阿胶天麻泡酒 天麻和阿胶可以同时服用吗

摘要： 本文目录天麻和阿胶可以同时服用吗泡酒用什么药材最好阿胶怎么吃效果好煲汤好还是泡水好一、天麻和阿胶可以同时服用吗可以一起服用的天麻是平肝熄风的阿胶是滋阴补血的天麻是中药性质的阿胶是保...

本文目录

1. 天麻和阿胶可以同时服用吗
2. 泡酒用什么药材最好
3. 阿胶怎么吃效果好煲汤好还是泡水好

一、天麻和阿胶可以同时服用吗

可以一起服用的

天麻是平肝熄风的阿胶是滋阴补血的天麻是中药性质的阿胶是保健食品两者都不是药品所以不会有任何药理冲突的可以放心服用的也可以一起泡在酒里面一起服用

但是一般情况下是不建议一起泡在酒里面服用的天麻粉还有阿胶粉的话你可以加入适量的蜂蜜或者牛奶用开水冲服就可以了这样效果会更好的因为纯的阿胶粉本身是带有一点腥味的所以必须要加入像蜂蜜这样的调味的食品才可以的我以前服用过鹤王的阿胶在淘宝上购买的效果感觉比东阿的还好你也可以试试

希望以上建议对你有用~

二、泡酒用什么药材最好

泡酒用药五花八门，但药和药之间有的放一块有毒，有的放一块解药性，只要是药就不能乱吃，乱放一块泡。但虫草和雪莲可以泡一块儿，对肺，对偏头痛很好。

用当归，人参，三七，枸杞，海马，大芸，这几样就行了，有病治病没病防病

感觉这个问题好像是问反了，从中医角度讲，几乎所有药材都可以入酒。关键是泡出来的酒想干什么用？所以一般都是先选好药方子，再选择用什么酒来泡。通常泡药用的都是度数比较高的白酒或黄酒。

冬虫夏草泡酒长期喝，能提高人体免疫力！

这个不能随便让人给说药方的。请有经验的老中医给你把把脉，他会精心认真给你开出对症酒药处方。你就可以大胆地放心地服用。

这个问题的根据自己的实际情况来说的，看你是用来治疗什么的，如果你有少气乏力，不耐劳做，头晕可以泡点人参，当归，黄芪等，如果腰膝酸软，肾不好可以泡枸杞，山药，杜仲，山芋肉，海马，海龙等，如果腰腿疼痛，怕冷泡点透骨草，伸筋草，鸡血藤等，但必须在辨证论治的基础上进行，是药三分毒，如果没有什么身体不适不介意用。

何一类剂型的药物都不可能包治百病，药酒也不例外，它只能用于适合用药酒治疗的那些疾病，而且比采用其他剂型的药物治疗效果好，否则药酒的生产也不会发展起来。

药酒最大的特点就是它可以将服药与膳食结合起来，这就决定了药酒生产所用中药的特点。

（1）药酒所用中药许多都是既可药用又可食用，如卫生部批准的三批药食同源的中药，在药酒生产中就应用得比较多。

（2）补益性药材用得多，贵重药材用得多。因为药酒中绝大多数都是起调理性的保健酒，通过缺什么补什么的方法调节阴阳、虚实、气血平衡，达到促进身体健康的目的。

（3）甘味、酸味和淡味药材用得多，除了这些药材均具有滋补性以外，最大的优点是生产出来的药酒便于调味，适合大多数人的口味。

（4）有点辛香味和微苦味的药材在药酒上应用，会使药酒具有独特的风格，这样的味道不是缺点，就像啤酒一样，没有苦味的啤酒就失去了啤酒应有的口味。

但是，苦涩味太重的药材如黄连、黄柏、黄芩和苦参等一般不宜用于药酒的生产，因为苦味太重的药酒靠调味改变不了难以饮用的口味。

（5）不易保鲜的药材，如活的动物和采集来的新鲜草药不经过炮制一般不宜直接用于药酒生产，因为药材的炮制也是一门科学技术，加工不当会影响药酒的质量，甚至造成严重的后果。

适用于药酒生产的药材

（1）补肾阳药材

补肾阳药材能补助人体阳气，以治疗各种阳虚病症，这类药物性味多甘、辛、咸、温热，主入肾经、咸以补肾、辛甘化阳，其他脏腑得以温煦，从而消除或改善全身阳虚诸症。

这类药物包括：鹿茸、紫河车、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、续断、肉苁蓉、锁阳、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、蛤蚧、核桃仁、冬虫夏草、胡卢巴、韭菜子、阳起石、紫石英、海狗肾、海马、蛤蟆油、羊红膻等。

