本文作者:阿胶大咖

阿胶孕期地贫(补血不能吃铁剂)

阿胶大咖 2024-03-05 4
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本文目录

  1. 孕期是7个半月***轻微地贫***血红蛋白84***补血不能吃铁剂***怎么办
  2. 孕妇贫血怎么办孕妇吃什么补血
  3. 阿胶红枣红糖水能补血吗到底怎么补血才有效

一、孕期是7个半月***轻微地贫***血红蛋白84***补血不能吃铁剂***怎么办

首先应该确认缺铁。补铁只能治疗缺铁性贫血,虽然你很有可能缺铁(怀孕+轻度地贫血红蛋白一般不会这么低),但还是应该检查血清铁+铁蛋白。

如果的确缺铁,可以吃补铁药。只有重度和症状较重的中度地贫患者因为输血造成铁过剩,才需要避免服用铁剂。轻度地贫患者的铁代谢与常人无异,该补铁就可以补铁。

补充:传统的补血食品都可以适量吃。但如果你是缺铁(再次建议确认,贫血有很多种,缺铁只是其中一种),没有什么比服用补铁药剂来得更快。已经说明了,铁的禁忌只针对部分地贫患者。如果你还是心存顾虑,完全可以在检查是否缺铁是找个懂行的医生咨询此问题。

二、孕妇贫血怎么办孕妇吃什么补血

孕妇为适应妊娠期间增大的子宫、乳房和胎盘、胎儿生长发育的需要,孕期所需的营养必定要高于非孕期。若孕妇在孕期出现营养不良,会直接影响胎儿生长和智力发育。

孕妇在妊娠后半期对铁的需求量增多,单纯饮食补充明显不足,应自妊娠4-5开始,补充铁剂,如富马酸亚铁或硫酸亚铁,每日口服预防贫血的发生。

已经发生贫血的孕妇,首先应积极查明原因,以缺铁性贫血最常见,这时最重要的是根据医生的建议加大口服铁剂的剂量,另外补充维生素C和钙剂能增加铁的吸收。那么食补最好吃哪些食物呢?

1.含铁丰富的食物

常见的含铁丰富的食物包括动物肝脏、动物血、蛋黄、瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等,建议准妈妈选择自己喜欢的食物,经常吃一吃,对于肝脏和蛋黄要注意胆固醇含量哦!

2.富含维生素C的食物

主要是指新鲜蔬菜、水果,如各式芽菜、菠菜、青椒、甜瓜、石榴、草莓、番茄、柚子、橘子、橙子、柠檬、大枣等。

3.蛋白质类食物

孕中晚期,孕妇要注意补充蛋白质,蛋白质类食物对于改善贫血大有好处。富含动物蛋白的食物包括:红色的瘦肉、鸡鸭肉、鸡鸭蛋、牛奶等;富含植物蛋白的食物包括:黄豆、青豆、黑豆、芝麻、核桃、松子等。

另外准妈妈们要注意,孕期最好不要喝茶、咖啡等刺激性饮品,一方面不利于胎儿发育另一方面妨碍铁的吸收。

孕期贫血的原因也有很多种,最常出现的就是缺铁性贫血。这里科普一下,缺铁性贫血的原因和应对方法。

一、缺铁性贫血的原因二、缺铁性贫血应该如何应对呢?

1、如果是缺铁性贫血,那就意味着要注意一下补铁了。补铁最好的食物就是动物的肝脏,牛肝,猪肝,鸡鸭肝等。这些食物里面铁元素的含量丰富。多吃猪肝可以防治贫血,动物肝脏可以补血,对于刚做完手术不好消化的人来说也可以做点猪肝汤喝。

但是,钙是会妨碍到人体对铁的吸收,所以准妈妈在补铁的时候,不要同时服用钙剂或者含钙的抗酸剂哦,千万要注意!

