摘要：
本文目录阿胶粉的功效和作用阿胶的成分是什么阿胶粉的成分含量阿胶的功效与副作用 行吗一、阿胶粉的功效和作用阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加... 本文目录
一、阿胶粉的功效和作用
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮。下面就由我为大家介绍下阿胶粉的功效和作用，希望对大家有帮助。
阿胶粉的功效与作用
阿胶具有抗贫血作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用，降血压和扩张血管的作用，能提高免疫力，能促使钙的吸收，预防骨质疏松，有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等。
阿胶粉的营养价值
阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%～80%(批次之间有差异)，含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸)
阿胶粉的存储
干燥处。
阿胶粉的食用方法
倒入80°C—90°C的热水，将阿胶粉倒入进热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉，因是纯阿胶极易成团，降低溶解度。
阿胶粉的相关信息
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。
阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。
正宗阿胶的制作，制胶用水非常讲究，所谓“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。清末曹炳章著《增订伪药条辨》载：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶”，“其色光洁，味甘咸，气清香，此真阿胶也”。
阿胶粉的其他保健作用
1、对女性的保健作用
月经期：阿胶是一种气血兼顾的双补之剂，使经行如期，月事正常。
怀孕期：阿胶益气养血安胎，增加血色素含量使营养有源，使胎孕母健，母子无恙。
产褥期：阿胶补气养血，可治疗产后体虚，使气血充盈，促进秘乳和婴儿营养吸收。
更年期：阿胶补气滋阴养血，可改善造血功能，提高机体适应能力，增强机体免疫力，滋阴补肾使肝肾调和虚火归源，改善睡眠和饮食来缓解，更年期内分泌紊乱，造成的诸症，使其顺利度过更年期。
2、对男性的保健作用
阿胶中精氨酸占氨基酸含量的70%，精氨酸进入人体后将有50%被储存在精液中。精氨酸的合成减少和外源性补充不足，已被科学家认为是男性衰老的原因。另外值得一提的是阿胶中所含之锌，专家指出：锌含量的多少决定了肾气的兴衰及精子的活力。
另外在临床实践表明，阿胶对于男性病中的阳痿早泄，前列腺疾病，血精，精不液化等不育症有很好的治疗效果。
二、阿胶的成分是什么
阿胶是一种马科动物的皮熬制并浓缩而成的胶，这是一种上好的滋补用品，我也用过这样的补品，对于美容养颜还有抗衰老、提高免疫力都是有好处的。
1.成分一、阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽，其蛋白类含量约为60%～80%，其中蛋白的种类特别的多，不但有纤维蛋白，而且还有非纤维蛋白。
2.成分二、含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸)，其含量分别为赖氨酸2.63%，组氨酸0.59%，精氨酸4.42%，苏氨酸3.21%，丝氨酸1.86%，谷氨酸0.59%，脯氨酸6.52%，甘氨酸13.36%，丙氨酸0.12%，缬氨酸0.84%，蛋氨酸0.20%，亮氨酸1.92%，异亮氨酸0.91%，酪氨酸0.29%，苯丙氨酸1.59%等。
3.成分三、含金属元素及微量元素有钾，钠，钙，镁，铁，锰，锌，铬，铂，钯，钼，锶等。
注意事项
阿胶的补品对身体的益处是特别的多的，不过这要瓣东西是不能受潮也不耐高潮的，用完后要封口放置于冰箱里。
三、阿胶粉的成分含量
现代医学研究，阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%～80%（批次之间有差异），含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸)，其含量分别为赖氨酸2.63%，组氨酸0.59%，精氨酸4.42%，苏氨酸3.21%，丝氨酸1.86%，谷氨酸0.59%，脯氨酸6.52%，甘氨酸13.36%，丙氨酸0.12%，缬氨酸0.84%，蛋氨酸0.20%，亮氨酸1.92%，异亮氨酸0.91%，酪氨酸0.29%，苯丙氨酸1.59%等。所含金属元素及微量元素有钾K，钠Na，钙Ca，镁Mg，铁Fe，锰Mn，锌Zn，铬Cr，铂Pt，钯Pd，钼Mo，锶Sr等。
阿胶中的必需氨基酸含量充足，高于人参、西洋参、冬虫夏草等，各种必需氨基酸的比例也较为合理，易于人体吸收。
阿胶中所含赖氨酸极为丰富，为碱性必需氨基酸，被称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡，为合成肉碱提供结构组分，而肉碱促使细胞中脂肪酸的合成。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累、加速骨骼生长发育。如果缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良，与蛋氨酸配合可抑制重症高血压病。
而就被称为第二限制性氨基酸的蛋氨酸而言，阿胶也比人参、西洋参、冬虫夏草含量高得多。蛋氨酸为含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关，蛋氨酸可转化为腺苷甲硫氨酸，而后者是机体内合成反应的甲基提供者，胆酸、胆碱、肌酸、肾上腺素等化合物的甲基都由此而来。当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。
色氨酸在阿胶中含量颇丰，此种氨酸酸是生成人体大脑中一种重要的神经传递物质——五－羟色胺，而此物质有中和肾上腺素和去甲肾上腺素的作用，并有改善睡眠的持续时间等重要作用。
苯丙氨酸在阿胶中含量也较高，机体可将此种氨基酸转化为酪氨酸，但不能发生逆反应，几乎所有未用于合成蛋白质的苯丙氨酸均会转化为酪氨酸。
缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸均属支链氨基酸，同时都是必要氨基酸。当缬氨酸不足时，中枢神经系统功能会发生紊乱，出现四肢震颤，红核细胞紊乱。亮氨酸可用于诊断和治疗小儿的突发性高血糖症，也可用作头晕治疗剂和营养滋补剂。异亮氨酸有预防神经障碍、食欲减退和贫血的作用，在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。
另外，由于东阿当地独特的水质，东阿阿胶中含有钾、钙、铁、铜、镁等20多种矿物元素和有利于人体的微量元素。在体内，氨基酸和微量元素相互作用、相互结合，生成多种酶、激素、维生素。另外，阿胶中还含有至今未知的功能成分或因子。阿胶独特的小分子量特性有利于人体吸收和消化。阿胶中含有大量的氨基酸和微量元素，这些都是白细胞和血红蛋白的合成原料和调节因素。所以，服用东阿阿胶有助于预防贫血，能帮助贫血、失血者恢复健康。
四、阿胶的功效与副作用 行吗
滋阴补血，安胎，治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏组快。
钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。阿胶灌胃在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高；这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。
其他作用猫试验证明，在它创伤性休克危急期，用生理盐水亦难挽救的情况下，注射阿胶精制溶液，可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者（15～20克，加水冲服），仅1人有明显胆囊收缩，余3例无改变。
扩展资料：
防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。
已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。
呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
参考资料：百度百科—阿胶