（2）补气药材

补气药材具有补气功效，包括脾气、肺气、心气和元气等，这类药材的性味以甘温或甘辛为主，少数也有点苦味、能清热者药性偏寒、归脾肺经者能补脾肺气，归心经者能补心气。本类药材治疗各种气虚症。

这类药物包括：人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、白术、山药、白扁豆、甘草、大枣、刺五加、绞股蓝、红景天、沙棘果、饴糖、蜂蜜等。

（3）补血药材

补血药材能补血、治疗血虚症、性味甘温质润，主入心肝血分，此药多滋腻黏滞，故脾虚湿阻，气滞食少者慎用。

这类药物包括：当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉和楮实子等。

（4）补阴药材

补阴药材能滋养阴液，纠正阴虚火旺为主要功效，性味甘寒、带有点苦味，归肺胃经能补肺胃之阴；归肝肾经者能补肝肾之阴；归心经者能补养心阴。

这类药物包括：北沙参、南沙参、百合、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、明党参、枸杞子、墨旱莲、女贞子、桑椹果、黑芝麻、龟甲、鳖甲等。

（5）收涩类药材

这类药以治疗各种滑脱病症为主，性味多酸涩温或平，主入肺、脾、肾和大肠经，具有固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、收敛止血、止带等作用。

此类药物分为三种：

①固表止汗药：麻黄根、浮小麦、糯稻根须；

②敛肺涩肠药：五味子、乌梅、五倍子、罂粟壳、诃子、石榴皮、肉豆蔻；

③固精缩尿止带药：山茱萸、覆盆子、莲子、芡实、椿皮、鸡冠花。

（6）解表药材

这类药分发散风寒药和发散风热药两种，前者性味辛温，以发散肌表风寒为主要作用，主治风寒感冒；后者性味辛苦寒凉以散发风热为主要作用，主治风热感冒。

风寒解表药常用的有：麻黄、桂枝、防风、细辛、生姜等。

风热解表药常用的有：薄荷、蝉蜕、柴胡、菊花、葛根、桑叶等。

（7）清热药材

清热药分四种：

①清热泻火药：这类药性味甘寒，清热力强，用于治疗火热较盛病症，常用的有：知母、芦根、天花粉、淡竹叶、栀子、决明子等。

②清热解毒药：常用的有：金银花、连翘、板蓝根、蒲公英、野菊花、土茯苓、鱼腥草、橄榄果、木蝴蝶、马齿苋、半边莲、山慈菇和绿豆等。

③清热凉血药：常用的有：生地黄、玄参、牡丹皮、赤芍、紫草等。

④清虚热药：常用的有：地骨皮、银柴胡、白薇、胡黄连等。

（8）祛风湿药材

祛风湿散寒药常用的有：独活、威灵仙、川乌、草乌、蕲蛇、乌梢蛇、木瓜、伸筋草、松节、海风藤、青风藤、丁公藤等。

祛风湿散热药常用的有：秦艽、桑枝、莶草、海桐皮、络石藤、雷公藤、穿山龙、丝瓜络等。

祛风湿强筋骨药常用的有：五加皮、桑寄生、狗脊、千年健、雪莲花、石楠叶等。

（9）活血化瘀药材

这类药物性味辛苦温，包括活血止痛、活血通经、活血疗伤和破血消症等，在药酒生产中主要用前两类。

活血止痛药有：川芎、延胡索、郁金、姜黄、乳香、没药等。

活血调经药有：丹参、红花、桃仁、益母草、牛膝、鸡血藤、月季花等。

（10）利水渗湿药材

这类药物性味甘淡，具有利水消肿，利水通淋等作用。

利水消肿药常用的有：茯苓、薏苡仁、泽泻、冬瓜皮、荠菜等。

利尿通淋药常用的有：车前子、木通、通草、瞿麦、扁蓄、地肤子、萆薢等。

（11）温里药材

这类药物性味温热，主入脾胃，能温中散寒止痛，温肺化饮、温肾助阳、回阳救逆等，常用药有：附子、干姜、肉桂、吴茱萸、高良姜、胡椒、花椒等。

（12）理气药材

这类药物性味辛苦温，有行气、降气、解郁散结之功，常用的有：陈皮、青皮、木香、沉香、乌药、香附、佛手、香橼、玫瑰花等。

（13）助消化药材

