本文作者:阿胶主编

阿胶打粉受潮(打粉后的阿胶要如何保存)

阿胶主编 2024-03-07 4
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本文目录

  1. 阿胶打成粉末如何保存
  2. 阿胶粉放在冰箱两年多了,还可能冲来喝吗
  3. 打粉后的阿胶要如何保存
  4. 阿胶打粉后怎么保存

一、阿胶打成粉末如何保存

一、未拆封的阿胶块葵花阿胶

放置在阴凉通风干燥处即可,避免阳光直射和冰箱冷藏保存。

二、拆封的阿胶块

如果已经铝箔包装撕开,请将阿胶块置于密封袋储存,放置在阴凉通风干燥处,考虑气候、储存等因素,建议6个月内服用完毕,切勿放置在冰箱储存。

阿胶打粉受潮(打粉后的阿胶要如何保存)

三、打好的阿胶粉

打好的东阿阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。可选择牛奶冲服、煲汤或和西洋参混合冲服(比例5:1)等服用方法,建议三个月内服用完毕。

四、熬好的东阿阿胶糕

1、新熬制的阿胶糕放置冰箱前,应敞口室温冷却,保证盒盖顶部无水分后,密封冷藏(0~4°)3小时或冷冻1小时左右,拿出切片,切片时请注意砧板和刀具洁净无水分;

2、切好的阿胶糕密封冷藏(0~4°)保存,建议7天内食用完;近期不服用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最长不建议超过三个月。

扩展资料:

阿胶的药理作用

1.对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后,用阿胶溶液灌胃(30克/天,共10天),其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。

2.对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃,同时在食物中加碳酸钙,能增加钙的吸收和在体内的潴留,使血钙略有增高;这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。

3.防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠,使全部造成进行性肌营养障碍症,加用阿胶者,仅20%发生,多数皆健全无症状。已发生此症后,再用阿胶,亦可使病症逐渐减轻。

4.其他作用猫试验证明,在它创伤性休克危急期,用生理盐水亦难挽救的情况下,注射阿胶精制溶液,可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者(15~20克,加水冲服),仅1人有明显胆囊收缩,余3例无改变。

参考资料:

百度百科-阿胶

二、阿胶粉放在冰箱两年多了,还可能冲来喝吗

近日,家住保集蓝郡小区的胡女士在整理柜子的时候,找出了一盒阿胶,看看已经过了保质期,正准备扔掉的时候,一个朋友却告诉她,阿胶是不会过期的,而且俗话说“人参要新,阿胶要陈”,都说阿胶是越陈越好,越陈的阿胶也越有价值。这种说法让胡女士犯了难:都说过了保质期的东西不能食用,那么过期的阿胶到底能不能吃?阿胶是不是真的越放越有价值呢?

有人说过期的阿胶更好

记者看到,胡女士家的这盒阿胶为福胶阿胶,用纸盒包装,外包装还是新的,上面有一些灰尘,盒子里面的阿胶呈深褐色,微微泛黄,有点干裂,包装上标注的产地在山东,每一盒重250克,生产日期为2012年3月份,有效期为4年。

“以前只知道什么都有保质期,特别是食品,一过保质期就只能拿来扔。但是这个阿胶,都过了保质期两年了,我朋友说还能食用,而且越放久越好。”胡女士说,她的朋友也在家里放了一些阿胶,都已经十几年了,当时就是为了升值而买的。

那么,阿胶是不是真的没有保质期?

记者发现,目前市场上常见的阿胶分为药品类、保健类、食品类三种。种类除了基本的阿胶块,还有阿胶膏、阿胶浆、阿胶片等,不同种类之间的价格也有很大差距。

在网上的东阿阿胶大药房旗舰店,一盒重240克的阿胶,售价为1298元,当记者问及阿胶有没有保质期的时候,该客服告诉记者,阿胶本身没有保质期,但是药品法规定所有药品必须有保质期,所以阿胶的保质期写的是五年。“但据历史典籍记载,陈阿胶优于新阿胶,不易上火。”该客服说。

并不是所有过期的阿胶都能吃

陈阿胶优于新阿胶这种说法是否正确?

对此,记者采访了金华中医医院中药房兼制剂室主任王国军,他告诉记者,按中医传统理论,新制的阿胶确实带有“火气”,人服用后可能会上火,其药效也不能充分发挥,而阿胶经过长久的保存以后,其加工产生的“火毒”就会褪去,药性更平,服用时不易上火。“虽然阿胶过了有效期也还能食用,但这并不意味着阿胶可以无限制地存放下去。”王国军说,阿胶的质量和保存环境、温度、湿度等都有着密切关系。所以单纯以存放时间长短来衡量阿胶的质量是不准确的。过了保质期的阿胶能不能服用,关键还在于保存。阿胶属于动物类制品,最好在阴凉干燥处密封保存。在家中存放阿胶,一旦控制不好温度和湿度,很容易导致霉变,产生黄曲霉素。

“对于过了保质期的阿胶能不能食用这个问题,初看性状,找专业人员鉴定,细看需检测。”王国军提醒,如果陈阿胶打开后发现有碎裂、粉化、发霉、虫蛀、异味甚至发臭等现象,那么这个阿胶无论存放了几年都是不能吃的。

