本文作者:阿胶主编

阿胶块咋加工(请问自己怎么加工)

阿胶主编 2024-03-04 5
阿胶块咋加工(请问自己怎么加工)摘要: 本文目录阿胶在哪里可以打成粉我自己买了阿胶***请问自己怎么加工***谢谢*********请详细步骤***送礼物是送没加工的阿胶块还是加工好的阿胶糕一、阿胶在哪里可以打成粉自己做...

本文目录

  1. 阿胶在哪里可以打成粉
  2. 我自己买了阿胶***请问自己怎么加工***谢谢*********请详细步骤***
  3. 送礼物是送没加工的阿胶块还是加工好的阿胶糕

一、阿胶在哪里可以打成粉

自己做固元膏,可以把阿胶块去当地的药店打粉后,放在添加黄酒和冰糖的的锅里,熬制1-2个小时即可,等阿胶熬制好后,阿胶可以挂小旗子就可以了。再把大枣去核后,和烤熟后的黑芝麻和核桃仁一块放入锅内,搅拌均匀就可以了。东阿协玉阿胶庄家的阿胶还是不错的,做好后的阿胶糕挺好吃的,每天服用1-2块,那就方便,现在每天都在吃,现在服用了10多天了,感觉起色比以前好多了,坚持服用会有效果的。

二、我自己买了阿胶***请问自己怎么加工***谢谢*********请详细步骤***

材料:阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。

睡眠不好可再加100克酸枣仁(同时即墨老酒增加50克,糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇,选用干型无糖即墨老酒)

准备工作:

1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅,但是不可以用铝锅或铁锅,切记!

2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。

3、阿胶块、冰糖事先打成粉,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化(也就是泡一泡知道完全化开)

4、事先准备好一个大一点的托盘,在盘子里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。

开始制作:

1、先将即墨老酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)

2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀

3、倒入红枣搅拌均匀

4、倒入核桃仁搅拌均匀

5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了

6、出锅后倒在事先准备好的盘子里,用锅铲压平整,放凉,凉透后放入冰箱一小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。

三、送礼物是送没加工的阿胶块还是加工好的阿胶糕

送礼物时,选择未加工的阿胶块还是加工好的阿胶糕,主要取决于礼物的接收方和您对他们的了解程度。

如果接收礼物的人对阿胶有一定的了解,并且有足够的信心和时间来处理阿胶块,那么可以考虑选择未加工的阿胶块。这样,他们可以在家自己把阿胶打成粉喝,图个新鲜、原汁原味。同时,这种方式的成本可能会稍微低一些。

阿胶块咋加工(请问自己怎么加工)

然而,如果接收礼物的人对阿胶不太了解,或者没有足够的时间和信心来处理阿胶块,那么送加工好的阿胶糕可能更合适。加工好的阿胶糕往往经过熬制,口感相对更容易接受,而且它们通常有更加精致的包装,更具有礼品的感觉。

总的来说,在选择未加工的阿胶块还是加工好的阿胶糕时,应考虑到接收者的实际情况和需求。当然,您也可以根据个人喜好和预算来做出决策。

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