民间有一种说法,黑色的食物含有丰富的铁物质,具有明显改善营养性贫血的功效,可以起到补血的作用,比如黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑枣、黑米等,所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物来改善贫血。

阿胶孕期地贫(补血不能吃铁剂)

怀孕后期,宝宝发育非常快,只要宝宝每周体重不超过1公斤,就要多吃如鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等富含高蛋白类的食物补充营养所需。

水果和蔬菜不仅能够补铁,其中所包含的维生素C还能促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。

饮食上注意进食富叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。如果食补不够的话,可以遵医嘱,吃点叶酸补充剂。

补铁剂的作用主要体现在怀孕后期,轻度缺铁的孕妈平时注意饮食调理即可,但是对于中度和重度缺铁的孕妇就需要额外服用铁剂了。如果不确定自己是什么程度,可通过医院检查得知。如果检查出来孕妈的指标不是缺铁性的体质,就不需要额外再补铁了。

上面讲了孕期贫血应该吃什么,但是还有一些食物会加重贫血情况,也是应当减少食用的。

三、孕期贫血的人不能吃什么

由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人不宜用牛奶补充营养。

大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,如果贫血患者如果食用将会加重病情。

贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。

注意事项

按时去做产前体检,至少要在妊娠的中期和后期检查2次血色素,多次反复化验血能够及早发现贫血,采取相应措施纠正贫血。

孕妇在患有贫血的情况下一定要注意休息,千万不要过分疲累,也不要经常玩手机跟电脑了。这样对自己跟宝宝都不好,因为辐射很大,对自己的视力损害很大,怀孕期间本来就容易贫血,眼睛不能受到血液的濡养,加上玩手机跟电脑就会导致受损。

妈妈们除了以上一些改善贫血的方法外,如果发现有贫血的症状,就要去医院检查一下贫血的程度,如果是刚刚开始贫血,除了一些食补,还要遵医嘱,适当补充铁剂;如果是中度贫血,也不能单纯的补铁,最好去医院检查一下,是不是存在地贫(地中海贫血),根据医生的指示,做出相对应的解决方法。

最后,希望每位孕妈都有一个健康的身体跟健康的宝宝。

——END——

怀孕之后,准妈咪需要一人提供两份营养,所以很容易出现贫血症状,怀孕之后贫血了,吃什么好?

补血的关键在于补铁,食物中所含的铁主要有两大类:血红素铁和非血红素铁,其中血红素铁主要存在于动物性食物中,比较容易被吸收,非血红素铁主要存在于非动物性食物中,吸收率要低于血红素铁。

日常饮食中,含有铁元素较丰富的食物有:

血红素铁

红肉(包括猪、牛、羊等动物的红色瘦肉部分)、肝脏(猪肝、鸡肝、鸭肝等等)、血制品(血豆腐、血肠等等)

非血红素铁

这个范围比较大:

坚果:芝麻、花生、核桃、南瓜子

谷物:高粱、小米、燕麦、黄豆、黑豆和各种豆制品

带绿叶的蔬菜、海带、红枣、蛋黄、黑木耳、南瓜、番茄、莲藕、葡萄等等,都是很不错的补血食物。

注意事项

1.补铁的同时,适当进行一下维生素C的补充,能够很好的促进铁元素的吸收利用,所以建议多吃一些新鲜的水果蔬菜

2.浓茶和咖啡会抑制身体对铁的吸收,所以尽量少喝

3.如果严重贫血需要及时就医,进行铁剂的补充

怀孕无小事,注意日常饮食才能保证宝宝健康成长。

怀孕是女人一生最幸福的事,怀胎十月,陪同一个生命从无到有,感受它的成长发育。然而孕期却是一个痛并快乐着的时期,怀孕过的都知道产检的重要性,一开始是一个月检查一次,孕后期几乎每个星期都要检查,而每次孕检的项目有一个必不可少的就是“血常规”,血常规主要就是检查是否贫血,因为贫血对孩子的影响实在太大,而贫血后的补血真是头疼了不少孕妈咪。下面新稀宝孕婴专家就为大家解答一下:

孕妈咪为何更易贫血?

