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一、阿胶为什么越来越贵
女性同胞们都知道阿胶,补血补气,增强免疫力,是女士们的最佳补品。这些年阿胶就像黄金、房地产一样,价格蹭蹭蹭地直线上升。\x0d\x0a早些年,阿胶的价格在80块一斤,那时候人们生活水平低,光是温饱就够头疼的,更不用说养生了。如今,人们的生活水平高了,开始了养生,尤其女士们懂得了保养,阿胶的需求量大大增加,这是阿胶价格上涨的一个原因。但还有更重要的原因:\x0d\x0a\x0d\x0a驴——是胎生的哺乳动物,一胎只产一只崽,不像猪,一产产一窝。驴也不像猪,几个月就能用激素催大,长成成年的驴,至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度,供不应求,阿胶的价格自然直线上升。\x0d\x0a现在整张驴皮每吨要至少3万多元。使用驴皮熬制的阿胶每公斤单原料成本就近百元,这还不算工艺、人工、包装、运输等成本。所以价格太便宜的阿胶值得怀疑,有可能是鱼目混珠
二、阿胶为什么15年涨价40倍
据报道,这两天,阿胶又火了。这次走红,不是因为大家发现了阿胶又有什么神奇的功效,而是因为阿胶身上的谜团,大家还是解不开。
第一个大众普遍关心的问题,就是阿胶到底功效有多大。全国卫生12320的微博官方账号之前发了一条微博说,透过现象看本质,阿胶只是“水煮驴皮”。但是,没过几天,这个官方账号就因此向大家道歉。不过,即便是道歉,也没说清楚阿胶到底有多大作用阿胶壮阳。
第二个谜团就是,十几年来,阿胶价格上涨了近40倍。那么,作为一种中药保健品,阿胶到底值不值那么多钱?
中国乡村之声特约评论员张子雨:
如果回头看一下咱们就能发现,15年以来,阿胶价格上涨了40倍。2005年每公斤阿胶只有100多块钱,而现在价钱已经超过了4千块。东阿阿胶表示,价钱上涨是因为全球的驴皮都产量不足,供不应求导致价格上涨。但是媒体却发现,东阿阿胶的销售费用在最近这几年,都是翻倍上涨。而且阿胶产品的毛利率都在70%以上。看起来,阿胶的问题,真的得好好研究一下。
阿胶到底有没有效果呢?对这个问题,咱们不能断然否定。毕竟,阿胶被收入《中国药典》,是传统的保健品。应该说,这么多年来大家都在利用它来保养滋补,必然还是有一定道理。
但是,在宣传过程中,阿胶的作用肯定是被夸大了。咱们在网上搜一搜就能找到很多介绍说,阿胶可以补血止血,还能治疗吐血、便血崩漏、缺铁贫血同时还能滋养皮肤,有美容的效果。但是,阿胶当中大量的成分是胶原蛋白,是不是真的能有这么神奇的效果,咱们就要多想一想。
实际上,很多传统的具有滋补作用的农产品,都存在类似的困境。一旦在市场上打出了名气,宣传就会越来越离谱,甚至可能被包装成灵丹妙药。但是,真正能治病的药,国家是有专门的管理规定,有专门的审批流程的,广告的内容,不能全信。而像灵芝、人参、冬虫夏草、肉苁蓉、玛卡这样的农产品,固然能够得到市场的追捧,但是对于经济效益背后的医疗作用,咱们还是得向专业医药人士询问清楚之后再来使用。
反过来讲,虽然阿胶的广告显得比较夸张,但是仔细想想看,咱们很多农产品,质量好,品种好,之所以卖不动,就是因为不愿意拿钱做宣传打广告。从直接的成本来讲,广告确实是一笔不小的开支,而且还不一定能有明显的效果。但是,从这几年阿胶的发展来看,咱们确实也应该看到,广告的确带来了客观的效益,广告的投资,还是非常值得的。