性味甘平，具有消积化食、健脾开胃、和中之功，常用的有：山楂、神曲、麦芽、莱菔子、鸡内金等。

（14）凉血止血药材

常用的有：大蓟、小蓟、地榆、槐花、侧柏叶、白茅根等。

化瘀止血药:常用的有：三七、茜草等。

（15）化痰止咳平喘药材

温化痰药有：半夏、天南星、皂荚、旋复花、白前等。

清化痰药有：川贝母、浙贝母、瓜蒌、竹菇、前胡、桔梗、胖大海等。

止咳平喘药：有苦杏仁、紫苏子、百部、紫菀、款冬花、枇杷叶、桑白皮、白果、罗汉果等。

（16）安神药材

重安神药有：朱砂、磁石、龙骨，养心安神药有酸枣仁、柏子仁、灵芝、远志和合欢皮等。

（17）平肝息风药材

平抑肝阳药有：石决明、珍珠母、牡蛎、紫贝齿、刺蒺藜、罗布麻等。

息风止痉药有：羚羊角、珍珠、钩藤、天麻地龙、全蝎、蜈蚣、僵蚕等。

先要根据你的身体情况选择药酒！是治腰痛，还是肾虚，还有延年益寿！等，找到适合你的！

枸杞大枣菟丝子淫羊藿冰糖

泡酒宜枸杞子，元乞，人参，红枣，饱鱼，鹿茸，虎鞭，海龙，等等名贵药材补阴虚壮阳益气。大功。

三、阿胶怎么吃效果好煲汤好还是泡水好

阿胶怎么吃效果好？煲汤好还是泡水好？

可以打成粉也可以熬成膏，煲汤和泡水的效果差不多，两者都可以。

不可生吃，煲汤效果好。内服：煎汤，6-15g；或入丸、散；亦可浸酒或熬膏。

①阿胶粥：取糯米100g加水煮，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。

功用：养血止血，滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤：将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

南唐贵妃膏南唐后主李煜有个爱妃名叫张丽华，为了博得后主的欢心，她千方百计地寻找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一个美容秘诀，使用之后，竟然变得美貌无比，从而得到了李后主的百般宠幸。此方为鸡蛋一个，阿胶一两。丹砂一两，阿胶1两。调制时先将阿胶、丹砂研成细末，再在鸡蛋上开一小孔，去黄留清，装入丹砂细末，然后用蜡封固小孔，随同其它鸡蛋一起，让母鸡孵化，待另外雏鸡孵出后，取出蜡封鸡蛋，除去蛋壳，研细敷面。

据《肘后备急方》载称：“此蛋粉敷面，令人细嫩光滑，娇媚异常”。用此方敷面可使面色白里透红，光滑细腻，不仅可以去除面部等处色素沉着，而且可防止面板衰老及皱纹产生。因此方是张丽华经常使用的美容秘方，所以，后人又称之为“张贵妃面膏”。

③阿胶葱白蜜：葱白3根洗净切段，放入砂锅，加适量清水，煎煮20分钟；去葱白，加入阿胶10克，蜂蜜25克，阿胶完全烊化即可。

主治：老人体虚大便秘涩。

④阿胶甜肉：瘦肉250g洗净切块加水炖，八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。

功用：治贫血。

当然是羊肉煲汤好了,还要加一些羊杂,羊血,羊骨头一起煲,这样煲出的羊汤才好喝,

其实差不多，煲汤的汤只有少部分营养进入汤里，大部分营养还是在肉里，为什么推荐病人多喝汤呢，因为病人体质虚弱喝汤比较好吸收，正常人的话，连肉带汤吃又鲜美又营养

猪骨头煲的是大骨汤，猪肉煲的是白肉汤，大骨汤的营养主要是大量的红黄骨髓，其中红骨髓补血补铁，黄骨髓含的脂肪更多，煲出来的汤更浓更好喝~~~红骨髓是在扁型固中含量较高，而黄骨髓是在长型骨中较多~~白肉汤是将肥的五花猪肉切成均匀的大片煲汤，白肉汤的话，味道比大骨汤要淡一些，适合再加工成白肉汤打卤面或者上汤娃娃菜之类的美食，白肉煮的恰到好处的话，可以变得肥嫩不腻，做成蒜泥白肉一类的冷盘就很好吃，或者加酸菜粉条做成东北风味的氽白肉也很不错的~~

