摘要：
本文目录纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的有网友称燕窝和阿胶的营养性价比极低,这是真的吗东阿阿胶的价格拼多多上的山东聊城东阿阿胶糕是真的吗一、纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的纯手工阿... 本文目录
一、纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的
纯手工阿胶糕，它的品质是最好的，营养价值也是最高的。然而，它的阿胶含量没有统一的标准，但通常情况下，其阿胶含量应该在20%-30%之间。如果阿胶含量过高，可能会导致糕点过硬，难以嚼碎；如果阿胶含量过低，则可能无法达到滋补的效果。因此，在制作纯手工阿胶糕时，需要根据实际情况合理控制阿胶的含量。
并且需要注意的是，阿胶糕的阿胶含量低于10%，就是非常劣质的阿胶糕。本身是无法成型的，添加的食品添加剂过多，营养价值微乎其微。
除了阿胶糕的阿胶含量，判断阿胶糕的好坏，以下几方面也要了解一下：
①阿胶糕的品牌。大品牌的阿胶糕，它的品质是很可靠的。比如东阿阿胶，就是阿胶糕中的王牌产品，并且有较高的价值。
②阿胶糕的工艺。一般来讲，阿胶糕的制作工艺也是重要的一点，手工阿胶糕不论是品质还是口感上，都是非常上乘的。
③阿胶糕的阿胶含量。一般来讲，基础的阿胶糕，阿胶含量必须要超过10%。
④用的是木糖醇还是冰糖。阿胶糕的口感是甜的，与它的添加有关。相较之下，木糖醇会比冰糖好的多。
综上所述，桃小闺手工阿胶糕是非常值得入手的，纯手工阿胶糕、25%的阿胶含量，以及木糖醇替的冰糖。想要高品质、好口感的阿胶糕，就可以选择它。
二、有网友称燕窝和阿胶的营养性价比极低,这是真的吗
有网友称燕窝和阿胶的营养性价比极低，其实这种方法是有源可溯的。在我们很多人的理解当中，因为燕窝的价钱比较昂贵，所以很多的人都觉得燕窝其实是一种非常好的具有价值功能的一种饮食。其实这种理解是错误的，燕窝的敬仰价值是非常有限的，而且性价比是比较低的，如果平时食用适量的肉蛋奶加上适度的海产品，就可以获取燕窝能提供的所有的营养价值。
美国的一些教授和一些主任们对于相关的研究表示，以蛋白质为例，燕窝其实本质上是不如鸡蛋和牛奶的，而且从满足人体需求的角度上来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养不是完全的蛋白质，对人体的好处尚且还不如鸡蛋和牛奶。中国食品营养安全委员会主任也告诉过一些周刊。
现代的医学研究证实，燕窝含有蛋白质，微量元素以及氨基酸，但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物当中也能够获得比如说银耳，百合，山药等各种各样的食物。由此可见，燕窝的性价比其实比较低，而且是完全可以用其他一些平常的食物代替的，因为燕窝当中含有的唯一的特别丰富的种类就是氨基酸和蛋白质。燕窝中的蛋白质含量非常高，其他的品种关系当中也有非常多的考量，不同的燕窝品种只不过是蛋白质的燕窝的含量不同而已，但是其他的营养物质并不存在。所以燕窝只是价格昂贵，如果真正的比较起来的话，其实性价比是比较低的，不过阿胶并不是如此，阿胶确实是一个非常好的营养物质。
阿胶对于女性是有非常好的治疗功效的，比如我们日常的一些月经量少以及记忆力衰退，心烦，失眠都是有一定的治疗作用的，服用阿胶可以增强体质，延缓衰老，还有一定的美容养颜的功效，所以对于我们很多的人来说，还是可以尝试一下阿胶的，而且阿胶本身所富含的物质就非常的丰富。和其他一些普通的吃的营养物质相比是有非常大的治疗功效的，不过对于女性来说是非常有效。阿胶不建议长期去使用，因为可能会引起我们很多的人消化不良，因此，选择合适自己的营养物质对于我们来说才是最好的。
三、东阿阿胶的价格
据小编了解，如果是来自于山东东阿县东阿阿胶这个品牌的，120克装对应的价格为258元，平均算下来单克价格要2万多一点，虽然说价格好像比较贵，但其实它所对应的效果真心不错，比如说它能有效对抗女性月经不调，能很好对抗更年期综合症等等诸多的问题，而且见效速度是非常快的。关于它的吃法其实很简单，每一天取3~9克的东阿阿胶，将它放在温水中融化喝下去就可以了。需要提醒的是，到底是吃3克还是吃9克没有一个固定要求，如果你确实月经周期非常不规律的话，可以吃到9克，如果你只是想要有效预防某一些疾病的话，可以一天吃3克，具体的量还得需要结合自我的实际情况来安排。通过上面这部分内容的分享大家也都明白了东阿阿胶的价格处于什么样的级别。事实上，来自于东阿县的阿胶选择性很多，不止东阿阿胶还有其他品牌，相对来说，东阿阿胶这个品牌的表现比较好，价格贵一些也是很正常的。
