本文作者:admin

阿胶大枣煮水?阿胶红枣汤怎么做

admin 2024-03-05 3
阿胶大枣煮水?阿胶红枣汤怎么做摘要: 本文目录阿胶可以和枸杞、红枣一起泡吗阿胶枣怎么煮粥红枣阿胶糕怎么制作红枣煮水喝有什么效果阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗阿胶红枣汤怎么做一、阿胶可以和枸杞、红枣一起泡吗可以的阿胶不...

本文目录

  1. 阿胶可以和枸杞、红枣一起泡吗
  2. 阿胶枣怎么煮粥
  3. 红枣阿胶糕怎么制作
  4. 红枣煮水喝有什么效果
  5. 阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗
  6. 阿胶红枣汤怎么做

一、阿胶可以和枸杞、红枣一起泡吗

可以的

阿胶不能和以下食物一起食用,其中不包括枸杞红枣。

吃阿胶期间不能同吃的有:

1、羊肉。

服用阿胶的同时,不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人,如服用阿胶,通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。

2、桂圆。

性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。不能与阿胶同吃。

扩展资料:

枸杞不能和以下食物一起吃,其中不包括阿胶红枣

1、枸杞不宜和绿茶喝,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

2、枸杞不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

3、枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。

4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

红枣不能和以下食物一起食用,其中不包括阿胶,枸杞。

1、枣+海蟹:容易患寒热病

海蟹与大枣相克,这是因为两者同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。

2、大枣+动物肝脏:破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

参考资料来源:人民网-红枣不能与哪些食物同食?红枣相克食物详介绍

参考资料来源:人民网-枸杞不能和什么一起吃哪些枸杞有害无利?

参考资料来源:人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒

二、阿胶枣怎么煮粥

阿胶枣可以熬粥吗,一起来看看小编今天的分享吧。

阿胶枣可以熬粥。用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。

阿胶枣怎么煮粥

(一)阿胶枣枸杞粥

食材:阿胶枣5枚、大米250克、小米、薏米适量。

做法:

1、先淘米,把准备好的大米、薏米、小米泡3分钟左右,开始煮粥。

2、接着将大米煮成半熟,然后加入枸杞子、阿胶枣。

3、煮熟即可食用。

(二)桂圆阿胶红枣粥

食材:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克、白酒15克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。

2、取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里。

3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。

4、桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。

5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一。

6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。

7、加入融化的阿胶搅匀即可。

三、红枣阿胶糕怎么制作

1.将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状(药店可以代磨粉哦);

2.将阿胶粉放入容器中,倒入黄酒搅拌均匀,静置2小时;

3.所有材料称量好;

4.将黑芝麻放入纱布袋中,过水冲洗干净,沥水;

5.放入锅中翻炒至熟;

6.生核桃平铺于烤盘,入预热200度的烤箱,烤制3分钟左右至熟,取出晾凉;

7.红枣对半剖开;

8.桂圆干洗净切丁;

9.红枣过水洗净,沥水备用;

10.将红枣、核桃、桂圆肉倒入炒好的黑芝麻中,混合均匀;

11.泡好的阿胶倒入砂锅中,隔热水蒸10分钟至溶化成液体,再将步骤10中的材料倒入砂锅,与阿胶拌匀;

12.盖好盖子,用大火蒸15分钟;

13.放入敲碎的冰糖,然后再用小火蒸一个半小时,完全蒸透就可以了;

14.铁盘内铺保鲜膜,待阿胶膏稍稍冷却后倒入,并压实;完全放凉后,且薄片入密封盒保存。

主料:阿胶250克、核桃250克、红枣200克。

辅料:芝麻180克、枸杞50克。

调理:黄酒250克、冰糖50克。

做法

1、阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块。(可用肉锤)

2、然后放入搅拌机中,搅拌成粉末。

3、倒入黄酒。

4、再加入冰糖搅拌均匀。(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可,因为还要蒸的)