这几天关于阿胶的讨论,不管起因是啥,都是一次有利于普及相关知识,推动行业稳健发展的好事情。而在这些讨论当中,咱们也需要尽可能广泛地吸取经验,避免风险,把这些来自市场当中的一手经验,运用到咱们自己的事业发展中去。
三、东阿阿胶24年首亏,疯狂涨价背后,有什么特殊原因吗
健康体魄是所有人的追求,投资自己才能更好地发展自己。随着对阿胶效用的大力宣传,阿胶甚至被称为“药中茅台”,作为阿胶界霸主的东阿阿胶在市场上价值也不断攀升。但在近年间东阿阿胶却出现了24年的首亏,甚至被指营养还不如鸡蛋。
效用极多的阿胶
阿胶是一种补血的物品,对阿胶效用的介绍集中在滋阴补血、养血止血等方面。此外,阿胶功效还延伸到了滋阴润燥,美容养颜,甚至还有改善手脚冰凉的作用,鉴于阿胶的多种效应,因此极受人们的追捧。
阿胶自古时候就被誉为是补血的圣药,甚至在《本草》中都将其列为了“上品”被赐予“圣药”之名阿胶枸杞。市场上对阿胶的宣传推广大多集中在女性群体上,针对女性客户,阿胶的宣传着重放在美容养颜、细腻肌肤以及滋养皮肤等方面,其大力宣扬的美容养颜功效对绝大多数女性都具有十足的吸引力。
在众多阿胶企业中,东阿阿胶占有的分量最重。东阿阿胶这个品牌始终对外宣称是千年的古方,对外大力宣扬阿胶的作用,把东阿捧上了一个“神坛”。品牌宣传做得十分到位,相传从汉唐至明清时期就一直是皇家的贡品,东阿阿胶在市场份额中占据极大的份额,是阿胶界绝对的霸主。
稀缺驴皮与昂贵阿胶
阿胶的制作较为繁琐,制作阿胶需要准备的用料极多,首先使用新鲜的驴皮,用热水小煮清理杂质,放在高压锅里反复地煮五个小时之后取出阿胶汁。过滤后倒入黄酒再继续熬到黏稠状,最终可以得到阿胶。东阿阿胶的制作技艺还包括整皮,化皮熬制等50多道工序,全套操作相传摸索多年才能找到窍门,东阿阿胶的制作工艺甚至被列入了国家医药局科技保密的项目。
阿胶的制作离不开驴皮,但由于毛驴的繁殖能力极差,养育周期长,出栏率极低,因而对驴皮的需求量一直居高不下。为了制造阿胶需要消耗大量的驴皮,因而我国的毛驴数量直线下降,而东阿阿胶对于驴皮的大量需求,可以说是造成驴皮资源紧张的重要原因。
东阿阿胶自零六年开始,曾先后提价了十七次。价格由原本的八十元一斤变为了3000元一斤,涨幅极大。东阿阿胶价格的上涨也带动驴皮价格的飞快上涨,因而曾有一段时间走私驴皮现象极为常见。由于驴皮走私现象的屡禁不止,一些国家无奈之下甚至采取了相应的政策措施。
牛皮为古方,水煮驴皮遭质疑
阿胶一直以来都被认为是“补血圣品”,因而部分女性为了保持青春的容貌,对阿胶大力追捧。阿胶由驴皮煮成,主要成分是胶原蛋白。但是查阅古籍,在唐朝的《新修本草》中记载,唐朝以前的阿胶都是用牛皮熬制而成的,因为牛皮的供应紧张以及禁止宰杀耕牛的条例,才使得驴皮开始渐渐取代牛皮。
因而在古方中牛皮才是正宗阿胶的原料,在李时珍所写的《本草纲目》中也是写道:古方大多用的都是牛皮,因此在阿胶久远的发展史上有一半以上的阿胶都是用牛皮制成的。在2018年时,国家卫生健康权威机构也曾发布了一条微博宣称阿胶是水煮驴皮,过年不值得买。国家卫生健康权威机构发布的这一条消息也给消费者提了一个醒,人们开始认真地对待阿胶的效用,并开始思考阿胶到底有何真实效用。
