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一、春天可以吃阿胶糕吗
可以。
阿胶糕主要是用驴皮、冰糖、芝麻、核桃以及枸杞、玫瑰花等食材放在一起熬制出来的,然后切片独立包装后保存,每次吃的时候只需要拿出一小片就好。熬制好的阿胶糕吃上去有驴皮的味道也有这些食材的香味,是比较好入口的,同时应适量食用。
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注意事项:
按正常量是一天两片,早晚空腹各吃一片,空腹吃,较容易吸收,但刚开始吃的人建议先一天一片吃起,吃一个星期后如没有上火等症状,再增加至早晚各吃一片。
阿胶糕补而不燥,是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶糕后口水明显增多,且能缓解口干症状,如果吃了阿胶糕后引起口干,多数是肝火较旺,可以试着多喝些清肝的凉茶如菊花等或早上起来冲点盐水喝,同时不要吃辛辣食物,不吃炒货。
参考资料来源:人民网-阿胶经典吃法——阿胶糕
二、夏天吃阿胶上火了怎么办
阿胶虽是补血佳品,可是在炎热的夏季,吃多了也是会上火的。那么夏天吃阿胶上火了怎么办吗?下面就让我告诉你夏天吃阿胶上火了怎么办吗,欢迎参阅
夏天吃阿胶糕会上火吗
专家表示,阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起上火。阿胶的灵魂是“养”,养血、养液、养气,所以才成为贡品、上品,才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候,都是“阿胶性平”,阿胶的保健作用十分广泛,比如养心。阿胶入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说,春养肝,夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的。
所以,大多数人在夏天服用阿胶后是不会上火的。但如果患者本身阴虚火旺比较严重,单纯服用阿胶并不能清火,有可能吃完阿胶后依然火大。所以,会不会上火,跟吃阿胶无关,是患者本身的体质决定的。
有些人体质热,使用阿胶的过程中,加入较多的糖及其他一些辅助药物,容易导致上火,但是通过合理的食疗配方,就能解决上火的问题。夏季暑热伤阴,容易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。因此,对于身体虚弱需要调理的人,阿胶仍是首选。
夏季暑气当令,暑多夹湿,易伤脾胃,因此服用阿胶的同时,可以配伍芳香化湿的重要,如陈皮、砂仁、藿香、佩兰等。此外,夏天服用阿胶时,尽量少放糖,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。
另外,如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,或用甘蔗汁代替水来炖阿胶,甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋,适合对阿胶容易上火的人。
夏季降火的水果
1、西瓜
西瓜是夏天众人的宠儿,它水分含量高,能有效的止渴。中医药学中提到,西瓜性寒,所以能解热去火。由于是生冷食物,不宜多吃。尤其脾胃虚寒、湿气重的人不适合食用。
2、苹果
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
3、雪梨
雪梨味甘性寒,能润肺、降火、解毒、治疗风热、生津润燥、清热化痰、利尿,很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳。由于它们性本寒,吃多了会伤害脾胃,所以身体虚冷的人,应该尽量少吃。
4、橙子
味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
5、杨桃
杨桃性凉,常食用不经可以补水,还能降火。而且它们富含有很高的维生素、苹果酸、钙、钾、镁等威力啊那个元素,是一种营养成分高的水果,能租金食欲,具有保健作用,而由于它偏寒,所以不利于脾胃湿寒的人食用。
6、枇杷
枇杷味道甘甜且酸,性凉,有很好的润肺止咳的功效,有利于消化,能增加食欲,而且能预防感冒。将枇杷叶晒干后,能制作成茶叶,能有效的降火下气,经常用于止呕吐。
7、火龙果
火龙果性属凉性水果,味甘,营养成分丰富,含有大量的维生素(C、B2、B3)和膳食纤维,而且含有铁、磷、镁、钙、钾等物质,能补充人体所需的许多影响成分。虽然火龙果是热带水果,不过却有清火的作用。
8、山竹
山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。
9、甘蔗
有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
10、荸荠
荸荠性寒,有清热解毒、消食利尿通便、清肺热、凉血生津、化痰除胀的作用,食用后能清热泻火。如果已经受寒,则不宜食用太多,否则会腹胀气满,令人难受。
注意橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火,体质燥热的人要少吃。
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三、长期吃人参好吗
可以
人参的服用方法很多,并且各有所长,每个人应根据自己的实际情况选择不同的服用方法。
煎汤服用:将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚症严重,急而进补调养者。但这种方法比较浪费药材,因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。
隔水蒸服:将人参切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似,一般可以反复蒸煮3-5次,直到药汁极淡为止。另外,隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活,即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物,这样就能互相配合,相得益彰,使进补疗效更佳。至于选用何种食物,则可以根据每个人的喜好来确定,比如可以加入红枣、;黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
切片泡茶:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直到参茶变淡无味,最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。
切片含服:将人参切成薄片,每次取1-2片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便,几乎时时处处都可使用,而且减去了麻烦的“手续”,这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
研粉吞服:将人参研粉后用开水冲服,每次3克,每日3次,或将人参粉装入空心胶囊,每次2粒,每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种,如野山人参,这样可以完全充分地利用人参,而不使其有一点浪费。
以上是冬令服用人参最常见、最普遍的方法,当然如果在其他季节需要服用人参的话,也可使用以上的方法。除此之外,进补人参有一些其他的方法,如将人参汤汁冲入膏滋药中一起服用(这种方法只适于在冬季使用),人参浸酒服用(又称人参酒,对酒精过敏者不宜,但它除补气作用外,还能舒经活络,活血止痛),把人参和糕点一起制成食品食用,如人参乌骨鸡、人参糖、人参糕等,不但口味佳,而且有补益作用。最后,还可以选购一些以人参为主制成的保健补品,像人参蜂王浆、洋参冲剂、人参银耳精、参茸补膏等等。