摘要：
本文目录猪油红枣红糖对身体有什么好处【东阿阿胶怎么吃】东阿阿胶的食用方法阿胶和猪油可以一起吃吗一、猪油红枣红糖对身体有什么好处材料：一、乌骨鸡一只、何首乌四钱、熟地四钱、当归三钱、... 本文目录
一、猪油红枣红糖对身体有什么好处
材料：
一、乌骨鸡一只、何首乌四钱、熟地四钱、当归三钱、山药半两、黄耆一两、枸杞子二钱。
二、老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。
药材包：
将材料一装入不织布袋内，成为药材包备用。
做法：
一、鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。
二、锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐（也可以不可以不加盐）。
三、鸡与药料在水中，俟再度煑滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。
注解：
必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感有些有咬劲。
选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。
功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之一、银耳红枣汤
银耳为凉补，有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
二、鸡骨头淮山汤
鸡骨头一只,淮山（山药）去皮切块,红枣洗净,一起下锅熬一个钟头就好了
三、重点推荐------黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值非常高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒----桂圆虽然可以不可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每回尽量下7.8个就可以不可以（寒胃的朋友可以不可以下2片红参）
四、当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤痒痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片，排骨排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，用盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用，五、三红汤
这个生血补血的小偏方的名字非常好听，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且有所改进贫血症状用食疗方防治贫血，是安全的，也是有效的。
六、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。七、人参竹丝鸡汤用料竹丝鸡1只，人参12克，当归10克，黄精15克，红枣8个，生姜2片。
做法(1)人参、当归、黄精、红枣(去核)、生姜洗净；竹丝鸡刮净“，去肠杂和脚，斩件。
(2)把全部用料放人炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味供用。
功效平补气血，养颜黑发
适应症用于气血不足，症见面色苍白或萎黄，须发早白或脱落，或脾虚血少，头晕目眩、四肢倦怠，懒言，气短心悸，食欲不振；或失于补养之容貌憔悴，肌肤不泽等。血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每回加热吃食二匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能：
1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
作法：
1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法：
1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
云片银耳汤
原料：银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克，碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。
做法：鸡脯肉用刀背捶成泥去筋，装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲，加入猪油，蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉，搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油，摆进四、五片银耳(用水发好)，用调羹将制好的鸡茸舀成球形，放在银耳中间，使银耳底部粘住鸡茸，再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上，上屉蒸四、五分钟，取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上，加入清汤烧沸，用精盐和味素调好味，浇在汤碗内。
功用：补血养肾，滋阴润肺。适用于食欲减退，体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。
来源：见《滋补中药保健菜谱》。
落花生粥来源：《粥谱》
原料：落花生米45克（不去红衣）,怀山药30克,粳米100克冰糖适量
制作：分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟，入冰糖调匀即可。
用法：当饭吃，吃饱。
功效：益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸证以及产后乳汁不足者。
花生衣红枣汁来源：民间方
原料：花生米100克,干红枣50克,红糖适量
制作：
1.花生米温水泡半小时，取皮。
2.干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。
用法：每日3次，饮汁并吃枣。
功效：养血补血。适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性盆血。
菠菜粥
来源：《本草纲目》
原料：菠菜250克,粳米250克食盐味精各适量。
制作：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
用法：当饭吃，吃饱。
功效：养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等
海参粥
【来源】《老老恒言》
【原料】海参适量,粳米100克
【制作】先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。
【用法】可随意服食。
【功效】补肾益精，养血。适秀于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、小便频数等症。
当归羊肉羹
【来源】《济生方》
【原料】当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量
【制作】将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入铝锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将铝锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂即成。
【用法】食用时，加入味精，吃肉，喝汤。
【功效】适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
阿胶粥
【来源】《寿世青编》
【原料】阿胶15克糯米100克
【制作】
1.将阿胶捣碎。
2.将糯米煮粥，候熟，入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。
【用法】每日早晚餐温热服食。
【功效】养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚血咯血、吐血尿血、便血等多种血症猪血汤。将猪血洗净，切片备用。汤盆放入葱花、香菜末备用。锅内添适量水烧开，加入猪血，同时用盐调味，开锅后倒入汤盆，加点香油即可。一盆既补血又排毒的猪血汤做好了。
二、【东阿阿胶怎么吃】东阿阿胶的食用方法
东阿阿胶怎么吃：芦笋汁阿胶牛奶
材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶原粉15克，鲜牛奶200毫升。
制法：先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净切碎，榨取鲜汁水100毫升，备用。将阿胶放入砂锅，加入适量清水，用小火炖至烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌合均匀即成。
功效：益气补血，养颜美容
东阿阿胶怎么吃：莲子阿胶葡萄干汤材料：莲子100克，阿胶原粉10克，葡萄干30克。
制作：
1、将阿胶用水250毫升洋化。
2、将莲子去皮、心，与洗净的葡萄干同入锅中，加入适量水，大火煮沸，改小火炖煮，改小火炖煮至莲子熟烂，加入烊化的阿胶即成。
功效：益气健脾，养血清热
东阿阿胶怎么吃：阿胶鸡子粥材料：鸡蛋150克，糯米100克，阿胶30克，盐2克，猪油(炼制)8克。
制作：
1、将鸡蛋打入碗内搅散。
2、糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。
3、锅内加水，烧开后加入糯米，再开，改用小火煮成粥，放入阿胶，淋入鸡蛋液，稍沸，再加入猪油、盐搅匀即可。
功效：此粥具有养血安胎的作用，是孕妇安胎的保健佳品。
东阿阿胶怎么吃：阿胶牛肉汤材料：牛肉100克，阿胶15克，米酒20克，姜10克，盐1克，味精1克。
做法：
1、将牛肉去筋，切片;生姜切片。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
3、加入阿胶及盐溶解即可。
功效：滋阴养血，温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者或者胎动不安者。牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配生姜、米酒，更增健脾和胃之功，可用于脾虚、气血不足等症状。
东阿阿胶怎么吃：阿胶糖液材料：阿胶6-10克，开水半碗，白砂糖或蜂蜜适量。
制作：取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
功效：本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
东阿阿胶怎么吃：阿胶粥材料：大米或小米100克，阿胶15克，冰糖50克，开水半碗。
制作：用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。
功效：本方补血益肾，强身健体，延年益寿。
东阿阿胶怎么吃：阿胶梨蜜汤材料：梨子一个，阿胶12克，白糖或冰糖50克，蜜50克。
制作：取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。
功效：本方滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
东阿阿胶怎么吃：阿胶羹(即食阿胶)材料：阿胶250克，黄金250毫升。冰糖250克，水200克。
制作：用阿胶250克，砸碎后，加入黄酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙，服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
功效：本方补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
东阿阿胶怎么吃：阿胶鸡蛋汤材料：阿胶5-10克，开水一碗。蜂蜜适量。
制作：取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。
功效：本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
东阿阿胶怎么吃：阿胶黄酒做法：阿胶250克，黄酒30毫升。
制作：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
功效：本方适用于一般血虚症。
东阿阿胶怎么吃：芝麻核桃膏做法：阿胶150克，冰糖250克。
制作：取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。
功效：本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
东阿阿胶怎么吃：人参桂圆膏材料：阿胶150克，黄酒350毫升。
制作：用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。
功效：本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
三、阿胶和猪油可以一起吃吗
品善堂建议服用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶，以免影响效果。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
6、除了上面五种食物外，注意还不能吃生冷食物，尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。
关于阿胶服用的禁忌、副作用、注意事项、适宜人群、饮食养生等知识你可以去“东阿世胶品善堂”看看，对你健康服用阿胶是有帮助的！
