摘要：
本文目录吃阿胶会上火吗春天能不能吃阿胶立春以后还能吃补的食物吗滋补效果怎么样春天适合吃阿胶糕吗春天和夏天可以吃阿胶补血膏吗春天可以吃阿胶糕吗一、吃阿胶会上火吗吃阿胶上火也是一个很常... 本文目录
一、吃阿胶会上火吗
吃阿胶上火也是一个很常见的问题，很多人用了阿胶以后，感觉会上火。通常情况下，阿胶本身并不引起上火，只是在制作过程中，加入糖等辅助药物，而引起上火，上火的主要原因有以下两方面：
1、你用的是新鲜阿胶，刚制作好的，而不是陈阿胶。有句民谚说：“陈酒不上头，陈胶不上火”，酒是越陈越香，而且不上头，阿胶也是越陈越有效，而且不上火。因为阿胶这个药是经过三天三夜熬制而成，新做出来的阿胶中医认为有“火毒”，不适合服用;多长时间才适合吃呢?一般也要在阴凉干燥处静置三年，火毒退尽，才能服用。怎么鉴别是不是陈阿胶呢?四个字，“一拍即碎”就是陈阿胶。
2、体质不适合。有些人就是一个爱上火的体质，所谓虚不受补，吃点有热性的东西就上火，比如荔枝，吃几颗就口舌生疮，咽喉肿痛。这样的体质一般不适合直接吃补药，如果非要吃，最好找中医大夫开处方，制约补药的热性。杨贵妃应当是一个适合阿胶补养的体质，为什么呢?因为她吃荔枝不上火，有诗为证：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
二、春天能不能吃阿胶
阿胶是属于一种食用价值极高的一种滋补类型的食材，对于一些体质较为虚弱的人群来说适量的食用一些阿胶可以起到很好的补身养气的作用，但是在平时生活中食用阿胶的时候也是需要注意相关的食用健康的问题的，以免会对人体健康造成什么不利的影响，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中是否可以在春季的时候食用阿胶，以及在平时生活中春季的时候食用阿胶的时候会对我们的自身的身体健康造成什么样的影响?我们一起来看看吧。
一、春天能不能吃阿胶
在生活中春季的时候是可以适量的食用一些，因为很多人都会选择在春季的时候食用一些阿胶可以起到很好的养肝的功效，而且在平时生活中适量的食用一些阿胶的话对我们自身的身体健康也有一定的好处，所以在平时生活中的话可以尝试食用一些阿胶，能起到很好的养肝的作用，所以在平时生活中的话因为阿胶是属于一种很好的滋补品，即使是在春季的时候也是可以放心的食用。
春季是属于一种流感性季节，无论是在什么地方都极易爆发各种各样的流感性病菌，像一些本身就是肝气不足的人群这个时候更是应该食用一些阿胶来帮助自身身体健康的维护，对于一些气血不足、口干、眼干的人群都是可以通过食用一些阿胶来帮助改善的，因为这一类人群都是因为肝气不足引起的症状，不及时治疗的话还会引起中风的危险，所以在平时生活中的话可以适量的食用一些阿胶来帮助自身身体健康的维护。
二、春季吃阿胶的注意事项
1、在平时生活中食用阿胶的时候也要注意自身的身体健康的问题，在平时生活中如果自身就是属于肠胃虚弱的人群的话建议还是搭配一些可以健胃利脾的中药材一起食用会比较好，这样可以起到一定的调节的作用，而且对人体健康也有一定的保护作用，所以在平时生活中食用阿胶的时候是需要注意的。
2、在平时生活中食用阿胶之后如果出现了各种上火的症状的话，其实是因为服用了过于新鲜的阿胶早场的，因为新鲜的阿胶中会带有一定的热性，这个时候去食用的恶化就会造成人体出现便秘、便血、口鼻生疮的情况发生，所以在平时生活中的话自己是需要注意的，一般这种比较新鲜的阿胶至少要放置三年左右的时间才可以继续食用。
在生活中阿胶也是属于一种食用价值极高的食材，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，即使是在春季的时候食用一些阿胶也是可以起到很好的滋补的作用的，所以在平时生活中可以尝试着食用一些阿胶来帮助自身身体健康的维护。
三、立春以后还能吃补的食物吗滋补效果怎么样
食补：大枣桂圆汤，补气又补血。
如果非常重，看下面：
气血虚怎么办
虚证在临床上十分常见，老年多虚证，久病多虚证，其他如先天不足、烦劳过度、饮食不节、饥饱不调等，皆能导致虚证。虚证有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分，本文仅述气血虚。
