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一、红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有何功效
红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有养血、调经、温中、益气的作用。
阿胶主要由骨胶原组成,其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60%~80%左右,含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)及近20余种微量元素。
有抗贫血,促进血液中红细胞和血红蛋白生长,增强人体免疫功能,抗疲劳,防止衰老,维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。
扩展资料:
阿胶的选购注意事项:
1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。
参考资料来源:人民网-阿胶虽补血经期别乱用
参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用
二、阿胶煮鸡蛋红糖的做法
阿胶鸡蛋红枣汤,很适合补气血的女生喝
阿胶鸡蛋红枣汤
原料:阿、鸡蛋、红枣、红糖。
做法步骤:
第1步、材料如下
第2步、红枣去核鸡蛋洗净备用
第3步、阿胶敲碎
第4步、红枣加水煮沸
第5步、放入鸡蛋
第6步、小火煮5分钟后捞出鸡蛋
第7步、剥壳后放入锅中
第8步、30分钟后放入阿胶碎
第9步、搅拌均匀防粘锅融化后加入红糖即可享受。
阿胶女性是最适合吃的,适当的吃阿胶对女性的健康是有帮助的,在服用阿胶的时候要想效果好,它的吃法我们也是要关注的,现在比较常见的吃法就是红糖阿胶鸡蛋,但是它的做法大家就不清楚了,下面我们来看看红糖阿胶鸡蛋的做法是什么?
红糖阿胶鸡蛋的做法
首先就是准备材料阿胶15g、红糖15g、蜂蜜5g、鸡蛋2个;准好好材料之后,再把阿胶敲碎用温水炀化,鸡蛋搅拌均匀,同时红糖也要用温水化开;再把炀化的阿胶和红糖水一起放入鸡蛋液中,加入适量的水比例为1:1,然后把浮沫去除,放在锅里蒸上15分钟,等到好了之后再面上浇上一层蜂蜜就可以吃了。
红糖阿胶鸡蛋的功效
1、调顺月经:一般红糖阿胶鸡蛋它能够调顺月经的,可以让身体温暖,活络气血的作用,另外如果身体有面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、腰膝酸软、怕冷易感冒等症状也是可以服用红糖阿胶鸡蛋的。
2、补充能量:产妇一般体力和身体能量消耗都是非常大的,因此在产后我们可以服用红糖阿胶鸡蛋的,它能够帮助产妇快速的恢复体力,而且对子宫的收缩和恶露的排出也是有一定的帮助。
3、温补作用:一般气血不足、营养不良、食欲不振的孩子也是可以适当的饮用红糖阿胶鸡蛋的,当然年老体虚的人群也可以适当的吃红糖阿胶鸡蛋,它有散瘀活血、缓肝明目、利肠通便等作用的。
当然阿胶吃多了是容易上火的,因此我们要注意不宜吃阿胶的人群尽量少吃。
三、阿胶煮鸡蛋的做法
阿胶糕是一种补血补气的食物,其原材料便是驴的皮所制做而成的。一般来说阿胶糕对女士是很好的,由于女士都是有或多或少失血过多的状况,常吃阿胶煮蛋针对女士的身体恢复尤其是孕妇而言是非常好的商品。那麼一般阿胶糕煮蛋怎么做好吃呢?下边我们就讨论一下。
作法一
阿胶糕5克大枣8粒生鸡蛋1个老冰糖适当
1.全部原材料准备好;
2.大枣清洗,把红枣核取下;
3.不锈钢蒸锅内倒进约一碗的冷水,放进阿胶糕和大枣,低火烧开,转文火煮至阿胶糕溶化;
4.放进老冰糖,再次煮至老冰糖溶化;
5.打进生鸡蛋,再次煮1分钟;
6.煮至鸡蛋汤烧开就可以服用。
7.盛碗
作法二编写原材料
