摘要：
本文目录【阿胶】每天认识一味中药什么食物能补气血过了保质期的阿胶还能吃吗古井阿胶怎么样无花果可以煲粥吗牙口不好***阿胶膏应该怎么食用一、【阿胶】每天认识一味中药【阿胶】每天认识一... 本文目录
一、【阿胶】每天认识一味中药
【阿胶】每天认识一味中药。
别名：傅致胶，盆覆胶，驴皮胶。性味:性平、味甘入肺、肝、肾经。
家庭版阿胶糕：材料:阿胶250g、核桃仁200g、黑芝麻(熟)250g、冰糖200g、去核红枣(干)250g、黄酒500ml、枸杞150g。
制作步骤：
步骤一：将阿胶敲碎、打粉，用带盖子的容器装好，倒入250ml的黄酒，泡2-3天。步骤二：将泡好的阿胶和剩下的250ml黄酒倒入锅中煮开。步骤三：煮开后转小火。加入打粉后的冰糖，一直不停搅拌，直到阿胶挂旗。步骤四：依次放入辅料:核桃仁、枸杞、红枣等，最后分2-3次放入芝麻。步骤五：在保鲜盒内侧的底和四周刷一层食用油。将熬好的阿胶膏倒入保鲜盒中，用工具压实。待冷却后，放入冰箱冷藏一小时，脱模切片。将切好的阿胶膏再放回保鲜盒，放冰箱冷藏室保存。
阿胶怎么吃：阿胶泡水、阿胶泡奶、阿胶糕、阿胶煲粥。
二、什么食物能补气血
补气血先要知道气血不足的表现。
临床上气血不足的表现既有气不够用，出现气短、乏力、胸闷、心悸这些气虚症状，又会出现血不足而导致的头晕、耳鸣、视物昏花、失眠多梦、健忘、脱发等这一系列的血虚表现。
女性气血不足，还会出现月经不调、白带清稀、不孕等，男性会有遗j、阳w、早x等。
平时常吃的一些食物也可以补气血：1、补气的食物：
菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香菇、豆腐、白薯、牛肉、鸡肉、黄鱼等，这些食物都可以健脾益气。
2、补血的食物：
猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋，乌鸡、金针菜等，这些食物都是有很好的补血养血的作用。
铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁，一定注意对铁的补充。
推荐的一些食谱包括虫草乌鸡汤、桂圆红枣银耳粥、猪蹄花生煲、当归羊肉汤、黄芪枸杞乌鸡汤，还有红糖煮鸡蛋、小米海参粥等，这些都是很好的补血食物。
补气血的药物很有特色的是中药补气血的中药有冬虫夏草、党参、太子参、人参、黄芪、当归、茯苓、白术、熟地、川芎、山药、黄精、首乌、沙参、大枣、阿胶，这些都是很好的补气血的中药。
可以用中药做一些茶饮，每天4根冬虫夏草、30g黄芪，15g当归，加4个小枣和4个枸杞，煎15分钟就可以喝水。
三、过了保质期的阿胶还能吃吗
不能吃。至2001年以后，国家药品食品监督局将阿胶规定的保质期是五年，超过这个期限就不可以食用了。任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
阿胶呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。
阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
扩展资料1.过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。
2.阿胶可以防老年病延缓衰老等等。阿胶有养血、补血、益气的作用，对低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等等是非常好的预防补品。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。
参考资料：百度百科——过期食品
参考资料：百度百科——阿胶
四、古井阿胶怎么样
非常棒的~~阿胶是越陈的越好，越陈的阿胶分子粒越小越容易吸收，也不容易上火。只要你一直放在阴凉干燥的地方，没有发霉的现象就可以。
一些老中医会开出陈阿胶的方子就是因为这个原因。
阿胶的吃法特别多，打粉，用牛奶、豆浆、蜂蜜冲服；含化；炖鸡、炖鱼、煲粥时放入；
或者烊化都可以！
五、无花果可以煲粥吗
无花果在市面上相对比较少见，但是无花果的营养价值特别的高，是一种无公害额绿色食品。尤其是在我们日常生活中适量的食用无花果，非常有利于我们的身体健康。那么，无花果怎么吃？无花果可以煲粥吗？
无花果可以煲粥吗无花果是可以煲粥的，而且无花果的食用方法有多种多样：阿胶含片
1、剥皮生吃，鲜甜可口。
2、无花果炖猪蹄：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3、无花果蘑菇汤：无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
4、糖渍无花果：无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果的功效与作用1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
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阿胶男女老少都可以吃的，小孩三岁以下不适合，高血压患者不适合，脾胃功能弱得患者不适合。
长年吃阿胶膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶膏同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。阿胶泡酒
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
