本文作者:阿胶大咖

阿胶大枣煮粥 红枣阿胶粥的做法及功效

阿胶大咖 2024-03-05 6
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本文目录

  1. 阿胶枣可以煮粥吗
  2. 阿胶枣怎么煮粥
  3. 大枣与阿胶枣的区别
  4. 江米、小米、红枣可以煮粥吗糯米阿胶粥的营养价值是什么
  5. 阿胶煮粥的做法大全
  6. 红枣阿胶粥的做法及功效

一、阿胶枣可以煮粥吗

用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。

现代医学研究证明,大枣除含有以上营养成分外,还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓朽迈,抗氧化,进步免疫功能,抗肿瘤等作用。阿胶枣中所含的环磷酸腺苷介入机体核酸与蛋白质的代谢,促进蛋白质及抗体的合成,从而增强人体抵御疾病的能力。阿胶枣除了可以到超市里买现成袋装的,自己在家也可以简单的制作,阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加一些苹果汁熬制而成阿胶枣浆,给人服下可以对人体能量(能量食品)代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。对防治心血管疾病有良好的作用。

本阿胶枣粥富含人体所需的多种氨基酸和微量元素。低糖度、低热量、酸甜爽口,保留原阿胶枣中丰富的维生素和营养成份,产品枣香浓郁,柔软甘爽,是健康、营养的休闲食品。

二、阿胶枣怎么煮粥

阿胶枣可以熬粥吗,一起来看看小编今天的分享吧。

阿胶枣可以熬粥。用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。

阿胶枣怎么煮粥

(一)阿胶枣枸杞粥

食材:阿胶枣5枚、大米250克、小米、薏米适量。

做法:

1、先淘米,把准备好的大米、薏米、小米泡3分钟左右,开始煮粥。

2、接着将大米煮成半熟,然后加入枸杞子、阿胶枣。

3、煮熟即可食用。

(二)桂圆阿胶红枣

食材:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克、白酒15克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。

2、取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里。

3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。

4、桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。

5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一。

6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。

7、加入融化的阿胶搅匀即可。

三、大枣与阿胶枣的区别

主要区别有,性质不同、营养成分不同、食用方法不同、适宜人群不同,具体如下:

阿胶大枣煮粥 红枣阿胶粥的做法及功效

一、性质不同

1、大枣

大枣是蔷薇目鼠李科枣属植物。

2、阿胶枣

阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成。

二、营养成分不同

1、大枣

富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

2、阿胶枣

阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素。

三、食用方法不同

1、大枣

可以生吃、熬粥、做面食等,还可以熬红糖大枣枸杞汤。

2、阿胶枣

食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。市场上出售的阿胶枣,一般都是包装好的,在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚,对身体非常有益。

四、适宜人群不同

1、大枣

大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。

2、阿胶枣

适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。

参考资料来源:百度百科-大枣

参考资料来源:百度百科-红枣

参考资料来源:百度百科-阿胶枣

四、江米、小米、红枣可以煮粥吗糯米阿胶粥的营养价值是什么

糯米阿胶粥简介

糯米阿胶粥是以阿胶、糯米为主料制作的药膳。

糯米阿胶粥的功效与作用

阿胶糕的正确吃法如下:(1)每日1-2?片,每月服用500g,平时多喝水。(2)经期和感冒期间停用。(3)不宜与萝卜,浓茶同时服用。(4)饭前服用效果更明显。

改善手脚冰凉怕冷约1~2个月,阿胶糕每盒500g,一盒阿胶糕,每天早晚各一片,刚好食用1个月,补气血、改善痛经等生理期问题约2~4个月。养发和滋养皮肤需要3~6个月。

江米、小米、红枣可以煮粥吗

它们煮到一起都有健脾养胃的作用。糯米也就是江米,北方称江米,南方称糯米,糯米有健脾益胃的作用,特别适合做粥,跟小米红枣搭配起来更加强了养胃的功效。下面两个跟糯米,小米,和红枣有关的养生粥。

阿胶糯米龙眼大枣粥:

材料,糯米100克,阿胶20克龙眼20克,红枣20克,红糖适量糯米,龙眼肉,红枣洗净放入锅里,加入适量清水,煮到米熟时,加入砸碎的阿胶,阿胶打成粉的话,炀化的更快。频频地搅动锅里,让阿胶尽快炀化,阿胶完全炀化后就可以出锅了。盛出一碗,加入适量红糖,搅匀趁热喝。阿胶糯米龙眼大枣粥它的功效是补血,宁心安神,适合失眠,贫血的人。糯米也可以换成粳米。

小米山药红枣粥:

材料,小米100克左右,山药一段,红枣10粒。小米红枣一起冲洗两遍,加入洗净去皮切段的山药,加入适量的水,熬煮到米熟,米熟了其他也就好了。山药是健脾胃的首选食物,小米也是公认的养胃食物,和红枣一起能起到益气养胃补血的作用。

五、阿胶煮粥的做法大全

听声音

1

红枣阿胶

材料:红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克、水适量

做法:

1、将红枣洗净,去核,粳米淘洗干净;

2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥;

3、煮至粥熟,调入阿胶粉,溶化即成。

听声音

2

糯米阿胶粥

材料:阿胶30克、糯米60克、红糖少许、水适量

做法:

1、糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;

2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀;

3、煮至粥熟,加入红糖,拌匀即可。

听声音

3

黑米阿胶粥

材料:阿胶30克、黑糯米100克、红糖适量、水适量

做法:

1、黑糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;

2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,煮的时候要常搅拌;

3、稍煮2~3分钟,加入适量红糖,调味即可。

六、红枣阿胶粥的做法及功效

大枣是大家都知道的一种食材,而且营养价值高,具有滋补养生的作用,红枣的营养价值高,比如说含有丰富的维生素和铁质,具有补气血的作用,很适合产后女性,红枣阿胶粥一起来看看吧。

🍚红枣阿胶粥的做法

1、大米淘洗干净,用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。3、放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放入白糖稍煮后调匀,撒葱花即可。

👩‍👧‍👦适合人群

红枣阿胶粥有益气固摄、养血止血作用,而且还可以有效的缓解产后气血不足等等的情况,而且还可以有增强体质,缓解无力或者是疲劳等问题,具有美容养颜的作用,而且还可以护肤补气血恢复体质。

🌟功效与作用

红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。阿胶补血滋阴,润燥,止血。红枣阿胶粥具有滋阴补血、抗癌美容、润燥止血之功,此粥有很好的美容功效。

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