摘要：
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一、自己做阿胶糕的配方法多少钱一斤
阿胶800-1000一斤，一斤加上核桃仁，大枣，枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒，自己熬制卖298一盒，太便宜的肯定是假的，因为成本很高。阿胶敲碎，放入黄酒浸泡3天，然后熬化，放入冰糖粉，核桃，红枣，黑芝麻煮20分钟，倒入模具放冰箱冷藏，切块，这样就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：阿胶 500克、核桃 150克、黄酒 1瓶、黑芝麻 200克、红枣 150克、冰糖粉适量。
1、阿胶敲成小块状放入碗中。
2、倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。
3、泡好的阿胶放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌，直到阿胶全部化成液体。
4、加入冰糖粉，拌匀。
5、加入核桃。
6、加入红枣。
7、加入黑芝麻拌匀。
8、边煮边搅拌，20分钟后关火。
9、倒入模具中，放入冰箱冷藏一天。
10、取出切块，完成。
注意事项：
阿胶泡制用的花雕酒这样更纯味，一定不要用做菜的那种像料酒一样的黄酒，味道不好。
阿胶糕现代有多种形式，主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异，基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材，制成口味略有不同的阿胶糕，在营养价值上也有所侧重。
参考资料来源：百度百科-阿胶糕
二、阿胶怎么粉碎
问题一：阿胶怎么粉碎？你去药店拿过去，让中药那边帮你粉碎就可以。
或者敲碎了用黄酒泡两三天软化。记得要盖盖子哦……
问题二：东阿阿胶胶块怎么粉碎方法嗨�可以拿去药店打粉的额，一般一斤也就5元左右。阿胶块很硬，要用高速打粉器打粉的，阿胶粉可以直接用开水冲服，会方便很多，而且更容易吸收的！
问题三：阿胶怎么磨成粉阿胶为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，是我国传统中药材。
阿胶的药用价值很大，有补血、止血、滋阴润燥的功效，为补血、滋补的上品。阿胶以山东东阿阿胶最好。一般中药房有卖。每盒大约250克或500克，价格在90~~170元之间。买时包装盒上有防伪标签可电话查询。
可以将阿胶砸碎，具体做法是：
1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了。
东阿阿胶最常规的吃法有：
黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，两大放入冰箱2-8度储存。
1、补血
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。功效：滋阴养血，安胎阿胶口感。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。
阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
问题四：有什么简单的方法粉碎阿胶？用普通菜刀的背面敲击比较容易打破阿胶块，再用捣筒捣成粉比较快，也可以用粉碎机打成粉也很快．
问题五：有什么简单的方法粉碎阿胶？用普通菜刀的背面敲击比较容易打破阿胶块，再用捣筒捣成粉比较快，也可以用粉碎机打成粉也很快．
记得采纳啊
问题六：东阿阿胶如何弄碎？很简单的，打开大包装盒后，从里面拿出两块阿胶，注意不要把锡纸弄破了，如果你已经弄破了就找块干净的布将它包起储放在桌上，找个锤子，轻轻敲打就可碎成阿胶丁。真品的东阿阿胶摸起来很硬，其实很脆的，不用太大的力气，没有锤子用擀面杖都行
问题七：粉碎好的阿胶要怎么保存做成阿胶糕就容易保存了
问题八：粉碎机碎阿胶被粘怎么办用热水清洗，防止被粘的方法是采用超低温冷冻粉碎可以避免被粘。
问题九：买的阿胶粉碎后怎样效果好？做成阿胶膏吧。做法:1.阿胶用黄酒浸泡直至烊化（烊化的时间因气温而异），辅料红枣去核，黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。2、烊化好的阿胶倒入锅中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用锅铲不停搅拌以免糊锅。3、熬至阿胶液粘稠得如胶着状，粘附于铲上（俗称“挂旗”）时关火，迅速倒入事先处理好的辅料，搅拌均匀。4、事先在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油，倒入保鲜盒，待凉透后切成小块放入冰箱食用。
问题十：阿胶怎么粉碎？你去药店拿过去，让中药那边帮你粉碎就可以。
或者敲碎了用黄酒泡两三天软化。记得要盖盖子哦……
三、东阿阿胶可以打粉吗如何把阿胶打成粉阿胶便秘
东阿阿胶是有很多种吃法的，很多人嫌有的吃法太麻烦，想着打成粉会不会方便一些，下面的我为你们介绍东阿阿胶可以打粉吗？如何把阿胶打成粉？阿胶元浆
东阿阿胶可以打粉吗
东阿阿胶可以打粉，但是打粉不如直接购买东阿阿胶粉。
阿胶原粉，是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。
如何把阿胶打成粉
用机器打，很多药店都有这种设备。阿胶活血
阿胶具有抗贫血作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用，降血压和扩张血管的作用，能提高免疫力，能促使钙的吸收，预防骨质疏松，有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等。
阿胶小孩可以吃吗
阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，专家表示服用阿胶不仅会使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，而且能调节月经，增强体质和机体免疫功能，特别可以改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病，男女老少都可服用冬令进补。
而且由于阿胶性平，具有平补不上火的特点，是冬令进补中最常使用的胶。阿胶与鹿角胶相比，前者滋补阴血，后者温阳补肾。
小孩由于功课紧张繁重，心理压力大，又处在青春发育期，极易气亏血亏，因此服用阿胶也很好。
阿胶粉怎么吃
1、牛奶冲服
将一匙阿胶粉放入杯中，加入热牛奶，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用
2、阿胶加蜂蜜冲服
将阿胶块打成粉末状，然后用沸水冲服，然后加上适量蜂蜜。
3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉。
四、阿胶粉价格
尤其是女性朋友经常会吃阿胶相关的产品，比如说阿胶糕或者阿胶粉，因为他们能够使身体的气血更加充足，也能够起到美容护肤的功效。阿胶粉是一种更有利于身体吸收的阿胶成品。阿胶粉的价格从每斤200元到每斤500元不等。不同品质的阿胶所制成的阿胶粉，它的价格不同，比如说品质一般的阿胶粉每斤的价格大约是220元左右，如果规格比较好的阿胶粉，每斤的价格是480元左右。东阿阿胶的阿胶粉价格是每斤500元左右。其他一些知名度比较低的阿胶粉品牌，它所销售的阿胶粉价格是每斤300元左右。如果是没有品牌的阿胶粉，每斤阿胶粉价格是200元。以上所述就是阿胶粉价格，现在我们清楚的了解到阿胶粉每斤多少钱，由此可见，阿胶粉并不是一款价位比较低的食物。大家在后期购买阿胶粉的时候，尽量购买知名品牌所生产的阿胶粉，因为这样的阿胶粉它的营养价值更高，产品更有保障。