总之，风味是各有特点的，营养的话，其实差不多，不算特别大补的东西，就是好吃，总体来说还是看自己口味的吧，家里人都爱喝汤就煲大骨汤，不很喜欢喝汤就熬出点白肉汤来代替水来做菜，味道营养都远比放鸡精好~~~

乌鸡煲汤好

乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻

专家推荐乌鸡汤

原料:乌鸡一只，毛汤1000克，淮山药30克，黄芪15克，陈皮10克，枸杞子10克。

做法:乌鸡宰杀后，放入无火热水中去血污，除味。之后投入上述其他原料，大火炖煮20分钟后，适当配入冬瓜，小火煨炖至熟。

功能:补气，利尿。

国家体育总局公寓膳食处薛玉桓

宣教卡片常吃绿叶蔬菜有利健康

国家体育总局训练局运动员营养师林杨，本期推荐给读者的一张合理膳食营养宣教卡片是--绿叶蔬菜中大都含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸，含有铁、钙、磷、铜、钼、锌、碘、硒等微量元素。这些元素大部分为水溶性的，不能在体内长期滞留，需每日从膳食中摄取。如果长期不摄入某种维生素或微量元素，就会破坏体内生理调节功能，患上相应的维生素或微量元素缺乏症，还会导致酸性体质，诱发疾病。

天麻乌鸡汤

主料:乌鸡(宰杀干净)一只、天麻约200克(鲜麻，干麻约50克)适当切成块

辅料:枸杞、香菜

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡、天麻放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

[组成]乌雄鸡1只，去毛肚肠，洗净切成小块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2个，葱、豉、酱适量。

[制法与用法]先针陈皮等4味包扎，与鸡块同炖，放入葱、姜等熬成汤，分数次热食之。

[功效与应用]温中健脾，补益气血，润肤养颜。凡属血气暴亏而引起的身体虚弱，食欲不振，喜暖嗜卧，面黄无华者，即可辅食之。

注:乌鸡偏重于补益精血，尤宜于妇女，故此汤适用于产后血虚症

调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。

三、五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、溼淀粉上浆，入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。

四、补品三套禽

原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。

做法:

1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。

五、五味乌鸡补血汤

原料:乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。

做法:

1乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。

2将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。

六、乌鸡煨鳖裙

主料:干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。

配料:水发木耳50克，火腿丝5克。

调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。

做法:①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。

功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重面板疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及菸酒等。

乌鸡汤的做法:

1、偏方/配方:

乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内建

黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，

盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，

再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，

禁忌:大小茴香。

若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫著放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

2、一般煲汤的方法/要决:

煲汤最重要的是原汁原味，不要随意新增调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再新增香菜之类，以保味道清新。

红枣腩排炖乌鸡:

材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片

调味料:绍兴酒少许、盐适量

作法:1将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。

2将红枣泡水20分钟备用。

3把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。

功能:补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤

枸杞泡茶、煮粥、煲汤、炖肉、做菜的时候放一些都比干吃的效果好，还可以泡酒。枸杞、桂圆、大枣与茶叶一同泡著喝，就是传统的三泡台，枸杞不超过10粒；煮粥、煲汤在快好的时候放一些，不会破坏枸杞的营养。一般来说，每天的食用量在20克左右，否则，吃多了容易上火。

有一点要特别注意：在感冒、发烧、腹泻的时候就不要吃了。

阿胶最好打成粉之后用水冲服，或者加入牛奶蜂蜜豆浆里，或者煮粥煲汤的时候加入。有利于消化吸收。。喝黄酒服用，有利于药性发挥，但是夏天与黄酒一起服用会有一些火性，易上火体质的人群要注意。。。

病情分析：意见建议： 1）阿胶属于滋补品，性偏于粘腻，对于消化不佳者，服用时要特别注意，避免影响消化吸收。 2）如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病，阿胶作为基质使用，配方中要注意配合使用理气健胃药。 1.阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。 2.阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。 3.阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。 3）宜在空腹时服用阿胶，服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量，也可防止服用阿胶所引起的碍胃。用量可以根据不同情况区别对待，一般每日量以3--9克为宜。