阿胶糕12克,大枣5颗,生鸡蛋1个。[2]
使用方法
大枣和生鸡蛋同煮至烧开8分钟,生鸡蛋捞出拨壳后放入汤内再煮8分钟,再放进老红糖烧煮一会儿,最终倒进碗内,混和碎阿胶糕后服食。
食法
喝胶吃蛋,在女人月经干净后持续吃4~5天,每日1次。
作用
补身实际效果事倍功半,能改进女士手脚冰冷的状况。
常见问题:
1、阿胶糕甘平质润,性粘收敛性,一次不能服多,每个人每一次3-5克就可以;
2、女人月经期内谨慎使用;
3、发烧感冒患者不适合服食;
4、服食阿胶糕商品的另外要留意禁吃高热量食物,以防影响消化吸收。
所述便是阿胶糕煮蛋的相关作法,假如喜爱甜一点就多天赋加点老红糖,假如喜爱味儿淡一点就少放些老红糖。次之也要留意的便是阿胶糕的纯净度,由于阿胶糕越纯价钱越高,因此期待群众盆友不必以便贪小便宜就买很便宜的阿胶糕。要想身体好除开在饮食搭配层面的留意,另外也要积极主动锻炼,俗话说得好人体是改革的成本,以便之后的幸福的生活一定要加多关心才算是。
四、阿胶粉煮鸡蛋怎么煮
阿胶粉煮鸡蛋?
阿胶对于滋阴壮阳有着非常不错的作用,在日常生活当中阿胶比较难以被人体吸收,所以说很多的阿胶被磨成了粉末,被磨成粉末后的阿胶又不知道该如何食用,那么对于阿胶来说可以补充女性的气血不足,还可以治疗手脚冰冷。
阿胶粉配鸡蛋
因为鸡蛋极易被人体吸收,所以孕妇或者是生完孩子后,中国有传统给孕妇送鸡蛋的。所以,这个时候,如果再配上阿胶粉就更棒了。一般是先把阿胶粉用开水溶解了,然后把鸡蛋调匀后加入阿胶粉液中,一起去煮。这样吃是很有营养的,有治阴血不足,也可以安胎哦。
阿胶粉还可以怎么吃?
阿胶粉配红茶喝
其实对女性而言,阿胶可以补血,并且红茶有助于胃肠消化,可以促进食欲,有利尿、消除水肿的作用,并强壮心脏功能,对于抗疾病也有好的功效,所以当你买回来阿胶粉的话,如果用红茶冲调喝的话,好起到一定的药效和功效的。这个主要是用来补血的。
阿胶粉配牛奶
喝牛奶对身体好基本上所有人都知道,特别是对孩子与女性,这主要是因为牛奶能够补钙,并且味道甘甜,性平、微寒,入心、肺、胃经等,而具有特殊的例如补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,再加上阿胶的功效的话,那对于女性来讲是十分好的补品了。
阿胶粉配蜂蜜
蜂蜜有好多作用,例如蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处,蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力,所以对于女性来讲,蜂蜜是好东西。再加上补血的阿胶粉,那就更好了。
做的时候,就是先把阿胶粉用开水冲泡开来后,搅拌,然后加入适量的蜂蜜,再搅拌匀就可以饮用了。
阿胶粉配梨
梨可以滋养津液、滋润肺部,要是梨配阿胶,是一种很好的营养品。要选择新鲜的梨,然后切成小块儿用水煮沸后,再加入准备好的阿胶粉,然后用搅拌的方式,使其融化掉。如果想要甜味,可以再加入点儿冰糖即可。这样,梨汤加阿胶粉就可以喝了。这个是滋阴润肺止渴的效果很棒的。
五、阿胶煮鸡蛋的做法大全
1.准备好冰糖和鸡蛋
2.阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水
3.里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟
4.时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
烹饪小贴士:
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤,美容养颜,是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽,是因为阿胶对皮肤有滋养作用,并能促进钙的吸收