摘要：
阿胶行业阿胶糕图阿胶咋吃阿胶贴牌本文目录阿胶怎么煮来吃阿胶为什么都是煮着吃的阿胶就是水煮驴皮吗女人常吃阿胶会有哪些“神奇”功效服用阿胶到底有没有用阿胶真的只是水煮驴皮吗一、阿胶怎么... 本文目录
一、阿胶怎么煮来吃
1．阿胶黄酒-----适用于一般血虚症 2．芝麻、核桃阿胶膏------对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 3．人参、桂圆阿胶膏------对于虚疲咳嗽症疗效较好冬季来临，许多人都开始注意进补健身。其中阿胶便是备受青睐的冬令滋补佳品。阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16％，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10％、精氨酸7％、组氨酸2％等，钙的含量为0．079％—0．118％，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的作用。阿胶的几种食用方法阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。现将阿胶的几种食用方法介绍如下：1．阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。 2．芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 3．人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。 4．蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；方回春堂特制阿胶由于阿胶的服法较特殊，自己在家制作较为麻烦，若炼制成膏又很难掌握火候。近日获悉，杭州市方回春堂国医馆三年前就特聘资深老药工采用特制的制膏技术，研制成功"特制回春阿胶膏"。经过近三年的回访，得到了服用者的充分肯定。方回春堂"特制回春阿胶膏"是由正宗东阿阿胶、黑芝麻、核桃仁以及秘制中医浸膏，经过一整套严格的制作工艺加工而成的块状阿胶膏。其不仅可滋阴补血、强肾壮腰、增强机体抗病能力，而且香脆可口、百吃不腻。由于"特制回春阿胶膏"制成块状，所以非常便于携带，配上方回春堂精致礼盒，可谓送礼佳品阿胶贴牌。服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
二、阿胶为什么都是煮着吃的
阿胶的功效在我们历史上就有记载。《神农本草经》是本草的开山之作，是本草的封神榜阿胶咋吃。它开宗明义，把药品分为上中下三品，其中阿胶为上品，久服可“轻身益气”。阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。
用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。在中医多年实践过程中，阿胶已被证实具有滋阴润燥、补血等功能，作为一种中药方剂，常被用于治疗阴虚、贫血等病症。近几年，随着人们养生意识的提高，阿胶的用途在扩大，使用人群增多，价格也年年上涨。阿胶属于传统的中药滋补品，它的药性是比较缓和的，讲究长期调理，效果自然不会像西药那么立竿见影。
阿胶兼具补养和治未病的效果，既能治病，又善于预防。阿胶药食同源，重在“养”，并非是生病了才吃，所谓有病治病，无病强身，阿胶的作用就是在给身体做保养。很多养生达人和阿胶粉丝的验证表明，阿胶是“润物细无声”的，一定要长时间，慢慢补。短则一月、半年，长则几年、十几年。很多懂得“治未病”的人，都是在日常中慢慢滋补阿胶的。
至于阿胶是水煮猪皮这么说显然是过于片面了。阿胶不是由一种成份组成的，简单说是驴皮或牛皮熬制成的胶块，市面上很多成品还融合有当归、党参、黄耆、红参、熟地黄、山楂等。
三、阿胶就是水煮驴皮吗女人常吃阿胶会有哪些“神奇”功效
如果非要这么认为也没啥不对的地方，阿胶其实就是将驴皮洗干净，然后放在大锅里面煮熟，之后原理跟肉皮冻差不多，只不过阿胶里面会加入一些补气补血的东西。最后将这些物质与驴皮冻合二为一，在切成长方形的块，便是我们经常见到的阿胶。对于一些中年女性来讲，吃阿胶有助于美容养颜，能更好的将自身气血补充。笔者身边就有几个很现实的例子，跟大家分享一下。
阿胶能让气色更好
有一次同学聚会，见到以前挺漂亮的那位女同学，可能是家务事操劳，外加人到中年的原因，所以整个人看上去有点糙了，脸色也没了当初的那股红润劲，反倒是有些偏黄阿胶糕图。于是有人跟她说要不吃点阿胶试试？毕竟阿胶本身也没有那么贵，跟其他的补品还不一样。也许是抱着试试的态度，女同学服用了大概一个月吧，再次相见的时候，整个人的气色明显红润了很多，唯一需要说的则是阿胶吃起来有一股“糊味”，口感上没想象的那么好。
阿胶能补充气血
女人嘛，每个月都会有那么几天不舒服。除了肚子痛之外，还得注意补充血气，要不然脸色肯定不好。以前有个女同事就这样，平时省吃俭用的，也不舍得吃点有营养的东西，再加上夜班的原因，使得整个人的脸色看着略显苍白。阿胶这东西也没多少钱，同屋的一个朋友在买的时候，就额外多买了一盒送给了同事。也差不多吃了俩星期吧，女同事的脸色也好上了很多，气血补足了整个人看着也更加的精神。
阿胶的主要作用其实就是补气补血，女人经常吃的话，对于身体有一定的好处，而且气血补足了，人自然也更加的精神焕发。
四、服用阿胶到底有没有用阿胶真的只是水煮驴皮吗
服用阿胶到底有没有用？阿胶真的只是水煮驴皮吗？
一、服用阿胶到底有没有用？阿胶是我国一种非常传统的中药阿胶，是把驴这种动物的皮经过浸泡之后熬制加工成的一种凝固成块儿状的物体，阿胶当中富含非常多的氨基酸，这些氨基酸对我们人体有特别多的好处，所以经常服用阿胶的话能够起到滋阴润肺止血补血的功效，特别是对于一些经常出现心烦，失眠和咳嗽出血症状的患者，效果非常的好，因此服用阿胶对我们来说有很多的好处。
二、阿胶真的只是水煮驴皮吗？虽然很多人都知道阿胶是用驴皮熬制而成的，但是很少有人真正的见到过阿胶的熬制过程，因此大家会怀疑啊，阿胶到底是不是用驴皮熬制而成的？其实真正的阿胶确实是用驴皮制作而成的，而且制作的过程也是相对来说比较复杂的，首先需要采购一定量的驴皮，并用水长时间的浸泡，将鱼皮表面的毛发去除掉，再把驴皮剁成小块，浸泡到发白之后就可以放到水里去煮了，等到驴皮卷蛆之后，再放入到专门熬制阿胶的锅里面，长时间的熬煮，这样熬煮出来的汤，经过凝固之后就成了阿胶了，所以除非买到的阿胶不是真的，基本上所有的阿胶都是用驴皮熬制而成的。
三、怎么选购真正的阿胶？阿胶算得上是一种比较名贵的滋补佳品，所以市场上有一些阿胶会出现假冒伪劣的商品，因此，大家在选购阿胶的过程当中，一定要注意鉴别真伪，基本上真正的阿胶闻起来会有一种中药的清香，没有任何其他特殊的怪味儿，除此之外，把阿胶用水进行浸泡之后，水会变得非常的澄清，而且还有一股淡淡的香味儿，但是劣质的阿胶就会出现一股怪味儿，还有就是假的阿胶溶解到水中之后会有杂质出现，其次，大家选购阿胶的时候，可以尽量选择一些大品牌大厂家生产的阿胶，这样就能够在很大程度上避免买到假的阿胶阿胶行业。
