本文作者:阿胶主编

阿胶外观形态(怎么辨别阿胶糕的好坏)

阿胶主编 2024-03-05 6
阿胶外观形态(怎么辨别阿胶糕的好坏)摘要: 本文目录阿胶和鱼胶哪个好怎么辨别阿胶糕的好坏汉武帝和陈阿胶属于那种婚姻形态一、阿胶和鱼胶哪个好两者看似不同其实主要是成分不同,其药用价值是一样的。下面介绍一下:阿胶为马科动物驴的皮...

本文目录

  1. 阿胶和鱼胶哪个好
  2. 怎么辨别阿胶糕的好坏
  3. 汉武帝和陈阿胶属于那种婚姻形态

一、阿胶和鱼胶哪个好

两者看似不同其实主要是成分不同,其药用价值是一样的。下面介绍一下:

阿胶为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。以山东省东阿县的产品最为着名。捣成碎块或以蛤粉烫炒成珠用。

原动物形态:

家畜。体型比马小,体重一般约200公斤。头面部较马短,耳长,眼圆,四肢短粗,体色以黑、栗、灰三色为主。

性味归经:

阿胶味甘,性平。主归肺、肝、肾经。

功能主治:

为补血之佳品,尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴。止血常用阿胶珠。李时珍在《本草纲目》中称之为"圣药"。与人参、鹿茸并称"中药三宝"。

用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证。

用于治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等多种出血证。

用于治疗阴虚心烦、失眠证。

用于治疗虚劳喘咳或阴虚燥咳。

入汤剂,5~15g,烊化兑服。

使用注意:

阿胶性质黏腻,有碍消化,凡脾胃虚弱,纳食不消及呕吐泄泻者均忌服。

中成药方剂:

胶艾汤、清燥救肺汤、黄连阿胶汤、大定风珠

鱼胶

编辑本段

药膳:

黄芪阿胶

鱼胶又称鱼肚,其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名,列为"八珍"之一。排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。

鱼胶营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪。《本草纲目》曾说它"散瘀血,消肿毒"。《常见药用动物》中介绍:"试治恶性肿瘤:干鱼鳔40克,灶心土40克,共研细末,日服3次,每次10克。"中医药学认为,鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精,多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显着疗效。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

选择鱼胶:外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。最重要的,是补益方面旧鱼胶不伤脾胃,容易吸收,相对滋补力更强

做法

买花胶时,可请代为切开,或者自己隔水蒸半小时再切开,放入已滚起的姜痈水中,熄火浸它最少两小时,腥味去尽,即可用以炖鲍鱼。

二、怎么辨别阿胶糕的好坏

问题一:如何辨别真假阿胶糕?好坏阿胶糕,通过试吃能感受的出来,好阿胶糕,有胶香味,坏阿胶糕,有腥臭味,口感很差。还有一个最简单的方法就是把阿胶糕放入温水中,化的块,没杂质是好的,半天不化,还成块的是假的。毕竟是吃的东西,一定要谨慎!

问题二:怎么辨别阿胶糕的优劣选择大品牌例如东阿阿胶国家级的品牌谢谢

问题三:怎样鉴别阿胶糕的好坏阿胶糕是以阿胶为基底,加以核桃、芝麻、红枣这些辅料,用黄酒和冰糖熬制,经过冷藏凝固而形成现代固体形态、方便携带和食用的保健食品。在辅料方面,可以根据口味爱好及功效需求,另外加上各种果干(葡萄干、蓝莓干)和传统滋补食材(枸杞、桂圆、玫瑰、人参)等。

阿胶糕不仅熬制方法独特,在选材方面更是大有讲究。首先是阿胶,就跟茅台一样,只有正宗原产地的古井水才能熬制出最好的阿胶。但是东阿镇和东阿县光大大小小的厂家就上百家所以在品牌上,消费者要注意识别是否是正规厂家。其次要认清国药OTC准字号标志,建议消费者去正规药店或是大型商超去购买,避免被假冒伪劣产品欺骗。最后可以从阿胶块的外型上直观的进行识别。正规的阿胶块呈长方形块状,黑褐色,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。如果发现阿胶块有油孔,颜色暗淡,表面凹凸不平,那消费者一定要提高警惕啦。

问题四:我买了阿胶糕,但是如何鉴别阿胶糕的好坏呢?就怕买到假阿胶糕你把阿胶糕放在温水里,半小时之内阿胶成分是可以完全溶解的,颜色为棕褐色,不混浊,无残渣,伴随醇香气味。

问题五:用灯光如何辨别阿胶糕的好坏晚上用灯光照它,透光的好

问题六:哪个牌子的阿胶糕好如何鉴定优劣阿胶糕你可以自己做一下实验,好的阿胶糕会很快融化

阿胶外观形态(怎么辨别阿胶糕的好坏)

问题七:如何挑选阿胶糕? 1、挑产地阿胶糕是以驴皮为原料,融合黑芝麻、黄酒、核桃仁等多种辅料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体糕块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。2、挑外观品质好的阿胶糕呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀。在糕块的背面有两道规则分割道,质软而香;同等温度下含明胶越少越软。3、挑气味一块好的阿胶糕在初打开包装时,能闻到淡淡的清香味;轻轻品味,也能尝到到阿胶独有的清香味。4、挑年份古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶糕的保质期来看,最少一年、多是二年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。九颜堂阿胶糕,阿胶糕中的上品

