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本文目录东阿阿胶回应气味东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的董海川传奇的媒体采访一、东阿阿胶回应气味东阿胶对保存驴皮有特殊气味:动物药原料正常现象.东阿胶对气味有反应吗？让金投... 本文目录
一、东阿阿胶回应气味
东阿胶对保存驴皮有特殊气味:动物药原料正常现象.东阿胶对气味有反应吗？让金投小编为你解答吧！
关于2日媒体发表的东阿胶原材料的报道，关于驴皮的味道和公司的储藏问题，东阿胶当天深夜对媒体记者的采访作出反应，驴皮有特殊的气味是正常现象，千百年来，这种不愉快的纯驴皮，经过数十道严格的处理工序，可以制作真正的真正的阿胶.
报道，一位媒体工作人员7月25日在东阿胶位于东阿县的驴皮仓库进行了调查，发现空水泥地面堆积了很多驴皮，在报道中写道:现场是被居民区包围的露天干燥场，一边是被蓝雨布包围的驴皮堆积，另一边工人用叉车把驴皮卸到空地干燥.在夏日太阳的烘烤下，驴皮散发出难闻的味道.
关于这篇报道中说明的问题，东阿胶2日深夜作出反应，作为阿胶初级材料的驴皮有特殊的气味是正常现象，千百年来，这种讨厌的纯驴皮，经过数十道严格的处理工序，可以炼制出道地的真正阿胶.作为初级材料的驴皮，经过堆积、晾干等传统方式的贮藏后，经过一系列严格复杂的处理工序，检查符合标准后才称为原药材.
记者连夜就此问题采访了位于山东东阿的国家胶类中药工程技术研究中心高级工程师徐云鹏.徐云鹏告诉记者，根据有关管理要求，购买驴皮堆积后，必须在一定周期内切碎晾干，以免变质.晒黑场用于干燥驴皮.根据国家要求，晒黑场水泥地面进行了严格的净化处理.徐云鹏说:晒皮厂晒的驴皮，就像刚从田里挖出来的农产品一样，属于未加工的初级产品，初步进入储藏阶段.驴皮合理储存，减去水分后进入驴皮前处理工程，这个阶段需要经过浸泡、剥皮、去毛、切块、清洗等一系列复杂工程，严格遵循GMP管理标准.
徐云鹏还表示，驴皮前处理过程中至少经过几十次清洗，要求驴皮直接入口清洗，洗皮后排出水的浊度不与自来水不同就不能生产，此时不能落地.徐云鹏说，切割、晾干等贮藏工序只是驴皮类似农产地加工的初步处理过程，经过一系列复杂的工序处理，检查符合标准的驴皮，可以称为传统意义上的药材或饮片.从有特殊气味的纯驴皮到充满香味的阿胶块，体现了阿胶制作的特殊技术.
记者之后给不同专家打电话，寻求证明驴皮的气味.山东省现代农业产业技术体系驴产业创新团队首席专家、山东省农业科学院研究员王长法表示，大多数动植物本身都有自己的味道和特殊的味道，在所有规范的养殖场也存在这种现象.阿胶只是动物药，原料驴皮本身有一定的气味.动物药的原料在一定时间内会产生气味.例如，作为中药的蜈蚣、地龙、其他昆虫等是正常的.
二、东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的
2月18日，国家卫计委下属的公益热线官微发布了一条微博，“过年不值得买之阿胶”：请透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。
在十三届全国人大一次会议3月9日、10日的会议间隙，全国人大代表，东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰接受看法新闻记者独家专访，就有关阿胶、中医药发展创新等热点话题进行了回应。
问：作为东阿阿胶的“掌门人”、阿胶专家，您如何看待“阿胶只是水煮驴皮”等质疑？阿胶的功效到底如何？
秦玉峰说阿胶是拥有近三千年悠久应用历史的传统中药瑰宝，久经考验，对中华民族的健康发挥着不可磨灭的呵护作用。
作为名贵中药材，阿胶被列入1963年至今的历版《中国药典》，是国家批准的“药食同源”产品。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述，无论是传统中医理论还是现代药理研究，也都可以查询得到，我们严格按照有关规定生产和经营。
问：“水煮驴皮”这个词很抓眼球，可能在许多对阿胶不了解的人想象中，阿胶就是这么制作出来的。当前在科技发展的背景下，阿胶的制作工艺有哪些创新？
秦玉峰：阿胶制作工艺从手工化到机械化再到智能化，有了质的飞跃。上世纪七十年代前，东阿阿胶作为一个手工作坊，技术落后、生产率低，依靠世代传承的炼胶技艺“半年生产半年闲”。
