摘要：
本文目录红糖不能和什么一起吃来月经可以喝枸杞叶皮蛋汤吗鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高一、红糖不能和什么一起吃女人都知道红糖是个好东西，经期的时候喝红糖水补血又止痛。还有现在的许多功能型红... 本文目录
一、红糖不能和什么一起吃
女人都知道红糖是个好东西，经期的时候喝红糖水补血又止痛。还有现在的许多功能型红糖，比如生姜红糖有活血止痛、驱寒暖胃的功效，阿胶红糖有滋阴润燥、除风活血的效果，益母红糖有缓解腹痛、活血化瘀的作用……
红糖虽然是温补的食物，但是也不宜随意乱吃，以下这些搭配就要不得：
一、豆浆
喝豆浆的时候如果喜欢甜一点的，最好加白糖而非红糖，豆浆中的蛋白质容易与红糖中的有机酸结合，产生蛋白质沉淀的问题，营养难以被吸收进人体。或者，在豆浆中加冰糖也可以。
二、牛奶
牛奶也不要加红糖饮用，牛奶中的蛋白质同样会因为红糖中的有机酸而产生变质，会妨碍人体对铁元素的吸收，容易出现牛奶性贫血等营养不良的问题，也会影响人体的消化功能……因此，喝牛奶同样是最好加冰糖或者白糖。
三、竹笋
竹笋与红糖也是两种相克的美食，把两种食物一起加热时，竹笋中的赖氨酸会转化出赖氨酸糖基，这个东西是对身体健康有害的，最好不要这样一起加热。
四、牛肉
牛肉与红糖都是有补益功效的食物，对身体健康有好处。但是，如果牛肉与红糖同时吃，会出现化学反应，容易产生腹胀的症状。
五、葡萄干
胡桃、葡萄干、动物肝肾等含有丰富铜的食物，与大量红糖一起食用，会妨碍人体对铜的吸收，容易影响新陈代谢，产生缺氧、贫血、发育慢、冠心病等等问题。
六、皮蛋
夏季吃皮蛋一定要注意是否被细菌污染，如果皮蛋剥开之后是浅绿色的，韧性比较差，则不宜食用，如果蛋白是透明的暗褐色，且比较有韧性，则可以食用。买回来的皮蛋最好不要生吃，去壳蒸五分钟后晾凉再吃更健康。
七、生鸡蛋
至于说鸡蛋与红糖相克，其实是因为鸡蛋与红糖一起煮，高温下会产生一种糖基氨基酸，这种物质有毒性，而且很容易被人体吸收，如果过量有致死的危害。
但是，这种物质要达到中毒的反应却需要非常高的浓度，要吃许多许多的红糖鸡蛋才会中毒！鸡蛋与红糖做汤，一直是适宜产妇喝的滋补汤品，能够补充体内的蛋白质、维生素、微量元素等等，而且营养很容易被吸收。
这里是『吃霸吃吧』的专栏——吃货养生馆，红糖煮鸡蛋并不会轻易中毒！不过，红糖不宜与之同吃的食物，最好避开为宜
二、来月经可以喝枸杞叶皮蛋汤吗
来月经可以喝枸杞叶皮蛋汤。
1、枸杞叶的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,例如红枣,阿胶等.月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子,红枣汤等,也可以吃子排,山药,藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。
2、皮蛋能够激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身，用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
不过经期不宜吃太多皮蛋，因为皮蛋性凉，吃多了容易导致痛经，而且经期不宜吃凉拌皮蛋，最好的炒熟或者熬成粥食用。
三、鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高
鸡蛋和鸭蛋是两种在日常生活中特别常见的蛋，有的人喜欢吃鸡蛋，但是有的人喜欢吃鸭蛋。很多人都在问鸡蛋和鸭蛋到底哪一个更有营养呢？
其实鸡蛋和鸭蛋这两种蛋都是各有所长，分不清楚哪个更有营养。
鸭蛋的营养价值：鸭蛋里面的各种矿物质的总量肯定是要超过鸡蛋的，特别是身体中迫切需要的钙和铁都可以在鸭蛋里面找到，并且鸭蛋里面的维生素B2含量比鸡蛋要多得多，鸭蛋里面重要的维生素一般来说都和鸡蛋差不多，但是对于维生素B2来说，在鸭蛋里面的含量要比鸡蛋里面的多1/5以上，维生素B2是一种特别容易缺乏的维生素，如果吃鸭蛋吃的多，身体里面就不会缺乏这种维生素。
中医认为，鸭蛋黄味甘性凉，有着大补的功效，还有很好的滋阴养血的功效，对于那些水肿胀满以及阴虚失眠等症状有着一定的治疗效果。外用还可以用来治疗疮毒。只是因为吃起来有一股腥味，很多人都吃不惯鸭蛋黄。
鸡蛋的营养价值：鸡蛋里面含有丰富的蛋白质以及卵黄素，还有卵磷脂、脂肪、维生素和钙，铁，钾等人体所必需要的矿物质。鲜鸡蛋里面所含有的蛋白质主要是软蛋白，也就是在蛋清里面，而卵黄蛋白这种蛋白主要是存在于蛋黄中，其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质特别的接近，所以人体对于鸡蛋里面的蛋白质吸收率相当高，可以高达99。7%。
鸡蛋清和鸡蛋黄相对偏寒一些，所以对于那些需要补益精气的人，选择鸡蛋清是一个不错的选择，对于那些咽喉肿痛的人来说，也特别适合吃鸡蛋清，比如说妇女就特别适合吃蛋黄，尤其是那些失血较多的妇科患者吃蛋黄是比较好的，但是也不要吃多了，吃多了可能容易上火，一定要适量地吃。
其实蛋里面的蛋白质含量和鸡蛋差不多，但是鸭蛋里面各种矿物质的总量却比鸡蛋要多得多，特别是那些身体中迫切需要的钙物质和铁物质鸭蛋里面可以找到很多。所以小孩子和中老年人应该多吃鸭蛋，这样对骨骼的发育有益。而如果是不喜欢吃鸭蛋的人，也可以用鸡蛋来代替。