5、芝麻清洗后炒一下,会比较香,当然不炒也行。不炒就要晒干再用。

6、核桃烤一下,不烤也行。

7、将阿胶黄酒放入蒸笼中,蒸锅中一定要多放些水。

8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后,倒入核桃,核桃不用切。

9、再倒入黑芝麻。 [1]

10、放入枸杞。

11、最后倒入大枣,大枣对半切即可。

12、大约蒸50分钟左右即可。

13、蒸的时候蒸笼上盖上笼布,不容易滴水。

14、准备一个容器,上面放上保鲜膜。

15、倒入蒸好的阿胶成品,并压实。

16、大约放冷藏室几个小时,冷藏至硬倒出。

做法二编辑

用料

主料:阿胶500克、加州核桃150克、黄酒1瓶、黑芝麻200克、红枣150克。

辅料:冰糖(磨碎用)250克。

做法

1.阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的

2.倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了

3.泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液体;

4.这是化好的样子,很粘稠,大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌,有点耐心;

5.冰糖用料理机磨碎,这样容易融化。如果你没有这套工具,就改用细砂糖也可以,还是边搅拌边煮,这个过程大概需要40分钟,所有的糖才能溶化;

6.这是糖全部融化后的样子;

7.此时先加入已经放烤箱烤熟的核桃仁,搅拌均匀;

8.再加入去了核切块的红枣搅拌均匀;

9.最后加入黑芝麻搅拌均匀。东西加的越多,阿胶酱越浓稠,搅拌越费劲,一定要有耐心;

阿胶大枣煮水?阿胶红枣汤怎么做

10.边煮边搅拌,将所有材料都均匀的裹上阿胶,大概20分钟后关火;

11.趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中,抹平表面,放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块,即可食用。

四、红枣煮水喝有什么效果

身体虚弱

吃什么补最好:

1

红枣+枸杞+冰糖

煮水喝

2

枸杞,桂圆

羊肉

炖熟

3补肾

育阴滋肾汤(1人分量)

材料:冬虫草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。、

煲法:清水4碗煎至1碗。

功效:冬虫草既滋肾又补肝,加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。

花胶滋阴补肾

不想吃中药,阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用。此外,阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提,务求吃得中庸。

补益首选:花胶、燕窝、龟板、鳖甲、水鸭、蜜糖。

菜肴推介:花胶焖冬菇、雪耳炖木瓜、雪蛤膏珍珠鸡汤、水鱼蒸红枣。

寒底心血不足宜食当归

若本身属寒底,加上月经、生产或大病影响,女士较容易出现心血不足。中医指“心主血”,气血不足不但会引起面色苍黄、唇甲苍白、头晕眼花、月经失调、月经稀淡量少、精神涣散,还会影响心脏,以致出现心跳胸闷、心神不定、难以入睡等征状,补身时就要以补血养心和宁神安定为主。

补身首选:当归、首乌、川芎、龙眼肉、莲子、白芍、阿胶、猪肝、红萝卜、葡萄等。

五、阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗

阿胶红枣都是补血,对于血虚引起的头晕、心悸、失眠、视物不清等有一定的作用。

大枣有缓和药性的作用,阿胶还有止血的作用。

有血虚症状而且脾胃比较好的话可以服用,如果没有血虚症状可以不服用。

因为这两种药都比较滋腻,长期服用对脾胃运化不好,容易引起吸收不好。

六、阿胶红枣汤怎么做

你好,品善堂建议:

食材:猪瘦肉200克,阿胶10克,红枣10颗,生姜1块,食盐、水适量

做法:

1、猪瘦肉洗净后切片备用,阿胶洗净后用刀背拍碎,红枣洗净后用剪刀剪成小块后去核备用,生姜切片备用;

2、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水,电饭锅中放水,把炖盅放入隔水炖2小时,炖的过程中注意往电饭锅中加水;

3、用筷子搅散阿胶,再加盖继续炖半小时后关火加少量食盐调味后即可食用。

关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、服用方法以及时间、阿胶养生、饮食养生等知识你可以去“东阿世胶品善堂”看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!

阅读
分享