摘要：
本文目录早吃樱桃红枣、晚喝红糖阿胶能帮我补血吗阿胶枣竟比红枣还便宜,里面的猫腻您知道吗听说阿胶越陈越好***家里有一块94年的阿胶***值多少钱一、早吃樱桃红枣、晚喝红糖阿胶能帮我... 本文目录
一、早吃樱桃红枣、晚喝红糖阿胶能帮我补血吗
“这位兄台，我看你印堂发黑”，啊，不对，应该是：“这位夫人，我看你面色苍白、心慌气短，想必是贫血所致，如听贫道一言，早吃樱桃红枣、晚喝红糖阿胶。必能滋阴补血，面色潮红。”
嗯，下次碰到这种大忽悠，直接冲他们“呵呵”一下就行了，因为，按这些江湖骗术的吃法儿去补血，除了会让你更胖之外，没什么卵用。
贫血是什么
要明白为什么这些食物补血没用，就要先搞清楚贫血到底是什么。
由于血液是一种由血浆和血细胞组成，将氧气及营养素送到各器官的组织，所以，贫血一般就被定义为血液中红细胞(血液中数量最多的一种血细胞)总数下降的情况。
生活中最常见、也是我们能有所控制的一种贫血是“造血原料异常所致贫血”，听名字就知道了，这种贫血主要是由于血液里缺砖少瓦了，一般包括巨幼细胞性贫血和缺铁性贫血。
先说大家不太熟悉的巨幼红细胞性贫血吧。这是一种主要由叶酸或维生素B12缺乏所致的贫血，骨髓中出现巨幼红细胞是这类贫血的共同特点。
叶酸是一种B族维生素，广泛存在于绿叶蔬菜、水果、肉类中，但是食物中很大一部分叶酸会被烹调破坏。
正常情况下，正常成人每天需要至少50微克。但在吸收不良、代谢失常、妊娠、感染、发热等代谢增高、组织需要量过多及长期使用肠道抑菌药物的情况下，需要量比正常情况下高几倍，如不及时补充，就会造成叶酸缺乏。
维生素B12则广泛来源于动物性食品，特别是肉类和肝中的含量丰富，饮食正常的人，肝中储藏的维生素B12可供六年之需，因此维生素B12缺乏者很少见。
一般偶见于由于胃肠道功能紊乱后影响维生素B12吸收的老人，或者长期素食的人。不过，这些人往往也不是缺乏维生素B12这么简单了。
缺铁性贫血就很好理解了，食物铁吃得不够、消耗量增加、吸收率又低，这些都会诱发缺铁性贫血。
跟巨幼红细胞性贫血不同，缺铁性贫血是生活中最常见的一种贫血状况，中国居民大约每两人就有一人缺铁，每四人就有一人患缺铁性贫血。因此，众多所谓能补血的食物多会被宣称含铁丰富。
哪些食物不能补血
知道了贫血是什么，再回头看看生活中那些号称能补血的食物，我们就可以挨个儿分辨它们的真假了。
红枣：“红枣补血”这个谣言算是流传已久了，究其根本，不过是因为它长得很红。但它的含铁量比樱桃还可怜，只有2-3mg/100g。
不过，红枣中的维生素c和有机酸对于促进铁的吸收还是有点儿作用的，所以如果放弃“红枣补血”的执念，把红枣当零食吃还是可以的。
红糖：由于在女性生理期中的高频出镜率，红糖可以说是所有“补血食物”里名声最大的了。
但光名声大并没什么卵用啊，红糖的含铁量只有大约3mg/100g。这还得说是真红糖——市场上近90%的红糖都是赤砂糖冒充的，含铁量更低。
阿胶：这应该是所有号称能滋阴补血的食物里身价最高的了，其实想想也知道，这种驴皮做的东西不就是动物皮吗，里面除了含量最多的胶原蛋白还有啥呢?对了，口服胶原蛋白是不能美容养颜的。
樱桃：由于长了一层娇艳欲滴的果皮，樱桃被很多人认为是补铁补血的好东西。然而，这都是意淫，樱桃的含铁量其实少得可怜。
以市场上大量出售的个头浑圆、色泽鲜红的欧洲甜樱桃为例，经测算：这类樱桃的含铁量约为6-10mg/100g。不比白菜强多少。
枸杞：枸杞的成名原因跟樱桃、红枣差不多，无非是靠颜值。含铁量跟樱桃是差不多的。
贫血了到底该怎么办
一番梳理后不难发现，传言中的众多“补血佳品”对改善贫血的作用相当于吃蚊子腿上的肉来开荤。
那么有人就要问了：贫血了到底该吃什么呢?
