阿胶含蛋白吗 阿胶是不是蛋白质含量越高越好

摘要： 本文目录阿胶蛋白粉的作用和功效阿胶固元糕为什么要放蛋白粉阿胶是不是蛋白质含量越高越好阿胶含有胶原蛋白吗都是蛋白质,为什么说阿胶比较补。一、阿胶蛋白粉的作用和功效1，补血、养血、止血...

本文目录

1. 阿胶蛋白粉的作用和功效
2. 阿胶固元糕为什么要放蛋白粉
3. 阿胶是不是蛋白质含量越高越好
4. 阿胶含有胶原蛋白吗
5. 都是蛋白质,为什么说阿胶比较补。

一、阿胶蛋白粉的作用和功效

1，补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶蛋白质粉可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用龙博士阿胶蛋白粉，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2，美容养颜

龙博士阿胶蛋白质粉能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

3，可改善体内钙平衡

坚持服用龙博士阿胶蛋白质粉的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

4，增强体质

经常服用龙博士阿胶蛋白质粉，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

5，调经安胎

龙博士阿胶蛋白质粉可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

6，缓延衰老

阿胶蛋白质粉含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶蛋白质粉主要作用是增加人体的蛋白质含量。主要成份是大豆蛋白粉、阿胶、红枣、白砂糖。没有什么副作用，可以放心长期服用。

注意事项：本产品为高蛋白饮品，开封后请及时食用，每次取用后应及时密封包装，注意防潮；请不要将已取出的蛋白质粉再放回包装中。

扩展资料

过量危害

需要提醒的是，在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物（糖类）、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。

蛋白质是人体必需的营养之一，但人体并不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体在摄入碳水化合物及脂肪不足的时候，才会动用蛋白质来产热，利用蛋白质来产热实际是一种极大的浪费。

盲目补充蛋白质粉易引发的病症：

1，肠胃功能减弱，机体抵抗力降低；

长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。

2，加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿；

蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。

3，过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病；

患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

4，易使人肥胖，导致骨质疏松。

参考资料来源：百度百科-蛋白质粉

二、阿胶固元糕为什么要放蛋白粉

阿胶固元糕放蛋白粉可以补充身体蛋白质的缺乏。根据查询相关信息显示，阿胶固元糕具有良好的调理作用，能补充身体蛋白质的缺乏，预防心血管疾病。此外，它还具有很好的减轻肾脏负担的作用，特别是对女性，具有一定的补气补血作用，在预防生理期问题、预防痛经等方面具有一定的作用。

三、阿胶是不是蛋白质含量越高越好

阿胶中的蛋白质含量并不是越高越好，而是胶原蛋白的含量越高越好。

阿胶中含有蛋白质及非蛋白质，其中蛋白质是由胶原蛋白及非胶原蛋白构成的。胶原蛋白对皮肤有很好的保养作用，可以让皮肤保持弹性，因此阿胶中含有较多的胶原蛋白是非常有益的。

另外，阿胶的蛋白类含量约为60%～80%左右，其中明胶、蛋白质及多种氨基酸都有一定的含量。蛋白质含量与驴皮健康状况有关，蛋白质高的一般标志驴皮的质量好些，与阿胶的成分含量是成正比的，品质也更好些。

因此，在选择阿胶的时候，应该关注胶原蛋白的含量，同时也要注意驴皮原料的健康状况。

四、阿胶含有胶原蛋白吗

人们常说一白遮百丑，目前不仅女性朋友很注重美白，甚至一些男性朋友也是很注重美白的，在饮食结构当中，也是很关注对皮肤方面有所帮助的食物，其中胶原蛋白是人们很熟悉的，那么阿胶含有胶原蛋白吗？

阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。

阿胶是含有胶原蛋白水解产物的。阿胶里面是含有明胶的，是胶原蛋白的水解产物，胶原蛋白可以买品牌的，或者是吃鱼皮猪皮猪蹄这样更好的。阿胶有滋阴养血的功能，因为阿胶内含丰富的胶原蛋白，以驴皮为主料经物理过程分解出来的属动物类胶原蛋白，对人体对这种同源性营养物质具有很强的吸收能力，对补阴养血有特殊的作用。

阿胶为补血止血、滋润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

1、将阿胶砸碎(用捣筒或布裹着胶块放在较坚硬的台面上，用锤子或刀背砸成碎末)后，取3～9g(约每块的十分之一至三分之一)，放入带盖杯内加入冰糖末少许，用沸水适量冲开，搅拌，加盖放置5～10分钟即可服用。

2、取阿胶250g砸碎，置带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2～3天，泡透后，加入热水约looml，冰糖250g，或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大小)适量，将盆置于锅内，蒸或炖约O.5～l小时，蒸炖过程中经常搅拌，待全部溶化后取出，放凉后服用，每日早晚各一次，每次20～30g(1～2汤匙)，加适量开水冲服即可，若气虚乏力可配入适量的人参煎液同服。若畏寒怕冷则加桂圆肉适量(同核桃仁一起加入)同服。

3、虚劳咳嗽服用方法如下：阿胶3-9g/次，砸碎加少量水炖化，冲鸡蛋一个，蜂蜜一汤匙，早晚各一次。

4、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。

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五、都是蛋白质,为什么说阿胶比较补。

前几天几个同事聊天，说阿胶不过是低劣蛋白质，还不如鸡蛋。

我一听，有点蒙圈啊，我前段时间刚买了2盒阿胶呢，还有一盒没开封的，老婆说效果还不错的。

我对这方面不了解，也就没好意思开口反驳，这几天恶补了下阿胶相关知识。

阿胶是什么?

中医上，阿胶是用来补气血的名贵药材。

西医上说，阿胶的主要成分是品质很差的蛋白质，在食品工业上主要作为助剂。

阿胶含有哪些成分?

先来对比下阿胶中氨基酸的含量。

阿胶中主要成分是蛋白质，这种蛋白质质量好像真不如鸡蛋，维生素含量的话，不如水果蔬菜，微量元素的话，日常饮食习惯就足够了，不需要过多的补充。

阿胶的功效和作用是真实的么?

阿胶这么贵，食用者还都说效果还不错，还真是令人费解，还真如他们说的，就像一氧化二氢，是安慰剂?