摘要：
阿胶强骨阿胶成份汉后阿胶阿胶世界本文目录感觉阿胶的味道有点怪,怎么能吃下去啊阿胶的臭味怎样才能去掉阿胶的食用方法,如何去除阿胶的腥味怎样吃能去除阿胶的腥味阿胶那么臭怎么吃才能没那么... 本文目录
一、感觉阿胶的味道有点怪,怎么能吃下去啊
加冰糖就可以了，如果还是受不了这个味道还可以加其他的调味品比如炼乳或者夹杂着水果一起吃。
阿胶是一种百搭的养生品，几乎没有什么其他的食物会与他产生不好的化学反应或是降低它的功效。只是建议易上火的人群不要搭配火气大的食物服用，不然火气可就要烧上来了哦。阿胶强骨
二、阿胶的臭味怎样才能去掉
在鼻子前闻，气味微腥，入口微甜（阿胶的熬制要加冰糖）、微苦，有胶香味（胶腥味）。
皮子味重一点的阿胶（古法熬制的），阿胶的主要成分就是驴皮，辅料：冰糖、黄酒等，百年堂阿胶的驴皮含量比较高，冰糖
黄酒添加的少，在辅料黄酒的添加上没有像现在阿胶加的那么多，所以气味比一般的阿胶略大（黄酒是去腥臭味的），你用阿胶的时候多添加黄酒
或者冰糖
就没有味道了，或者用牛奶冲服
或者蜂蜜冲服的。
三、阿胶的食用方法,如何去除阿胶的腥味
阿胶的几个传统食用方：
1.牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
2.膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破
碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
3.炖烊服用
具体可分为下面三个步骤进行。
（1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；
（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；
（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。
注意点：
（1）阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃.
（2）阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。
用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：
①阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
⑤阿胶酒
将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。
阿胶里面加干葡萄,然后再加黄酒等隔水蒸,就不会有腥味了
四、怎样吃能去除阿胶的腥味
阿胶本身就是有腥臭味的，我吃过鹤王的阿胶，感觉挺好的
现在阿胶的服用方法有很多种的
可以加黄酒熬成膏状阿胶成份
黄酒是可以去除阿胶的腥味的
而且能增加阿胶滋补的功效
去腥味的作用应该还是不错的
但是你不能用黄酒泡
那样效果没有熬得好
再就是阿胶块你可以打成粉
然后加入蜂蜜或者牛奶
一起用开水冲服
也可以调节口感的汉后阿胶
现在购买阿胶纯粉的话
一般都会有阿胶伴侣的
那里边放了
红枣粉
枸杞等滋补功效的东西
和阿胶纯粉一起服用
口感相当不错的
我以前吃的鹤王的
他家就有
再就是你可以把阿胶块打成小块
炖鱼或者炖肉的时候加入一小块
连汤一起服用
效果也不错的
建议您试试以上几种方法服用一下阿胶
腥味就不会那么大了
五、阿胶那么臭怎么吃才能没那么大味道
阿胶本身就是有腥臭味的，我吃过鹤王的阿胶，感觉挺好的
现在阿胶的服用方法有很多种的
可以加黄酒熬成膏状黄酒是可以去除阿胶的腥味的而且能增加阿胶滋补的功效
去腥味的作用应该还是不错的但是你不能用黄酒泡那样效果没有熬得好阿胶世界
再就是阿胶块你可以打成粉然后加入蜂蜜或者牛奶一起用开水冲服也可以调节口感的现在购买阿胶纯粉的话一般都会有阿胶伴侣的那里边放了红枣粉枸杞等滋补功效的东西和阿胶纯粉一起服用口感相当不错的我以前吃的鹤王的他家就有再就是你可以把阿胶块打成小块炖鱼或者炖肉的时候加入一小块连汤一起服用效果也不错的
建议您试试以上几种方法服用一下阿胶腥味就不会那么大了
六、在食用阿胶时***怎样去味
阿胶都会有很浓的中药味，因为它是药品保健的。阿胶异味重的话，可以用黄酒泡，去味。经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。
黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖。（1：2：5）。
加入核桃仁黑芝麻等做成阿胶糕是最好吃的，而且营养更全面。或者打粉后，或者直接购买阿胶原粉，用热牛奶冲开，香，没有异味。