其实在问这个问题之前，大家应该先搞清楚的是：自己到底为什么贫血。
除了最常见的“造血原料异常所致贫血”，还有造血细胞异常所致贫血、造血调节异常所致贫血……只有原料异常性贫血才能通过食物得到缓解。
如果接受了正规的医疗检查后发现，确实是因为缺乏某种造血原料导致的贫血，那再考虑通过完善饮食来补充这些原料。
就拿缺铁性贫血来说吧，与其喝红糖阿胶，不如老老实实开开荤。因为，食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁吸收率高，约为20%-25%，广泛存在于肉类、肝脏和动物血之中，猪肝中的铁含量就高达22mg/100g，其吸收过程受其他膳食因素影响也较小。
相反，植物性食物里的非血红素铁吸收率就比较低，一般为3%-5%，不超过10%，吸收过程还会受多种膳食因素影响。
比如，茶和咖啡等均含有抑制铁吸收的多酚类物质，流行病学资料表明，饮食同时喝茶是发展中国家铁缺乏患病率高的原因之一。
但是，也不要因为猪肝能补血就狂吃猪肝，因为作为动物体内重要的代谢器官，猪肝有可能会富集部分重金属，而且，猪肝的胆固醇含量也很高。所以，这类东西吃多了肯定是弊大于利的，真想吃的话，一周吃100g左右就够了。
此外，如果缺铁性贫血比较严重，靠普通食物补铁是没用的，需要遵循医嘱服食要用铁剂。而如果铁剂治疗都无效时，就得检查一下自己是否有其他疾病了，比如胃肠道吸收功能不良。
二、阿胶枣竟比红枣还便宜,里面的猫腻您知道吗
阿胶枣竟然比红枣还便宜，里面的猫腻您知道吗？
阿胶之于女人的好处，自古至今已经广为流传。而红枣，更是很多女性的喜爱之物。阿胶蜜枣集合了阿胶和红枣的优点，同时在口感是更强于阿胶，成为大众喜爱的一款零食。但很多人会发现，阿胶蜜枣的价格居然比普通枣还要便宜，难道是阿胶不值钱，还是有其他的问题？
其实，阿胶非但没有降价，而是身价倍涨。现在的普通大枣价格也有上涨的趋势。小编到超市里转了一圈，终于发现阿胶蜜枣中存在的猫腻，原因居然是出在阿胶蜜枣的配料中。阿胶蜜枣中有多少阿胶，一起来看看阿胶蜜枣的配料表：
从这张图中，我们可以发现阿胶的配料表是这样写的：金丝枣、白砂糖、麦芽糖、阿胶、食品添加剂（柠檬酸）。按照我们一般的想法，阿胶蜜枣应该是用阿胶和蜜枣做成的。但实际上，一袋阿胶蜜枣中含量最多的是蜜枣，其次是白砂糖，麦芽糖。阿胶在哪里？阿胶的含量仅仅是比作为食品添加剂的柠檬酸多一点点而已。所谓的“阿胶蜜枣”究竟含有多少阿胶，只能凭借自己的想象而已。所以“阿胶蜜枣”的价格就要比普通的大枣要便宜很多。
自古以来，大家就知道阿胶是名贵药材，枣和阿胶沾上边变成所谓的“阿胶蜜枣”，理所当然的会让大家想象到“阿胶蜜枣”具有保健养生的作用，商家只是打着“阿胶”的招牌赚钱而已。
三、听说阿胶越陈越好***家里有一块94年的阿胶***值多少钱
前几日，一位年逾七旬的大妈来到浙江医院中药房窗口，拿出一包储存了近二十年的阿胶，要求加入代加工的膏方中。只见她神情特别自豪，像展示珍宝般细心地打开了口袋，显然她把这袋东西当作了宝贝。一打开外包装，便发出一股五味杂陈的味道，可以肯定是从冰箱里取出的，再打开内盒，略带油蒿的怪味冲鼻而来，阿胶特有的清香味已经荡然无存，光泽尽失，轻拍即碎了。其实，这样的阿胶已经无法药用，我们劝她要舍得抛弃，她一脸的疑惑加上不甘心：“阿胶不是越陈越好吗？我家还有好几盒呢！”其实在阿胶是不是越陈越好这个问题上，我发现很多人还存在误区。新出产的阿胶的确需要适当存放后使用为好，因为在原料处理的过程中，可能会残留极少量三甲胺、尸胺、吲哚等小分子含氮物质，正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状。但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就能减少挥发性盐基氮的含量，较好地避免产生中医所谓的“燥”性，即不良反应。但是，过于长久存放则会导致胶原蛋白脆化变性而难保药效，所以建议不超五年。有保存阿胶习惯的朋友回家看看你的宝贝，过久存放并不能提高它的身价，适量购买及时享用吧！