孕妇贫血的原因1:

贫血本就偏爱女性。据原卫生部的统计,我国近一半的育龄女性贫血,其中绝大部分是缺铁性贫血。女性因为血液随着月经流失,体内铁质减少,血红蛋白不足,成了贫血最偏爱的人群,如此薄的底子,怀孕了之后,虽然月经没了,但是贫血却更是赖着不走了。

孕妇贫血的原因2:

孕期需铁量增加,铁质流失严重。孕期、哺乳期女性贫血发病率超过了60%,因为胎盘和胎宝宝身体发育需要更多的血液供应,不仅构建宝宝的身体需要铁,其体内还要储备一部分铁质,都需要从妈妈那里获得,导致准妈妈铁的需求量增加到孕前的两倍。孕妇除了要满足自己身体对铁物质的需求,还要满足胎儿的需要。怀孕一次要消耗妈妈体内1K毫克的铁,而妈妈体内的铁总共只有4K-5K毫克。

由于胎儿与孕妈咪经过胎盘和脐带的链接已然是一体的,母体贫血对胎儿的危害十分大,不但影响胎儿的发育,导致胎儿先天性贫血,甚至还会导致胎盘缺氧,早产,甚至难产。孕妇极易贫血,贫血危害又如此之大,那么孕妇吃什么补血最快呢?下面看孕婴专家如何解答:

补血,只吃含铁的食物

铁是维持生命的主要物质,是制造血红素和肌血球素的主要物质,贫血几乎都是缺铁性贫血,所以补铁很关键,补血就要吃含铁的食物。如大枣、菠菜、蛋奶、黑木耳、动物性食物,动物性食物补铁效果普遍超过植物性食物。主要有动物血、动物肝、肉类、鱼类,孕妈咪可以经常进食这些食物,但是动物肝脏一个星期一次就好了,毕竟是内脏,不宜多吃。

孕妇补血,还得靠铁剂

由于孕妇的需铁量大,一般的食物补充是很难满足的孕期所需的,孕期贫血要依靠铁剂才能满足,很多孕妈咪有疑问“孕妇吃什么补铁最快”,也不少有顾虑“吃这些东西对胎儿有没有影响”?其实不吃影响才大,如铁之缘,这种专为孕妇量身定制的补血制剂,不但不会燥热上火,口感还不错,最重要的是补铁生血增加营养,可以防止贫血对孕妈咪和胎儿的危害。

孕妇补血,要重视吸收

孕妇补铁还要多吃有助于铁吸收的食物,水果和蔬菜就不错,它所含的Vc可以促进铁在肠道的吸收。所以,孕妈咪在补铁的时候,最好也多吃一些蔬果,橙汁、樱桃、草莓,这些不但能补铁补血,还能抗衰老美容哦!

答疑解惑:孕妇不贫血就不用补铁了吗?

很多孕妇以为只要不贫血就不用补铁了,就如同喝水,不要等渴了再喝,补铁同理,不要等贫血了再补。铁元素在确保向胎儿正常供氧方面起着很关键的作用,还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止准妈妈早产。尤其是孕中期的孕妇,为了自身和孩子的健康,不管是否贫血,都要加强补铁。

孕妇贫血是孕妇群体中很常见的一种情况,大多数是因为孕期孕妈咪们的血容量增加、胎宝宝生长发育消耗母体中的铁等情况导致的,所以在孕妇群体中,最常见的就是缺铁性贫血。

如果是轻微的贫血,那么我们可以多吃一些富含铁的食物,比如动物肝脏(猪肝、鸡肝、鸭肝)、动物肾脏、动物血(猪血、鸭血)、瘦肉、蛋黄、乌鸡、鱼类、虾等,这一类食物中含的铁是血红素铁,不少蔬菜和水果中也含有铁,比如黄花菜、菠菜、芹菜、油菜、荠菜、桃子、葡萄干、樱桃、红枣等。这就属于非血红素铁了,不如动物食品中含有的铁容易被人体吸收,孕妈咪们可以根据自己的胃口和需要来进行选择。

