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一、阿胶与莲子心能否一起食用
可以的。但是阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满,消化不良,饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶.夏天不要吃...还有就是不要吃刺激性的东西...。
江浙一带传统服用方法:原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻,核桃仁各250克
做法:取阿胶250g,砸碎.放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软.取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖.置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化.将炒香的黑芝麻,核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状.取出容器,放冷,冰箱存放.每天早晚各服一匙,温开水冲服.还有简单的就是直接打成粉,用开水或与牛奶冲服即可,也可以砸成小块,煲汤的时候同炖.
在我的个人简介里有我的店铺,里面有做好的阿胶固本膏,直接服用即可,不需要那么麻烦,够数量就包邮的。
二、莲子阿胶糕怎么做***莲子阿胶糕的功效和作用
1莲子阿胶糕怎么做
莲子阿胶糕
原料
阿胶500克,核桃500克,百合50克,红枣250克,黑芝麻500克,莲子50克,黄酒、冰糖适量。
做法
1.将阿胶块打粉可以直接用黄酒熬,或用黄酒泡化;
2.将冰糖用黄酒熬化后,倒入阿胶粉,快速搅拌;
3.当阿胶有点粘稠感的时候倒入枸杞桂圆肉。继续搅拌;
4.当阿胶比较粘稠的时候,倒入红枣搅拌均匀,倒入打了粉的莲子粉和百合粉搅拌均匀;
5.阿胶熬到比较粘稠的时候倒入核桃搅拌均匀;
6.核桃搅拌均匀以后,关火倒入黑芝麻,快速搅拌均匀;鲁贡阿胶
7.将熬好的阿胶糕盛入托盘,压平;
8.等放凉之后放冰箱冷藏一晚上,拿出来切片。
2莲子阿胶糕的功效与作用补肾益精阿胶有添精补肾的功效,可以用于治疗精血亏虚导致的阳痿、早泄等疾病,对于血精、少精、静不液化等引起的不育症状也有一定疗效。莲子有益肾、固精、补脾的功效,适用遗精、滑精等。因此,莲子阿胶糕有补肾益精的功效,早泄遗精者可适量服用。
止泻健脾阿胶能够治疗阴虚型腹泻、浓血便,临床上常用阿胶配伍其他药材,用于治疗慢性结肠炎、慢性细菌性痢疾等。莲子有固涩的功效,可用于脾虚导致的久痢、久泻。阿胶莲子糕有健脾止泻的功效,腹泻、痢疾者食用有一定疗效。
补血安神阿胶是常见的补血药材,既能补血又能止血,可以增加血红蛋白、红细胞的数量,适用于血瘀眩晕、心悸等症状,对于便血、尿血、胃溃疡出血也有一定作用。莲子养心安神、健脑益智,有缓解失眠、心悸、疲劳的作用。因此,莲子阿胶糕有补血安神的作用,贫血、血虚、心悸、失眠多梦者可适量服用。驴皮阿胶
调经止带阿胶补血止血,可用于月经紊乱、经期腹痛等症状;莲子固精止带,对于白带、经量过多、血尿有一定疗效,两者同服可用于治疗妇科疾病。其补血健脾、养心安神的功效,可以缓解面色萎黄、肤色暗沉的症状,还有一定的美容养颜作用。
3莲子阿胶糕一次吃多少一到三片左右。
莲子阿胶糕有补血安神、健脾益肾、固精止带的功效,一天食用一到三片即可,不宜过多食用,以免造成身体不适。坚持常年少量服用,效果更加明显。
萝卜和大蒜都有顺气、助消化的作用,莲子阿胶糕有补气养血的功效,两者同服,会影响药效的吸收。
2.注意饮食阿胶较为滋腻,脾胃虚弱者服用期间,不宜食用太过油腻、辛辣的食物,以免影响药效吸收和造成身体不适。
3.消火后服用莲子阿胶糕有滋补身体的功效,如果出现口舌生疮、尿黄、舌苔黄腻等症状,阳气较盛者,宜消火后再服用。
4.医生指导下服用莲子阿胶糕营养丰富,有补血健脾、补肾固精的功效,并不是每个人都适宜食用,建议在医生指导下服用,尤其是孕妇、高血压、糖尿病患者。
三、阿胶的做法
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕,以下是具体做法:
用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g
1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。熬制阿胶
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2、泡制24小时后,将冰糖倒入锅中,搅拌均匀。
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3、大火熬至开锅,转小火,在熬制过程中要用勺子不断的搅拌以免粘锅。
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4、小火一直熬制至阿胶汁液挂在勺子上不太会滴下来的程度。
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5、将电磁炉调制保温状态,放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、大杏仁并搅拌均匀。
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6、接下来放入事先称好的黑芝麻,黑芝麻比较多,要分成两次放入减少搅拌难度。
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7、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了,方盘上面铺上准备好的厚塑料膜,然后在塑料膜上提前抹上一层植物油,方便晾干后取下阿胶糕。
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8、将阿胶糕趁热压平,然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生,就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了。澳润阿胶
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9、凝固成型后(一般三天左右)就可以进行切块包装了。
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