摘要：
本文目录阿胶最早什么时候开始制造的阿胶的功效和作用阿胶为何成了“补血圣品”东阿阿胶是哪出产的一、阿胶最早什么时候开始制造的阿胶是老少皆宜、滋补作用卓著、使用历史悠久的宝贵中药。但长... 本文目录
一、阿胶最早什么时候开始制造的
阿胶是老少皆宜、滋补作用卓著、使用历史悠久的宝贵中药。但长期以来，阿胶是何人何时何地发明等问题一直没有系统的考证。
阿胶的名称及来源阿胶始载于《神农本草经》——“出东阿，故曰阿胶”。
傅致胶——始于《神农本草经》。今当地传说由傅氏和尚发明用驴皮加工成胶传与后人，为了纪念他，“致”通“制”,取“制造”之意。
驴皮胶——始于《千金食治》。当时牛皮、驴皮和马皮等皆用于加工阿胶，但驴皮胶已被医家所单独认识。
盆覆胶——始于《本草经集注》。陶弘景：“胶有清浊，凡三种：清薄者，书画用；厚而清者，名为盆覆胶，作药用之……浊黑者，可胶物用，不入药也”。《齐民要术》煮胶第九十，煮胶法中：“用盆凝胶后合盆于席上”,有“盆覆胶”之意，但文中没有此名。
九天贡胶——源于清代。阿胶作为皇室贡品最早见于《水经注》“岁尝煮胶以贡天府”。当地传说1871年清朝派四品饮差大臣监制“九天贡胶”,
当时皇家专放养12头黑驴于狮耳山上，冬至时，宰杀取皮，煮熬八天成汁，第九天切胶成长方块状，晾干后进贡朝庭，此名当源于此。阿胶用皮的演变
汉代以前，《神农本草经》之前是以“胶”入药，未有“阿胶”之名。至汉《神农本草经》已有“阿胶”、“傅致胶”之名，但也没有指明是由何种材料制成。三国至南北朝——《名医别录》中明确记载“煮牛皮作之”,但后魏《齐民要术》指出：“沙牛皮、水牛皮、猪皮为上，驴、马、驼、骡皮为次，破皮鞋、鞋底、格椎皮、靴底、破鞍、革叉，但是生皮，无问年岁久远，不腐烂者，悉皆中煮”。可见，此时认为什么皮都行。汉至隋唐阿胶与胶可同样药用。
二、阿胶的功效和作用
阿胶的功效和作用
阿胶的基本介绍
阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。正宗阿胶的制作，制胶用水非常讲究，所谓“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。清末曹炳章著《增订伪药条辨》载：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶”，“其色光洁，味甘咸，气清香，此真阿胶也”。
在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载：阿胶本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。这里的东阿即现今山东济南市平阴县东阿镇。
阿胶的功效与作用
1.治疗血液病
治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，治疗贫血含有阿胶的中成药有：阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。
2.保胎安胎
阿胶还用于妊娠期胎动不安，先兆流产，习惯性流产。
3.月经病
阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。
4.防治老年病，延缓衰老
临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
5.防癌抗癌
表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
阿胶的营养价值
其主要成分是蛋白质。阿胶与黄明胶，均为动物的皮，熬成的胶，皆有滋阴补血之功。但阿胶偏补，常内用，益血育阴；黄明胶偏泻，常外用，消肿疖伤。
阿胶的选购
请在正规渠道购买。呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。本品水溶液呈红茶色，透明，清而不浊。
阿胶的存储
阿胶容易受潮，不耐高温。可将新买回的阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。阿胶一旦从冰箱中取出后，就要立即制作，家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
阿胶的食用方法
阿胶简便砸碎方法：取东阿阿胶两块，为防止碎片飞溅，不要撕破铝箔，垫在硬板或其它硬物上，用菜刀背或锤子密砸，很容易就可砸碎，然后撕破铝箔，倒出碎阿胶即可。
取阿胶碎块6-10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
其他：
1.用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。
3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。
三、阿胶为何成了“补血圣品”
阿胶是我国最为传统的滋补、补血上品，女人在补血这块特别的喜欢吃阿胶，主要功效有补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。
现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶的最主要功用是补血,能够促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。当然还可帮助补钙和美白。
需要注意的是，阿胶毕竟只是一味中药，具有其适应症，不能将其当做万能的补品，盲目服用。因此服用阿胶最好是到正规医院进行咨询后再进行，不宜擅作主张，特别是以下4类人群不宜服用阿胶。
1、脾胃虚弱、消化不良者。阿胶性滋腻，服用阿胶的话会影响消化功能，因此脾胃虚弱者服用阿胶应配合健胃消食片，帮助运化。
2、腹胀便溏、呕吐泄泻者。此类患者服用阿胶，会加重病情，不利于恢复。
3、高血压、高脂血症者。此类患者服用阿胶，会加重郁滞，使淤血更加严重，进而诱发血栓等。
4、感冒、咳嗽痰多者。感冒期间服用阿胶，极易引邪入里，影响疾病的转归，因此应停服阿胶。
四、东阿阿胶是哪出产的
东阿阿胶的产地是山东。
东阿阿胶补血滋阴，润澡，止血。用于血虚菱黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺澡咳嗽;入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可用。
扩展资料：
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块，始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为我国最为传统的滋补、补血上品!阿胶原产山东省古东阿县，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成，佳者带琥珀色，透明，无臭味。
1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
2、爱上火的人不宜吃阿胶
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
3、脾虚者不宜吃阿胶
尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
4、体内有淤血的人不宜吃阿胶
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
参考资料：东阿阿胶-百度百科