如果孕妈咪的贫血比较严重,那么医生一般会为孕妈咪开一些铁的制剂服用,因为这个时候食补就比较慢了,孕妈咪的长期贫血还会影响胎宝宝正常的生长发育。另外,缺铁性贫血的孕妈咪在补铁的时候要多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,比如西红柿、草莓、猕猴桃、柑橘类水果、鲜枣、莴苣、油菜、白菜、黄瓜等,能够有助于孕妈咪身体对于铁质的吸收。

孕妇贫血吃什么补血:饮食调理+补充铁剂改善贫血

首先调整饮食加强补铁,孕期饮食应要保证足够的铁摄入,如含铁丰富的红色瘦肉,牛肉、猪肉、羊肉等,动物的肝脏和血含铁高,每周食用两到三次,以及鱼肉、蛋类等。素菜中除了选用深色的蔬菜,如黑木耳、海带、紫菜,还可以多吃菠菜、油菜等。

蔬菜和水果富含丰富的维生素C,可以起到促进铁吸收的作用。贫血期间有必要多食用蔬果,如葡萄、草莓、泥猴桃、樱桃,最好在饭后食用可以及时的补充维生素C提高肉类食物中铁的吸收。绿色的蔬菜每餐要保持适量摄入,保证体内的维生素C供给。

孕妈妈产检时发现贫血,要找出引起缺铁的原因,针对原因进行纠正。对于大部分的缺铁性贫血,正常的饮食补铁根本无法满足孕期所需,建议补充孕妇补血常用的铁剂-铁之缘片,配合补铁方可全面改善贫血。

孕妇贫血注意事项:

孕期要注意一些饮食,某些食物中会抑制铁的吸收,如生活常见的浓茶、牛奶及奶制品可抑制铁吸收,在食补的过程中,牛奶应和食补隔开两个小时,浓茶也不宜饭后饮用。其他抑制铁吸收的食物还包括谷物麸皮、

有研究报告, 30%以上孕妇可合并有不同程度的贫血。

孕期孕妈贫血的原因主要为

1.孕前本来就铁缺乏或贫血

2.孕前及孕早期叶酸缺乏,未及时补充,导致的贫血

3.疾病因素:例如地中海贫血症

4.怀孕早期孕妈孕吐严重,红肉、肝脏等含铁及优质蛋白丰富的食物摄入不足

5.孕期孕妈血红蛋白数量会增加,而人体70%的铁元素储存于血红蛋白中,所以孕妈比孕前更容易铁缺乏

5.胎儿需要孕妈体内一部分的铁元素来进行生长发育

所以这些因素导致的结果就是

孕期孕妈血红蛋白减少,血液携氧能力降低,从而导致胎盘功能下降,胎盘供血供氧不足,孕妇和胎儿均可发生缺氧,易引发不良妊娠,可导致早产、胎儿生长受限,新生儿出生体重低,严重的甚至会影响胎儿出生后的智力发育。

贫血还会使孕妇抵抗力低下,降低孕妇对分娩、手术的耐受力,增加并发产褥感染的发生率。

那对于贫血我们能怎么办?

孕期孕妈的贫血多数为缺铁性贫血,所以在备孕的时候,孕妈应经常摄入含铁丰富、利用率高的动物性食物,孕前进行孕检,如果铁缺乏或缺铁性贫血,应该纠正贫血后再怀孕。

而已处于妊娠期的女性除了要增加富含铁的食物之外,定期还应复查血常规、贫血三项、转铁蛋白饱和度,以及时发现问题和观察补铁效果。

对于蛋白质缺乏型的贫血,则应摄入高蛋白的食物,例如:蛋、奶、肉、大豆制品。

对于巨幼红细胞型贫血,则可多摄入谷物、青菜等叶酸和维生素B12丰富的食物。

鉴于孕期贫血主要为缺铁性贫血,在此重点讲一下孕期贫血的饮食注意事项。

在日常生活中,孕妇应增加富含铁的食物,如猪肝、鸭肝、鸭血、猪血、牛肉、猪瘦肉等,动物性食物中除含有优质蛋白质之外,含铁量高,所含的铁为血红素铁,吸收率也高,并且不受膳食中其他成分的影响。每天应保证一定量瘦畜肉的摄入,且每周1-2次动物血或畜禽肝肾50克。