四、拼多多上的山东聊城东阿阿胶糕是真的吗
业内人士指出，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着，可能有近四成假冒原料混入了生产环节，化身为形形色色的“阿胶”产品，堂而皇之地在市场售卖。
疑点：“驴头不对马嘴”
这是一组耐人寻味却不耐推敲的数字：山东阿胶行业协会根据100多家阿胶生产企业的年生产量报表推算，阿胶年总产量至少在5000吨以上。
来自阿胶行业龙头企业东阿阿胶股份有限公司的市场监测数据显示，目前按中国市场阿胶销售量估算，需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。
据国家畜牧统计年鉴显示，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前600万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。
阿胶行业专业人士董书光介绍，按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。
山东省农科院生物技术研究中心测序中心主任步迅说，由于驴繁殖难、周期长、见效慢、效益低以及规模化养殖困难，造成我国驴存栏量持续下降。供需矛盾导
致驴皮价格逐年大幅攀升，原料驴皮价格每年以23%的速度增长。“一张驴皮价格2000元至3000元之间，而一张马、骡子皮才200元，猪皮和一些制作皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜。”
采访中，多位业内人士告诉记者，受暴利驱使，一些厂家在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉，这些伪劣阿胶产品通过贴牌或者散卖等形式，销售到偏远的县乡一级超市或药店，或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。
董书光说，目前市面上药用和食用的阿胶产品主要有阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等。这些产品鱼龙混杂，有的阿胶糕甚至根本不含阿胶成分。
难点：种类价格乱
“这些阿胶越煮越臭，能吃吗？”一名陈姓女士反映，她在当地乡镇一家药店买回的阿胶，熬出来的味道和颜色令人生畏，买回来却不敢吃。
阿胶属名贵中药，是山东特有的传统名品，全国九成以上的阿胶产自山东。中华中医药学会名医学术思想分会常务委员、中医师闫石说，药典明确规定，阿胶只
能采用驴皮熬制，有补血滋阴润燥功效。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰
恰相反，马皮药性下（行）血，“孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。”
“驴骡、马骡的原料皮，在感官上和驴皮难以区别，容易被用来掺假。”步迅说，骡皮因有马的基因，所以也不能熬制阿胶。
据了解，目前市面上的阿胶产品种类杂乱，每公斤价格400元至4000元不等，价格相差甚远。
据山东阿胶行业协会统计，2010年前每张驴皮不足500元，2014年已突破1500元，2015年平均收购价格每张超过2600元。每张驴皮预计可生产阿胶1.5至2.5公斤阿胶，仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上。
“市场上低于成本价的阿胶，肯定不是纯驴皮熬制而成的正宗阿胶。”业内人士说。
业内人士指出，当前阿胶行业面临两个“鉴定难”，一是原料鉴定难，皮张混入骡子、马、牛、工业皮、屠宰场的下脚料皮等，传统鉴定方法受到挑战；二是产品鉴定难，掺假阿胶产品繁多，药典方法滞后，跟不上造假技术。
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