阿胶价格上涨,盲目囤货不可取

因为阿胶越陈越好,再加上近年来,阿胶市场如火如荼,阿胶价格连年暴涨,不仅服用阿胶的人每年增多,像胡女士朋友这样囤阿胶坐等涨价的人也为数不少。

据了解,从2004年开始,东阿阿胶就不断上调阿胶块的价格,从而带动了整个阿胶行业价格的上涨。2004年前,250克装的阿胶价格在60元左右。今年在我市的市场上,半斤的普通装东阿阿胶块的零售价已经将近1000元。记者在市区一家东阿阿胶的专卖店里了解到,一盒256克的盒装阿胶块,售价为980元。而在一家药店里,一盒250克的东阿阿胶,售价也在1000元左右。除了东阿阿胶,一般的阿胶价格也不便宜,市中医医院药房福胶的价格大概为3.9元/克,250克就要975元。

阿胶价格上涨的原因包括近年来主要原料驴皮资源的日益稀缺和价格上涨,还有工人等成本的上涨。此外,业内人士还认为,2011年年初山东省取消了对阿胶产品定价限制的政策也使得阿胶块的价格上行。

虽然价格可能上涨,但王国军并不建议市民囤货。据了解,虽然阿胶有补血滋阴、润燥、止血的作用,对血虚、眩晕心悸、心烦不眠等有一定改善,但并非人人都适用。滥用阿胶会引起消化不良、火气亢盛等症状,脾胃虚弱、咳嗽痰多者更要慎吃。

三、打粉后的阿胶要如何保存

打好的胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。可选择牛奶冲服、煲汤或和西洋参混合冲服(比例5:1)等服用方法,建议3个月内服用完毕。

温馨提示:

1、一般补益类药物空腹服用有利于吸收,建议早晨空腹或晚上睡前服用。另外,根据个人情况,也可以饭后2小时服用;

2、感冒、女性月经期间不建议服用;阿胶礼盒

3、服用期间忌食萝卜、浓茶及辛辣油腻食物。

4、一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能食用了,否则有可能会引起腹泻、呕吐的症状。

扩展资料:

《本草纲目》载:“阿胶,大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸症。”研究发现,阿胶具有美容养颜作用,通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

阿胶食用有宜忌易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃,宜与微凉的藕粉、莲子

等一起吃更适宜;食用阿胶时应当多喝水,多吃蔬菜、水果,不吃油腻和辛辣的食物;女性月经来潮时,应停服阿胶,待经停后再继续服用。

阿胶因其性偏于黏腻,故不论入膏方滋补,还是入汤剂、丸散,都宜合理配伍理气健胃药,可适量空腹服用,以避免妨碍脾胃消化功能;“三高”患者不宜服用。

阿胶有多种服法可单服。先将阿胶半斤用清水漂净、研成细末,放在大碗里,加入水半杯及黄酒半杯,再放在锅内隔水蒸煮;等到开始溶化时,加入冰糖200克,用筷子搅拌,使其充分溶化。

冷却后即成软糖一样的半固体,切成20块,每天空腹时吃1块;可入汤剂。因其质黏易粘锅,故多烊化兑入;可入丸、散。多炒成阿胶珠研末入药。亦可食疗,制成阿胶枣、阿胶糯米粥等。道地阿胶

参考资料来源:人民健康网-阿胶怎么吃最健康?教你正确服用阿胶

四、阿胶打粉后怎么保存汉后阿胶

问题一:阿胶打成粉末如何保存?阿胶打粉最好是放冰箱里冷藏,不过现在可以用“吃胶客”速溶阿胶打粉机打成速溶阿胶粉,温水一冲就能喝,每次可以打一块,就不用担心保鲜问题了。

问题二:打粉后的阿胶要如何保存?东阿阿胶如果打一次两三能用完的话,只要恒温存放就可以,若是温差太大会影响药效,放入冰箱不可让结冰

问题三:阿胶打成粉后可以放多久?阿胶具有美容养颜、调经安胎、缓延衰老、益智健脑、强筋健骨、提高免疫力、扩张血管等功效,由于阿胶的特有水质更利于人体吸收,所以阿胶是女性补血。那么,阿胶可以保存多久的呢?

从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

问题四:阿胶打成粉末如何保存不是的,阿胶块状和粉状都不会影响它的营养煎煮更不会,我喜欢把它和老姜,红枣,红糖放在一起煮这样不用打成粉,也可以化,其实家用可以不打成粉,块装遇热也就化了,除非是泡药酒,我泡的美容药酒才有把它打粉,阿胶对经期的滋补和美容都有很好的功效,你可以在药店买整盒的,我买的一盒十块,在药店人家就可以帮忙打,要是买的少回去不用打成粉也可以

问题五:东阿阿胶打成粉状应该怎么存放放在阴冷干燥处存放,但是要尽快食用完毕,避免细菌滋生,我感觉你这样吃很麻烦,我吃的是满妃阿胶糕,独立包装,每天一片挺好的。

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