摘要：
本文目录阿胶为何成了***补血圣品***哪些中药与阿胶有同等功效缺铁性补血3大宝,阿胶,红皮花生,大枣实际“不靠谱”一、阿胶为何成了***补血圣品***阿胶是我国最为传统的滋补、补... 本文目录
一、阿胶为何成了***补血圣品***
阿胶是我国最为传统的滋补、补血上品，女人在补血这块特别的喜欢吃阿胶，主要功效有补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。
现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶的最主要功用是补血,能够促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。当然还可帮助补钙和美白。
需要注意的是，阿胶毕竟只是一味中药，具有其适应症，不能将其当做万能的补品，盲目服用。因此服用阿胶最好是到正规医院进行咨询后再进行，不宜擅作主张，特别是以下4类人群不宜服用阿胶。
1、脾胃虚弱、消化不良者。阿胶性滋腻，服用阿胶的话会影响消化功能，因此脾胃虚弱者服用阿胶应配合健胃消食片，帮助运化。
2、腹胀便溏、呕吐泄泻者。此类患者服用阿胶，会加重病情，不利于恢复。
3、高血压、高脂血症者。此类患者服用阿胶，会加重郁滞，使淤血更加严重，进而诱发血栓等。
4、感冒、咳嗽痰多者。感冒期间服用阿胶，极易引邪入里，影响疾病的转归，因此应停服阿胶。
二、哪些中药与阿胶有同等功效
药用】本品为驴皮熬制成的胶块。【性味与归经】甘，平。入肺、肝、肾经。【功效】补血止血，滋阴润肺。【临床应用】 1.用于血虚萎黄，眩晕，心悸等症。阿胶补血作用较佳，为治血虚的要药，常配伍当归、党参、黄耆等同用。 2.用于虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等症。阿胶善于止血，对一切失血之症，均可应用，然以咯血、便血、崩漏等用之较为适宜。对出血而出现的血虚症候，应用阿胶既能止血，又能补血，有标本兼顾之效。临床上用于止血，常与生地黄、蒲黄、藕节等同用。 3.用于热病伤阴，虚烦不眠等症。本品能滋阴而润燥，对热病伤阴，内风欲动，常配合钩藤、牡蛎等同用；对阴亏火炽、虚烦不眠，常配合白芍、黄连等同用。此外，本品又可用于阴虚咳嗽、咯血，常与麦冬、沙参、马兜铃等配伍，有养阴润肺止血的功效。【处方用名】阿胶、陈阿胶、驴皮胶（补血止血）。阿胶珠、蛤粉炒阿胶（用海蛤壳研粉同炒，用以润肺化痰，止咳止血）。蒲黄炒阿胶（用以止血）。【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。单用阿胶，应另炖佯化后冲入药汁内服。【按语】阿胶与熟地都能补血滋阴，但阿胶的补血功效较佳，且能润肺、止血，它的粘腻之性超过熟地；熟地则以补肾滋阴见长。凡内有瘀滞，脾胃虚弱、消化不良以及有表症者，均不宜应用阿胶。【方剂举例】补肺阿胶汤《小儿药证直诀》：阿胶、马兜铃、牛蒡子、炙甘草、杏仁、糯米治阴虚火盛，咳嗽，气急，痰少而粘，或痰中带血，咽干或咽痛，咽红。【文献摘录】《本经》：「主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。」《用药法象》：「止血安胎，兼除嗽痢。」《本草纲目》：「疗吐血衄血，血淋尿血，肠风下痢，女人血病血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾....虚劳咳嗽，喘急，肺痿唾脓血....和血滋阴，除风润燥，化痰清肺。【科属与药用部分】本品为桑科植物桑的未成熟果实。【性味与归经】甘，寒。人心、肝、肾经。【功效】滋阴补血。【临床应用】用于阴血不足，眩晕，失眠，以及肝肾阴虚，须发早白等症。本品功能益肝肾、养阴血，对于阴血不足的眩晕、失眠等症，常与熟地黄、白芍等配合应用；对肝肾不足、须发早白、耳聋目昏，又可配合何首乌、女贞子等同用。此外，本品有滋润肠燥的作用，血虚肠燥便秘亦可应用。【处方用名】桑椹子、黑桑椹（洗净，晒干用）。【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。【文献摘录】《新修本草》：「单食止消渴。」