问题八:如何辨别福尚康阿胶糕的好坏可以拉丝实验

问题九:阿胶糕怎么看好坏啊?从网上买的固本堂阿胶糕能确定是正品吗?这要看你在哪里买了,在天猫肯定是正品,而且品质也好。

三、汉武帝和陈阿胶属于那种婚姻形态

陈阿娇陈皇后,一生下来就是受到千般宠万般爱的。全大汉最有权力的窦太后是宠爱她的亲外婆。自己母亲作为长公主更是把阿娇含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了。自己舅舅当时的皇帝也是对这个唯一的外甥女关爱有加。从小过着锦衣玉食的生活,长大后就嫁给了自己青梅竹马的表弟刘彻。刘彻当了陈阿娇的老公后又做了皇后,两个小夫妻感情深厚。虽然后来因为种种原因两个感情破裂了,但这都是陈阿娇自己造的孽。

现如今的社会男友经常会形容自己的女友野蛮,陈阿娇在汉朝就是大汉朝的野蛮女友,不仅蛮横还不讲理,一身公主病,傲娇到不行,这也不怪陈皇后这个脾气,从小就出身豪门,皇室人员从出生那一刻起,就决定了她不是普通人,她是有身份、地位和尊贵血统的女子,自然会不把普通的百姓放在眼里,加上全家上下都极其宠爱,迁就她,就造就了陈阿娇任性、骄纵的性子,只要是自己想要的,就一定要得到,占有欲极强。

陈阿娇出身显贵。她的父亲是世袭堂邑侯陈午,先祖是项羽手下大军陈婴,后来投奔刘邦;她的母亲是汉景帝的姐姐馆陶长公主刘嫖,她的外祖父和外祖母就是汉文帝和窦皇后,她的曾外祖父和曾外祖母就是汉高祖刘邦和薄姬薄太后。馆陶长公主刘嫖怀胎十月,窦太后亲来看望自己的女儿,正逢孩子降生,是个女儿。太后看这个闺女眉眼之间像极了自己的婆婆薄太后,于是就为她取名”阿娇“。

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陈阿娇长大一点后,由窦太后亲自掌管她的教育,调皮捣蛋的陈阿娇不是个善主儿,太后对她也是没有办法,每次想呵斥她一看到她露出甜甜的笑再说上几句好话,心就立刻软了,也就不追究陈阿娇的错了。转眼宫内的陈阿娇已经到了快谈婚论嫁的年纪了,尽管陈阿娇长得端庄漂亮,但皇子们谁都知道陈阿娇是个假小子,都躲得远远的,只有汉景帝的小儿子刘彻不知天高地厚,一天到晚姐姐长姐姐短,像个跟屁虫似的粘着这个姐姐。

刘彻的母亲王美人非常势力,她看到权倾朝野的长公主对自己的儿子有意思,立刻全力逢迎巴结。最后陈阿娇还是嫁给了自己的表弟刘彻,十年转瞬即逝,汉景帝刘启驾崩,汉武帝刘彻即位,陈阿娇加封皇后。这下可真是集全天下人的宠爱于一身了,陈阿娇觉得自己就是世上最幸福的女人,然而她没想到自己会遇到卫子夫这个劲敌。

祖母窦太皇太后去世后,汉武帝亲政,终于得以大权独揽。可叹的是:”苦尽“后未有”甘来“,能”同患难“的夫妻却不能”共富贵“。陈皇后出身显贵,自幼荣宠至极,难免娇骄率真;且有恩于武帝,不肯逢迎屈就;与汉武帝渐渐产生裂痕。兼岁月流逝,却无生育;武帝喜新厌旧,爱弛。陈阿娇聪明,她端庄秀美,气质高贵,目光敏锐,做事果断,说话直来直去,锋芒毕露。这样一个女人是个女汉子是悍妇,却不是一个好妻子,汉武帝受不了陈阿娇比自己精明,受不了陈阿娇对自己做事指手画脚,以致后来争吵就是两人的家常便饭。

与丈夫感情不和已经够让陈阿娇头疼的,不知刘彻又从哪里带回来了一个卫子夫,还对那个女人好的不得了,陈阿娇怎么能对此坐视不理,她嫉妒卫子夫得宠,在卫子夫为皇帝诞下一女后,更是对她恨之入骨,谋划要将让卫子夫吃点苦头,于是和母亲一起陷害卫青,偷鸡不成反蚀把米,把汉武帝惹毛了反而对卫子夫更贴心了,眼睁睁看着卫子夫为汉武帝生了一个又一个孩子,自己的肚子却十分不争气,恐怕不久卫子夫就要骑到自己头上了。

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元光五年,阿娇为扭转局面竟施以妇人媚道,此事被发觉后,汉武帝收回皇后的玺绶,并让她离开皇后之位,退居长门宫。至此,居皇后之位11年的陈阿娇被废黜。虽然陈阿娇在长门宫里的待遇一如从前,但是却从此受到汉武帝的冷落,最后在长门宫冰冷的宫殿里郁郁而终。

“君不见咫尺长门闭阿娇,人生失意无南北”,金屋藏娇的阿娇在失宠后才明白,什么金屋藏娇都是为他人做嫁衣罢了。

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