记得，黄酒不是料酒，别买错了。大家一定要将阿胶泡软再进行下一步的制作。也可以把阿胶磨成粉，这样只需要泡1个钟就可以进行下一步。提醒：在熬阿胶之前就要准备好材料。红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖等。自己吃的材料一定要选最好的，这也会影响到营养和口感哦。红枣洗干净后要切片，不要核。枸杞记得选大粒的冰糖不要买漂白那种，有微黄最好。黑芝麻也要洗下，最好做的前天晚上洗，隔天用就不会很湿。
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把红枣、核桃仁、黑芝麻分别用小火慢炒，分别炒熟。备好模具也要提前做好，刷一层油，到时容易倒出来（千万不要用保鲜膜，否则后续工作很麻烦的，经验之谈）也准备好油纸，入模的时候需要。️【熬制阿胶最好选用砂锅，一定要用木铲喔，方便搅拌】将泡好的阿胶和黄酒倒入砂锅里。先大火煮沸后转小火，用木铲不断搅拌，注音整个过程中不能糊锅，从底往上翻，较不容易糊。过程有点慢长，一定要保持中小火，心急是吃不到热豆腐的。️倒入冰糖，熬的过程中，阿胶会越来越稠，越来越稠，颜色也越来越深的。还没开始稠的时候可以不用太紧张。等开始慢慢稠的时候就要打起12分精神了，这个时候最容易糊锅的。一定要全锅搅拌均匀，越来越稠就要用力搅拌。一定要集中注意力，这部很关联的。要耐心、耐心、还是耐心，熬呀熬...熬到挂旗就可以了，但别只有一点挂旗就以为好了，还要继续熬，像下面的图差不多就OK了。
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阿胶熬制挂旗后转小火，依次加入核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻～～分别用力搅拌，吃奶力都要使劲的搅啊搅，搅拌均匀，大概五分钟左右（一定要贴底搅拌，不然容易糊锅，切记是最小火）材料一定要一样一样的加，一样搅拌好，再加另一样。材料加完了，也搅拌均匀了。可以关火了。阿胶糕的初成就是这个样子了
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材料均匀了，也可以关火了。初成效果如下
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刷好油的模具，将熬好的阿胶糕放入模中。放好要及时操作，太冷了就会凝固就不好压实它了。在上面铺一层油纸，用勺子使力压平，也可以其他工具压，将阿胶糕压实排除空气，做出来的阿胶糕平整有型，嚼力足。放冷藏3—4个小时，就可以脱模取出切片。体力活啊，这也是考你刀法的时候了，刀法好不好，看你切的整不整齐就知道了。哈哈！取出切10g左右的薄片，放入保鲜盒完毕！很简单的，看着我发的步骤，新亲手一样可以做的很好吃的。有机会一定要试试了。
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愿意动手的可以自己动手给宝宝做做，可以试试
二、吃阿胶下奶水吗
产后吃阿胶是可以帮助下奶的。
阿胶中含有多种人体所需要的营养成分，能够帮助产妇催乳以及提高乳汁的质量。此外，阿胶还具有滋阴补血、增进造血的功能，对于产后的妇女来说，还能够起到补血的作用，所以产后吃阿胶，不管是对产妇还是宝宝都是十分有益的，但是一定要控制好量。一次性吃太多或者是经常吃，就会引起上火，如果产妇上火，宝宝在吃了母乳之后，就会影响到宝宝的身体健康，严重的会导致脾胃虚弱，对宝宝的消化系统发育也有一定的阻碍。
