摘要：
本文目录土豆中含有什么营养成分驴肉和土豆能一起吃吗喝中药能吃土豆吗气虚能吃阿胶吗阿胶可以祛斑吗一、土豆中含有什么营养成分一、土豆的营养元素土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A... 本文目录
一、土豆中含有什么营养成分
一、土豆的营养元素
土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、镁、钾等营养物质，脂肪的含量比较低，具有很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。土豆中的纤维素比较细嫩，对宝宝的胃肠黏膜不会产生什么不良刺激，又容易消化，是宝宝预防便秘的理想食物。
二、土豆的功效
1、土豆的主要成分是碳水化合物，但是土豆的热量不高，维生素和矿物质的含量也非常的丰富。吃起来不仅有很好的饱腹感同时又不增加多余的热量说白了就是吃的饱又不容易增肥。
2、土豆中维生素C的含量大约是同样苹果的10倍左右，维生素B的含量大约是同样苹果的四倍。一般情况下维生素C经过高温非常容易被破坏而失去效果土豆中的维生素C在淀粉的保护下经过高温也能很好的受到保护而不受破坏。
3、土豆中很有很多的抗性淀粉，抗性淀粉可以有效的促进胆汁分泌从而起到降低胆固醇的功效。平常我们做菜的时候喜欢把切好的土豆过水去掉淀粉来增加土豆的脆感而这个方法会让抗性淀粉都流失掉。
4、土豆不仅仅是黄色的，现在市面上的土豆还有紫色和红色的。紫色的土豆憨豆花青素其抗氧化的作用是维生素C的4倍。黄色的土豆含有β-红萝卜素，含有很高钾的成分。红色的的土豆含有红色色素，维生素C的含量也是非常的高。
扩展资料
土豆的健康吃法
1、首先，要有量的保证，每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
2、对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
3、营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
4、据国外报道，刚收获的土豆生物碱每千克20～80毫克，贮存一段时间后则上升至75～114毫克。发芽或发霉的土豆生物碱含量还会进一步增多。这种有毒的化合物，土豆皮里含量更高，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
参考资料来源：百度百科-土豆（马铃薯通称）
二、驴肉和土豆能一起吃吗
驴肉和土豆是能一起吃的，其实在我过的河边，山东等地，驴肉炖土豆是一道非常有名的传统菜肴。颜值好的驴肉和土豆经过多道工序精心的烹饪之后，味道鲜美，风味独特，深受人们的青睐;在驴肉当中含有丰富的蛋白质，骨胶原，动物胶以及氨基酸等成分，具有很高的营养价值和滋补健身的作用，尤其适合对体弱多病，病后调养的人群食用。驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
三、喝中药能吃土豆吗
喝中药已经被很多人慢慢接受了，良药苦口利于病是喝中药的人常常念叨的，因为中药真的是特别苦。而且喝中药也有很多禁忌，所以在喝中药之前一定要去看一看有什么要注意的。那么喝中药能吃土豆吗？喝中药怎么避免苦味？我们来看一看
1、喝中药能吃土豆吗
1、一般情况下服用中药是可以吃土豆丝的,因为土豆丝不属于油腻的,辛辣的刺激的,所以是可以吃的。一般情况下服用中药都不让吃油腻的,需要忌口,会影响药物的吸收。但是有些特殊的情况可能也是需要忌口的,所以,建议及时咨询开药的医生,遵医嘱。
2、一般可以吃。具体来说土豆跟白菜没什么二样,只是大多数的药要空腹吃,应当在吃饭与吃药时至少间隔半个小时,要不然会影响药物的吸收。
3、可以的,注意用药期间不要吃辛辣刺激性的食物,注意喝完中药以后不建议马上喝水,如果喝水容易冲淡药液造成浓度下降而导致药效下降,服用中药以后半小时或一小时以后在喝水比较好,同时注意不能进食。
2、喝中药期间的禁忌
1、忌萝卜
服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
2、忌腥膻
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。吃中药时有哪些禁忌食物?如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。
3、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2～3小时后再喝。
3、喝中药如何避免苦味
1、凉水漱口。喝药后马上用凉水漱口,也可以减轻苦味。最好再喝上半杯温开水,既能暖胃,又有利于药物的吸收。
2、控制温度。药液温度冷却至20—36摄氏度之间,易快速服下,且感觉不太苦。因为正常人口腔内的温度为36.2—37.2摄氏度,当汤药温度与舌的温度相近时,味觉神经的感觉最灵敏,此时喝汤药感觉味道最苦。当汤药的温度高于38摄氏度、或低于36摄氏度时,味觉神经不太灵敏,苦味就会减弱。不过,汤药高于38摄氏度有可能会烫伤口腔黏膜,因此20—36摄氏度之间是最好的选择。
