摘要：
本文目录弄清食物皮与肉的阴阳属性巧养生250克阿胶配多少辅料为什么东阿阿胶没有贵州茅台的命一、弄清食物皮与肉的阴阳属性巧养生大家知道，阴阳平衡是中医养生最基本概念，最健康的人就是阴... 本文目录
一、弄清食物皮与肉的阴阳属性巧养生
大家知道，阴阳平衡是中医养生最基本概念，最健康的人就是阴阳相对处于最佳平衡状态的人。人们喜爱的食疗，就是利用食物的阴阳属性来调节身体的阴阳平衡，达到养生保健的目的。
中医认为，不仅不同的食物阴阳属性不同，同一食物的皮与肉也有着不同的阴阳属性，有些看似无用的皮也有着较高的药用价值，了解这方面的知识，就可以在饮食中巧妙的使用同一食物的皮肉来养生，还能减少浪费，可谓一举两得。
阴阳互补的皮与肉中医认为，自然界的任何事物都是阴与阳的统一体，食物也是如此，皮与肉就是一个阴阳互相制约的整体，果肉为热性的食物，其果皮必然是凉性的，反之亦然，动物的皮与肉也存在这样的特点。
比如水果中的橘子，其果肉是热性的，属阳，吃多了会上火，但其果皮是凉性的，属阴，特别是果皮上的白色丝状的橘络，降火作用很强，吃果肉时连着橘络一块吃就不会上火。
再比如荔枝，吃多了会流鼻血，这也是因为果肉为阳，热性过强，而荔枝壳为阴，用来泡水喝就可以防止鼻出血。
动物中的驴肉属阳，属于温补之物，而驴皮为阴，有滋阴的作用，大家知道的阿胶就是驴皮熬制成的，是有名的滋阴补血中药。
注意辨别食物的两重阴阳同一食物中，皮、肉、核的阴阳属性都不一样，甚至还有两重阴阳的区分，比如梨的皮和果肉属性相同，为阴，润肺止咳的效果很好。尤其是梨皮作用最强，而梨性寒凉，吃了容易腹泻，它的核为阳，是热性的，连核一同吃就可避免拉肚子。
鸡蛋是具有两重阴阳属性的食物，它的蛋壳为阳，其中的蛋白和蛋黄为阴，有的人对鸡蛋、牛奶等蛋白质过敏，属于阴寒过重，食用蛋壳粉或者蛋壳煮水可以缓解症状。
蛋白和蛋黄也互为阴阳，蛋白是凉性的，属阴，蛋黄是温热的，属阳，蛋黄与蛋白互相制约，是很好的滋补品，现代人都怕蛋黄吃了容易导致胆固醇过高，只吃蛋白，会导致阴气过盛，更不利于营养均衡，还会造成浪费，而蛋黄和蛋白同吃，却会起到降胆固醇的作用。
二、250克阿胶配多少辅料
250克阿胶做阿胶膏的用到的材料黄酒500毫升，辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克。
适合食用阿胶的人群：
对于一些气血不足，月经不调的女性，外加在平时生活中，经常出现掉发的人都可以吃，经过一段时间的食用，不仅可以补充气血，改善一定痛经状况。
除此之外也可以改善皮肤状况，对于小孩子而言，阿胶糕效果适用，阿胶糕不仅补血的作用好，而且在阿胶糕里，也包含着其它的东西，比如花生，核桃等多吃可以使脑袋瓜更聪明。但是，医生建议，儿童最好是在九岁以上。
扩展资料：
一、做成阿胶粥
它的做法是：只需要准备糯米和阿胶即可，糯米和阿胶的比例是10：1。然后就像正常的熬粥方法一样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的阿胶，经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是，早晚吃它是最好的，能够起到增加寿命的作用。
二、阿胶牛奶饮
阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把准备好的阿胶放入牛奶中，两者相融，就可以了。它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。
