摘要：
本文目录代熬阿胶糕怎么收费纯手工阿胶糕的制作方法是什吗***怎么加盟做微商纯手工阿胶糕好卖吗出售手工阿胶糕需要的合法手续微商小白讲述为什么加入纯手工阿胶糕行列一、代熬阿胶糕怎么收费... 本文目录
一、代熬阿胶糕怎么收费
该阿胶糕代熬需要收取加工费。
代熬阿胶糕的收费会根据客户提供的材料种类和数量，以及加工的难度等因素来决定。服务商每斤阿胶糕收费需要加工费一百五十元，用户所加工的阿胶糕材料齐全，阿胶红枣核桃黑芝麻，黄酒，那么每斤阿胶收费加工费一百五十元。
二、纯手工阿胶糕的制作方法是什吗***怎么加盟做微商
食材用料：阿胶500g，黑芝麻500g，去核大枣250g，多晶冰糖250g，黄酒750g，桂圆100g，枸杞100g，葡萄干100g，酸枣仁。
纯手工阿胶糕的做法
一.准备工作：
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅，但是不可以用铝锅或铁锅，切记！
2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉，如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2-3天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡直到阿胶完全化开）
4、事先准备好一个大一点的托盘，在盘子里垫一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层芝麻油，以防止粘住盘子。（熬半斤阿胶块我用的25cm*35cm的托盘）
二.制作方法：
1、先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）
2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、倒入红枣搅拌均匀
4、倒入核桃仁搅拌均匀
5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了
6、出锅后倒在事先准备好的盘子里，压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。
这里有个关键点：必须要挂旗（上面这张图片第一排右边所示）了再加其他材料进去，不然做出的阿胶糕太软，不能切成一块一块的阿胶原料。但是也不能熬太久了，太过了拌不匀。挂旗后先加枸杞、桂圆、葡萄干，搅拌匀了再加核桃仁，搅拌匀了再加红枣，拌匀后最后加的是黑芝麻。这个顺序不能乱，比如先加黑芝麻，保证你其他东西再加进去就拌不匀了，黑芝麻把阿胶浆都吸收掉了。挂旗后，记得把火关小，防止糊锅。搅拌动作要快，全部拌匀就立即出锅，铺在托盘上。托盘事先垫上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层芝麻油。为神马是芝麻油而不是花生油捏？因为芝麻油和阿胶糕里的芝麻一个味儿。用半斤阿胶做阿胶糕，我用的托盘尺寸是25CM*35CM的，刚刚好。建议一次熬半斤阿胶块就行了，熬一斤阿胶块，技术不熟的人拌不匀，容易做砸。锅建议大点比较好。出锅后，上面再盖一层保鲜膜，同样，保鲜膜也刷一层芝麻油。盖好后，用手压结实平整。凉透了放在冰箱冷藏室冰镇一晚上就可以切块了。
3.熬阿胶糕时，里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕，适合心烦意乱难以入睡的情况。具体做法是：一斤阿胶块加80克酸枣仁，酸枣仁先炒熟，然后打粉黄酒烧开后和冰糖一起入锅。
阿胶糕里加入制首乌，可以熬预防须发早白的何首乌阿胶糕。具体做法是：一斤阿胶块用100克制首乌，制首乌打粉，黄酒烧开后和冰糖一起入锅，加了酸枣仁和制首乌的阿胶糕，在熬糕的过程中，很容易糊锅，即使我这么熟练，每次也格外注意，动作稍慢，火稍大就糊锅了，所以要全程中小火慢慢熬。
三、纯手工阿胶糕好卖吗
很好卖的
阿胶是产于山东东阿县的，主要成分是鹿皮胶。当然其中还有很多药用成分，嗯，至于其他地方产的，到底叫不叫阿娇，这个就不好说了，因为它的名称来源是有地域性的。其他地方熬的，我们有鹿皮胶和鹿角胶等等这些称呼。
