阿胶微量元素(阿胶的营养成分有哪些)

摘要： 本文目录阿胶的营养成分有哪些阿胶适宜什么人群我长期吃阿胶变化一、阿胶的营养成分有哪些阿胶的营养价值很高，那么阿胶含有哪些营养成分呢，下面我们一起来了解关于阿胶的营养成分吧，欢迎大家...

本文目录

1. 阿胶的营养成分有哪些
2. 阿胶适宜什么人群
3. 我长期吃阿胶变化

一、阿胶的营养成分有哪些

阿胶的营养价值很高，那么阿胶含有哪些营养成分呢，下面我们一起来了解关于阿胶的营养成分吧，欢迎大家阅读。

一、胶原蛋白

人体的皮肤里胶原蛋白占80%，女人的胶原蛋白流失速度比男人快2.5倍，导致皮肤“塌方”出现空洞、缝隙、引发皱纹、色斑、干澡、暗沉、松弛、乳房、下垂等衰老问题，这都是胶原蛋白流失惹的“祸”。

作用：

1、可以提供给皮肤层所必需的养分，滋润皮肤、延缓老化、美容、除皱、养发。

2、胶原蛋白和周围组织的亲合性好，具有修复组织的能力。

3、由于阿胶的胶原蛋白分子中含有大量的亲水基，具有良好的保湿功效能够保持肌肤润泽。

4、皮肤对胶原蛋白有很好的吸收作用。

5、阿胶的胶原蛋白还能使骨骼强壮，预防骨质疏松症;防止肌肤的老化;防止各种眼病的恶化消除黑眼圈、眼袋，改善关节的疼痛预防动脉硬化和高血压;预防癌症，防治白发、脱发。

所以作为阿胶营养成分中最主要的一员——胶原蛋白是有如此多的好处，总的概括就是可以解除疲劳，保持精力充沛和活力，消除女性周期各种不适症状，调整更年期;提高皮肤的免疫力，改善皮肤的通透性，使皮肤变得有光泽、红润、细腻。

二、蛋白质、氨基酸

氨基酸是人体生命活动必须的营养物质，而在阿胶营养成分中蛋白质以及氨基酸的总量可达80%，阿胶的氨基酸含量该有人参、冬虫夏草等。让我们来了解一下阿胶中富含一些的氨基酸对人体的作用吧!

1、赖氨酸：可以调节人体代谢平衡，为合成肉碱(促使细胞中脂肪酸的合成)提供结构组分，提高钙的吸收及其在体内的积累、加速骨骼生长发育。如果人体内缺少赖氨酸就会造成厌食、营养性贫血等症状。

2、色氨酸：色氨酸是生成人体大脑中一种重要的神经传递物质(五-羟色胺)，而此物质有中和肾上腺素和去甲肾上腺素的作用，并有改善睡眠的持续时间等重要作用。

3、异亮氨酸：预防神经障碍、食欲减退和贫血的作用，在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。

这里只罗列了这一些氨基酸，但是我们都知道，人体有八种必须需要但是不能合成的氨基酸叫做必需氨基酸，那么我们就只有在平时的食物中摄取了，而阿胶营养成分中恰好就都含有这八种氨基酸。

三、灰分(微量元素)古臻阿胶

虽然这些元素被称作微量元素，但是如果缺少它们机体将出现严重的问题。举几个例子来看看吧!

1、铁元素：它是组成血红蛋白、肌红蛋白的成分，并且参加细胞免疫及细胞色素酶的合成。

2、钙元素：牙齿骨骼的'生长都需要钙的吸收，而且当血钙下降时，神经、肌肉的兴奋性就会升高，引起肌肉痉挛性抽搐。

3、钠元素：该元素有助血压、神经、肌肉正常运行的功能，能够参与水的代谢，保证体内水的平衡还可以维持酸碱平衡。

4、镁元素：大多存在于骨骼中，有的分布在软组织、血浆中，镁要负责激活体内的各种酶，让体内的代谢正常，还可以使十二指肠括约肌松弛，促进胆囊排空，具有利胆作用。

5、铜元素：在体内参与造血，血红蛋白的生成必须要有铜的参与，铜还对维持中枢神经系统、骨骼、血管和皮肤的正常功能有重要作用。

二、阿胶适宜什么人群

最适合用阿胶的人群：

1、贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；

2、处于产后恢复期的妇女；亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；

3、老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力；

4、慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力；

5、女性：可补血养血，美容养颜。

扩展资料：

我国的药典明确规定，以驴皮熬制为阿胶正品。阿胶主要由骨胶原组成，其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。

阿胶的蛋白类含量约为60％～80％左右，含有18种氨基酸（包括7种人体必需氨基酸）及近20余种微量元素，有抗贫血，促进血液中红细胞和血红蛋白生长，增强人体免疫功能，抗疲劳，防止衰老，维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。

不少人认为阿胶无禁忌症，其实滥用阿胶，会出现如腹胀、口臭、咽痛、口舌生疮、便秘等上火、消化不良症状。

参考资料来源：凤凰网-哪些人可以用阿胶？

参考资料来源：人民网-阿胶虽补血经期别乱用

三、我长期吃阿胶变化

我长期吃阿胶变化

我长期吃阿胶变化。相信大家对阿胶并不陌生，这是对人体有一定益处的补品，我们食用阿胶后身体是会产生一定变化的。下面就为大家分享我长期吃阿胶变化的相关内容。

1、你看起来肯定比别人年轻

阿胶富有丰富的胶原蛋白质及20余种微量元素，阿胶中所含的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，包括8种人体必需合成的氨基酸。临床医学实验证明，阿胶具有抗防老化的功效，阿胶中的营养物质，可以控制皮肤的老化。长期服用阿胶，增强免疫力！阿胶促进白细胞分泌细胞因子，促进造血干细胞增殖分化，从而提高身体免疫力。这些成分它含有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙光滑！