参考资料来源：人民网-阿胶怎么吃最有营养？
三、为什么东阿阿胶没有贵州茅台的命
1、虽能都是消费品，但不是一样的消费品，茅台酒酒量大的一顿饭喝一斤也就是一瓶没问题，但东阿阿胶你要让谁一顿吃500g试试看，不出鼻血才见鬼呢？！这就是虽能换算成公斤价差不多，茅台酒是4000元/Kg，东阿阿胶是3858元/Kg，但每次消费量不一样，造成每年总的消费量不一样。 2、茅台酒存放的时间越久，价值越高，味道也越好，但东阿阿胶产品存放时间要是超过两年，可能就过期啦，价值就变成了0元啦，保存时间不一样，造成保存费不一样。 3、茅台酒也可以算是快消品，男女都适合，只是单价太高一般人消费不起，但东阿阿胶是保健品，尤其适合女同志吃，消费人群就减少很多。 4、茅台酒的原材料是天然的，只要水不因环保被污染就可以，酒窖不被地震破坏，一次性投入，永久使用，而且时间越长越好，另外，贵州本来就不是震区，对酒窖的寿命有很大的好处。东阿阿胶的产量受驴皮的数量制约，难于扩产。 5、茅台酒没有复制性，但东阿阿胶其实技术性不高，可复制性强。综上所述，东阿阿胶永远不如茅台酒。
两者使用的资源是不一样的。没有买卖就没有伤害
象牙制品也是类似的。
人们对于象牙制品的需求导致了非洲大象被屠杀。
人与自然应当和谐相处。
应该是广告的效应，矛台酒拿过巴拿马金奖这是其一，其二在各种电视剧中有很多喝矛台的镜头，无形中提升了矛台的知名度，再就是中国是一个崇尚酒文化的国家，有着无酒不欢，无酒不成宴之说，好喝酒，喝好酒是每个人的梦想。而东阿阿胶在中医学上被称作是滋补品，而在现实生活中人们最认可的滋补品是各种动物禽类煮的汤，素有药疗不如食疗的说法。所以东阿阿胶不如矛台是在情理之中的事。
东阿阿胶没有贵州茅台的命，却得了贵州茅台的病。东阿阿胶属于药，贵州茅台属于酒，喝酒吃药在A股市场中风靡已久。但是为什么二者的走势这几年却大相径庭？
贵州茅台奉为国酒，是酒中的精品，而东阿阿胶只是名义上的药中茅台，实际上被大量网文称为水煮驴皮。
中国的酒文化源远流长，所以贵州茅台始终有业绩保证，茅台更像是一种收藏品一样。而东阿阿胶是药，没有多少收藏价值，是有保质期的，谁走亲访友也不会拿着药当礼品。
本身二者体量就不对等，不能相提并论。贵州茅台酒厂相当于贵州省半个GDP，而东阿阿胶呢，它只是一个小众，受众群体很小？再加上管理者经营方式理念的差距，随着时间的推移差距只会越来越大。
从股票K线走势图也能看出来差距，一个是A股市场中股价最高的，一个已经跌了好几年。强者恒强这个道理在慢牛中愈发明显，相信以后差距只会越来越大。
中国有酒文化，过节送礼走关系甚至贿赂都是用酒的，阿胶哪来的可比性？？？？
这主要的原因在于客户的群体和产品质量口碑，还有公司护城河深浅的问题！
1.先说一下客户群体差异，贵州茅台是酒类产品，酒类产品历史悠久，民间受众群体多，而且有很多“瘾君子”！好喝的茅台拥趸会更多！而东阿阿胶是保健品，不会产生依赖性，而且效用又不是太明显！变得可有可无了！
2.关于产品质量口碑，贵州茅台是酱香型白酒，需要严格的发酵工艺，历史悠久，享誉中外，产品工艺严谨！质量优异！东阿阿胶虽然也有一定的知名度和历史，但是跟贵州茅台毕竟不是在一个等量级上。而且产品主要的原材料是驴皮，用驴皮熬制的阿胶并不具有非常严格的工艺和独特的秘方！