除了阿胶之外，下奶的食物还有很多，比如木瓜、豆腐或者是鲫鱼汤等，也可以用花生米、碾成两半后炖猪蹄汤、鲫鱼汤、乌鸡汤等，都能够起到增加乳汁分泌的情况。但是产妇也应该要注意不能够吃太多滋补的食物，这样不利于身体的恢复，还可能会造成产后肥胖或者是母乳中脂肪含量比较高，而宝宝吃了脂肪含量比较高的母乳，就可能会引起宝宝肥胖或者是腹泻等情况。
三、哺乳期妈妈能吃阿胶吗
阿胶它是属于一种保健品，能够起到补气养血、美容养颜、滋阴补肾的作用，哺乳期的妇女也是可以使用的。
因为在产后或多或少都会出一些血，那么就容易造成了产后贫血，阿胶能够起到补充气血的目的，对于产后机体恢复来说还是有利的。.哺乳期要注意饮食健康，要多吃富含蛋白质的食物，这样才能够促进身体更加健康的恢复。要多吃一些补气养血的食物，能够有效的改善产后气血亏虚。
四、婴儿能吃阿胶糕吗
宝宝能不能吃阿胶糕
大家都知道，阿胶糕是很补的食物，不过很多家长想要给宝宝补营养，不知道能不能吃阿胶糕。毕竟宝宝小的时候，肠胃等功能还比较不完善，如果吃了太有营养的食物，也可能虚不受补。那么，宝宝能不能吃阿胶糕？
首先，宝宝如果还不到六周岁，那么一般不建议宝宝吃阿胶糕。阿胶糕虽然比较有营养，但是如果身体比较虚弱，肠胃发育不是很全的宝宝吃了，可能会产生负面的影响，造成消化不好等情况，对于宝宝的身体情况没有好处，还是不要吃阿胶糕比较好。
其次，宝宝小时候的营养补充，不一定非需要吃阿胶糕等比较滋补的食物。如果宝宝还在吃奶期间，妈妈的奶水里面营养就比较全面，也比较足够，不需要额外补充过多的营养食物。而如果宝宝的情况比较良好，没有什么营养元素缺乏，那么也不需要过度的补充营养。
另外，宝宝如果想要提升身体素质，适当的进补，那么尽量还是通过食物补充比较好。吃的食物种类全面一些，营养均衡些，比如肉、菜、蛋、奶、水果等都适当吃一些，做的软烂一些，让宝宝能够好消化。一般宝宝的健康情况，都会比较良好，不容易出现营养缺乏的情况。
五、哺乳期吃含黄酒的阿胶吗
哺乳期间可以吃阿胶。对孩子吃奶没有什么太大的影响。但是如果里边有少量酒的话，尽量不要喝。
哺乳期能不能吃阿胶
阿胶是传统的补血之物，很多人对此都有些了解，因此很多人都会通过食用阿胶来达到补血目的。不过，阿胶也算是中药材，是不能够随便食用，否则可能会引起其副作用，不利于身体健康。那么，产妇在哺乳期能够吃阿胶么？
阿胶是传统的滋阴补体、补血食物，其主要的制作原料是驴皮，比较适合贫血或者经历过大手术的人群食用。所以，产妇是经历过生产的，体内气血消耗大量，是能够食用阿胶来补身体。而且，阿胶的营养成分多，其中有很多身体需要的营养物质，对产妇身体好。
而且，产妇食用阿胶，既能够帮助产妇产后恢复深体健康，也能够提高产妇母乳质量，好处多多。不过，由于阿胶的制作需要经过多道加工，其中可能含有一些不利于产妇身体的物质，不建议产妇在哺乳期多吃阿胶，毕竟产妇也需要母乳喂养宝宝。
如果阿胶经常食用，可能会影响宝宝身体发育。所以，产妇要购买阿胶时，一定要看好阿胶的质量，建议到正规商店购买。另外，阿胶主要有补血止血、滋阴润肺的作用，能够治疗血虚导致的面色苍白、头晕眼花等情况，还能治疗便血、崩漏等出血情况。
六、哺乳期吃阿胶会涨奶吗
吃阿胶对于增加乳汁的分泌有一定的作用，但是不至于会发生涨奶的现象。
由于宝宝每次吃奶都会吸乳房，如果乳汁正好够吃的话就不会出现涨奶饿反应，乳汁如果够吃的情况下吃阿胶也不会引起涨奶
如果宝宝吃的比较少造成了乳汁的堆积，那么这时候可以用吸奶器或者是手动把多余的乳汁挤出来，这样可以预防涨奶引起的身体不适。
阿胶对于血气虚弱的产后孕妈妈来说是有一定的调理作用的，所以可以适当地吃阿胶来调理身体。
