本文作者:阿胶主编

阿胶月饼黄色 济南特色礼品有哪些

阿胶主编 2024-03-08 3
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本文目录

  1. 艾叶饼怎么做窍门
  2. 济南特色礼品有哪些
  3. 聊城美食特色美食

一、艾叶饼怎么做窍门

所谓的艾饼就是利用艾叶来制作的一种面食,艾饼有很好的食疗的功效,它具有理气止痛,调经止血的作用,对于女性来说,有一定的预防月经不调的效果,孕期的女性也可以适当的吃一些,艾饼的做法也是比较简单的,准备适量的艾叶,准备适量的面粉,就可以进行制作了,下面我们来了解一下艾饼的做法。

艾饼的做法大全

材料艾叶,面粉,片糖,大芭蕉叶做法采集艾叶,大芭蕉叶。将艾叶洗干净,放进去煮2分钟。同时煲糖水。.煮熟艾叶,加面粉和面板。做成小饼。放进去蒸20分钟即可。小诀窍艾叶具有很好的功效,偶尔吃吃天然又健康。

做法二

材料艾叶5小把,糯米粉500克,清水250克,小苏打3克,椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花,粽叶做法1.艾叶摘取顶部嫩叶2.用清水洗净3.放到水里淖去苦味4.加清水搅拌成泥5.加小苏点再次煮开6.趁热倒入糯米粉中7.和成面团8.取一小块面团煮熟9.粽叶切小片10.洗净11.放到水里煮一下,备用12.馅料也准备好13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中14.使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度15.分小份,取一小份压扁16.包好馅料17.揉成团18.放入粽叶中,刷层油19.火开后大火蒸6-8分钟

做法三

客家煎艾饼的原材料:艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克客家煎艾饼的制作方法:一、将艾味洗净,过沸水后切碎;二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起,加入适量清水,用力搅拌均匀后,用手捏成饼状,入锅蒸熟;三、锅上火,倒入油烧热,放入蒸熟的艾味饼,煎至两面皆呈金黄色时取出即可。

二、济南特色礼品有哪些正品阿胶

1.清油盘丝饼,清油盘丝饼是用花生油来煎烙的,相对来说味道比较清淡点,其盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是当地人较为喜爱的美食。

2.济南油镟,油镟为济南非常有名的风味小吃。外型像螺旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,表面呈金黄色。与馄饨相配味道更佳。油镟在济南颇受顾客欢迎,生意十分兴隆。

3.蒲菜,蒲菜是大明湖特有产品,是香蒲的嫩根,色白脆嫩,入馔极佳。汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。

4.草包包子,草包包子铺是济南百年老字号的风味小吃。草包包子是灌汤包的一种,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。对需要外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。

5.济南甜沫,老济南甜沫是济南传统的以小米面为主的咸粥,又称五香甜沫。甜沫的口感润滑,香气诱人,具有驱寒暖胃的功效,是济南众多小吃中最物美价廉的“招牌”名优小吃。

6.糖酥火烧,其外形乍一看像是月饼,看起来黄酥油亮。它香气浓郁,酥而不碎,焦而不糊,嫩而不生,醇香可口,酥、香、甜皆备,是当地传统名吃。

7.济南九转大肠,济南九转大肠制作历史悠久,其精工细作,采用多种作料,经微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,口感独特,色泽红润,质地软嫩。

8.济南春饼,老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起,用春饼卷食。春饼味道爽口,耐嚼,柔香,可卷菜肴一起食用。

9.东阿阿胶,阿胶为传统中药,有滋阴补血的功用,被人们作为滋补佳品,可治血虚、咳嗽、贫血等症,特别适合病弱的女性。可到济南市内专业药店,谨防假冒。一般 150-200元每公斤。

10.趵突泉酒,说到济南,那不得不说到“天下第一泉”的趵突泉,而济南生产的“趵突泉”啤酒以趵突泉水系之水精工酿制而成,其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”引领风骚,消费者的广泛欢迎,成为全国的知名品牌。

11.平阴玫瑰,济南平阴县是全国著名的“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰不仅栽培历史悠久,而且以花大、色艳、香味浓郁且丰满,品质优异驰名中外。

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12.羽毛画,羽毛画是采用优质养殖家禽羽毛为原材料,以浮雕方式手工制作,具有很高的观赏价值和收藏价值。山东济南的羽毛画作品,设计新颖,底色自然流畅,色泽丰富鲜艳且永不褪色。济南各大商场均有销售,价格从几十元到几百元不等。

13.济南黑陶,济南黑陶全部采用手工制作,造型秀雅、质地坚固。主要有罐、壶、壁饰、壁画以及人物、动物造型等。其造型均不失古朴典雅风采;陶体色泽黑中透亮,有乌金墨玉之感;装饰纹样,具有浓郁的地方特色。

14.木鱼石茶具,木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉淀形成的一种珍贵矿产资源,运用此矿产制成茶具饮水,对人的身体大有好处。济南市内各大商场均有销售,价格一般在400-800元不等。

拓展资料:

济南市,简称“济”,别称“泉城”,是山东省省会、全国十五个副省级城市之一,环渤海地区南翼的中心城市,山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中心。中国人民解放军北部战区陆军机关驻地,山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。

三、聊城美食特色美食阿胶乌鸡

聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事。“舌尖上的聊城”带您细数聊城那些美食,让您边听故事,边品美味,边思韵味,乐在其中。

1、临清进京腐乳中药阿胶

临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得乾隆喜爱,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。

2、阳谷五更炉熏鸡

五更炉系列熏鸡,秉承传统工艺,八百年的熏制秘方,采用现代先进的食品加工工艺,使传统食品达到工业化生产,既保持了传统熏鸡的独特风味,又营养卫生,是现代人时尚新型的食品。

3、高唐“鬼子肉”

老王寨驴肉,高唐传统名吃。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。高唐驴肉远近闻名,高唐尹集乡老王寨驴肉更佳,其驴肉加工已有300多年的历史。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品晋献朝廷。

4、临清八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

5、高唐罗汉饼

罗汉饼,高唐传统名吃。属糕点类,形似月饼,无馅。因其层层叠叠,借叠罗汉之意而得名。清代为贡饼。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。

6、莘县燕店烧鸽

“燕店烧鸽”是我国鲁西名吃,产于鲁西莘县燕店镇。以独特的传统制作工艺,选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽,经烧煮高温杀菌精制而成。

燕店烧鸽

7、临清烧卖

烧卖是聊城临清的传统名吃,是一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食。临清烧麦以王家烧麦为最佳,已有100多年的历史。为临清面食行业的四大名吃(窦家蒸包、徐家煎包、王家烧麦、武德魁肉饼)之一。烧卖形如石榴,皮薄柔软,隔皮见馅,馅香鲜嫩,不腥、不膻、不腻,聊城各大小餐馆均可品尝。

8、临清托板豆腐

临清运河名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“托板豆腐”。托板豆腐讲究水汪,筋道。切成骨牌大小的长方块,放在一块木板上,把嘴凑上去吃。阿胶成本

9、聊城呱嗒

聊城呱嗒,聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。是一种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。

10、莘县荸荠丸子

以鲜荸荠为主要原料,配以糖、精肉及其它佐料团成丸子状,入油锅炸熟后,勾芡制做而成,是莘县的传统名菜,具有色泽光亮、外形美观、蜜甜味浓等特点。该食品创制于清代,至今已有200多年的历史。

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