三、缺铁性补血3大宝,阿胶,红皮花生,大枣实际“不靠谱”
想要补血，就需要正确的食补才好，女性在怀孕、生孩子时，非常容易贫血，所以，众多的补血营养品就铺天盖地的宣传开来。其中，“阿胶补血”的说法流传了上千年，商家的相关宣传更是神乎其神，除了滋补，还有养颜、安胎、抗疲劳等，仿似阿胶能治百病，对于专家来说，这些真的不靠谱，因为，在滋补范围内，阿胶的营养价值少得可怜。
阿胶更多的胶原蛋白
那么，阿胶真的滋补吗？这是没有科学依据的说法，妊娠期受到妊娠反应、胃肠蠕动改变等因素影响,铁元素常常吸收受阻。但胎儿成长需大量摄取铁元素。据研究报告，妊娠期孕妇对的含铁量，几乎是非妊娠期的3倍，这就容易进一步加剧缺铁性贫血，阿胶不过是水煮驴皮浓缩制成的固体胶，成分简单，主要成分是胶原蛋白，它和猪皮、牛皮没有什么不同。阿胶所含铁量极少，因此，滋补效果真没那么神奇。让人糟心的是，一项市场检测报告显示，阿胶类产品的铅超标率为13.3%。如果过量服用，重金属铅会伤害到胎儿，尤其是神经损伤，所以，科学推翻了阿胶滋补的真实性。
产妇补血会影响胎儿正常发育
那么，孕妇滋补有必要吗？女性在孕期，身体会发生一系列的生理变化，其中就有血容量剧增，而红细胞的增长量却相应跟不上。无论是剖宫产还是顺产，身体都会失去一定量的血液，世界卫生组织指出，如果孕妇的血红蛋白低于每升110克，就可以诊断为贫血，而孕妇的贫血率明显高于未孕女性，全球范围内大概有33%左右的育龄女性贫血，孕妇会因供氧不足而感到容易疲倦、面色苍白、手脚冰凉、站起来时头晕、四肢无力等，对胎儿的正常生长发育也不利。那么，红色食物真的能滋补吗？妊娠期贫血还会增加某些并发症的发生率，所以，产妇确实要重视滋补。但滋补要科学，除了不靠谱的阿胶，民间流传的一些所谓“红色补血食物”如红枣、红糖水、樱桃、花生红皮等，也不行！事实上，食物的颜色来源于色素，它们多半是不含铁的，自然也就不能补铁。
红色补血食物没有科学依据
红枣虽然它的营养价值比较高，但更多在于丰富的维生素含量，至于含铁量真心一般，干枣中的铁含量大概是2毫克/100克，鲜枣更低，仅为1.2毫克/100克，比起一些动物性食物，含铁量低太多，每次也就吃个十颗八颗的红枣，枣的含糖量很高，所以，不只不能补铁，而且还容易让你发胖。樱桃的红色主要来自花青素，与铁含量无关。樱桃的含铁量并不高，只有0.36毫克/100克，红衣花生的成分是天然红色素、白藜芦醇等，也不能帮助滋补，红糖是从甘蔗或甜菜里面提取的，含铁量只有约2毫克/100克，还必须是真红糖。你想想，市面上又有多少是真红糖呢？那么，问题来了，到底最佳的滋补“利器”是什么？
这些东西是补血最佳产品
第一，红肉，比如牛肉、羊肉、猪肉，都富含血红素铁，吸收率也高。以牛肉为例，铁含量为3.3毫克/100克。第二，动物肝脏，不仅铁含量高，还容易被人体吸收。比如，猪肝中的铁含量高达11毫克/100克，而且主要是血红素铁。猪肝虽能补血，但因为它的胆固醇含量也很高。所以，一周吃100克左右猪肝，是最佳的。第三，动物血，羊血、猪血、鸭血、鸡血等血制品中含铁量较高。在家禽的血液血红素铁的测定中，鸡血含量最高,达到27.91毫克/100克。动物血还有高含量的蛋白质、锌、铁、矿物质及维生素B2。当我们在补铁、滋补的时候，需要注意什么？如果有缺铁性贫血，那除了补铁，还需要补充维生素C。一般来说，新鲜蔬菜、水果普遍含丰富的维生素C，一些物质会妨碍铁的吸收，比如植酸、草酸、鞣酸等。烹饪含植酸、草酸丰富的食物，比如菠菜、芦笋、油菜等，最好先过水焯一下，可以有效减少它们的影响。