在摄入富含铁畜肉或动物血和肝脏时,应同时摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,以提高膳食铁的吸收与利用,如青枣、草莓、橘子、猕猴桃、番茄、苦瓜、圆椒等。

此外,植物性食物中,尤其是菌藻类、深绿色叶菜和大豆中有一定的铁含量,也是补充铁的一个来源。如含铁较为丰富的植物性食物有黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、芝麻酱、发菜、大豆及其制品等。

补铁小技巧

①不同的动物性食物,除含铁量不同之外,吸收率也有所不同,一般而言,瘦肉和肝类>鱼肉>鸡蛋。

②在选择植物性食物进行铁的补充时,建议与动物性食物相互搭配,除了增加铁的总量之外,还有助于铁的吸收,如将黑木耳与肉片一起烹调,可提高黑木耳的铁吸收率,其他的还有黄豆焖排骨、香菇蒸鸡、西红柿肉末豆腐等。

③在食用绿叶蔬菜时,如菠菜、苋菜、空心菜最好先焯一下水,可以去除一些干扰铁吸收的成分,如鞣酸、草酸等。

附表:富含铁的食谱参考

温馨提示

针对妊娠期缺铁性贫血应以预防为主,主要是调整膳食结构,增加富含铁且吸收率高的食物以及维生素C含量丰富的蔬菜水果。

当饮食补充效果不明显时,可在医生的建议下补充铁剂,给药途径有口服和静脉注射两种方式,其中口服铁剂相对安全、方便,若部分孕妇出现明显的消化道反应则需调整口服剂量或改用静脉注射。

插播一则营养小知识

红枣、红糖、阿胶等网红补血圣物在中医上有补养气血的作用,对于血气不足,气色不好的人群有一定的食疗效果,但对于诊断为贫血的孕妈来说,并没有太大的疗效,所以若被诊断为贫血者,还是需要按诊断治疗用料,而不能一味靠进食红枣、阿胶等食物来纠正贫血。

资料表明,我国约1/3的未孕未哺乳妇女贫血,而哺乳及孕妇近一半贫血。

我国育龄妇女的贫血情况比较突出,哺乳母亲及孕妇的贫血情况较未孕未哺乳女性更为严重。

孕妇贫血患病率与孕周关系密切。城市孕妇13周前贫血患病率为16.4%,孕28-37周为高峰,贫血患病率41.4%,但孕37周下降为32%。

资料提示,孕妇妊娠13周后,尤28周后要增加铁剂的补充,矫治孕妇贫血。

妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响(如妊娠期孕妇血容量平均增加50%,妊娠早期呕吐、食欲不振等),可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足,当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血。

贫血原因主要有以下几种:

1、缺铁;

2、缺乏叶酸或维生素B12;

3、某些疾病引发,如镰状细胞贫血病这样的遗传性血液疾病。

孕妇贫血的预防及食疗

1、多吃富铁食物。

从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。

豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。

主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物。

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。

因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。

3、做菜多用铁炊具烹调。

做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

4、多吃富叶酸食物。

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。

饮食上注意进食富叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

5、按时去做产前体检。

至少要在妊娠的中期和后期检查2次血色素,多次反复化验血能够及早发现贫血,采取相应措施纠正贫血。

6、服用补铁制剂。

铁是身体必须的矿物质,对补血和保障孕妇健康起着重要的作用。

虽然怀孕期间孕妇身体会更有效地吸收铁,但可能无法从日常饮食中获得足够的这种矿物质。

这时候就应补充一些补铁制剂,这样的补铁制剂能更好的预防和改善贫血,增强人体免疫力。

除了服用铁剂外,可服用小剂量的叶酸(每月400ug)。不仅有利于预防贫血,还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但是叶酸剂量不可过多。

