本文作者:阿胶主编

阿胶坚果月饼?坚果阿胶糕的做法步骤图

阿胶主编 2024-03-04 3
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本文目录

  1. 中秋节用阿胶送礼好不好
  2. 坚果阿胶糕的做法步骤图***坚果阿胶糕怎么做

一、中秋节用阿胶送礼好不好

中秋节用阿胶送礼可以。

阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾经,具有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效。《本草纲目》载:“阿胶,大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸症。”研究发现,阿胶具有美容养颜作用,通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。

长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

中秋节送礼注意事项:

1、注重情意

真诚的情感是送礼的关键,即使是平常之物也如雪中送炭,礼轻情意重。赠送的礼品是情意的载体而不仅是商品,商品的价值可以反映在价格上,而情意却是无价。

2、要了解对方的喜好

一个真正懂礼节的人应该明白,交往应该以对方为中心,在交往时换位思考,赠送对方的礼品应该是对方所需要的、喜欢的,而不是自己一厢情愿的。否则,你送给人礼物,别人未必喜欢。所以,要根据受赠者的实际需求选择礼品,要了解对方的兴趣和爱好。

阿胶坚果月饼?坚果阿胶糕的做法步骤图

3、记得把礼物上的价格标签拿下

标签在许多场合都会给送礼者带来不好的情感和利益效应。这个讯息可以把所有送礼的情份都打得稀里哗啦。另一个是当礼品价格高于其他送礼人的价格时,也许主人会高兴,但其他送礼人则会反感。

以上内容参考人民网-阿胶怎么吃最健康?教你正确服用阿胶

二、坚果阿胶糕的做法步骤图***坚果阿胶糕怎么做

用料

阿胶 250克

核桃 250克

大杏仁 250克

红枣 200克

黑芝麻 180克

黄酒 500毫升

桂圆 100克

枸杞 100克

冰糖 120克

坚果阿胶糕的做法

阿胶用料理机打成粉。也可以在买的时候,让店家把阿胶打成粉。把阿胶粉到进一个锅里,大胖用的是不粘锅,再把黄酒倒进去。浸泡3天。每天翻搅一次。这一步大胖忘了拍照。

黑芝麻用小火炒熟,炒出香味。

准备好所有配料,核桃和大杏仁提前用烤箱烘烤熟,150℃烘烤10分钟左右,中间拿出来翻一翻以防烤糊。大枣用剪刀去核。

浸泡3天之后,开始熬阿胶,一定要用小火,以防阿胶糊了。熬到阿胶挂旗的状态,大概1个小时左右。

阿胶熬成挂旗装之后,依次加入核桃,大杏仁,红枣,桂圆,枸杞搅拌均匀。最后分3次加黑芝麻,一定要最后加,芝麻一加进去就很难搅拌了。

烤盘上铺油纸,一定要用油纸,之前大胖用的厚的保鲜膜,结果悲剧了,保鲜膜全部沾在了阿胶上,最后用刀一点点挂下来,浪费了不少阿胶。最后把阿胶倒在油纸上,用擀面杖擀平,压紧实。表面用油纸封好,放在痛风阴凉处三天,等阿胶凝固。如果天热,就放在冰箱里。等阿胶凝固好后,切成小块,装在保鲜袋里,保存在冰箱里,三个月内吃完。

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