气虚主要指肺脾气虚，临床表现为气虚、气短声低、倦怠无力、面色晃白，头晕自汗，食欲不振、大便溏薄等。常用的方剂有四君子汤(党参、白术、茯苓、甘草)，补中益气汤(黄芪、党参、白术、灸甘草、当归、陈皮、升麻、柴胡)，生脉散(人参、麦冬、五味子)。这些方剂都是以补肺健脾的中药为主而组成的。
血虚包括心血虚与肝血虚，主要表现为面色萎黄、指甲苍白、头晕目眩、心悸失眠等。常用的方剂有四物汤(熟地、当归、白芍、川芎)、当归补血汤(黄芪、当归)、归脾汤(白术、茯苓、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、党参、木香、灸甘草、当归、远志)等。
气血双虚则应气血双补，常用的方剂有八珍汤(四君子汤加四物汤)，十全大补汤(八珍汤加黄芪、肉桂)，人参养荣汤(当归、党参、白芍、白术、茯苓、熟地、灸甘草、黄芪、肉桂、五味子、远志、陈皮、生姜、大枣)等。
中药的剂型很多，最适合补虚的是煎膏制剂，这是传统的中药剂型之一，药性滋补，味道甘美，浓度高，体积小，容易保存，便于服用，具有良好的滋补效果。从季节而言，一年四季，春夏秋冬，其中冬季是闭藏季节，气候寒冷，虚证也会加重或复发，因此更宜服用滋补膏。
制做滋补膏，首先是对症选方、看你是气虚、血虚，亦或是气血俱虚，然后按上述介绍的方剂选择。为慎重起见，最好请当地的中医师选方遣药，药材必须干净、地道。中药材的质量高下悬殊甚大，要选择上乘者。
具体的制作方法，有以下四个步骤：
一、煎煮将药材置于砂锅或不锈钢锅内(忌用铁锅、铜锅)，加冷水浸泡4—8小时。因为滋补药物含有多量蛋白质和碳水化合物，浸泡可使水分子渗透到药材内部，增加有效成分的浸出率。第一煎的水平应淹埋药材后再高出2—3指。先以文火加热，以使药材预热，然后加大火力(武火)至沸，再转为文火慢煎，持续1小时。1小时后滤出，再加水进行第二煎，先武火至沸，再转文火慢煎，又1小时后滤出。由于做膏剂药量较大，故尚需第三煎，以充分溶出有效成分。第三煎亦是先武火后文火，沸后半小时即可滤出。药材经三次煎煮后，内部组织膨胀，含有较多药汁，故还应将药渣装入粗布袋内，放入榨床上挤压，有板框压滤机更好。榨出的药汁与三次滤出的药汁兑在一起，用适宜的滤器过滤干净。
二、浓缩过滤后的药汁放入锅内加热浓缩。浓缩时有浮沫产生，欲称膏化，应掠去浮沫不要。在加热过程中应不断搅拌，防止结底焦化。浓缩至稠膏时沾取少许滴于滤纸上检视，以无渗润水迹为度，此时称为清膏。
三、炼蜜将适量(一般为清膏的二倍)蜂蜜置于锅内，文火加温，沸后不断用铜筛捞去死蜂和泡沫，炼至色转棕黄，有香气时为止。
四、收膏将上述清膏与炼好的蜂蜜兑在一起，搅拌均匀，再微炼、去沫，此时仍需不断搅拌，以防结底焦化。根据经验，用膏板挑起锅内之浓缩膏成水平面5—10秒钟(室温不得低于5°c)，再将膏板转成90°直角，膏若成小薄片状流下时，即为收膏成功。中药称此为“拉大旗”，然后装入磁罐中贮存即可。
口服时每次1汤匙，每天3次，虚证严重者量可加倍。有不少体质虚弱者，包括年老体虚、久病体虚等病人，每到冬季自制一料滋补膏，自冬至日开始，至立春日为止，若服90天左右，总能安然地度过冬天。
冬季服用滋补膏，可防治疾病，强身健体，增强机体免疫功能，甚至能延缓衰老，诸君不妨一试。
※气血虚四物汤四君子汤可改善体质
在中医古书《内经》中云：「人之血气精神者，所以奉生身而周於性命者也」。中医师陈潮宗表示，贫血不是一个独立的疾病，而是一个综合的症候，在许多疾病过程中，往往伴有贫血，而且可能以贫血为主要症状。
中医认为「气为阳、血为阴」，血本不会动，而是由气所推动，所以认为「气为血之帅」，故中医又称为「气血循环」。西医则认为，血液所以能循环、流动，主要是靠心脏血管的收缩作用，与气血没有关系，所以称为「血液循环」。
患有贫血的人，一般都会出现以下症状，很容易来辨别，第一皮肤及黏膜苍白，尤其以面部、唇、舌、指甲及睑结膜处最为明显。
第二心悸、呼吸急促、有时心前区紧闷不适的感觉，活动后更加明显。第三有头痛、头晕、眼花、耳鸣、无力、记忆力减退等症状。第四食欲不振、恶心、腹胀等现象。