2、你身体肯定不会虚弱

你之所以虚弱，身体不好，免疫力功能低下，是因为你阿胶吃的不够多。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，阿胶的滋补功效更是明显。

3、你身材肯定不会发福

你之所以胖，是因为你阿胶吃的还不够多。人之所以胖，是因为气虚。那么，解决肥胖的关键应该就是“不气虚”，解决肥胖的关键就是——补气、益气。中医学认为，阿胶性平味甘，有滋阴补血、滋养容颜的功效。科学研究表明，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。

4、你不需要担心肺癌问题

肺癌已经成为人类的一大杀手，研究发现，阿胶促进白细胞分泌细胞因子，促进造血干细胞增殖分化，从而提高身体免疫力。

5、你不需要担心更年期的问题

阿胶本身不含性激素，阿胶味甘，性平。归肺、肝、肾经。具有补血养心的功效。食用阿胶滋阴、平衡身体内外之阴阳！去阳火、滋养心火、降烦躁、利于睡眠！并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。唤醒荷尔蒙，养护卵巢，失眠头痛、烦躁胸闷、月经不调、皮肤衰老、性生活不和谐的问题也就都迎刃而解了。

6、你不需要担心老年痴呆

老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病，因此再世界范围内都备受关注，长期服用阿胶则可以降低阿兹海默病症类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能，因此不用担心老年痴呆的问题。因此，十分适合久病虚衰、年老体虚、易患感冒等人群，同时也作为癌症患者放化疗时候的辅助治疗药物。阿胶甜吗

孕妇吃阿胶好吗

1、改善妊娠贫血

中医认为，阿胶性甘味平，归肺、肝、肾经；有补血滋阴，润澡功效。现代研究也证明，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的.作用；其补血疗效，甚至优于铁剂。对改善妊娠贫血效果明显。

2、增强孕妇体质

对于体质偏寒、身体虚弱的孕妇，适当进补阿胶有改善增强体质的功效。因为阿胶富含胶原蛋白，以驴皮为主料经物理过程分解出来的属动物类胶原蛋白，对人体对这种同源性营养物质具有很强的吸收能力，对补阴养血、增强体质、提高机体抗病能力等，有特殊的作用。

3、促进钙吸收

阿胶还有助于母婴补钙。因为阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，能促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，有助于孕妇补钙，保证胎儿骨骼生长需要。

4、有助于安胎

阿胶有助于安胎。因阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病；对常见胎元不固，胎动不安有很好的治疗作用；可以预防先兆性流产、并发性流产等。

5、美容养颜

孕中期适当服用阿胶，还有助于孕妇美容养颜、滋润肌肤。因为阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等，服用阿胶可以作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。

6、注意事项

阿胶好处虽然多，但孕妇应在医生指导下服用。因为阿胶有活血作用，孕早期不宜服用，以免引起流产；孕晚期也不宜服用，以免刺激子宫收缩，引起早产。

1、滋阴润肺

阿胶有清肺润燥，对阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心肾不交所引起的心烦躁动、失眠多梦等症具有很好的治疗作用。

2、补血止血

阿胶的补血功效显著，常食可以提高红细胞与血红蛋白的数量，从而促进机体造血功能；因而被历代医家视为补虚、养血的佳品；阿胶还具有止血的功效，可有效缩短凝血时间能够改善各种出血症状。阿胶入药或者入膳，善于治疗各种血虚症状，如面色苍白、唇甲蛋白、心悸失眠、头晕眼花、月经量少等症。

3、强健筋骨阿胶烊化

阿胶入肝、肾经，能够补益精血，从而强健身体，对筋骨痿软及小儿发育不良、囟门闭合不全、股软行难等病症有一定的治疗效果。此外服用阿胶可增加体内钙的摄入量，能够有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。

4、安胎调经

阿胶上行入肺、下走胞宫，善于治疗各种妇科性疾病，如比如月经紊乱、月经过多或过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等。此外，阿胶还可以保胎安胎，用于孕妇妊娠期间的保胎。

5、调理亚健康

亚健康人群食用阿胶可以提高免疫力；特殊职业者比如从事放疗、化疗、微波通讯、计算机及核电站工作的人，因受幅射影内会导致白细胞威少，可以常用阿胶来抵抗幅射，改善不适症状。阿胶还能改善人体内钙的平衡，使低钙血症趋于正常。

6、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

7、延缓衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

青少年吃阿胶好吗

1、营养价值

阿胶中含有丰富人体所需的营养成分，食用后具有滋阴润肺、补血活血、止血镇痛、补气养血、安神、润肺止咳、补肾益精等功效，适当食用还可以治疗气血不足、贫血、头晕、心悸、便血、阴虚咳嗽、反正、失眠、神经衰弱、食欲不振等不适病症，对青少年的生长发育也可以带来很多的好处。

山东阿胶

2、注意事项

阿胶虽然可以为人体带来不少的好处，但是在食用方面也有许多要注意的地方，以免对健康带来不利影响。吃阿胶不能吃油腻的食物，否则会导致阿胶的营养价值降低，阿胶最好在饭前食用，这样可以发挥出阿胶的最大功效。吃阿胶也可能会出现过敏症状，如果对阿胶过敏，则需要立即停用，以免对健康造成更大的危害。

3、禁忌人群

患有感冒疾病的患者不宜食用。脾胃虚弱、呕吐、腹泻、腹胀、痰多等症状的患者不宜食用。高血压、糖尿病患者需谨慎食用。在服用其他药物期间，最好不要食用阿胶，以免对其他药效或阿胶的营养价值产生影响。