摘要：
本文目录阿胶跟什么炖汤最补血阿胶补肾吗阿胶怎么来吃,才能有效的补上,阿阿胶被称“四大名补”:补心、补肺、补肝、补肾一、阿胶跟什么炖汤最补血阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血做阿胶糕。阿胶为... 本文目录
一、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
二、阿胶补肾吗
阿胶是具有补肾的效果的，但阿胶最重要的作用是具有补血的作用，所以一般女性吃阿胶的话，对于补血对于调理月经都具有较好的作用。
阿胶味甘、性平、入肺经，具有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用，主要用于血虚、气血两亏的患者或是有少量出血的患者，阿胶与人参、鹿茸被誉为滋补三宝。
三、阿胶怎么来吃,才能有效的补上,阿
黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，放入冰箱2-8度储存。
步骤/方法
补血
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，加糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。
阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心
主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
止血
(1)胶艾汤
将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能性子宫出血
(2)止血汤
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内物溏心时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉和蜜调服。
功效：止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。
气血双补
(1)气血双补粥
阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。
(2)阿胶牛肉汤
阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。
(3)阿胶红茶
阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。
步骤阅读
4
强身健体
(1)阿胶排骨
阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。
(2)芦笋汁阿胶牛奶
绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
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滋阴补肾
(1)阿胶枸杞鸡
阿胶30～50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3～5人食用。功效补肾填精，养血柔肝，适用于女性产后调补。
(2)阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。功效健脾补血养肝，用于病后体虚调补。
(3)芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，晾冷即成冻膏。每天早晚各1～2匙，温开水冲服。适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。
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润肺清火止咳
(1)润肺阿胶汤
将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。功效清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。
(2)贝梨膏
川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次，可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
(3)哮喘方
用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣，加碎阿胶炖化服用。功效润肺止咳，肃肺平喘，主治哮喘咳嗽。
仅供参考，希望对你有所帮助，望采纳。
四、阿胶被称“四大名补”:补心、补肺、补肝、补肾
《中华人民共和国药典》中记载：阿胶“性味与归经：甘、平。归肺、肝、肾经。功能与主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏”。
1阿胶养心安神效果好
阿胶入肺、肝、肾经，它还有一个作用就是养心安神。
《本草求真》说阿胶“入心养血”。《药鉴》说阿胶“和血脉”，即对五脏血脉均有调和作用。阿胶补血养血，不仅养肺肝肾三经之血，同时也养心血。
阿胶能强心补肺。中医认为，心主血，心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药，可增强心功能。
现代研究认为，阿胶能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。阿胶还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁、紧张、烦躁，提高睡眠质量，具有养心安神的功效。
2阿胶是“肺经要药”
中医认为，阿胶是“肺经要药”，补肺气、润肺阴、清肺燥，效果显著。阿胶能提高肺及气管的功能，增强呼吸道防御疾病的能力，因此久服阿胶不但能提高人体肺功能，而且能有效提高对抗雾霾的能力。
现代药理研究也证明，阿胶能增强肺泡活力，有利于增强肺功能，对于气管、支气管及呼吸系统疾病有良好的预防作用。
3阿胶，补养肝血很有效
阿胶是女性养颜圣品，能滋阴润燥、补血止血，常用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症。
研究发现，阿胶对提高血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，可促进人体免疫功能及血液凝固等。肝血不足所致的面色萎黄、头晕乏力、月经不调等都可以用阿胶来调理。
阿胶适合
4阿胶能滋阴补肾
阿胶含有18种氨基酸及27种微量元素，尤其是铁、铜、锌、锰、锶等微量元素含量丰富。
阿胶具人滋阴补肾的功效，与其所含的蛋白质及氨基酸有关，但重要的是锌元素含量较高之故。
锌是人体必需的微量元素之一，它与生物的生长发育有着密切的关系。有人提出了“肾元锌”的观点，认为锌是决定人体生命周期的要素。肾气的盛衰规律与精子活力有关，若缺锌，可导致一系列女子不孕、男子不育、发育迟缓、智力下降等症状。