对于贫血的孕妇,应进富含铁质的食物,如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等。

还要及时纠正胃肠道疾病。如若是寄生虫病引起的贫血,应进行驱虫治疗。即使非贫血的妇女怀孕,也易产生贫血症状。

孕前即患贫血症的妇女,怀孕后其贫血症状将会更加严重,所以当已婚妇女决心承担做母亲的神圣使命时,应检查自己是否患有贫血疾病,及早发现和治疗是保护母婴健康的重要措施。

你好,非常高兴为你解答问题,女性在妊娠期整个血液会浓度稀释大约50%,因此,贫血是常见的孕期症状之一,而且大多数都是缺铁性贫血。

一般可通过食补改善。吃一些动物性食物,如瘦肉、动物肝脏或者血,因其本身属于血红素铁,因此可直接被人体消化吸收,坚持一周食用1-2次,每次1-2两,一个月左右即可使提升血色素,往往可以使血液恢复正常范围。

猪肝重金属含量较高,建议选用鸡肝或者鸭肝等。植物性食物由于消化吸收率较差,因而不常用于补铁。

孕期贫血,还需要补充铁剂,补铁的正确方法:首先在选择铁剂时需了解元素铁的含量,要求每天摄入元素铁100--200毫克,另外在服用铁剂时需注意,与维生素C同服,可帮助铁吸收,而且.不应与其他药物同服。

孕期贫血补铁,首先要确定是否是缺铁性贫血。

希望我的回答能够帮助到你!

首先孕期普通的贫血和地中海贫血是两回事,所以分开来回答。

孕期贫血吃什么可以补血?

很多孕妇怀孕期间都会有轻度的贫血,一般医生会建议食补,食补是最安全也是最容易被身体吸收的。平时可适当的吃些含铁高的食物,如瘦肉、动物肝脏、红枣、枸杞、鱼、虾、紫菜、海带、豆腐、黄豆等含铁丰富的食物,平时的饮食要均衡,食物多样化。如贫血较严重,还是要遵循医嘱。

地中海贫血

地中海贫血是人群中最常见的不完全显性的慢性溶血性贫血病,又称海洋性贫血。地中海贫血是有遗传性的。孕13周第一次产检时会有地中海贫血这项检查,可见地中海贫血的重要性,如孕妇检查出有轻度地中海贫血,那么医生也会要男方也去做个地中海贫血,同时孕妇也要做更进一步的检查确定。如果夫妻为同型地贫基因携带者,每次怀孕,胎儿有25%的机会为正常,50%的机会为基因携带者,另25%的机会为重型地中海型贫血患者,而如果夫妻双方携带的是不同型的地贫基因,或者只有一方携带地贫基因,胎儿就有50%为正常,50%为基因携带者,但都是轻度的地贫。

现在部分地方婚检也有地中海贫血检测这项检查,还是呼吁大家婚前去做下婚检。

三、阿胶红枣红糖水能补血吗到底怎么补血才有效

一提到补血,大家首先想到的就是女性,因为女性本来身体就弱,再加上生儿育女后容易失血,所以无论生孩子之前还是之后,都需要营养,更需要补血,那么人们经常说的阿胶红枣红糖水能补血吗?到底怎么补血才有效?下面我们一起来看看。

1、阿胶红枣红糖水

医学指导/中山大学孙逸仙纪念医院妇产科围产专科王蕴慧主任医师、中山大学附属第一医院营养科叶艳彬副教授

几乎每个中国女性,从青春期开始就不断被长辈亲友叮嘱“要补血”:来例假后要补血,生完孩子要补血,平时手脚冷脸色白,也会被亲人叮嘱“要补血”。然而,妇产科医生并不这样认为。对于中国民间最推崇的阿胶红枣红糖水这“补血三宝”,营养科医生指出,其实它们名不副实,真正的“补血三宝”反而是餐桌上的常客。

女性比男性更需补血?未必!