1975年，第一台蒸球化皮机在东阿阿胶问世，使阿胶行业迈入工业化时代。东阿阿胶随后完成了我国唯一一部系统描述阿胶生产工艺的文献资料《阿胶生产工艺规程》，被列为国家级保密工艺。
如今，东阿阿胶依靠智能抓手、基因测序、指纹图谱、近红外线检测、特征肽鉴别等一系列“高精尖”技术，完成了科技与传承近3000年传统技艺的碰撞、结合。
与其他汤剂中药材生产不同，阿胶生产线几乎没有现成的设备，都要靠自主创新，每个节点的智能化，背后都蕴含着大量创新工作。一块小小的东阿阿胶胶块里，拥有345项专利技术，37项已纳入国家标准。
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人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料，称阿胶、红枣、红糖这些“补血神品基本没用”。其中，阿胶由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁，所以没有补血补铁的作用。
据业内人士介绍，过去十几年中，阿胶涨价背后推手主要是“驴皮资源紧缺”。
毛驴曾经是我国北方地区农业劳动与交通的主力，但随着经济发展，农业现代化水平有了显著提升，用驴的地方少了，毛驴产业由此遭到严重冲击。据2015年国家畜牧统计年鉴，毛驴存栏量已由1996年的944万头下滑到542万头。目前国内驴皮供应总量不足180万张，还不足国内需求量的一半。
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在严重供不应求的情况下，业内人士介绍，2001—2016年，在阿胶价格上涨40多倍的过程中，国内驴皮价格已经上涨了近100倍，如今每张驴皮(约3.5千克—4千克)已经卖到了2500元左右，而在2000年其市场价格仅20多元。一个年收购规模1万张的驴皮贸易商，每年一倒手，就有大笔的利润进账。
由此，进口成为原料来源的一大途径。东阿阿胶相关负责人此前在接受媒体采访时表示，东阿阿胶的驴皮原料进口比例已增至20%。
而据外媒报道，由于中国过于巨大的进口量，非洲的尼日尔、布基纳法索等国宣布停止驴皮出口，称其国内的驴资源已被“过度开发”。
报道称，中国是布基纳法索驴皮的最大出口国，中国人用其来制造传统中药阿胶。当局表示，驴皮出口从2015年第一季度的1000张，大幅上升到同年最后一季度的18000张。
对此，东阿阿胶集团总裁秦玉峰在接受《环球时报》采访时表示，中企在海外进口驴符合市场国际化的需要，也在一定程度上有助于解决一些地方驴数量过多的问题。
“目前中国阿胶产业的总体规模在200亿元以上，未来随着国家二胎政策的放开以及大众保健意识的增加，阿胶产业超过千亿元规模可期。”2015年11月，东阿阿胶总裁秦玉峰在出席活动时做出上述表示。
而前瞻产业研究院预计，在目前的市场需求增速下，2017年—2022年行业能够保持15%左右的增速，即到2022年阿胶市场规模达到717亿元。
三、董海川传奇的媒体采访
聊城发布会
18日上午，电视剧《董海川传奇》新闻发布会在东昌宾馆举行，制片方透露，该剧将在聊城开机拍摄，演职人员已经全部到位。
董海川是河北人，清末著名武术家，深谙太极、形意、少林心意等武术精髓，运用阴阳相克原理，开创了八卦掌。
该剧以董海川的真人真事改编，故事通过董海川少年拜师学艺、义杀恶少、云游天下、东昌除恶、开封遇险、九华大战、进见天王、自阄入宫、技显大内、怒砸烟馆、广授门徒等情节具体展示了董海川的成长、成功、成师的人生历程，揭示了董海川在身负家仇、身险困境下不懈奋斗、不屈不挠的精神，反映了中国封建社会转型期的社会百态，着力诠释了中华儿女海纳百川、创新图强的民族性格。
这部电视剧共31集，其中9集描述了董海川联合东昌府豪侠义士，共同除掉前来东昌作恶的济南飞贼的故事情节，展现了东昌府人民行侠仗义、不畏强暴的气节。在聊城的拍摄地点选在聊城山陕会馆、阳谷狮子楼、景阳冈、黄河故道、东阿曹植墓、冠县白杨林以及聊城各大历史建筑、景点、民居等。
在18日的新闻发布会上，电视剧《董海川传奇》的演职人员一一亮相，其中，董海川的扮演者彭大雄14岁，来自江苏无锡；青年董海川的扮演者是青年演员李奇龙；老年董海川的扮演者则是东昌府区武术名家吴广雨。在新闻发布会上，制片方还透露，电影系列剧《北斗》之七《毛泽东在济南》也正在筹备拍摄。该片主要讲述了毛泽东在济南的故事，其中也涉及到聊城。