3、掌握位置。舌头上感受苦味的味蕾集中在舌根,因此喝药时应尽量避免舌根过多地接触药液,比如可以使用吸管。另外服用较苦的药丸时,也应将药放在舌尖,然后用温开水迅速送服。
4、喝药速度。喝药的速度越快,受苦味的影响越小。喝汤药时最好使用吞饮法,饮满一口后快速吞下;也可用汤匙直接将药液送至舌根而顺势咽下。
4、中药中的配伍关系
1、单行:
即单味药即能发挥预期效果,不需其他药辅助的称为单行。如独参汤,只用一味人参治疗元气大脱证即效。
2、相须:
即性能功效相类似的药物配合应用,可以增强其原有疗效。如石膏配知母可以增强清热泻火的功效。
3、相使:
即在性能和功效方面有某种共性的药物配合使用,而以一种药物为主,另一种药物为辅,能提高主药物的疗效。
4、相畏或相杀:
即一种药物的毒性反应或副作用,能被另一种药物减轻或消除。如生半夏的毒性能被生姜减轻或消除,故说生半夏畏生姜。或称一种药物能减轻或消除另一种药物的毒性或副作用。如生姜能减轻或消除生半夏的毒副作用,故云生姜杀生半夏的毒。
6、相恶:
即两种药物合用,一种药物与另一药物相作用而致原有功效降低,甚至丧失药效。
5、中药服用方法
1.温服：一般药物均宜温服，药煎好后放一会儿，待其不冷不热时服。如平和补益药物。
2.热服：凡伤风感冒的药，宜趁热服下，以达到发汗目的；祛寒通血脉的药也如此，以利于祛寒活血。
服药时间
1、饭前服：一般在饭前30～60分钟服药。病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。
2、饭后服：一般在饭后15～30分钟服药。病位在上，应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。
3、空腹服：具有滋补作用的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驱虫或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，这样可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。具有泻下作用的汤药也亦如此，以增强药效。
4、睡前服：一般在睡前15～30分钟服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物，以及有积滞、胸膈病等。
四、气虚能吃阿胶吗
问题一：气虚的人可以吃阿胶吗阿胶主要是补血的,当然中医有气血双补的说法,如果着重要补气,补中益气丸应该更对症些.
问题二：气虚体质可以吃阿胶吗哪些体质的女人不适合吃阿胶
1、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
2、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的输短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。
问题三：气虚怎么补，医生建议我长吃阿胶多吃土豆，不知道喝土豆汁是否行！上网直查土豆汁的神奇功效！
问题四：气虚，上火体质能吃阿胶糕吗其实要看会不会容易吃东西胃胀，如果胃胀说明肠胃的蠕动吸收不是很好，这样阿胶、和阿胶糕里的坚果这些富含动物蛋白和植物脂肪的东西，可能吃了不好。如果没有这些问题，单是气虚，上火，可以少少吃点。如果吃了没有不舒服才可以再吃。毕竟，正常的三餐加运动就很好，不必刻意进补，但如果把阿胶糕单纯作为一个零食来说，那比薯片什么的还是要好一些的。
五、阿胶可以祛斑吗
内调外养的祛斑方式是科学的祛斑方式。是不伤皮肤的，自然的祛斑方式。
祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具体原因，根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。
色斑的形成原因是比较多，大致分为外部原因和内部原因：
外部原因：阳光中的紫外线、环境污染、过度使用化妆品、电器辐射等等；内部原因：生活压力、工作压力、脾气不好、内分泌系统紊乱、人体代谢能力不足等等；
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：
保证良好的作息时间，不要熬夜；
应该保持良好的作息时间，不要熬夜；保持心情良好，不要经常发脾气、郁闷；选择正规备案的祛斑产品，包括口服和外用的。因为黄褐斑形成原因不是一种，而是多种原因形成的，包括阳光中的紫外线，生活压力，心理压力，生活环境，内分泌系统紊乱，人体新陈代谢功能不足等等原因。不能急于求成，色斑的形成周期一般是几年或者是几十年日积月累形成的，所以祛斑也不能操之过急。采用安全健康的祛斑方式更可靠一些。一般健康的祛斑周期为三个月到五个月不等。不要乱用化妆品，肌肤代谢功能有限，大量使用化妆品会导致肌肤代谢过慢，也会影响色斑去除。