中国传统观念认为,女人比男人更容易贫血,特别是月经初潮后,每月一次失血,血气不足,岂有不补血之理?“应该厘清一个概念,女性进入青春期后,失血的机会的确比男性多。但相应的是,人体有调节功能,规律性的失血会刺激造血功能增强,并不意味着会贫血。”中山大学孙逸仙纪念医院妇产科围产专科王蕴慧主任医师指出,从这个角度来看,认为“女性易血气不足,比男性更易贫血,需要补血”的说法有些想当然。

女性一生之中,有三个阶段失血较多,发生缺铁性贫血的风险相对高。王蕴慧指出,第一个阶段是青春期。尤其是月经初潮后,有些女孩月经量较多,如果铁的摄取量不足,也有贫血的风险。

第二个阶段是怀孕、分娩阶段。孕妇身负两个人的营养摄入重担,有些人孕吐厉害或者有挑食、偏食习惯,营养不足,就会出现贫血。而分娩时失血较多,可引发“产褥期贫血”。第三个阶段是更年期。这一阶段时常为女性忽视。“更年期女性的卵巢功能在走下坡路,排卵不规律。由于雌孕激素分泌下降,子宫内膜在雌孕激素刺激不足的情况下,不能按既往的周期剥脱出血。”王蕴慧说,部分女性表现为时不时地出血,甚至有人出血量较大,这种情况下也容易发生贫血。

王蕴慧强调,即便如此,是否属于缺铁性贫血,不能只看出血量或者女性是否脸白手冷,而应进行抽血检验,成年女性只有血红蛋白的含量在每升110克以下时才会被认定为贫血。

贫血患者补充铁剂更靠谱

对于被诊断为贫血的女性,和食疗相比,医生更倾向于使用铁剂来补铁。铁剂补充的效率更高,选择也多。常用的是亚铁制剂,例如琥珀酸亚铁或富马酸亚铁。补铁应在进餐时或餐后服用,以减少药物对胃肠道的刺激。铁剂忌与茶同服,否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀,不易被吸收。服用铁剂时,不能同时吃可抑制铁的吸收的钙盐及镁盐。一般来说,服用铁剂两周后,血红蛋白就会明显上升,1~2个月后达到正常水平。王蕴慧说,在血红蛋白恢复正常后,还需继续服用铁剂2个月,以补充体内贮存铁量,以免再次出现贫血。

王蕴慧指出,与治疗相比,预防贫血更为重要。青春期及成年女性不宜通过吃素或节食的方式减肥,“要吃足量的肉”。月经不规律、出血较多的女性应对症治疗,改善病情。如果被诊断为缺铁性贫血,则应进行规范的补铁治疗,而不能只靠“食补”。

补血不等于补铁

“一般来说,多数贫血患者为缺铁性贫血。”中山大学附属第一医院营养科的叶艳彬副教授指出,缺铁又分为轻中重三个期。最早是铁储备期,这个时期铁储备量降低,但相对来说情况比较轻微,不会对人体造成伤害。第二个阶段是亚临床期,这个阶段的患者在进行血常规检测时可能依旧不会检测出血红蛋白降低,红细胞减少等结果,但是已经对人体的神经系统和肌肉产生影响,病人会经常觉得很累,没有精神,或者比较烦躁、嗜睡。处于这个阶段的儿童注意力会下降,而成年人如果在这一期不改善,则会造成神经的损害。长期铁不足会导致成年人肌肉无力,体力和免疫力也都会下降。第三期则为临床期,通常血常规检验结果在这一期已经显露端倪,血红蛋白会明显低于正常值120,红细胞也会减少,此时人体会因为供血不足导致头晕,且出现疲乏、注意力下降、记忆力受损等症状。叶艳彬说,人们所说的贫血,其实很多患者都没有到达第三期,一般都只是出现第二期的症状且血常规指数正常。

通常人们会产生“补血就是补铁”的这样一个误区。对此,叶艳彬表示,贫血分为很多种,要通过临床检验,区分治疗。只有当病人属于营养性贫血,即缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血时,才可以采用“补铁”的方法来“补血”。如果是其他类型的贫血,补铁并不会改善病情,尤其是对于地贫患者来说,血清里本来铁含量就高,补铁会适得其反。另外,单单补铁效果也不佳,还应该配合维生素C和维生素B12、叶酸、蛋白等元素,以此来促进铁的吸收,补充合成血红蛋白和红细胞的原料。