新中国成立后，中共七届六中全会通过了《关于农业合作化问题的决议》，在全国掀起了农业合作化热潮。因为部分中基层干部的过“左”思想，导致人民内部矛盾愈演愈烈。济南东郊公社富农“铁算盘”、“哼一哼”二人坚决反对参加合作互助，严重影响了整个公社的生产，并使干部群众失去了生产生活方向。
毛泽东先后三次到济南的北园公社和东郊公社进行考察，发现“铁算盘”和“哼一哼”反对入社是有道理的，代表了部分人民的心声。毛泽东向干部提出了指导性的解决方案，遏制了过“左”思想，促进了我国农业较快地恢复与发展。
在该故事中，毛泽东在一次会议后特意接见了当时的聊城地委书记朱永顺，并笑着对他说：“1940年，我在延安工作时，你们的老领导徐运北用一年的时间冲破敌人的层层封锁线给我送过阿胶、《本草纲目》。真感谢聊城人民啊！”导演：陈树楷
摄影：詹伯雄主演：谢苗欧力豪孙夕尧梁小龙刘锡明熊欣欣吴文陈铁军周青江岛王美英韩佳纹段亚兰类型：动作/古装出品：中国电影股份有限公司重庆力豪影视文化传媒有限公司上映： 2012年11月16日(国内)
明末清初，生于河北文安县的董海川，随其叔董宪周学的一身好武功，自幼以武勇名于乡里，爱锄强扶弱，行侠仗义！平时喜爱打猎游历，弱冠年之后游历名川大山，访名师拜高人，博学天下武林绝学。后于九华山，得高人碧云道长传艺，习易理河图洛书，阴阳五行八卦，打坐练气，习击剑进退之法，艺遂大精！
期间与师妹雪莲相知相恋，一番悲欢离合，生离死别后，董海川为情终身不娶。
董海川历时多年勤加参悟“身披八卦，怀抱太极”，融汇天下武学精华，自创“游身八卦连环掌”。
艺成下山，侠游塞外。独败数十悍匪名震塞外！机缘巧合，所搭救之人正是微服私访的四王爷，两人结拜为江湖兄弟。嫉恶如仇除恶霸，被陷害入狱，被微服私访的四王爷搭救。
独自来到京城发展，路见不平搭救艺人江龙和乔装的紫云格格，其后留在四王爷府担任护院武师，期间与萧王爷比武，名震京城！被萧王爷看中聘为护院总管总教习，原总教习沙氏夫妇不满，多次袭击董公，董公以高深的武功化险为夷，而且以德报怨放其一条生路。王府期间深得王爷和皇宫大臣器重，后辞官专注习武授徒，自创拳术八卦掌，与众多高手过招，无一能胜他，董公以德服人，很多对手最后都成为他的弟子。
侠之大成者爱国为民，最终董海川在八国联军的华洋国际武术大赛中，打败“世界功夫团”俄/法高手，扬国威振奋民族精神，咸丰皇帝大悦，亲笔御题“八卦宗师”墨宝，此后董海川开宗主派，门徒千百，成为一代八卦宗师！由周润发版《上海滩》香港著名导演陈树楷执导拍摄，荟萃了欧力豪、梁小龙、熊欣欣、刘锡明、谢苗、王美英、吴文、孙夕尧、韩佳文等香港大陆实力派演员主演的2012年功夫大片《八卦宗师》主要讲述的是八卦掌创始人董海川的生平故事，作为一部崇尚拳拳到肉的功夫大片，该片武打场面非常精彩，更有不少大场面戏份，其中一场动用近两百名群众演员的大场面戏尤其可圈可点。
《八卦宗师》演绎八卦掌一代宗师董海川传奇一生，影片在风景秀丽的重庆华岩寺拍摄了董海川拜访碧云道长的戏，欧力豪和梁小龙，两位练家子出身的功夫明星，上演一场难得一见的精彩打戏。
正如武侠小说中常说的“以武会友”，片中董海川和碧云道长第一次见面便天雷勾地火大打出手，不过当时董海川还未创立八卦掌，两人的打戏以小巧挪移的擒拿功夫为主。自幼喜爱习武的欧力豪，不仅擅长八卦掌和八卦刀剑，而且在洪门拳和搏击散手也颇有造诣，他和同样博采众长的梁小龙强强联手，奉献了难得一见的精彩打戏。从拍摄过程中可以看出，两个人打戏经验都很足，都是老资格，每个镜头每个动作都很专业，很有技巧地展现了道家和武当的拳法特点。
曾在香港做过武指的欧力豪与梁小龙相识已久，在拍摄间隙，两人还交流起拍打戏的经验，为剧组武行们上了一课。据梁小龙透露，香港动作电影之所以风靡一时，因为有很多让打斗更好看的秘诀，“比如一个转身出拳的镜头，打中身体拳头要马上收回来，啪的一下，镜头前的效果更好看，当然这对控制力道的要求也更高。本报讯在电视剧《董海川传奇》新闻发布会上，聊城市委宣传部副部长白伟明介绍说，聊城市委市政府对文物古迹的保护和开发非常重视，对发展旅游业和服务业采取了一系列有效措施，所以城变美了，游客多了，来聊城拍电影、电视剧的剧组也多了。
2006年，电视剧《遥远的救世主》在聊城拍摄了近一半的镜头；2007年，数字电影《谁撞了我自己》的主要外景都选在聊城，西影集团和山东双马影视公司准备在聊城拍摄电视连续剧《海源阁》，正在马颊河度假村搭建影视城。