中医治疗方面，可用有补血功效的四物汤，加人蔘、黄耆，及可补脾胃之气的四君子汤，以养血药配合健脾补气药，能改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血，有促进红血球生成的作用。
药膳食疗有助於改善症状，具有补血作用。黄耆鸡汁粥，材料有母鸡一只（约1000至1500克）、黄耆15克、白米100克。作法是将母鸡剖开洗净，水煮熬成鸡汁，再将黄耆水煎煮汁，每次以白米100克同煮成粥。有补益气血的功效。莲子龙眼粥，材料有莲子20克、龙眼15克、糯米30克。作法是将莲子、龙眼、糯米同煮成粥。可补脾胃之气，也有补血功效。
医师提醒民众，一般国内资讯多半鼓励大众多吃蔬菜、水果来补充铁质，这是因为胖的人越来越多，希望藉由鼓励多吃蔬果来帮助减肥，其实肉类及动物的内脏，尤其是肝脏中含铁量不但比蔬菜高出许多，还较易让人体吸收，而肉类中红色越深者，含铁量越多。此外，豆类、全谷类、海澡类、绿色蔬菜等都是铁的食物来源，水果中如番茄、番石榴、柠檬、葡萄等也含有丰富的维生素c，有助於铁的吸收，也应多加摄取。
平日适当去户外运动，作息正常，不熬夜、睡眠充足，有助改善病情，使身体机能更有活力。
四、春天适合吃阿胶糕吗
适合。
养生是要分节气的，不同时节要进行不同的食补，春季是提高肌肤质量的好季节，需要补中益气、养血安神，秋天的养生原则是“养收”，润肺健脾、滋阴益气，到了冬天应以护脾、养肾为重点，这三个季节养生滋补都是适宜服用阿胶的。
阿胶性甘平，夏季适量服用阿胶，一般不会引起上火，尤其是食用经过现代工艺制成的时尚小零食——阿胶糕。阿胶的灵魂是“养”，有助于滋养血气，所以才成为贡品、上品，从而千年不衰。
扩展资料
阿胶食用有宜忌易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃，宜与微凉的藕粉、莲子等一起吃更适宜；
食用阿胶时应当多喝水，多吃蔬菜、水果，不吃油腻和辛辣的食物；女性月经来潮时，应停服阿胶，待经停后再继续服用；
阿胶因其性偏于黏腻，故不论入膏方滋补，还是入汤剂、丸散，都宜合理配伍理气健胃药，可适量空腹服用，以避免妨碍脾胃消化功能；“三高”患者不宜服用。
参考资料来源：人民网-夏天不能吃阿胶？专家来解答
人民网-阿胶怎么吃最健康？教你正确服用阿胶
五、春天和夏天可以吃阿胶补血膏吗
很多人认为夏天吃阿胶很容易上火，其实，对于服用阿胶对症的人来说，一年四季都可以吃，夏季也不用停服。阿胶主要有补血、滋阴、止血等功效，适合血虚、产后、流产后、月经过多的女性服用，如果不对症或者仅仅当成保健品来吃，在夏季就可能出现上火的情况。医生指出，阿胶是驴皮熬制而成的，因此比较滋腻。但是对于需要服用阿胶进行调养的人来说，由于体质原因，一般不会引起上火等不适，所以，夏天也可以接着服用。如果觉得影响食欲，可以同时吃点山楂开开胃。如果身体状况不需要服阿胶进补，盲目服用不仅毫无用处，还容易影响胃肠功能，或者引起上火。脾胃虚弱、食欲不振的人不太适合服用阿胶或者要注意控制服用的量，否则会有碍脾胃运化。服用阿胶期间，最好不要同时喝茶和吃萝卜，以免影响药效。听说夏天吃容易上火啊阿胶对于某些个体差异的人来说，是有点上火。但是，一般都无关紧要的。如果，你是属于那种容易上火的人。最好是少吃。或在吃的同时，多饮水，多食蔬菜水果，降低上火的几率如果，你并不属于那种容易上火的人，
六、春天可以吃阿胶糕吗
可以。
阿胶糕主要是用驴皮、冰糖、芝麻、核桃以及枸杞、玫瑰花等食材放在一起熬制出来的，然后切片独立包装后保存，每次吃的时候只需要拿出一小片就好。熬制好的阿胶糕吃上去有驴皮的味道也有这些食材的香味，是比较好入口的，同时应适量食用。
扩展资料：
注意事项：
按正常量是一天两片，早晚空腹各吃一片，空腹吃，较容易吸收，但刚开始吃的人建议先一天一片吃起，吃一个星期后如没有上火等症状，再增加至早晚各吃一片。
阿胶糕补而不燥，是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶糕后口水明显增多，且能缓解口干症状，如果吃了阿胶糕后引起口干，多数是肝火较旺，可以试着多喝些清肝的凉茶如菊花等或早上起来冲点盐水喝，同时不要吃辛辣食物，不吃炒货。
参考资料来源：人民网-阿胶经典吃法——阿胶糕