“补血三宝”并不靠谱

大家经常把红糖、阿胶和红枣称为“补血三宝”,那到底这“三宝”是否靠谱呢?叶艳彬认为,这个说法并没有理论依据。

红糖属于糖的一种,其与白糖的区别只是它由甘蔗熬制,没有精制过,所以会保留糖的其他物质。“经期喝红糖水”其实就等同于“喝糖水”,只能起到补充能量的作用。而阿胶由驴皮加入黄酒熬制,其中最为丰富的是营养学认为质量较差的胶原蛋白。因此食用阿胶对补血并不会起到特别的作用,所谓吃完血气好转、手脚不再冰冷,只因其中黄酒起了促进血液循环的作用。至于干红枣,其铁含量也不高,如果从补充维生素C的角度来说,鲜红枣会很大程度优于干红枣,但是鲜红枣不易消化,所以也不可多食。

猪肝、鸭血、红肉才真正“补血”

叶艳彬说,补血其实就是补充铁、维生素、叶酸和蛋白质。每100g猪肝含铁22mg,远大于只含2.2mg的干红枣,而且猪肝的维生素B12、叶酸和蛋白质含量都不低,因此是补血的最优选择。至于人们所担心的猪肝毒素残留的问题,叶艳彬表示,只要不是病猪,其肝脏都是没有安全问题的,即便有微量残存,也不会对人体产生危害。而每100g的鸭血含有30mg的铁元素,对于平时每日铁需要量20mg的成年女性来说,已经是足够的。叶艳彬指出,猪肝和鸭血二者择其一,儿童每周一次吃一两(50克),成年人每月两次二两(100克),加上平时注意均衡饮食,就可以预防贫血。

猪肝、鸭血和红肉都属于动物性食物,含血红素铁,且影响吸收的因素少,因此补血效果远优过属于植物性食物的蔬菜和水果。不过,从膳食均衡的角度出发,猪肝、鸭血和红肉与蔬菜水果应该搭配食用。而奶制品和鸡蛋虽铁元素含量低,但蛋白质丰富,也是餐桌上的好选择。

男人和婴儿贫血莫忽视

对于女性来说,月经初潮期、孕产期和更年期为三个重要的补血阶段。叶艳彬建议,月经初潮的少女可以食用猪肝汤和血类食物,要注重食物的丰富性,不可只吃白肉。而对于孕产期的女性来说,胎儿的发育需求和产后失血使其比其他年龄段的女性都更需要补血,因此,除了含铁丰富的食物之外,复合维生素和其他补充剂也是不错的选择。至于绝经期的妇女,虽然失血途径减少,但是由于更年期综合征影响了食欲,所以更应该注意均衡饮食。

叶艳彬指出,婴儿是贫血的高发人群,从母体带出的铁元素会在4到6个月时用尽,所以应该及时补充,避免贫血。4月龄之后,可根据孩子个体发育情况,酌情添加蛋黄作为辅食,6月龄之后,则可以吃猪肝泥等补铁,或者食用婴儿专用补铁剂。男性其实也会贫血,但往往忽视贫血的危害。叶艳彬建议,男性应该多补充蛋白质,如食用奶制品、豆制品和鱼类等。文/广州日报记者任珊珊实习生林子琳通讯员王海芳、彭福祥

2、吃什么补血最快

1、四物汤

四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血,预防贫血,同时还可喝出好气色。

做法:将四物包好,加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话,也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

2、三红汤

所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法:把红枣,红豆,花生等都放在一起熬就可以了,在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮,更具补血功效。

3、银耳南瓜补血汤

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品,其也具有补血的功效,特别是对于那些气色不好,脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗,冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净,最好不要去皮,口感更好,然后把莲子心去掉,把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟,然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

4、百合白果牛肉汤

百合具有滋阴润燥之功效,而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素,将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血,同时还具有美容,去火气等作用呢?

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