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一、250克阿胶糕的配料表 阿胶糕的配料成分
1、阿胶糕的配料有阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。辅料加的多,做出来的阿胶糕数量也会增多。
2、阿胶糕功效丰富。包括补血、止血、治疗妇科疾病、防癌抗癌、清肺润燥治咳嗽、治腹泻、男性疾病、保胎安胎、滋阴、改善睡眠、扩张血管、防治老年病、延缓衰老、健脑益智、健康人群提高免疫力等。
3、阿胶糕的做法复杂。首先要阿胶敲成小块,放入准备好的小锅中,倒入黄酒。24小时后取出阿胶进行熬制,倒入冰糖,开小火顺时针搅拌。大约40分钟后,可以用铲子挑起胶液,看到胶液呈现“挂旗”状态。接着,按次序加入食材,边加边搅拌,先加入大颗粒的,搅拌至均匀。最后,方型容器铺上一层保鲜膜,抹上香油,将搅拌好的阿胶糕放入压实。上面再覆一层抹了香油的保鲜膜,用手或者擀面杖压平成型,放在阴凉处晾凉即可。
二、250克阿胶糕的配料表
准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下:
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。
二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。
三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克
四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。
五、用中火熬至完全融化。
六、保持中火熬出如图样子。
七、然后加入核桃和桂圆搅。
八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀。
九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。
十、搅拌均匀后关火。
十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平。
十二、冷却后切小块就完成了。
三、250克阿胶糕的做法配方比例是什么
准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下:
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。
二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。
三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克
四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。
五、用中火熬至完全融化。
六、保持中火熬出如图样子。
七、然后加入核桃和桂圆搅。
八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀。
九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。
十、搅拌均匀后关火。
十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平。
十二、冷却后切小块就完成了。
四、东阿阿胶250G的里面有几块***500G的呢
东阿阿胶250G的里面有8块,500G的有16块左右。
东阿阿胶可以治疗血虚导致的面色黯淡,萎黄,唇色浅淡,心悸,胸闷,月经量少,痛经,经期不规则等症状,长期服用阿胶,可以使人面色红润有光泽,精神状态改善,女性可以改善经期不调、经血量少、面色萎黄症状。
对于贫血的病人尤为适宜,可以增加人体血红蛋白,提高机体携氧能力,促进血液系统功能恢复。阿胶除了补血作用外还可以滋阴润肺,治疗阴虚肺热症候,譬如咽喉干燥、痰中带血,干咳少痰、鼻燥咽干、心烦口渴等,尤其是秋冬季节,天气干燥少雨水。
扩展资料:
东阿阿胶的作用介绍如下:
阿胶不仅补血还可以止血,止血作用广泛,因阿胶性甘平,无论是阴虚有热导致的出血,还是血虚血寒导致的出血皆有奇效。可以治疗阴虚有热导致的吐血、咯血、尿血;气阴两伤导致的咳嗽、盗汗、消瘦、乏力。
中焦脾胃虚寒导致的脾不统血出现的吐血、衄血、便血、崩漏,也就是西医中常称的消化道出血、鼻腔出血、大便带血、阴道出血等。阿胶对于血寒,子宫受寒导致的血经色黑有块、出血量多也可以起到止血作用,防止失血过多。
参考资料来源:凤凰网-生活中服用阿胶膏对身体的好处
参考资料来源:凤凰网-阿胶的根本好处你知道吗?但有些人不适用,不要盲目补身
五、250克阿胶配多少辅料
250克阿胶做阿胶膏的用到的材料黄酒500毫升,辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克。
适合食用阿胶的人群:
对于一些气血不足,月经不调的女性,外加在平时生活中,经常出现掉发的人都可以吃,经过一段时间的食用,不仅可以补充气血,改善一定痛经状况。
除此之外也可以改善皮肤状况,对于小孩子而言,阿胶糕效果适用,阿胶糕不仅补血的作用好,而且在阿胶糕里,也包含着其它的东西,比如花生,核桃等多吃可以使脑袋瓜更聪明。但是,医生建议,儿童最好是在九岁以上。
扩展资料:
一、做成阿胶粥
它的做法是:只需要准备糯米和阿胶即可,糯米和阿胶的比例是10:1。然后就像正常的熬粥方法一样,当粥熬好之后,最后加入已经准备好的阿胶,经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是,早晚吃它是最好的,能够起到增加寿命的作用。
二、阿胶牛奶饮
阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的,只要把准备好的阿胶放入牛奶中,两者相融,就可以了。它除有补钙的作用外,还有润肺的效果。除此之外,当然也可以根据自己的想法,加入其他的东西。
参考资料来源:人民网-阿胶怎么吃最有营养?
六、250克阿胶的配料比例是什么
250克阿胶的配料比例是:加黄酒500毫升,比例为1:2。可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。
阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,黄酒2斤,将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后倒进食品加工机里打成粉状,拔河芝麻洗干净。
阿胶的制作:
提前一天做好熬膏准备工作,将阿胶砸碎后放盛器中,加黄酒浸软后,隔水炖烊,一般500克阿胶加黄酒750毫升,一并置于瓦罐或搪瓷杯内浸泡24小时,另取冰糖500克,用水化开,滤去渣后倒入浸软的阿胶中,隔水炖2小时,所用的中药按通常煎药方法煎取汁,连煎2次,然后将所煎取的药汁一并倒。