所以有用没有用的话就不好说了，你到底对不对症适不适合吃用这个东西这个路，阿胶糕到底到底对你有效没有效，这只有你自己体会了。
四大美女杨贵妃曾经暗服阿胶不肯道，阿胶的美容养颜功效还是被古今证明了的，阿胶最主要的功效是入肺经，肺主皮毛。顾阿胶有养颜之效，我是遗传的肺功能不好，每年冬天都要吃250克阿胶来养一下，整个冬天不再咳嗽。
当然，如果补气血可以用红小豆之类的，因为阿胶太昂贵，不建议瞎投资，如果确实是气血两虚到那种病态可以用阿胶。
市面上的阿胶有好多都是马皮熬制的，起不到补气血的作用，因为现在的毛驴太少，所以导致阿胶比较昂贵，因为利高，有的人就用马皮掺之，假货层出不穷。谨慎购买，到正规药店买那种东阿阿胶或者福牌阿胶辅仁阿胶。
之前买过两盒这种阿胶糕来吃，具体有没有效果不清楚，但是把它当做零食装个几块在身上，偶尔吃两块味道还是可以，可能阿胶也要分品种吧，我买的这种价格不是很贵，可能就只能当零食来吃。它的阿胶的含量肯定是很少的，真正好的阿胶，它的含量肯定是比较高的，所以效果好不好肯定还是要看阿胶的含量
我之前就做过手工阿胶糕。
先说口感吧，这东西真的是需要各种辅料的百分比搭配才能做到口感好。因为之前说阿胶糕吃了可以提高抵抗力，买了很多家觉得不好吃发苦，后来朋友做得给了些，发现原来这东西可以这么好吃，吃了一段时间感觉不错，主要是头发掉的少多了，之前是大把大把的，吓的我以为得了大病，就是自己吃了有改变所以后面我也试着做，就是做这个太费时间了。
四、出售手工阿胶糕需要的合法手续
需要食品生产许可证。
《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行。
在《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
申请食品生产许可，应当符合下列条件：
1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
5、法律、法规规定的其他条件。
扩展资料：
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
参考资料来源：百度百科-食品生产许可证
五、微商小白讲述为什么加入纯手工阿胶糕行列阿胶包装
选择阿胶糕源于自身受益，把好东西分享给身边的人总是幸福的把喜欢变成自己的事业，这也是一件特别美妙的事。下面分享一些经验：
1、首先，保证代言的阿胶糕口碑质量。现在人们生活越来越注重养生，健康卫生是第一，如果你要买纯手工的阿胶糕，可以把阿胶糕制作的过程展示出来，让大家看得见吃得放心，才能跟你去买。
2、进行朋友圈人员分组。如果频繁在朋友圈开放式发布广告，估计很多人会屏蔽你。特别是一些好的朋友或者亲戚。其实，你可以将朋友圈的人员进行分组，主要筛选一些有需要阿胶糕的人员，这样会让你的销售效果倍增。
3、组建群组，或者加入一些商业群。组建群组，是为了便于及时发布一些活动信息。现在的活动很多，逢节假日或者年中大促等等，你可以把制作的阿胶糕制作成一些页面进行宣传，发布到相应的群组里去，也可以看看别人是如何做的，提取建议。
4、每天制定计划，跟特定客户聊天。不一定每天要发布广告，可以制定计划，比如今天要完成与几个客户的聊天对话，了解他们的需求或者购买后的效果，关心客户同样与关心产品重要，多与他们交流，这样也可以形成一定的转介绍。
5、分享好的软文。好的软文绝不是马上就能猜到你要打的广告，可以借鉴时下一些热门的新闻作为一篇文章，引起人们的反思，一篇吸引人的文章比纯碎打广告的效果会好得多。
其实，销售纯手工阿胶糕不仅仅是提高销售额，还有就是一个认识别人的一个机会。有条件的话可以定期举办一些线下活动，参观制作的过程，以及服用后的效果，毕竟是吃到身体里的东西，要保障食品安全。
制作方法：
现代熬制
1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。佛慈阿胶
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