3.关于产品护城河的问题。贵州茅台产品的地域性非常强。只有在贵州省当地用当地的优质水，源，用它古老的酒窖才能制出优质的产品！他的护城河是不可复制性，蝎子粑粑独一份。所以面临竞争非常小。反观东阿阿胶，虽然也有一定的产品竞争力和地域的独特性，但是跟茅台比不可同日而语。在市场上会产生强有力竞争对手，例如福胶！
茅台和阿胶区别：
1：茅台原材料廉价普通广泛——河水和粮食，东阿阿胶原材料是价格较贵较稀缺的驴皮，成本这块东阿阿胶就弱势。
2：茅台品牌文化比东阿阿胶更深厚。
3：不可复制性，茅台酒需要特除的水和气候及工艺，换地方生产不行。东阿阿胶没有特别深的护城河，其他品牌一样可以做出来类似品质的阿胶。
3：快消品，开瓶即光，一桌要喝几瓶，东阿阿胶一盒要慢慢吃，吃一二个月消耗速度慢很多，东阿阿胶一般冬天吃较多，冬天进补深入人心，茅台可以天天喝，东阿阿胶消耗群体也没有茅台广泛。
4：茅台是情感纽带，最好最强的情感润滑剂。东阿阿胶这块号召力要差很多。
5：茅台具有金融属性，收藏的保值增值价值。东阿阿胶有保质期，过期贬值不能食用和销售。
6：茅台不怕压货，买不出去，存几年再卖价格更高。东阿阿胶有保质期，怕压货。
建议：最近东阿阿胶需要改革产品，开发多款，开袋即食，功能也更具有针对性更广泛，消费群体更多的产品。比如改善亚健康，深睡眠，红润肌肤，增强免疫力，返老还童等概念的单品，这点云南白药和片仔癀做的较好。
茅台由于有几年未提价，未来几年提价概率非常非常大，2025年有40%以上的增量可以销售。茅台四年后股价到3000元以上是非常非常确定的。
因为一个是补品，一个是社交品。只有送礼收藏和消费的茅台，没有同样渠道的阿胶
我以为主要是从人性需求的角度分析，虽然东阿阿胶和贵州茅台都是消费品公司，而且历史都很悠久，但是从人性的角度，人们对他们的产品需求是不同的。
东阿阿胶
东阿阿胶的主要产品就是驴皮熬制的阿胶，主要功效是补血养气，是我国的传统滋补药品，既然是保健滋补品，阿胶就是可选消费品，不是必须消费品。我们可以去市场调研一下，购买阿胶和阿胶的消费者都是谁，阿胶的消费者一般是需要补血养气的女性居多，以我身边的实例看，我妈就买过东阿阿胶。
可选消费品不是必须消费品，那就意味着阿胶的需求属性没有那么强，这一点是需要考虑的。再者阿胶的产品差异性也有待商榷，虽然经过这么多年的经营，阿胶的品牌已经很强了，但是不断提价势必会造成反噬效应，会造成部分的消费者转向其他的品牌阿胶，消费者有可替代的选择。
贵州茅台
反观贵州茅台，茅台的主要产品是高端白酒，高端白酒基本上是重要社交场合的必需品，是润滑剂，是不可或缺的。中国人平时都比较含蓄内敛，特别是大家不太熟悉的情况下，喝一点酒之后话夹子就能打开，这是其他的饮料无法替代的。
那为什么要选茅台呢？除了茅台的的口感之外，茅台还代表着尊重，身份，这是其他的白酒不具备的，他是社交货币，是尊重的象征。
所以从产品的必需性和差异性上，东阿阿胶和贵州茅台有很大的不同，这一点不可呼略，也就造成了他们命运的不同。
东阿阿胶和贵州茅台同属于非物质文化遗产，但是东阿胶是很难超越茅台的原因主要有以下几点。第一茅台酒的受众可能会更广？茅台在中国的酒场文化里面是一个比较刚性的需求，几乎就代表了高档酒，阿胶是个可以替代的产品。第二就是原材料的不同，贵州茅台的原材料来源比较广，东阿阿胶的来源就比较窄，因为如果是正宗的阿胶，都是需要用到真正的驴皮。第三，文化属性的不同，东阿阿胶属于实用性的产品，也就是功能性。但是贵州茅台就被赋予更多的意义，比如说国酒，酱酒，高档代名词等等这些都会赋予它更高的一个价值。
