阿胶天麻炖汤？当归可煲什么汤还有天麻和阿胶的做法

admin 2024-03-05 2

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阿胶炖鸽子的做法
阿胶糕可以放天麻和人参吗`
煲老母鸡可以放天麻,白参,当归,阿胶块不
灵芝阿胶天麻一起吃好不好
当归可煲什么汤还有天麻和阿胶的做法
天麻和阿胶可以同时服用吗

一、阿胶炖鸽子的做法

1.炖鸽子的做法

炖鸽子的做法鸽子的做法和营养价值

鸽子汤原料：鸽子一只，山药一段，黑木耳2~3朵，鹌鹑蛋6~7个调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许做法：1）.鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。

2）.放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。 3）.山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

4）.用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。5）.小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

备注：1）.炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。2）.红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。

3）.里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。棒棒鸽子材料：鸽子脯肉250克，鸽子腿肉250克调料：葱白，香油各20克，芝麻酱40克，辣椒油，白糖，口蘑酱油各15克，花椒粉3克作法：用麻绳缠在鸽子腿肉和鸽子脯肉上，并在肉厚处打眼，放入汤水中以文火煮沸。

而后取出用特制的木棒将鸽子肉敲松，撕成粗丝放入盘中。将葱白，香油，芝麻酱，辣椒油，白糖，酱油下油锅调和，将调好的味汁浇于鸽子丝上，再撒上花椒粉即可。

天麻炖鸽子材料乳鸽·1只天麻（药房有售）·5克火腿·10克香葱·3棵生姜·1小块调料高汤·3大匙料酒·1小匙精盐·1小匙味精·小匙做法 1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片； 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。栗子乳鸽〖主料〗：栗子100克，嫩乳鸽1只〖辅料〗：红萝卜30克，生姜5克〖调料/腌料〗：盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒10克【制作过程】（1）嫩乳鸽洗净内脏，红萝卜去皮切块，生姜去皮切片。

（2）烧锅加水，待水开后下入乳鸽、红萝卜煮去其中血水，捞起待用。（3）把乳鸽、红萝卜、栗子、生姜、绍酒放入煲内，注入清汤，用中火煲1小时后，再调入盐、味精、胡椒粉，再煲5分钟即可。

日式烧汁焗乳鸽主料：乳鸽1只约250克，洋葱1个，干葱茸及蒜茸各2茶匙。配料：腌料：盐1/2茶匙，老抽1汤匙，玫瑰露酒1/2汤匙，麻油及胡椒粉适量。

芡汁料：（1）日式烧汁1/4杯，水1/2杯，茄汁、糖各1汤匙，盐1/2茶匙；（2）生粉1茶匙，水2茶匙。做法： 1、乳鸽洗净及抹干，搽匀腌料腌半小时，沥干；洋葱切条。

2、把乳鸽放1/2杯热油内走油，至金黄色，取出，斩开边。 3、用油锅略炒洋葱，取出，再爆香干葱茸及蒜茸，加芡汁（1）料煮滚，将乳鸽平放汁内，改用中慢火炆15-20分钟至熟入味，取出斩件排碟。

4、洋葱回镬，拌入芡汁中（2）料埋芡，淋于乳鸽面即成。

二、阿胶糕可以放天麻和人参吗`

可以的，

人参能改善心脏功能，关于人参的功效，中华人参网上介绍的很全面。

买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。

三、煲老母鸡可以放天麻,白参,当归,阿胶块不

该肉类可以放天麻、白参、当归、阿胶块一起炖。

天麻、白参、当归、阿胶块这几种中药，都是有滋补性质的，是可以煮鸡汤吃的，对脾虚，气虚，血虚引起的头晕等症状是有一定的效果的。天麻、白参、当归、阿胶块煮水吃是可以起到补血作用的。

阿胶直接烫化再熬好的汤药里就可以了，不用熬，害怕不消化，在药物里加陈皮就能解决这个问题，当归活血补血，二种可以合用炖瘦肉，龙骨，排骨都可以的，主要要服汤水，要加强膳食营养，多吃动物肝、动物血、深绿色蔬菜等含铁丰富的食物。

四、灵芝阿胶天麻一起吃好不好

最好是分开吃

灵芝主要功效是提高免疫力，赤芝又有些苦，和阿胶、天麻一起吃也不好吃。灵芝可以煲骨头、鸡都行

阿胶是滋阴补血，可以和乌鸡、党参、北芪、红枣一起煲汤

天麻可以祛头风，可以和鱼头或是猪脑一起炖。如果是没有制过的天麻就要放二三片生姜。

五、当归可煲什么汤还有天麻和阿胶的做法

当归生姜羊肉汤

基本特点：温中补血、调经散寒基本材料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。

制法

1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切当归生姜羊肉汤其他系列(14张)片。 2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用

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天麻鱼头汤

制作工艺

1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。 2.烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 3.注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。