与鸡蛋作比,东阿阿胶何去何从
在2014年的时候,北京协和医院一名主治医师曾发表文章表示,阿胶就是水煮驴皮和水煮猪皮,牛皮没有什么区别。而在2019年的时候,中国著名企业家李天天在谈及阿胶的作用时也表示,阿胶不能说没有用处,但是鸡蛋的价值比阿胶大多了。
在国家权威机构以及相关专业人士的接连表态之下,阿胶的效用遭受到了质疑。“水煮驴皮”事件发生后,消费者对阿胶的态度有了转变,因而东阿阿胶的销量也受到了影响。到2016年,东阿阿胶的市场占有率已经下滑到了32%,公司股价出现下跌。在2019年,东阿阿胶的上半年业绩降幅甚至超过了70%,直至此时,始终保持价格直线上升的东阿阿胶才开始打折销售。同年,东阿阿胶上市以来出现了首次亏损。
然而现在面对外界的质疑,东阿阿胶终于承受不住压力。出现这种现象的原因大部分与东阿阿胶不断上涨的价格有关。尽管东阿阿胶十分注重对品牌的宣传力度,但是却忽视了消费者们最注重的除了品质,还有价格。两个品质相差不大的商品,消费者们肯定倾向于价格相对较为低廉的一方。
对于东阿阿胶不断增长的价格,招商证券的估算显示,东阿每提价30%就会导致流失10%的现有客户。然而为了提高效益,东阿阿胶的价格却始终在不断地上涨,这也是造成东阿阿胶出现亏损的重要原因。
理性消费,健康养生
中国人一直以来都有一个特点,那就是习惯于“跟风”。往往很多不必要的产品,别人说好,即使自己觉得不是那么的好,也会应和着表示赞同,例如前些年大火的保健品,大批销售商打着“养生”“保健”的名号坑骗消费者,不少消费者上当受骗。
保持身体健康十分重要,爱美的女士想要美容养颜也在情理之中。但是将希望寄托在保健品上却显得有些盲目了,我们要对各种产品都始终保持正确的认识,选购时也要理性思考保持自己的认识,不要被过多的外部宣传迷惑了双眼。
对于想要依靠保健品来获得健康的人来讲,应该仔细反思自身的健康问题,注重身体锻炼、健康养生合理饮食才是最有效的保健方法。部分消费者想通过只割胶来达到补血的效果,但是仅仅依靠吃阿胶来起到补血与保持健康的作用,是很难达到效果的,因此我们要始终保持自己理性的判断,不要被过多的营销宣传所迷惑。
四、阿胶涨价从什么时候开始
阿胶从2006年开始的提价之路,一路疯狂行驶,在经历了业绩的高速增长,积累渠道库存,到2019年,完全失速,停摆倒退。九天阿胶
随着阿胶的药用价值和滋补养生价值被越来越多消费者所接受,阿胶的市场需求不断扩大,而作为阿胶主要原料的驴皮资源呈持续萎缩态势,导致驴皮采购成本不断上升。
吃阿胶的好处:
吃阿胶具有可以补血滋阴,润燥止血的好处。阿胶是补血药之一。它是驴的皮经过熬制浓缩而制成的固体胶。阿胶药性甘平,归肺经、肝经、肾经。功效为滋阴补血、润燥止血。
阿胶为血肉有情之品,药性甘温质润。为补血要药,可单用也可与其他药物搭配使用。善于治疗出血证、血虚证引起的各种症状,对于治疗阴液亏虚导致的各种症状,也有较好的疗效。由于阿胶滋阴润肺,对于肺阴虚燥引起的咳嗽也能有较好的效果。阿福阿胶
又由于阿胶为止血要药,其质黏,对于阴虚、血虚引起出血如吐血、崩漏下血、尿血、便血最宜使用。阿胶使用方法为烊化后再使用,生用滋阴润燥的效果更好。由于阿胶黏腻,不易消化,因此使用时需要注意脾胃虚弱的患者慎用。